小学主题班会食品安全课件

小学主题班会食品安全知识大揭秘今天我们要学习的内容0102第一章:食品安全是什么第二章:食品安全隐患与危害了解食品安全的基本概念和重要性认识常见的食品安全问题及其危害03第三章:养成良好食品安全习惯互动问答与总结学习如何在日常生活中保护自己第一章食品安全是什么食品安全的定义食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输、销售等各个环节都不会对我们的健康造成危害简单来说就是保障我们吃的食物是安全的、卫,生的、有营养的从农田到餐桌每一个步骤都需要严格把关确保食品的质量和安全只有,,这样我们才能吃得放心、吃得健康,!为什么食品安全很重要关系身体健康食品安全直接关系到我们的身体健康和生命安全我们每天都要吃东西如果食物不,安全就会影响我们的成长发育,预防疾病发生不安全的食品可能导致食物中毒、腹泻、发烧等疾病严重的甚至会危及生命保护,食品安全就是保护我们自己!快乐健康的饮食生活当我们吃到安全卫生的食物时身体会更加健康学习也会,,更有精神看这些小朋友吃得多开心,!绿色安全食品标志就像我们的守护神帮助我们识别安全,可靠的食品我们面临的食品安全现状农药残留问题添加剂超标一些蔬菜水果上可能残留农药如果不彻底清洗就食用会对健康造成有些不良商家为了让食品看起来更好看、更好吃会过量添加色素、,,,影响防腐剂等添加剂假冒伪劣食品小学生辨别能力弱市场上仍然存在假冒伪劣食品这些食品质量无法保证危害很大作为小学生我们辨别食品安全的能力还比较弱容易受到不良食品的,,,,影响所以更需要学习相关知识,第二章食品安全隐患与危害常见食品安全隐患三无食品过期食品无生产日期、无厂名厂址、无质量合格证的食品被称为三无食品超过保质期的食品可能已经变质产生有害物质即使看起来没有变化,,这类食品来源不明质量无法保证千万不能购买也不能食用,,!变质食品路边摊食品发霉、变色、有异味的食品已经腐败变质含有大量细菌和毒素食用后路边摊的卫生条件往往很差食品容易受到污染而且很多没有经过正规,,,,会引起中毒检验垃圾食品的危害什么是垃圾食品垃圾食品通常指高盐、高糖、高脂肪但营养价值很低的食品比如油炸食,品、膨化食品、碳酸饮料、糖果等影响身体正常发育•容易导致肥胖•增加患病风险•影响智力发展•经常吃垃圾食品会让我们变得肥胖、容易生病还会影响学习成绩所以,一定要少吃或不吃这类食品!食品中毒案例分享真实案例警示某地一所小学的学生因为饮用了变质的牛奶导致多人出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状有的同学甚至住进了医院,,发现异常食用后不适牛奶有异味但没有重视陆续出现腹痛呕吐症状紧急送医吸取教训老师立即联系家长就医加强食品安全检查管理重要提醒如果发现食物有异味、变色或包装破损一定不要食用要及时告诉老师或家长:,!变质食品的危害新鲜食品变质食品色泽鲜艳自然颜色发暗发黑••气味正常清香散发难闻异味••质地坚实完整质地松软腐烂••营养丰富健康含有毒素危险••变质食品中含有大量有害细菌和毒素食用后会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状严重,,的还可能危及生命同学们一定要学会识别!食品安全标志你认识吗绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志绿色食品是指遵循可持续发展原则按照特定生产有机食品是指在生产过程中不使用化学合成的农无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符,方式生产经专门机构认定许可使用绿色食品标志药、化肥等物质是更高标准的安全食品合国家标准安全质量达标的食品,,,,的安全、优质食品看到这些标志就说明食品经过了严格检验质量有保障购买食品时要优先选择带有这些标志的产品,,,!第三章养成良好食品安全习惯饭前便后要洗手湿1打开水龙头把手淋湿,擦2涂抹洗手液或肥皂搓3仔细搓洗手心手背捧4用清水冲洗干净干5用毛巾或纸巾擦干手是我们身体上最容易沾染细菌的部位如果不洗手就吃东西细菌就会随着食物进入我们的记住五步洗手法每次吃饭前、上厕所后都要认真洗手这是预防疾病最简单有效的方法,,,!身体引起疾病,选择食品要注意什么检查生产日期查看生产厂家仔细查看食品的生产日期和保质期计算一下是否在保质期内过期食,购买正规厂家生产的食品,要有明确的厂名、厂址和联系方式不要购品坚决不能买!买来路不明的食品识别安全标志观察包装状况寻找食品上的安全认证标志如标志、绿色食品标志等这些都是质,QS,检查包装是否完整,有没有破损、漏气包装破损的食品可能已经被污量的保证染不能购买,不吃隔夜饭菜和变质食品隔夜饭菜的危害隔夜饭菜放置时间长了即使放在冰箱里也会滋生大量细菌尤其是在夏天细菌,,,繁殖速度更快营养成分大量流失•细菌快速繁殖生长•可能产生有害物质•食用后易引起腹泻•变质食品更危险发霉变质的食品含有大量毒素即使加热也无法消除千万不能食用看到食物有,,异样一定要丢掉,!少吃零食远离三无食品,选择健康零食如果想吃零食,要选择健康安全的,比如新鲜水果、坚果、酸奶等这些零食营养丰富,对身体有益控制零食数量即使是健康零食,也不能吃太多零食吃多了会影响正餐,导致营养不均衡,还容易发胖拒绝三无食品学校门口小摊上的三无食品看起来好吃,但质量没有保障,可能含有有害物质一定要坚决拒绝!培养自制能力看到其他同学买零食,自己也想买,这时候要学会控制自己为了健康,要学会说不!饮食均衡营养搭配,适量水果多吃蔬菜每天吃适量新鲜水果蔬菜富含维生素和纤维素保证奶制品奶类补充钙质促进发育主食不能少优质蛋白质米饭面食提供基础能量鸡蛋肉类提供成长能量健康的饮食应该营养均衡、种类多样多吃蔬菜水果适量摄入奶蛋肉少吃油炸和高糖食品只有吃得健康才能长得更高更壮,,,!食物噎住怎么办12预防为主识别症状吃饭时不要嬉戏打闹、大声说笑要细嚼慢咽不要边走边吃也不要如果食物噎住会突然说不出话呼吸困难脸色发青这时要保持冷静,,,,,,吃太大块的食物不要慌张34自救方法寻求帮助用力咳嗽试图把食物咳出来如果不行可以弯腰低头让别人拍打背立即告诉老师或家长让他们使用海姆立克急救法严重时要马上拨打,,,,部急救电话120!记住预防永远是最重要的吃饭时要专心细嚼慢咽不要急躁养成良好的饮食习惯就能避免危险发生:!,,,正确洗手的步骤为什么要认真洗手什么时候要洗手我们的手每天接触很多东西上面沾满了饭前便后,•看不见的细菌如果不认真洗手这些细,外出回家后•菌就会进入我们的身体接触动物后•咳嗽打喷嚏后•洗手看起来简单但要洗得彻底才有效每次洗手至少要秒手心、手背、指缝、手腕,20,都要洗到让我们一起养成勤洗手的好习惯!食品安全小知识问答问题一问题二你能说出三种食品安全标志吗它们分别代表什么意思购买零食时你会怎样选择需要查看哪些信息,问题三问题四为什么不能吃三无食品它们有什么危害看到同学买路边摊的食品你会怎么做,让我们一起来回答这些问题检验一下今天学到的知识积极举手发言的同学会得到小奖励哦,!家长和学校的责任家长的责任学校的责任•为孩子购买安全健康的食品•加强食品安全知识教育•教育孩子养成良好饮食习惯•严格监管校园食品质量•监督孩子不吃垃圾食品•定期开展食品安全检查•定期检查家中食品保质期•建立食品安全应急预案•教会孩子识别食品安全标志•禁止三无食品进入校园食品安全法律法规简介《食品安全法》违法必究这是我国专门保护食品安全的法律规定了食品生产经营者的责任和义务保障消费者如果食品生产者、销售者违反食品安全法会受到严厉处罚甚至要承担刑事责任法,,,,的合法权益律是我们食品安全的保护伞!我们可以做什么虽然我们还是小学生但也可以为食品安全做贡献,:发现不安全食品及时告诉家长老师•不购买三无食品不给不良商家市场•,向身边的人宣传食品安全知识•做食品安全的小小监督员•食品安全与我们的未来现在未来学习食品安全知识,养成良好习惯成为有责任心的食品安全卫士123将来身体健康强壮,快乐成长从我做起,从现在做起食品安全关系到我们每个人的健康成长让我们从今天开始,认真践行所学的食品安全知识拒绝垃圾食品,选择健康饮食;远离三无食品,保护自己的身体让我们一起做食品安全的小卫士!积极参与的课堂氛围看到大家这么认真地学习食品安全知识老师感到非常欣慰希望同学们能把今天学到的,!知识运用到生活中真正做到知行合一,食品安全不仅关系到我们自己也关系到家人和朋友让我们把这些知识分享给更多的,人共同营造一个安全健康的饮食环境,!课堂小结食品安全重于泰山养成良好习惯人人有责共同守护食品安全直接关系到我们的身体健康和饭前便后洗手选择正规食品远离三无保护食品安全需要全社会共同努力作,,生命安全每个人都应该高度重视时刻保产品拒绝垃圾食品这些好习惯要坚持一为小学生我们要从自己做起影响身边的,,,,,,持警惕辈子人今天的班会让我们学到了很多实用的食品安全知识希望同学们能够牢记在心并在日常生活中认真实践,!课后小任务任务一:寻找安全标志任务二:制定健康饮食计划回家后仔细观察家里的食品包装找出上面的食品安全标志看看有绿和爸爸妈妈一起制定一份家庭健康饮食计划计划中要包括每天吃,,:色食品、有机食品还是无公害食品标志把你的发现记录下来下次什么、怎么搭配营养、如何减少垃圾食品大家一起监督执行,!班会时分享给大家温馨提示完成任务时可以拍照记录做成手抄报或表现优秀的同学将获得食品安全小达人称号:,PPT!感谢聆听希望大家都能成为食品安全小达人!今天我们学会了让我们一起行动什么是食品安全做食品安全的践行者••常见的食品安全隐患做健康饮食的倡导者••如何选择安全食品做食品安全的监督者••良好的饮食卫生习惯做知识传播的小使者••食品安全健康成长的第一步!让我们携手守护美好生活!从今天开始让我们用实际行动践行食品安全理念养成健康的饮食习惯为自己的健康负责为,,,,家人的安全着想为社会的进步贡献力量,!记住每一次正确的选择都是对自己健康的投资每一个良好的习惯都是对美好未来的承诺同:,;,学们让我们一起加油,!。