三岁幼儿食品安全课件

三岁幼儿食品安全教育课件第一章食品安全的重要性什么是食品安全？安全的食物危险的食物食品无毒无害，营养均衡，能够保护我们的身体健康，让我们快乐成不安全的食品会让我们生病，肚子疼，甚至会造成更严重的健康问题长不安全的食物会让我们难受当我们吃了不干净或者不健康的食物，小肚子就会疼痛，需要妈妈带我们去医院看医生小故事小豆豆的肚子疼小豆豆的经历小豆豆是一个可爱的小朋友，他特别喜欢吃薯片、巧克力和方便面每次看到这些零食，他都忍不住想多吃一些有一天，小豆豆吃了太多垃圾食品后，肚子开始疼得厉害妈妈看到他难受的样子，赶紧带他去医院认识垃圾食品和健康食品垃圾食品健康食品薯片、方便面、糖果这些食物虽然好吃，但吃多了会让我们生病，影水果、蔬菜、牛奶这些食物营养丰富，帮助我们的身体长得又高又壮————响身体健康游戏时间分类食品健康食品篮垃圾食品篮请小朋友帮忙把苹果、香蕉、胡萝卜、牛奶等放进这个篮子把薯片、糖果、汽水、方便面等放进这个篮子，提醒自己少吃通过这个有趣的互动游戏，小朋友们可以更好地记住哪些食物是健康的，哪些食物要少吃让我们一起来动手分类吧！第二章食品安全标志和保质期食品包装上有很多重要的信息，它们就像小小的守护者，告诉我们这个食物是否安全让我们一起学习如何看懂食品包装上的秘密，保护自己的健康食品包装上的秘密010203生产日期保质期安全标志告诉我们食品是什么时候做出来的，就像食物的告诉我们这个食物可以保存多久，超过这个时间说明食品经过专业检测，吃了放心，就像给食物生日就不能吃了颁发的健康证书这些信息都印在食品包装上，家长和小朋友在购买食品时，要仔细查看这些重要的标记学会看包装，就能选对食品每次买食物之前，让我们先看看包装上的日期和标志，确保食物是新鲜安全的过期食品的危害过期食品的特征吃了会怎样？颜色变暗或变色肚子疼痛难忍••表面长出绿色或白色的霉菌拉肚子停不下来••闻起来有奇怪的异味恶心想吐••包装膨胀或破损严重的会食物中毒••重要提醒如果发现食物过期了，一定要告诉爸爸妈妈，千万不要吃！即使看起来还可以，过期食品里也可能有我们看不见的细菌小实验面包发霉过程观察1第1天新鲜的面包，干面包和湿面包都放在透明盒子里2第3天湿面包开始出现小黑点，干面包还是好的3第5天湿面包长出绿色和白色的霉菌，不能吃了通过这个实验，小朋友们可以亲眼看到食物是如何变坏的发霉的食物里有很多细菌，吃了会让我们生病，所以一定要远离发霉的食品第三章正确的饮食习惯吃饭不只是把食物放进嘴里那么简单，还需要养成良好的饮食习惯正确的吃饭方式可以保护我们的身体，让我们更加健康快乐地成长吃饭时要注意什么？12安静吃饭坐着吃不要边吃边说话，食物可能会呛到气管里，非常危险不要跑跳玩耍，坐在椅子上好好吃饭，这样才安全34细嚼慢咽专心吃饭慢慢嚼碎食物再吞下去，避免呛到或者消化不好吃饭时不看电视、不玩玩具，认真对待每一餐小故事明明被鱼刺卡住了惊险的一幕明明是个爱吃鱼的小朋友有一天吃午饭时，他特别饿，吃得很快突然，明明感觉喉咙里卡住了什么东西，非常难受原来是他吃鱼时没有仔细挑出鱼刺，鱼刺卡在了喉咙里明明赶紧告诉了妈妈妈妈立刻带他去医院，医生用专业工具小心地取出了鱼刺学到的教训吃鱼、吃肉时一定要慢慢吃，如果感觉不舒服要立刻告诉大人，不要自己乱吞东西如何安全吃鱼？仔细检查请大人帮忙自己吃之前也要用眼睛看看，有没有小鱼刺让爸爸妈妈帮我们把鱼刺都挑出来感觉不对立即停慢慢品尝如果感觉嘴里有硬东西，马上吐出来小口小口地吃，慢慢嚼，不着急鱼肉营养丰富，对身体很好，但我们要学会安全地吃鱼只要小心一点，就能享受美味又避免危险第四章不能乱吃的东西我们的嘴巴是用来吃食物的，不是用来放其他东西的有些东西看起来小小的、亮亮的，但是非常危险，绝对不能放进嘴里让我们一起学习哪些东西不能吃危险的东西不能吃⚠️小玩具零件⚠️金属物品小玻璃球、塑料小人、积木小块这些玩具零件可能会卡住喉咙或者硬币、铁制五角星、小钉子这些金属物品会伤害我们的肠胃，甚至————进入气管需要手术取出⚠️电池纽扣⚠️果冻要小心小电池、纽扣电池含有有毒物质，吃进去会中毒，非常危险大块果冻容易整个滑进喉咙，堵住呼吸道，小朋友吃的时候要格外小——心小故事龙龙卡住五角星的真实案例一个惊险的真实故事岁的龙龙在玩耍时，误吞了一个铁制的小五角星装饰品五角星卡在了他的食道5里，龙龙疼得哭了起来爸爸妈妈赶紧把他送到医院医生用专业设备才把五角星取出来，龙龙差点因此失去生命医生严肃地提醒小朋友们千万不能把危险东西放进嘴里！玩具、装饰品、硬币都不是食物，一旦吞下去后果非常严重家长和小朋友要记住嘴巴只用来吃食物和说话，其他任何东西都不能放进嘴里！夏天饮食小贴士夏天要少吃的夏天要多吃的冷饮和雪糕吃太多会让胃不舒服常温的白开水补充水分最健康•——•——冰镇饮料对肠胃刺激太大新鲜水果西瓜、葡萄、桃子•——•——冰西瓜容易拉肚子清淡蔬菜黄瓜、番茄、生菜•——•——隔夜的剩菜夏天食物容易变质绿豆汤消暑又营养•——•——夏天天气热我们的身体容易出汗，需要多喝水但是要喝温水或凉白开不要喝冰水吃冷饮要适量一天最多一支雪糕就够了,,,第五章食品卫生与清洁食品卫生和清洁是保护我们健康的重要防线看不见的细菌和病菌可能藏在食物表面，只有做好清洁工作，才能让我们安全地享用美食吃水果前要洗干净0102用清水冲洗轻轻搓洗把水果放在水龙头下，用流动的清水冲洗表面用手轻轻搓洗水果表面，去除灰尘和残留农药0304再次冲洗擦干或削皮用干净的水再冲洗一遍，确保洗得干净用干净的毛巾擦干，或者请大人帮忙削皮特别注意不要吃老鼠、苍蝇、蟑螂叮咬过的食物！这些害虫会传播疾病，它们接触过的食物要立刻扔掉水果表面可能有农药残留和细菌，不洗干净就吃会让我们肚子疼养成吃前洗净的好习惯，保护我们的小肚子认识腐烂变质食品颜色变化发出臭味食物颜色变黑、变黄、长出奇怪的斑点，说明已经开始腐烂变质闻起来有酸臭味、霉味或其他难闻的气味，绝对不能吃了质地改变购买要小心本来硬的食物变软了，本来软的变得黏糊糊的，都是变质的信号在商店购买时，要看清包装是否完整，保质期是否在有效期内如果发现食物有这些情况，一定要告诉爸爸妈妈，千万不要觉得扔掉可惜就吃下去健康比什么都重要！第六章家长和幼儿的共同责任食品安全需要家长和小朋友共同努力爸爸妈妈负责购买安全的食品，小朋友要学会识别和拒绝不安全的食物只有大家一起行动，才能真正保护我们的健康家长要帮忙选安全食品选择正规商店检查产品信息避免垃圾食品在大型超市、正规商店购买食品，不在路仔细查看生产日期、保质期、生产厂家和不给孩子购买过多的薯片、糖果、碳酸饮边摊或无证小店购买安全标志，确保产品合格料等垃圾食品及时处理过期食品教育孩子食品安全知识定期检查家里的食品，发现过期的要及时经常和孩子讲解食品安全知识，培养良好扔掉，不要舍不得的饮食习惯幼儿要学会说不对陌生人说不对不认识的食物说不对过期食品说不谢谢叔叔阿姨，但我不能吃陌生人给的东这个东西我不认识，我要先问问爸爸妈妈能这个食物过期了，我不能吃，要告诉大人扔/西，妈妈说过要保护自己不能吃掉学会勇敢地说不是保护自己的重要本领小朋友们要记住不是所有给你东西吃的人都是为你好，不是所有看起来好吃的东西都安全当不确定时，一定要问爸爸妈妈家园互动食品安全小标语不吃垃圾食品，身体棒棒哒！饭前洗手，健康每一天！选择健康食物，让我们充满活力干净的小手拿干净的食物仔细看日期，过期不要吃！慢慢吃，嚼仔细，安全又健康！做个会看标签的聪明宝宝细嚼慢咽是好习惯这些朗朗上口的小标语可以贴在家里的餐厅或幼儿园的教室里，每天提醒小朋友们注意食品安全爸爸妈妈和老师也可以和小朋友一起创编更多有趣的标语复习小测验问题一问题二问题三哪些是健康食品？吃饭时为什么不能跑跳？过期食品能不能吃？薯片和糖果会撒饭可以吃•A.•A.•A.水果和蔬菜✓容易呛到✓看起来好就能吃•B.•B.•B.方便面不礼貌绝对不能吃✓•C.•C.•C.碳酸饮料消化不好有时候可以•D.•D.•D.问题四问题五吃水果前要做什么？陌生人给的食物能吃吗？直接吃可以吃•A.•A.用清水洗干净✓不能吃✓•B.•B.擦一下就行看情况•C.•C.小朋友们都答对了吗？如果全部答对，你就是食品安全小专家啦！如果有不懂的，可以再复习一遍课程内容哦食品安全，快乐成长只要我们学会了食品安全知识，养成良好的饮食习惯，就能健康快乐地成长让我们每天都做到选健康食品、注意卫生、慢慢吃饭、远离危险！结束语保护健康成长家园共同努力小小守护者食品安全知识是保护我们健康成长的盾牌，小朋友和家长一起学习、一起实践，共同创从今天开始，做一个懂得食品安全的小小守让我们远离疾病和危险造安全健康的饮食环境护者，保护自己也提醒他人亲爱的小朋友们，食品安全的学习之旅到这里就结束了希望大家都能记住这些重要的知识，在日常生活中认真实践记住健康的身体是最宝贵的财富，让我们一起努力，远离危险食品，选择健康食物，快乐成长每一天！老师寄语希望每一个小朋友都能成为食品安全的小卫士，不仅保护好自己，还能提醒身边的小伙伴让我们一起加油！。