小学饮食安全班会课件

小学饮食安全主题班会第一章食品安全关系到我们的健康和生命为什么食品安全如此重要不安全的食品可能会导致我们生病甚至危及生命我们正处在成长发育的关键时,期身体需要充足的营养和能量,安全饮食快乐成长,我们面临的食品安全问题农药残留添加剂超标蔬菜水果上可能残留农药需要仔细清洗一些食品含有过量的色素、防腐剂等添加剂,过期变质食品不卫生环境过期食品会产生有害细菌危害健康,真实案例三聚氰胺奶粉事件:年发生的三鹿奶粉事件是中国食品安全史上的重大教训不法商家在奶粉中添2008,加有毒的三聚氰胺导致数千名儿童患病其中一些孩子甚至失去了生命,,这个事件引发了全社会对食品安全的高度关注国家也制定了更加严格的食品安全法律,它提醒我们食品安全不是小事我们要时刻保持警惕学会保护自己:,,第二章认识垃圾食品及其危害什么是垃圾食品123高糖食品高盐食品高脂肪食品糖果、巧克力、甜饮料等含糖量极高的食物薯片、方便面等含盐量超标的零食油炸食品、膨化食品等高热量低营养的食物这些食品虽然味道不错但营养价值很低还会给身体带来伤害所以被称为垃圾食品,,,垃圾食品对身体的危害导致肥胖高热量食物会让我们体重增加影响身体健康和运动能力,引起龋齿高糖食品会腐蚀牙齿导致蛀牙和牙痛,注意力下降营养不良会影响大脑发育让我们上课时难以集中注意力,影响发育缺乏必要营养会阻碍身体正常生长发育免疫力降低身体抵抗力变弱容易生病感冒,健康食品垃圾食品VS选择健康食品拒绝垃圾食品让我们的身体更强壮,,!第三章培养良好的饮食习惯饭前洗手保持卫生,为什么要洗手我们的手每天接触很多东西是细菌传播的主要途径如果不洗手就吃东西细菌,,会随着食物进入我们的身体引起腹泻、肠胃炎等疾病,正确洗手七步骤:打开水龙头湿润双手

1.,涂抹洗手液或肥皂

2.掌心相对手指并拢相互摩擦

3.,手心对手背沿指缝相互搓擦

4.,掌心相对双手交叉沿指缝相互摩擦

5.,弯曲各手指关节旋转揉搓

6.,冲洗干净用干净毛巾擦干

7.,不挑食荤素搭配均衡,水果类蔬菜类补充维生素增强免疫力C,富含维生素和膳食纤维促进消化,肉蛋类提供优质蛋白质帮助肌肉生长,奶制品谷物类补充钙质促进骨骼发育,主要能量来源维持体力,每一类食物都有独特的营养价值只有均衡摄入才能保证身体健康成长避免偏食挑食否则会导致营养不良影响身体发育,,,,按时吃饭规律三餐,早餐要吃好晚餐要吃少早上晚上7:00-8:0018:00-19:00提供上午学习所需的能量必须营养丰富清淡易消化不要吃得太晚或太饱,,123午餐要吃饱中午12:00-13:00补充体力荤素搭配保证下午精力充沛,,温馨提示不要吃隔夜饭菜因为食物放置时间过长容易滋生细菌即使加热也可能有健康风险尽量吃新鲜烹饪的食物:,,第四章如何识别安全食品看包装生产日期和保质期:检查生产日期查看保质期确认食品是最近生产的越新鲜越好计算食品还能保存多久避免购买临,,期或过期产品拒绝三无产品没有生产厂家、没有生产日期、没有合格证的产品千万不能买购买食品时一定要仔细查看包装上的信息三无产品质量无法保证可能存在严重的安,,全隐患危害我们的健康,认识食品安全标志绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志表示食品在生产过程中限制使用化学合成物质是完全不使用化学农药和化肥是最高标准的健康食有害物质含量控制在安全范围内达到国家安全标,,,较为安全的食品品准看到这些标志说明食品经过了专业机构的检测和认证质量更有保障,,购买零食要注意什么选择零食的原则选择正规厂家大品牌质量更可靠,有完善的质量管理体系查看配料表避免含有过多添加剂、色素、防腐剂的食品注意包装完整包装破损可能导致食品污染变质适量购买不要一次买太多,保证食品新鲜度第五章危险食物与应急处理哪些食物容易噎住果冻质地滑软容易整块吸入气管,花生、坚果体积小而硬容易误入气管,鱼骨、鸡骨尖锐细小容易卡在喉咙,硬糖、龙眼圆形光滑可能堵塞气道,吃这些食物时要特别小心慢慢咀嚼不要狼吞虎咽家长给小朋友吃果冻时应该切成小,,,块吃鱼时要仔细挑出鱼骨;吃饭时不要嬉戏打闹为什么吃饭时要专心很多同学喜欢边吃饭边说笑、打闹或看电视这是非常危险的习惯当我们说话或,大笑时喉咙是打开的食物很容易误入气管造成窒息,,,窒息是非常危险的紧急情况如果气管被完全堵塞几分钟内就可能危及生命所,,以吃饭时一定要做到:坐姿端正专心吃饭•,细嚼慢咽不要说笑打闹•,嘴里有食物时不要说话•不要边走边吃更不要跑着吃•,食物噎住了怎么办立即停止进食不要试图吞咽也不要喝水防止食物进入更深,,用力咳嗽尝试通过咳嗽将异物咳出来求助成人立即举手示意或呼叫老师、家长帮忙海姆立克急救法成人可以使用腹部冲击法帮助排出异物拨打急救电话如果情况严重立即拨打急救电话,120重要提醒如果发现身边的同学被噎住不能说话或呼吸困难要立即大声呼叫老师或其他成人帮助每一秒都很关键:,,,!第六章合理安排一日三餐早餐推荐营养早餐搭配俗话说早餐要吃好早餐是一天中最重要的一餐经过一夜的睡眠身体需要补充能量来,,开启新的一天理想的早餐组合:优质蛋白牛奶、鸡蛋、豆浆:主食全麦面包、馒头、粥、包子:水果蔬菜苹果、香蕉、番茄、黄瓜:一份营养丰富的早餐能让我们上午精力充沛注意力集中学习效率更高千万不要不吃早,,餐或随便吃点零食应付!午餐建议蔬菜要充足适量肉类主食不可少各色蔬菜富含维生素每餐至少吃两种蔬菜鱼、鸡、瘦肉提供优质蛋白但不要过量米饭、面条等主食提供能量要吃够,,,午餐是一天中最丰盛的一餐要做到荤素搭配、营养均衡建议蔬菜、肉类、主食的比例为这样才能保证营养全面维持下午的学习体力,3:2:2,,晚餐注意事项晚餐的原则1清淡易消化选择容易消化的食物,如粥、蔬菜、鱼类,避免油腻2七分饱即可不要吃得太饱,以免影响消化和睡眠质量3不要吃太晚最好在晚上7点前吃完,距离睡觉至少2-3小时晚餐吃得太多或太晚,会增加肠胃负担,影响睡眠,还可能导致肥胖睡前如果感到饿,可以喝一小杯牛奶或吃一点水果第七章健康饮食小知识多喝水少喝饮料,水是最好的饮料水是生命之源我们的身体都是水分每天要喝杯水约毫升,70%6-81200-1500,才能满足身体需要为什么要少喝饮料含糖量极高一瓶饮料含糖量相当于块方糖:10-15损害牙齿糖分和酸性物质会腐蚀牙釉质导致蛀牙:,引起肥胖过多糖分转化为脂肪储存导致超重:,影响食欲喝太多饮料会影响正常进食:白开水是最健康、最经济的饮品如果觉得白水没味道可以泡一些菊花茶、柠檬,水但不要加糖,多运动保持好心情,促进消化增强体质运动能加快肠胃蠕动帮助食物消化吸收锻炼身体能提高免疫力减少生病,,愉悦心情提高学习效率运动释放快乐激素让我们心情舒畅运动促进大脑血液循环提升专注力和记忆力,,健康饮食配合适量运动才能达到最佳效果建议每天至少运动小时可以跑步、跳绳、打球、游泳等保持愉快的心情也很重要好心情能促进食欲和消化,1,,!让我们一起做饮食安全小卫士!养成好习惯远离危险饭前洗手、按时吃饭、不挑食、细嚼慢咽拒绝垃圾食品、不买三无产品、不吃过期食品均衡营养健康生活荤素搭配、多吃蔬果、少喝饮料、多喝水适量运动、保持好心情、充足睡眠健康成长,从安全饮食开始!同学们食品安全关系到我们每个人的健康和未来让我们从今天开始养成良好的饮食习惯学会识别安全食品远离食品安全隐患做自己健康的小主人也要提醒家人朋友注,,,,,意饮食安全只有吃得安全、吃得健康我们才能快乐成长实现自己的梦想,,!。