煎药人员综合培训考试试题及答案

煎药人员综合培训考试试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.煎药时，一般将药物浸泡的时间控制在（）（1分）A.10分钟以内B.20-30分钟C.30-60分钟D.1小时以上【答案】B【解析】煎药前一般需将药物浸泡20-30分钟，使药材有效成分充分溶出

2.煎药时，以下哪种情况需要延长煎煮时间？（）（1分）A.解表类方剂B.滋补类方剂C.芳香类方剂D.攻下类方剂【答案】B【解析】滋补类方剂通常需要较长时间煎煮，一般需煎煮1小时以上

3.煎药时，以下哪种药材不宜久煎？（）（1分）A.根茎类B.果实类C.芳香类D.矿石类【答案】C【解析】芳香类药材易挥发，不宜久煎，一般煎煮10-20分钟即可

4.煎药时，以下哪种容器最适合煎煮药材？（）（1分）A.铝锅B.砂锅C.铁锅D.不锈钢锅【答案】B【解析】砂锅导热均匀，不易破坏药材有效成分，最适合煎煮药材

5.煎药时，一般煎煮几次？（）（1分）A.1次B.2次C.3次D.4次【答案】B【解析】一般煎煮2次，每次煎煮时间根据药材性质而定

6.煎药时，以下哪种情况需要加黄酒？（）（1分）A.解表类方剂B.滋补类方剂C.理气类方剂D.清热类方剂【答案】C【解析】理气类方剂一般需要加黄酒，以增强药效

7.煎药时，以下哪种情况需要加蜂蜜？（）（1分）A.解表类方剂B.滋补类方剂C.润燥类方剂D.清热类方剂【答案】C【解析】润燥类方剂一般需要加蜂蜜，以增强润燥效果

8.煎药时，以下哪种情况需要加姜？（）（1分）A.解表类方剂B.滋补类方剂C.温中类方剂D.清热类方剂【答案】C【解析】温中类方剂一般需要加姜，以增强温中效果

9.煎药时，以下哪种情况需要加醋？（）（1分）A.解表类方剂B.滋补类方剂C.活血类方剂D.清热类方剂【答案】C【解析】活血类方剂一般需要加醋，以增强活血效果

10.煎药时，以下哪种情况需要加童便？（）（1分）A.解表类方剂B.滋补类方剂C.滋阴类方剂D.清热类方剂【答案】C【解析】滋阴类方剂一般需要加童便，以增强滋阴效果

二、多选题（每题4分，共20分）

1.煎药时需要注意哪些事项？（）（4分）A.煎煮时间B.煎煮次数C.煎煮容器D.煎煮火候E.煎煮水量【答案】A、B、C、D、E【解析】煎药时需要注意煎煮时间、煎煮次数、煎煮容器、煎煮火候和煎煮水量

2.煎药时，以下哪些药材需要先煎？（）（4分）A.矿石类B.贝壳类C.根茎类D.芳香类E.毒性类【答案】A、B、E【解析】矿石类、贝壳类和毒性类药材需要先煎，一般先煎30分钟

3.煎药时，以下哪些药材需要后下？（）（4分）A.根茎类B.果实类C.芳香类D.矿石类E.毒性类【答案】C【解析】芳香类药材需要后下，一般后下10-20分钟

4.煎药时，以下哪些药材需要包煎？（）（4分）A.细小种子类B.绒毛类C.淀粉类D.矿石类E.毒性类【答案】A、B【解析】细小种子类和绒毛类药材需要包煎，以免煎出过多细小成分

5.煎药时，以下哪些药材需要烊化？（）（4分）A.胶质类B.糖类C.淀粉类D.矿石类E.毒性类【答案】A、B【解析】胶质类和糖类药材需要烊化，一般需要小火慢煎

三、填空题（每题2分，共8分）

1.煎药时，一般先将药材浸泡______分钟（2分）【答案】20-

302.煎药时，一般先将药材煎煮______分钟，再加入其他药材（2分）【答案】

303.煎药时，一般先将毒性类药材煎煮______分钟（2分）【答案】

304.煎药时，一般先将芳香类药材煎煮______分钟（2分）【答案】10-20

四、判断题（每题2分，共10分）

1.煎药时，一般将药材浸泡10分钟以内即可（）（2分）【答案】（×）【解析】煎药前一般需将药物浸泡20-30分钟，使药材有效成分充分溶出

2.煎药时，一般将药材煎煮1小时以上即可（）（2分）【答案】（×）【解析】滋补类方剂一般需要煎煮1小时以上，其他方剂根据药材性质而定

3.煎药时，一般将药材煎煮2次即可（）（2分）【答案】（√）【解析】一般煎煮2次，每次煎煮时间根据药材性质而定

4.煎药时，一般将药材煎煮时加入黄酒（）（2分）【答案】（×）【解析】一般先煎煮药材，再加入黄酒

5.煎药时，一般将药材煎煮时加入蜂蜜（）（2分）【答案】（×）【解析】一般先煎煮药材，再加入蜂蜜

五、简答题（每题2分，共10分）

1.简述煎药的基本步骤（2分）【答案】煎药的基本步骤包括浸泡药材、煎煮药材、过滤药液、合并药液、服用药液

2.简述煎药时需要注意哪些事项（2分）【答案】煎药时需要注意煎煮时间、煎煮次数、煎煮容器、煎煮火候和煎煮水量

3.简述煎药时，哪些药材需要先煎？（2分）【答案】煎药时，矿石类、贝壳类和毒性类药材需要先煎，一般先煎30分钟

4.简述煎药时，哪些药材需要后下？（2分）【答案】煎药时，芳香类药材需要后下，一般后下10-20分钟

5.简述煎药时，哪些药材需要包煎？（2分）【答案】煎药时，细小种子类和绒毛类药材需要包煎，以免煎出过多细小成分

六、分析题（每题10分，共20分）

1.分析煎药时，不同药材的煎煮方法有何不同？（10分）【答案】煎药时，不同药材的煎煮方法有所不同矿石类、贝壳类和毒性类药材需要先煎，一般先煎30分钟；芳香类药材需要后下，一般后下10-20分钟；细小种子类和绒毛类药材需要包煎，以免煎出过多细小成分；胶质类和糖类药材需要烊化，一般需要小火慢煎这些不同的煎煮方法主要是为了使药材的有效成分能够充分溶出，同时避免破坏药材的有效成分

2.分析煎药时，如何根据药材性质选择合适的煎煮方法？（10分）【答案】煎药时，根据药材性质选择合适的煎煮方法非常重要一般来说，矿石类、贝壳类和毒性类药材需要先煎，以使有效成分充分溶出；芳香类药材需要后下，以避免有效成分挥发；细小种子类和绒毛类药材需要包煎，以避免煎出过多细小成分；胶质类和糖类药材需要烊化，以避免煎煮时粘锅选择合适的煎煮方法，可以使药材的有效成分充分溶出，提高药效

七、综合应用题（每题20分，共20分）

1.某患者需要服用滋补类方剂，请根据煎药的基本原则，设计一套煎药方案（20分）【答案】滋补类方剂一般需要煎煮1小时以上，一般煎煮2次具体煎药方案如下

（1）浸泡药材将药材浸泡20-30分钟

（2）煎煮药材第一次煎煮时，先用大火煮沸，然后转小火慢煎1小时，过滤药液

（3）煎煮药材第二次煎煮时，将药材再次加水，用大火煮沸，然后转小火慢煎1小时，过滤药液

（4）合并药液将两次煎煮的药液合并，搅拌均匀

（5）服用药液将合并后的药液分成两次服用，早晚各一次---完整标准答案

一、单选题

1.B

2.B

3.C

4.B

5.B

6.C

7.C

8.C

9.C

10.C

二、多选题

1.A、B、C、D、E

2.A、B、E

3.C

4.A、B

5.A、B

三、填空题

1.20-

302.

303.

304.10-20

四、判断题

1.（×）

2.（×）

3.（√）

4.（×）

5.（×）

五、简答题

1.煎药的基本步骤包括浸泡药材、煎煮药材、过滤药液、合并药液、服用药液

2.煎药时需要注意煎煮时间、煎煮次数、煎煮容器、煎煮火候和煎煮水量

3.煎药时，矿石类、贝壳类和毒性类药材需要先煎，一般先煎30分钟

4.煎药时，芳香类药材需要后下，一般后下10-20分钟

5.煎药时，细小种子类和绒毛类药材需要包煎，以免煎出过多细小成分

六、分析题

1.煎药时，不同药材的煎煮方法有所不同矿石类、贝壳类和毒性类药材需要先煎，一般先煎30分钟；芳香类药材需要后下，一般后下10-20分钟；细小种子类和绒毛类药材需要包煎，以免煎出过多细小成分；胶质类和糖类药材需要烊化，一般需要小火慢煎这些不同的煎煮方法主要是为了使药材的有效成分能够充分溶出，同时避免破坏药材的有效成分

2.煎药时，根据药材性质选择合适的煎煮方法非常重要一般来说，矿石类、贝壳类和毒性类药材需要先煎，以使有效成分充分溶出；芳香类药材需要后下，以避免有效成分挥发；细小种子类和绒毛类药材需要包煎，以避免煎出过多细小成分；胶质类和糖类药材需要烊化，以避免煎煮时粘锅选择合适的煎煮方法，可以使药材的有效成分充分溶出，提高药效

七、综合应用题

1.滋补类方剂一般需要煎煮1小时以上，一般煎煮2次具体煎药方案如下

（1）浸泡药材将药材浸泡20-30分钟

（2）煎煮药材第一次煎煮时，先用大火煮沸，然后转小火慢煎1小时，过滤药液

（3）煎煮药材第二次煎煮时，将药材再次加水，用大火煮沸，然后转小火慢煎1小时，过滤药液

（4）合并药液将两次煎煮的药液合并，搅拌均匀

（5）服用药液将合并后的药液分成两次服用，早晚各一次。