端午节前安全教育课件

端午节前安全教育课件第一章端午节的文化与习俗简介端午节的起源与意义历史起源文化意义端午节始于春秋战国时期距今已有两千多年的历史这个节日最广为人端午节不仅是纪念屈原的节日更是弘扬爱国主义精神、传承中华优秀传,,知的起源是为了纪念伟大的爱国诗人屈原公元前年楚国都城被秦统文化的重要载体278,军攻破屈原悲愤交加怀石投汨罗江而死,,体现爱国情怀与民族精神•百姓们为了不让江中的鱼虾吃掉屈原的身体纷纷划船在江中寻找并投下,,传承中医药防疫智慧•粽子喂鱼这就是赛龙舟和吃粽子习俗的由来增强家庭与社区凝聚力•端午节的主要习俗吃粽子赛龙舟用箬叶包裹糯米制成的传统美食南北风味各异既是纪念屈原的象征最具观赏性的端午节活动体现团队协作精神人们划着装饰成龙形的,,,,也是端午节最具代表性的节日食品船只竞渡锣鼓喧天场面壮观,,挂艾草佩香囊在门前悬挂艾草和菖蒲利用其特殊香味驱赶蚊虫净化空气体现了古用彩色丝线缝制的小袋子内装多种芳香中草药既美观又具有驱虫避,,,,,人的防疫智慧和治未病理念邪、预防疾病的功效赛龙舟激烈竞渡场面端午节的传统中医防疫知识艾草与菖蒲的防疫智慧香囊的防病原理端午节正值初夏时节气温升高湿度增大蚊虫端午香囊通常装有,,,:滋生疾病易发古人通过长期观察与实践发,,苍术、藿香芳香化湿•——现艾草和菖蒲具有独特的药用价值吴茱萸、丁香温中散寒•——艾草含有挥发油成分具有温经、去湿、散,白芷、薄荷祛风解表•——寒、止血、消炎、平喘的功效其特殊气味能,朱砂、雄黄安神镇惊•——有效驱赶蚊虫菖蒲则能开窍化痰、醒神益智其香气可净化空气,在门前悬挂艾草和菖蒲不仅是一种文化仪式,,更是一种实用的环境卫生防护措施体现了中,医治未病的预防理念第二章端午节期间的安全隐患食品安全风险粽子制作卫生风险粽子保存不当风险雄黄酒的毒性风险粽子制作过程中如果使用不新鲜的食材、粽子富含淀粉和蛋白质是细菌繁殖的理想传统习俗中有饮雄黄酒的做法但雄黄的主,,,操作环境不洁净、个人卫生习惯不良容易环境端午时节气温较高粽子若保存不当要成分是硫化砷具有一定毒性误饮或过,,,,导致细菌污染糯米、肉类等原料若处理极易腐败变质量饮用可能导致急性或慢性中毒不当极易滋生致病菌,室温下长时间放置•使用过期或变质的食材•冷藏温度不够低•生熟食材交叉污染•反复加热食用•制作工具未经充分清洁•超过安全食用期限•赛龙舟活动安全溺水风险赛龙舟是水上竞技活动参与者需要在江河湖泊中划船竞赛若参赛者不会,游泳、未穿救生衣、船只倾覆或落水都可能导致溺水事故,水域情况复杂暗流、漩涡危险•,参赛者体力不支落水•船只碰撞导致翻船•碰撞与意外伤害龙舟竞赛时多艘船只在有限水域内高速行进竞争激烈船只之间、船桨,,之间都可能发生碰撞造成人员受伤,船只相互碰撞翻覆•船桨误伤队友或对手•用力过猛导致肌肉拉伤•家庭与社区安全隐患中草药过敏反应节日期间火灾隐患虽然艾草、菖蒲、香囊等传统防疫用品源自中医智慧但并非人人适用端午节期间部分地区仍保留燃放烟花爆竹的习俗加之居民用电量增加火,,,,部分人群对特定草药成分过敏接触后可能出现不良反应灾风险上升,常见过敏症状主要火灾隐患::皮肤瘙痒、红疹违规燃放烟花爆竹••呼吸道不适、打喷嚏厨房用火不慎煮粽子长时间无人看管••眼睛红肿、流泪电线老化或超负荷用电••严重者可能出现哮喘发作易燃物品堆放不当••吸烟后烟头处理不当•高危人群过敏体质者、婴幼儿、孕妇应谨慎使用首次接触应注意观察反:,应端午节食品安全警示第三章端午节食品安全教育粽子的安全制作与储存0102选用新鲜食材保持清洁环境购买糯米、粽叶、肉类、豆类等原料时应选择正规商家检查生产日期和保制作粽子前应彻底清洁操作台面、炊具和双手粽叶需用开水煮沸消毒去,,,,质期糯米应色泽正常、无霉变粽叶应翠绿、无异味肉类应新鲜、无变质除表面杂质和细菌生熟食材应分开处理使用不同的砧板和刀具防止交叉;;,,迹象避免使用过期、变质或来源不明的原料污染制作过程中要勤洗手特别是处理完生肉后,0304充分加热煮透科学储存保鲜包好的粽子必须充分加热确保内部完全熟透肉粽等含有动物蛋白的粽子煮熟的粽子应尽快食用如需保存应在粽子冷却后及时放入冰箱冷藏,,0-尤其需要煮足时间一般需要小时以上判断是否煮熟可观察粽叶颜色℃保存时间不超过天长期保存应冷冻℃以下可保存个月,2-34,3-18,1-2变深、闻到粽香、用手按压有弹性未煮熟的粽子可能含有致病菌食用后切忌在室温下长时间放置特别是气温较高的夏季极易滋生细菌食用前必,,,易引起肠胃不适须充分加热雄黄酒的安全知识认识雄黄的毒性安全使用原则雄黄化学名称为四硫化四砷是一种含砷的矿物质在传统文化中雄黄,,,绝对禁止内服被认为具有辟邪驱虫的作用端午节有饮雄黄酒或用雄黄酒涂抹身体的,习俗任何人都不应饮用雄黄酒儿童、孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不全者更应绝对避免接触毒性机制雄黄中的砷化合物进入人体后会损害肝脏、肾脏、神经系统:,和血液系统急性中毒可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻严重时危及生,外用需谨慎命慢性中毒会造成肝肾功能损害、皮肤病变、神经系统疾病;如将雄黄酒用于外用驱虫应避免涂抹在破损皮肤上用量要少使用后要洗手防,,,,止误食现代替代方案端午节的辟邪习俗可采用更安全的方式如悬挂艾草、佩戴香囊、使用驱蚊液,等既能传承文化又能保障健康,,重要提醒传统习俗应与时俱进在继承文化的同时必须以科学态度对待雄黄酒的毒性已被现代医学证实我们应该摒弃危险的做法选择安全健康的节日:,,,,庆祝方式食物过敏与急救常识识别常见过敏原食物过敏是机体免疫系统对某些食物成分产生的异常反应端午节期间常见的过敏原包括:粽子馅料:花生、腰果等坚果类;虾、蟹等海鲜类;蛋黄、肉类等蛋白质1糯米:部分人对糯米蛋白过敏添加剂:某些市售粽子可能含有防腐剂、色素等添加剂中草药:香囊中的某些草药成分过敏体质者应仔细查看食品配料表,首次食用新品种时应少量尝试,观察反应辨别过敏症状食物过敏的症状通常在进食后几分钟到数小时内出现,严重程度因人而异:2轻度症状:皮肤瘙痒、荨麻疹、口唇肿胀、打喷嚏、流鼻涕中度症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、气促重度症状:呼吸困难、喉头水肿、血压下降、意识模糊、过敏性休克出现重度症状属于急症,必须立即就医应急处理方法轻度过敏反应:

1.立即停止食用可疑食物

2.大量饮水,帮助稀释和排出过敏原

3.服用抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪

4.观察症状变化,如加重应及时就医3严重过敏反应:

1.立即拨打120急救电话

2.使用肾上腺素自动注射器如患者随身携带

3.让患者平躺,抬高双腿

4.保持呼吸道通畅,解开紧身衣物

5.密切观察生命体征,必要时实施心肺复苏第四章端午节水上活动安全赛龙舟是端午节最激动人心的传统活动但水上运动存在一定风险掌握水上安全知识,,做好充分准备是享受节日欢乐、保障生命安全的前提,赛龙舟安全须知必备安全装备身体健康检查每位参赛者必须穿戴合格的救生衣确保浮力足够赛前进行体检确认身体状况适合参赛•,•,•救生衣应正确穿戴,扣好所有扣带•患有心脏病、高血压、癫痫等疾病者不宜参加船上应配备救生圈、救生绳等应急设备避免空腹或过饱参赛•••配备专业救援人员和救援船只•赛前充分热身,预防肌肉拉伤感觉身体不适应立即报告并退出•遵守比赛规则儿童参与注意事项•服从指挥,听从裁判和教练安排•儿童必须在成人监护下参与•不做危险动作,不故意碰撞其他船只•选择水深较浅、流速较缓的安全水域•保持队形,协调一致•儿童专用救生衣应符合年龄和体重要求•注意观察水域情况,避开障碍物•活动前进行充分的安全教育遇到紧急情况保持冷静按预案处理全程有专人看护不得离开视线•,•,溺水急救知识发现溺水者的救援步骤心肺复苏CPR基础操作溺水者上岸后,应立即检查意识和呼吸:判断现场安全01首先确保自身安全,不要贸然下水评估水域情况,包括水深、流速、水温等判断意识呼叫专业救援轻拍溺水者肩部,大声呼唤如无反应,立即开始急救立即拨打110或120,大声呼救,寻求周围人员帮助同时指派专人等候引导救援人员02打开气道实施岸上救援将溺水者平放,仰头抬颏,清除口鼻异物和水分优先使用救生圈、竹竿、绳索等工具施救可寻找漂浮物如木板、泡沫塑料等抛给溺水者03检查呼吸下水救援仅限会游泳者观察胸部起伏,感受呼吸气流如无呼吸,立即进行人工呼吸从溺水者背后接近,抓住其头发或腋下,采用仰泳方式拖回岸边切勿从正面接近,防止被抱住04胸外按压双手重叠,掌根放在胸骨中下段,垂直按压5-6厘米,频率100-120次/分钟每按压30次,进行2次人工呼吸05持续急救持续CPR直至专业救援人员到达或溺水者恢复自主呼吸关键提醒:未经专业训练者不建议下水救人,应优先使用工具施救或等待专业救援,避免造成二次伤害建议公众学习正规的急救知识和CPR技能家长与教师的安全责任全程监护安全教育演练与准备儿童参与端午节水上活动时家长和教师必须全程活动前应对儿童进行全面的安全教育包括水上组织儿童参与水上活动前应进行安全演练让孩,,:,,陪同监护时刻关注孩子动向不得让孩子脱离视活动的危险性、救生衣的正确穿戴、落水后的自子熟悉应急流程演练内容包括穿戴救生衣、,,:线范围特别要防止孩子私自下水玩耍或离开安救方法、紧急情况下的求救方式等紧急集合、呼救方法、撤离路线等全区域教育内容应生动形象符合儿童认知水平可通过检查并准备好必要的安全设备包括救生衣、救生,,应安排专人负责看护明确责任分工确保每个孩故事、视频、示范等方式让孩子真正理解并记住圈、急救药箱、通讯工具等确保每项设备都处,,,子都在成人监护之下人员较多时可采用伙伴安全知识强调绝对不能私自下水、不在水边打于良好状态能够在紧急时刻发挥作用掌握附近,,制让孩子两两结对互相照应闹、不做危险动作医疗机构的位置和联系方式,,安全第一快乐端午,孩子们穿戴整齐的救生装备在教练和家长的看护下安全参与活动这才是端午节水上活,,动应有的样子安全意识和防护措施到位才能让传统文化活动真正带来欢乐而非风险,第五章端午节中草药使用安全端午节使用艾草、菖蒲、香囊等中草药是传统习俗蕴含着中医智慧但中草药并非完全,无害不当使用可能引发健康问题让我们学习如何科学、安全地使用传统草药,艾草、菖蒲的正确使用悬挂艾草与菖蒲香囊的安全佩戴在门楣、窗户等处悬挂艾草和菖蒲是端午节的传统习俗这种使用方式相对安香囊内装有多种中草药佩戴时需注意材质和个人体质,,:全但仍需注意以下几点:材质选择香囊外层应采用透气性好、柔软的天然材料避免化纤材质引起皮肤:,保持通风艾草气味较浓应确保室内空气流通避免长时间吸入高浓度挥发物不适:,,避免直接接触香囊不宜直接贴身佩戴应隔着衣物或挂在床头、车内等处:,,悬挂位置应挂在儿童触摸不到的地方防止误食或接触敏感部位:,观察反应首次使用应注意观察是否出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸不适等过敏症状:及时更换艾草干燥后应及时取下避免积尘或发霉:,防火意识干燥的艾草易燃应远离火源特殊人群婴幼儿、孕妇、哮喘患者应咨询医生后再使用:,:定期更换香囊药效有限一般使用周后应更换避免发霉变质:,1-2,过敏体质者或有呼吸道疾病的人群应谨慎使用或减少接触时间,中草药的防疫作用与误区科学认识中医防疫避免盲目迷信中医药在疾病预防方面有独特优势艾草、菖蒲等植物确实含有挥发虽然中草药有一定保健作用但我们必须科学理性地看待避免以下误,,油、黄酮类等活性成分具有一定的抗菌、驱虫、净化空气的作用区,:治未病是中医的核心理念之一强调预防为主端午节使用艾草等草不能替代医疗草药不是万能的生病了还是要及时就医不能依赖草药,:,,药体现了古人根据季节变化调整生活方式、预防疾病的智慧自行治疗,不是人人适用每个人体质不同同样的草药对不同人可能产生不同效现代研究证实艾叶挥发油对多种细菌、真菌有抑制作用菖蒲含有的:,,;果挥发油可以改善室内空气质量这些传统做法有一定的科学依据不是越多越好草药使用应适量过量使用可能适得其反:,不能忽视过敏风险天然不等于安全草药同样可能引起过敏或不良反:,应端午节传统习俗与现代健康防护结合科学驱蚊防虫注重个人卫生保持环境卫生均衡饮食营养在传承悬挂艾草传统的同时可结合端午时节气温升高要特别注意个人定期打扫居室清除卫生死角保持不要只吃粽子还应摄入充足的蔬,,,,使用现代驱蚊产品如驱蚊液、蚊卫生勤洗手、勤洗澡、勤换衣保室内通风让新鲜空气流通及时清菜、水果和蛋白质保证营养均衡,,,,香、电蚊拍等实现更有效的防护持身体清洁食品制作和用餐前后理积水防止蚊虫滋生垃圾分类处多喝水促进新陈代谢避免暴饮暴,,,选择正规厂家生产、成分安全的产要彻底洗手外出归来也应及时清理避免异味和细菌滋生食注意饮食卫生预防肠胃疾病,,,,品按说明书正确使用洁,传统智慧与现代科学并不矛盾而是可以相互补充我们既要传承优秀传统文化又要以科学态度对待健康问题将传统习俗与现代健康理念有机结合才能,,,,真正做到健康过节第六章端午节消防安全教育节日期间人员活动频繁用火用电量增加火灾风险随之上升消防安全关系到生命财产,,,安全我们必须高度重视掌握必要的消防知识和技能,,节日期间火灾隐患排查厨房用火安全端午节期间,家家户户煮粽子,厨房用火频繁长时间煮粽子时,不能离人无人看管,应定期检查炉火和水位•使用燃气灶时,应确保燃气管道无泄漏,定期检查胶管是否老化•使用电磁炉、电饭煲等电器煮粽子,要检查电线和插座是否良好•保持厨房通风,及时清理油烟和油污•灶台周围不要堆放易燃物品,如纸箱、塑料袋、抹布等•备好灭火器材,如灭火器、灭火毯等,并学会使用电气线路安全节日期间用电需求增加,要特别注意用电安全,防止因电气故障引发火灾•检查家中电线是否老化、破损,插座是否松动,及时更换不安全的电气设备•不要超负荷用电,避免在同一插座上连接多个大功率电器•使用电器时要注意散热,不要覆盖物品•人离开时应切断不必要的电源,特别是电热器具•电动车充电应在室外或专用场所,不在楼道、室内充电禁止燃放烟花爆竹许多城市已明令禁止或限制燃放烟花爆竹,应严格遵守相关规定•在禁放区域绝对不燃放烟花爆竹•在限放区域,应选择空旷安全的地点,远离人群、建筑物、易燃物•燃放时要由成人操作,儿童不得接触•燃放后要确认完全熄灭,清理残留物•提倡选择更安全环保的庆祝方式,如电子鞭炮、彩灯等家庭火灾应急措施消防器材的使用逃生路线规划灭火器使用方法PASS原则:Pull拉拉开保险销Aim瞄喷嘴对准火焰根部Squeeze压压下手柄Sweep扫左右扫射,直至扑灭火灾报警器:•每个家庭应安装烟雾报警器,定期检查电池•听到报警声应立即检查,确认火情•不要忽视或关闭报警器每个家庭应提前制定火灾逃生计划:绘制逃生路线图:标明每个房间的两条逃生路线,包括门和窗确定集合点:在安全距离外选择一个户外集合点,如小区门口、对面街道等定期演练:至少每半年进行一次逃生演练,确保每个家庭成员都熟悉路线特殊考虑:为老人、儿童、残疾人制定专门的撤离方案紧急联系:在显眼位置张贴报警电话119和家庭成员联系方式学校与社区消防安全演练1制定演练计划学校和社区应制定详细的消防演练计划明确演练目标、时间、参与人,员、流程和分工演练前要进行安全风险评估确保演练本身的安全性,2开展消防知识教育演练前应进行消防安全知识培训内容包括火灾的危害、预防措施、报警,:方法、逃生技巧、灭火器使用等可邀请消防部门专业人员授课增强教,3实施疏散演练育效果模拟火灾场景拉响警报组织人员按预定路线有序疏散演练中要注意保,,:持冷静、不拥挤推搡、沿墙行走、用湿毛巾捂住口鼻、快速到达集合4进行灭火演练点、清点人数在安全条件下让师生、居民实际操作灭火器扑灭模拟火源通过亲手操,,作掌握灭火器的正确使用方法克服心理恐惧提高应急处置能力,,,5总结评估改进演练结束后要及时总结评估演练效果指出存在的问题表扬表现优秀的个,,,人和团体根据演练情况修订完善应急预案不断提高应急能力,定期开展消防演练不仅能让大家熟悉逃生路线和应急流程更重要的是培养安全意识和应急反应能力当真正的火灾来临时这些经验可能就是救命的关键,,,端午节安全小贴士总结1/41/4食品安全活动安全•选用新鲜食材制作粽子•参加赛龙舟必须穿救生衣•注意冷藏保存,及时食用•做好身体检查,量力而行•警惕雄黄酒毒性,避免饮用•儿童活动需成人全程监护•识别过敏原,预防过敏反应•掌握溺水急救和CPR技能1/41/4用药安全消防安全•正确悬挂艾草,保持通风•厨房用火不离人•香囊避免直接接触皮肤•检查电气线路安全•注意观察过敏反应•禁止违规燃放烟花爆竹•结合现代科学防护方法•掌握灭火器使用和逃生方法安全无小事,预防最重要端午节是欢乐的节日,但欢乐的前提是安全让我们将安全知识牢记心中,将安全措施落实到行动,共同营造安全、健康、快乐的节日氛围端午节安全教育让传统文化与安全意识同行:传承文化守护安全人人有责端午节承载着深厚的历史文化底蕴是中华民文化传承需要安全保障只有确保每个人的安全不是某个人或某个部门的事而是我们每,,族宝贵的精神财富我们要珍惜和传承这些生命健康安全传统节日才能真正带来欢乐和个人的责任无论是家长、教师、学生还是,,优秀传统让端午文化在新时代焕发新的光幸福安全意识和防护措施应该成为节日庆社区居民都应该树立安全意识掌握安全知识,,,,彩祝的一部分在欢度节日的同时守护好自己和他人的安全让我们以科学的态度对待传统习俗以负责的精神参与节日活动让传统文化与现代安全理念完美结合祝大家度过一个安全、健康、快乐的端午佳节,,!记住每个人都是安全的守护者:!。