大班夏季饮食安全课件

大班夏季饮食安全欢迎来到夏日小卫士的世界！大家好,我是小卫士!夏天到了,太阳公公火辣辣的,我们的身体需要特别的照顾作为夏日小卫士,我们的使命就是保护自己的肚子,让它健康快乐!什么是肚子小卫士保护肚子识别食物养成习惯让我们的小肚子远离病菌不生病、不难受学会分辨哪些食物是好朋友哪些食物可能会从小培养良好的饮食习惯让健康伴随我们成,,,,每天都健康舒服伤害我们长的每一天!!!第一关认识夏天的食物朋友们:!水果朋友蔬菜朋友水果是夏天最好的伙伴它们富含维生素!和水分能帮助我们补充营养让身体更强,,壮西瓜、桃子、葡萄都是夏天的好朋友!水果小知识西瓜桃子西瓜含有的水分是夏天最好的解渴水果它清凉甘甜但记住不要一次桃子香甜可口富含维生素和膳食纤维但是桃子皮上有小绒毛吃之前一92%,!,,C,吃太多容易肚子凉每天吃块就刚刚好定要用清水仔细冲洗干净把脏东西都洗掉,2-3!,!蔬菜小知识黄瓜番茄黄瓜清脆爽口含水量高达夏天吃黄瓜可以补充水分还能帮助番茄又叫西红柿它既是水果又是蔬菜富含番茄红素对我们的眼睛,96%!,,!,身体降温黄瓜可以生吃也可以做成凉拌菜非常美味和皮肤都很好可以生吃也可以做成番茄炒蛋营养又美味,!,,!富含维生素和维生素含有丰富的维生素和•K C•A C帮助身体保持水分平衡帮助保护视力•••吃前记得洗净削皮•促进食欲,帮助消化第二关小心夏天的坏朋友:!!夏天天气炎热食物很容易变质我们要学会识别这些坏朋友远离它们保护我们的小,,,肚子!变质的食物在高温下食物很快就会坏掉吃了会肚子痛、拉肚子让我们很难受,,,!苍蝇和细菌苍蝇喜欢在脏东西上停留然后飞到食物上把细菌传播到食物上让干净的,,,食物变脏!坏朋友过期食品1:千万不能吃过期食品!每种食物都有保质期就像食物的有效期限过了这个时间食物就不新鲜了里面可能,,,会长出有害的细菌购买食物时要和爸爸妈妈一起检查生产日期和保质期

1.,打开包装后要尽快吃完

2.,如果闻到奇怪的味道看到食物变色了一定不要吃

3.,,告诉爸爸妈妈及时处理掉过期食品

4.,小卫士提醒夏天温度高食物更容易变质要特别注意保质期:,,!坏朋友不干净的食物2:0102为什么要清洗正确清洗方法水果蔬菜在生长过程中表面会沾上泥土、用流动的清水仔细冲洗可以用软刷子轻轻,,灰尘和细菌如果不洗干净就吃这些脏东刷洗表面像草莓这样的水果要在淡盐水,,西会进入我们的肚子中浸泡分钟再冲洗!5!03记得洗手在吃任何食物之前我们自己的小手也要洗干净手上的细菌可不比食物上的少呢,!!坏朋友路边摊3:为什么要远离路边摊卫生条件差路边灰尘多车辆来往食物容易被污染:,,食材不新鲜可能使用不新鲜的食材夏天更容易变质:,制作不规范没有经过严格的食品安全检查:容易引起疾病吃了可能会肚子痛、拉肚子、发烧:如果真的想吃零食可以请爸爸妈妈带我们去正规的商店或超市购买那里的食物更安全、更卫生,,!第三关夏日饮食小秘诀:!多喝水多吃蔬菜水果夏天天气热我们出汗多身体的水分流失得蔬菜水果富含维生素和矿物质能增强我们,,,很快每天要喝杯水补充足够的水分的抵抗力让我们不容易生病每天至少要6-8,,,让身体保持健康状态吃种不同颜色的蔬菜水果!3!喝水小贴士不要等到口渴才喝当我们感到口渴时身体其实已经缺水了所以要养成定时喝水的好习惯即使不,,渴也要喝一些!白开水最健康白开水是最好的饮料没有糖分没有添加剂甜饮料虽然好喝但糖分太高对牙,,,,齿和身体都不好要少喝,!运动后要补水玩耍、运动后出了很多汗要及时补充水分可以喝温开水或淡盐水帮助身体快,,速恢复!蔬菜水果小贴士清洗要彻底搭配要均衡所有的蔬菜水果在吃之前都要用流动的不同颜色的蔬菜水果含有不同的营养素:清水冲洗干净可以这样做:红色番茄、草莓维生素:C先用清水浸泡分钟

1.5-10黄色南瓜、玉米胡萝卜素:再用流动的水冲洗遍

2.2-3绿色黄瓜、青菜叶绿素:有皮的水果可以削皮后再吃

3.紫色茄子、葡萄花青素:葡萄、草莓等要一颗一颗仔细洗

4.第四关冰淇淋和冷饮可以吃吗:,炎热的夏天吃一口冰凉的冰淇淋真的很舒服但是我们要学会适量享用才不会伤害身,!,,体12可以吃,但要适量不要空腹吃每天最多吃次冷饮或冰淇淋每次空腹时肠胃比较脆弱这时候吃冷饮会1-2,,不要超过一个吃得太多会让肚子受刺激肠胃,容易不舒服最好在饭后1凉引起腹痛、腹泻小时再吃,!!3运动后不要立即吃刚运动完身体很热这时候吃冷饮会让血管急剧收缩对身体不好要休息分,,20-30钟再吃!冷饮小贴士慢慢吃不要吃得太快让冰淇淋在嘴里慢慢融化这样既能享受美味又不会刺激,,,肠胃!选择质量好的要选择正规厂家生产的冷饮检查生产日期和保质期不要买便宜的三无产,,品!吃完要漱口冰淇淋含糖量高吃完后要用清水漱口保护我们的牙齿预防蛀牙,,,!第五关吃饭小卫士行动:!饭前便后要洗手使用公筷公勺不共用餐具手是我们接触东西最多的部位上面会沾染很多和家人朋友一起吃饭时要使用公筷公勺夹菜不每个人都要用自己的碗筷不要和别人共用这,,,,看不见的细菌饭前便后一定要用肥皂或洗手液要把自己的筷子伸进公共菜盘这样可以防止疾是保护自己也是保护他人的好习惯!认真洗手把细菌都洗掉病传播,!!洗手歌让我们一起唱着洗手歌把小手洗得干干净净,!1第一步打开水龙头湿润小小手,2第二步挤上洗手液搓出小泡泡,3第三步手心手背搓指缝不放过,4第四步清水冲一冲擦干小手手,记住洗手要搓够秒可以唱两遍生日快乐歌的时间:20,!第六关食物中毒怎么办:如果不小心吃了不干净的食物,可能会出现食物中毒的情况这时候不要害怕,要及时告诉大人!常见症状应对方法•肚子疼痛•立即告诉爸爸妈妈•恶心想吐•停止进食•拉肚子•多喝温开水•头晕发烧•注意休息•没有食欲•不要乱吃药预防措施•注意饮食卫生•不吃变质食物•饭前洗手•食物要煮熟•少吃路边摊肚子痛了怎么办正确的处理步骤第一时间告诉爸爸妈妈不要害怕或隐瞒,及时告诉大人你哪里不舒服,什么时候开始不舒服的,吃了什么东西安静休息躺下来休息,不要剧烈运动可以用温水袋轻轻敷在肚子上,帮助缓解疼痛重要提醒:千万不要自己乱吃药!必须在医生或爸爸妈妈的指导下用药!及时就医如果疼痛持续或加重,要让爸爸妈妈带你去医院看医生,听从医生的诊断和治疗第七关夏日食谱大公开:!让我们学习制作两道简单又营养的夏日美食吧这些食谱简单易学和爸爸妈妈一起动手做既健康又有趣!,,!绿豆汤蔬菜沙拉绿豆汤是夏天最受欢迎的传统饮品它能清热新鲜的蔬菜沙拉色彩缤纷营养丰富各种蔬!,!解暑降温消暑帮助身体排出热气绿豆还菜提供不同的维生素和矿物质搭配在一起既,,,含有丰富的蛋白质和维生素营养价值很高美味又健康是夏天的完美选择,!,!绿豆汤制作方法简单版准备材料1绿豆100克、清水800毫升、冰糖适量可不加清洗绿豆2把绿豆放在碗里,用清水反复冲洗2-3次,去除杂质浸泡绿豆3用清水浸泡绿豆30分钟,让绿豆吸水膨胀,更容易煮烂煮制4锅中加水煮沸,放入绿豆,转小火煮30-40分钟至绿豆开花冷却享用5关火后让绿豆汤自然冷却,放入冰箱冷藏后更好喝!小提示:煮绿豆汤时要在爸爸妈妈的帮助下进行,注意安全!绿豆汤不要喝太凉的,以免肚子不舒服蔬菜沙拉制作方法简单版制作步骤清洗蔬菜所有蔬菜用清水仔细清洗干净可以在,淡盐水中浸泡分钟后再冲洗5切块生菜撕成小块黄瓜切片小番茄对半,,需要准备的食材切开要在大人帮助下使用刀具生菜克•100混合小番茄个•5-6•黄瓜1根把所有蔬菜放在大碗里,加入玉米粒玉米粒适量•调味沙拉酱适量•淋上适量沙拉酱轻轻拌匀就完成啦,!互动环节我是小卫士:!让我们来回答问题吧!问题1问题2问题3夏天应该多吃什么饭前应该做什么冰淇淋能不能每天吃很多提示什么食物能补充水分和维生素呢提示细菌最怕什么呢提示想想我们的小肚子会怎么样:::小朋友们举起你们的小手勇敢地说出你们的答案吧每个积极回答的小朋友都是优秀的夏日小卫士,,!!互动环节小卫士来找茬:!下面有两张图片,请小朋友们仔细观察,找出哪些是正确的饮食习惯,哪些是错误的!✗错误的做法✓正确的做法•不洗手就吃东西•饭前洗手•买路边摊食物•水果洗干净•边走边吃•坐在桌边吃饭•食物没洗干净•使用自己的碗筷互动环节健康小贴士:!夏日小卫士行动指南多喝水每天喝足够的白开水,保持身体水分充足,让我们精力充沛!多吃蔬菜水果每天吃各种颜色的蔬菜水果,补充丰富的维生素和营养!少吃冷饮冷饮虽然好吃,但要适量,保护我们的小肚子不受凉!勤洗手饭前便后都要洗手,把细菌赶走,让健康常伴左右!养成良好习惯,做健康快乐的小卫士!游戏环节食物分类大挑战:!现在让我们来玩一个有趣的游戏!请小朋友们把下面的食物分成可以吃和不可以吃两类,看看谁分得又快又准!✓可以吃✗不可以吃洗干净的西瓜过期的酸奶刚煮好的米饭路边摊的食物清洗过的蔬菜发霉的面包密封好的矿泉水没洗的草莓全部答对的小朋友,你们真是优秀的夏日小卫士!给自己一个大大的鼓励吧!游戏环节健康食谱:DIY!现在轮到小朋友们发挥创意啦!请你设计一份属于自己的夏日健康食谱,告诉大家你想在夏天吃什么健康美味的食物!早餐吃什么1想一想:你希望早餐吃什么呢比如牛奶、鸡蛋、全麦面包、水果...午餐吃什么2想一想:午餐要吃饱,可以有米饭、蔬菜、肉类、汤...晚餐吃什么3想一想:晚餐要清淡一些,多吃蔬菜...零食吃什么4想一想:可以选择健康的零食,比如水果、酸奶、坚果...记住:你的食谱要包含不同种类的食物,营养均衡才能让身体更健康!完成后可以和小伙伴们分享你的创意食谱!总结夏日小卫士的使命:!保护自己保护朋友,!经过这次学习我们都成为了合格的夏日小卫士让我们一起回顾一下我们学到的重要知识,!:远离坏朋友认识好朋友不吃过期变质食物多吃新鲜水果蔬菜多喝水每天补充足够水分适量冷饮讲卫生冰淇淋要适量享用饭前便后勤洗手作为夏日小卫士我们不仅要保护自己还要提醒身边的小伙伴注意饮食安全让我们一起度过一个健康快乐的夏天,,!感谢大家的参与!你们都是优秀的夏日小卫士!今天的学习到这里就要结束了,感谢所有小朋友的积极参与!你们认真听讲、踊跃回答问题的样子真棒!从今天开始,我们每个人都是夏日小卫士,要时刻记住今天学到的知识,保护好自己和身边的人7100%关卡小卫士顺利通过合格率1个夏天健康度过希望大家把今天学到的知识带回家,和爸爸妈妈一起分享,让全家人都成为健康饮食的小卫士!夏日小卫士行动起来!记住:健康饮食,快乐成长!我要每天多喝水!我要多吃蔬菜水果!我要饭前洗手!我要做健康小卫士!夏日小卫士宣言我们承诺:注意饮食安全,养成良好习惯,保护自己和他人,做一个健康快乐的好孩子!我们下次再见!祝愿所有的小朋友们都能度过一个安全、健康、快乐的夏天!加油,夏日小卫士们!。