幼儿园食品药品安全课件

幼儿园食品药品安全教育课件为什么要注意食品药品安全？保护我们的身体健康食品药品安全关系到每一位小朋友的身体健康和生命安全我们每天都要吃东西，如果吃了不安全的食品，就可能会让我们生病健康饮食，快乐成长食品安全的定义无毒无害符合营养要求不造成伤害食品中不含有对身体有害的物质，吃了不会食品能够提供我们身体成长需要的各种营养不会对我们的身体造成急性或慢性的伤害，让我们生病成分可以安心食用药品安全的基本常识1遵医嘱使用药品必须按照医生的指导使用，不能随便吃药每种药都有特定的作用和用量2拒绝陌生药物不随便吃陌生人给的药物，也不吃没有见过的药品，避免中毒风险第二章认识安全与危险食品什么是垃圾食品？常见的垃圾食品薯片、薯条等油炸食品•方便面和速食产品•含过多添加剂的零食•高糖分的碳酸饮料•垃圾食品的危害这些食品虽然味道好，但营养价值很低，还含有很多对身体不好的成分吃多了会伤害身体•导致肚子疼、消化不良•容易引起肥胖问题•影响正常生长发育•什么是三无食品？010203无生产日期无质量合格证无生产厂家不知道食品是什么时候生产的，可能已经过期变没有经过质量检验，不知道是否安全不知道是谁生产的，出了问题找不到责任人质三无食品非常危险，可能含有有害物质，小朋友们一定不能购买和食用！看到这样的食品要远离，并告诉爸爸妈妈腐烂变质食品的危害如何识别变质食品？变质食品的严重后果看颜色吃了腐烂变质的食品会引起食物中毒，出现以下症状颜色异常、发黑或出现斑点•恶心呕吐腹痛腹泻•闻气味发烧头晕•严重时危及生命•有酸臭味、腐败味等异常气味观察表面记住发现食物变质，立即扔掉，千万不要觉得可惜而吃掉！食物表面发霉、长毛或有黏液检查质地变软、变烂或质地异常辨别新鲜，远离变质左边是新鲜健康的水果，颜色鲜艳、表面光滑；右边是变质的水果，颜色暗淡、有斑点或发霉小朋友们要学会分辨，只吃新鲜的食物，这样才能保证身体健康第三章幼儿如何安全进食吃饭时要注意什么？坐着吃饭安静进食不边走边吃，坐在餐桌前认真吃饭走路时吃东西容易呛到，也不利于消吃饭时不说话、不大笑、不玩耍说话时食物容易进入气管，非常危险化细嚼慢咽专心吃饭慢慢地咀嚼食物，不要狼吞虎咽这样既能避免呛到或卡住喉咙，也帮助吃饭时不看电视、不玩玩具，专注于享受美食，这是良好的饮食习惯消化真实案例分享龙龙卡住五角星的故事危险的一刻岁的龙龙在玩耍时，出于好奇把一个铁制的五角星装饰品放进了嘴里突然，五角星滑进了喉5咙，龙龙呼吸困难，脸色发紫幸好老师及时发现，立即采取急救措施并送医院，医生通过手术才取出了五角星龙龙险些因此危及生命重要教训不能把危险物品放入口中！玩具、硬币、纽扣等小物品都可能导致窒息，千万不要放进嘴里真实案例分享明明被鱼刺卡住事情经过医生处理明明吃鱼时没有仔细挑刺，一根鱼刺卡在了喉咙里，疼得直哭家长带明明去医院，医生用专业工具取出了鱼刺，明明平安无事123正确做法明明立即告诉了老师，老师安慰他不要慌张，马上联系了家长我们学到了什么？预防措施应急处理吃鱼时要仔细挑刺一旦卡住，立即告诉大人••慢慢吃，不要着急不要慌张，保持冷静••小朋友吃鱼时大人要在旁边不要用吞饭等土方法••及时就医最安全•第四章认识食品安全标志常见食品安全标志介绍绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志表示食品在生产过程中限制使用化学物质，更加有机食品在种植过程中完全不使用化学农药和化无公害食品符合国家安全标准，有害物质含量控安全健康，是国家认证的优质食品肥，是最天然、最安全的食品制在安全范围内，可以放心食用小朋友们在购买食品时，可以让爸爸妈妈帮忙看看包装上有没有这些标志选择有标志的食品更安全健康！如何查看食品包装？必看的重要信息其他有用信息配料表食品是用什么原料做的1营养成分表含有哪些营养生产日期储存方法怎样保存食品食用方法如何正确食用食品是什么时候生产的，越新鲜越好小朋友们可以请爸爸妈妈教你们认识这些信息，慢慢地你们也能学会自己判断食品是否安2全保质期食品可以保存多长时间，过期了就不能吃3生产厂家是哪个工厂生产的，厂家地址和联系方式4安全认证标志有没有国家认可的食品安全标志学会看标签，选好食品食品包装上的标签包含了很多重要信息图中展示了一个标准的食品包装标签，标注了生产日期、保质期、生产厂家、配料表和安全认证标志等关键信息学会识别这些信息，就能帮助我们选择安全健康的食品第五章药品安全小知识不随便吃药只吃医生开的药生病时要去医院看医生，只能吃医生开具的药品医生会根据我们的病情选择合适的药物和剂量拒绝陌生药物不吃陌生人给的任何药物，即使对方说这是糖果或好吃的也不能吃没有见过的药品，避免中毒风险药不是糖果虽然有些药品做成了糖果的形状和味道，但它们仍然是药品，不能当零食吃吃错药或吃多了都会对身体造成伤害药品是治病的，不是玩具小朋友们要记住，吃药一定要有大人陪伴，严格按照医生的指导服用家长如何管理药品？安全存放分类管理将药品放在儿童够不到的高处或上锁的柜子里成人药和儿童药分开存放，内服药和外用药分开监督服药定期检查不让幼儿自行拿药，服药时家长必须在场监督定期清理过期药品，确保药品在有效期内家长朋友们要特别注意药品的安全管理据统计，儿童药物中毒事件中，很大一部分是因为孩子误服了家中的药品所以一定要把药品放在安全的地方，并教育孩子不要随便碰药品第六章食品药品安全的日常好习惯洗手的重要性为什么要洗手？我们的小手每天都会接触很多东西，上面会沾上看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃东西，这些小坏蛋就会跟着食物进入我们的肚子，让我们生病什么时候要洗手？吃饭前一定要洗手吃完东西后也要洗手玩耍后要洗手上完厕所后要洗手接触宠物后要洗手正确的洗手方法010203湿润双手涂抹肥皂搓洗双手用流动的水把手打湿取适量洗手液或肥皂手心、手背、指缝都要搓洗，至少20秒不吃陌生食物和零食远离路边摊1不随便吃路边摊的食品，这些摊位往往没有卫生许可证，食品安全没有保障制作过程不卫生，可能导致食物中毒拒绝无证摊贩2不在无证摊贩处购买食品正规的食品店都有营业执照和食品经营许可证，无证摊贩的食品质量无法保证不吃来历不明的食物3不吃来历不明的零食和食品如果不知道食物是从哪里来的、谁给的，就不要吃谨慎接受陌生人食物4陌生人给的食物和药品都不能吃即使对方看起来很友善，也要懂得保护自己，礼貌地拒绝家园共育和爸爸妈妈一起守护安全小朋友的责任家长的责任学习知识以身作则认真学习食品药品安全知识，掌握基本常识家长要做好榜样，养成良好的饮食习惯分享给家长监督指导把在幼儿园学到的知识告诉爸爸妈妈共同监督家庭的食品药品安全互相提醒配合教育看到家人有不安全的饮食行为要提醒配合幼儿园加强孩子的安全教育食品药品安全教育需要家庭和幼儿园共同努力只有家园携手，才能为孩子们营造一个安全健康的成长环境互动游戏食品安全小侦探游戏一食品分类大挑战小朋友们化身食品安全小侦探，通过观察和判断，将各种食品卡片分类到正确的类别中三无食品没有生产日期、厂家、合格证的食品垃圾食品薯片、碳酸饮料、方便面等安全食品新鲜水果、蔬菜、有认证标志的食品游戏二角色扮演情景剧情景一正确吃饭情景二应对突发状况•演示如何安静地坐着吃饭•模拟食物卡喉时如何求助•展示细嚼慢咽的好习惯•练习拒绝陌生人给的食物•练习吃饭前洗手•演示发现变质食品后的处理课堂小结重要性认知知识掌握食品药品安全关系到我们的身体健康和生命安全，必须高度重视学会识别安全食品、危险食品和食品安全标志习惯养成自我保护养成洗手、安全进食等好习惯，保护自己的健康懂得拒绝危险食品和陌生人的食物，学会保护自己今天我们学到了什么是垃圾食品、三无食品和变质食品•如何安全进食，避免卡喉等危险•认识食品安全标志，学会看食品标签•药品安全的基本常识•养成洗手等良好卫生习惯的重要性•不吃陌生食物，学会自我保护•家长提醒与配合监督孩子饮食家园积极沟通以身作则示范家长要监督孩子的日常饮食安全，确保孩子吃到健康营养的食物，避免购买垃配合幼儿园做好食品药品安全教育工作，及时与老师沟通孩子的饮食情况和特家长要以身作则，养成良好的饮食习惯，为孩子树立正确的榜样，共同营造健圾食品和三无产品殊需求康的饮食环境给家长的具体建议日常生活中药品管理上

1.为孩子准备营养均衡的三餐

1.将药品放在儿童接触不到的地方

2.控制零食的种类和数量

2.不在孩子面前随意服药

3.定期清理家中食品，避免过期

3.严格按医嘱给孩子用药

4.教孩子认识食品标签

4.定期清理过期药品让我们一起守护健康成长！安全饮食，快乐生活选择健康食品，养成良好习惯，每一天都充满活力和欢笑做食品药品安全的小小守护者从我做起，保护自己，也提醒身边的人关注食品药品安全小朋友们的承诺让我们一起•我会认真洗手，养成好习惯•学习食品药品安全知识•我会拒绝垃圾食品和三无食品•培养健康生活方式•我会安全进食，细嚼慢咽•保护自己和家人的健康•我会远离陌生人给的食物和药品•建立良好的饮食习惯•我会把学到的知识告诉爸爸妈妈•成长为健康快乐的好孩子记住健康是最宝贵的财富，食品药品安全是健康的基础让我们携手共同守护每一位小朋友的健康成长！。