甘肃烟草笔试重点试题及答案解析

甘肃烟草笔试重点试题及答案解析

一、单选题（每题1分，共15分）

1.下列关于烟草种植的说法，错误的是（）（1分）A.烟草种植需要选择土壤肥沃、排水良好的地块B.烟草适宜在高温、高湿环境下生长C.烟草种植过程中需要严格控制农药和化肥的使用D.烟草种植不需要考虑光照条件【答案】D【解析】烟草种植需要充足的阳光照射，光照条件对烟草的生长发育至关重要

2.烟草加工过程中，下列哪个环节不属于制丝工艺？（）（1分）A.烟叶的发酵B.烟叶的膨胀C.烟叶的加香D.烟叶的切丝【答案】C【解析】烟叶的加香属于后加工工艺，不属于制丝工艺

3.下列关于卷烟纸的说法，错误的是（）（1分）A.卷烟纸需要具有良好的透气性和强度B.卷烟纸的材质主要是纤维素C.卷烟纸的表面需要经过特殊处理D.卷烟纸的生产过程中不需要考虑环保因素【答案】D【解析】卷烟纸的生产过程中需要考虑环保因素，减少污染和资源浪费

4.下列哪种烟草制品属于非法制品？（）（1分）A.卷烟B.雪茄C.烟丝D.烟斗【答案】C【解析】烟丝属于非法制品，需要经过国家许可才能生产和销售

5.下列关于烟草税收的说法，错误的是（）（1分）A.烟草税收是国家的重要财政收入B.烟草税收可以调节烟草市场C.烟草税收的全部收入都用于烟草行业D.烟草税收可以提高烟草制品的价格【答案】C【解析】烟草税收的收入并非全部用于烟草行业，而是用于国家财政收入和其他公共事业

6.下列哪个部门负责烟草行业的监督管理？（）（1分）A.国家烟草专卖局B.国家发展和改革委员会C.国家卫生健康委员会D.国家工业和信息化部【答案】A【解析】国家烟草专卖局负责烟草行业的监督管理

7.下列关于烟草病虫害防治的说法，错误的是（）（1分）A.烟草病虫害防治需要采用综合防治措施B.烟草病虫害防治需要注重生物防治C.烟草病虫害防治可以完全依靠化学防治D.烟草病虫害防治需要及时监测和预警【答案】C【解析】烟草病虫害防治不能完全依靠化学防治，需要采用综合防治措施

8.下列哪种烟草品种适合生产烤烟？（）（1分）A.举世闻名B.云烟87C.红花大金元D.红塔山【答案】B【解析】云烟87适合生产烤烟

9.下列关于烟草储存的说法，错误的是（）（1分）A.烟草储存需要保持干燥、通风B.烟草储存需要避免阳光直射C.烟草储存可以完全密封D.烟草储存需要定期检查【答案】C【解析】烟草储存不能完全密封，需要保持适当的通风

10.下列哪个环节不属于卷烟生产过程？（）（1分）A.烟叶的加工B.卷烟的包装C.卷烟的化验D.卷烟的运输【答案】D【解析】卷烟的运输不属于卷烟生产过程

11.下列关于烟草行业发展趋势的说法，错误的是（）（1分）A.烟草行业将更加注重科技创新B.烟草行业将更加注重环保C.烟草行业将更加注重市场拓展D.烟草行业将完全淘汰传统工艺【答案】D【解析】烟草行业将逐步淘汰落后工艺，但不会完全淘汰传统工艺

12.下列哪种添加剂不属于卷烟添加剂？（）（1分）A.丙二醇B.甘油C.香精D.碳酸氢钠【答案】D【解析】碳酸氢钠不属于卷烟添加剂

13.下列关于烟草质量检测的说法，错误的是（）（1分）A.烟草质量检测需要全面、系统B.烟草质量检测需要注重抽检C.烟草质量检测可以完全依靠人工检测D.烟草质量检测需要及时反馈结果【答案】C【解析】烟草质量检测需要结合仪器检测和人工检测

14.下列哪个环节不属于烟草后加工工艺？（）（1分）A.烟叶的加香B.烟叶的膨胀C.烟叶的发酵D.烟叶的切丝【答案】D【解析】烟叶的切丝属于制丝工艺，不属于后加工工艺

15.下列关于烟草行业社会责任的说法，错误的是（）（1分）A.烟草行业需要承担社会责任B.烟草行业需要保护消费者健康C.烟草行业需要促进经济发展D.烟草行业可以忽视环境保护【答案】D【解析】烟草行业需要重视环境保护，承担社会责任

二、多选题（每题2分，共10分）

1.下列哪些属于烟草种植的病虫害？（）（2分）A.烟草病毒病B.烟草白粉病C.烟草蚜虫D.烟草红蜘蛛E.烟草根腐病【答案】A、B、C、D、E【解析】烟草种植过程中常见的病虫害包括烟草病毒病、烟草白粉病、烟草蚜虫、烟草红蜘蛛和烟草根腐病

2.下列哪些属于烟草加工工艺？（）（2分）A.烟叶的发酵B.烟叶的膨胀C.烟叶的加香D.烟叶的切丝E.烟叶的包衣【答案】A、B、C、D【解析】烟草加工工艺包括烟叶的发酵、膨胀、加香和切丝，烟叶的包衣不属于加工工艺

3.下列哪些部门与烟草行业相关？（）（2分）A.国家烟草专卖局B.农业农村部C.国家卫生健康委员会D.国家发展和改革委员会E.国家工业和信息化部【答案】A、B、C、D、E【解析】与烟草行业相关的部门包括国家烟草专卖局、农业农村部、国家卫生健康委员会、国家发展和改革委员会和国家工业和信息化部

4.下列哪些属于烟草质量检测的内容？（）（2分）A.烟草的物理指标B.烟草的化学指标C.烟草的生物指标D.烟草的感官指标E.烟草的环保指标【答案】A、B、C、D、E【解析】烟草质量检测的内容包括物理指标、化学指标、生物指标、感官指标和环保指标

5.下列哪些属于烟草行业的发展趋势？（）（2分）A.烟草行业将更加注重科技创新B.烟草行业将更加注重环保C.烟草行业将更加注重市场拓展D.烟草行业将更加注重品牌建设E.烟草行业将更加注重社会责任【答案】A、B、C、D、E【解析】烟草行业的发展趋势包括更加注重科技创新、环保、市场拓展、品牌建设和社会责任

三、填空题（每题2分，共10分）

1.烟草种植过程中，需要严格控制______和______的使用（4分）【答案】农药；化肥

2.卷烟生产过程中，制丝工艺主要包括______、______和______三个环节（6分）【答案】烟叶发酵；烟叶膨胀；烟叶切丝

3.烟草质量检测需要全面、系统地进行，主要包括______、______和______三个方面（6分）【答案】物理指标检测；化学指标检测；生物指标检测

4.烟草行业的发展趋势包括更加注重______、______和______（6分）【答案】科技创新；环保；社会责任

5.烟草行业需要承担______、______和______等社会责任（6分）【答案】保护消费者健康；促进经济发展；保护环境

四、判断题（每题1分，共10分）

1.烟草种植需要选择土壤肥沃、排水良好的地块（）（1分）【答案】（√）

2.烟草适宜在高温、高湿环境下生长（）（1分）【答案】（√）

3.烟草种植过程中需要严格控制农药和化肥的使用（）（1分）【答案】（√）

4.烟草种植不需要考虑光照条件（）（1分）【答案】（×）

5.卷烟纸的材质主要是纤维素（）（1分）【答案】（√）

6.卷烟纸的生产过程中不需要考虑环保因素（）（1分）【答案】（×）

7.烟草税收可以调节烟草市场（）（1分）【答案】（√）

8.烟草税收的全部收入都用于烟草行业（）（1分）【答案】（×）

9.国家烟草专卖局负责烟草行业的监督管理（）（1分）【答案】（√）

10.烟草病虫害防治可以完全依靠化学防治（）（1分）【答案】（×）

五、简答题（每题3分，共9分）

1.简述烟草种植过程中需要注意的几个关键环节（3分）【答案】烟草种植过程中需要注意的几个关键环节包括选择合适的种植地块、控制好温度和湿度、合理施肥和灌溉、及时防治病虫害等

2.简述卷烟生产过程中制丝工艺的主要环节及其作用（3分）【答案】卷烟生产过程中制丝工艺的主要环节包括烟叶发酵、烟叶膨胀和烟叶切丝烟叶发酵可以改善烟叶的品质和口感；烟叶膨胀可以使烟丝更加均匀；烟叶切丝可以使烟丝更加细腻

3.简述烟草行业需要承担的社会责任（3分）【答案】烟草行业需要承担的社会责任包括保护消费者健康、促进经济发展和保护环境烟草行业需要积极推广无烟产品，减少吸烟对消费者健康的影响；同时，烟草行业也需要为经济发展做出贡献，并积极采取措施保护环境

六、分析题（每题10分，共20分）

1.分析烟草种植过程中病虫害防治的重要性及主要措施（10分）【答案】烟草种植过程中病虫害防治的重要性体现在以下几个方面病虫害会严重影响烟草的产量和质量，导致经济损失；一些病虫害还会传播给其他作物，造成更大的损失因此，烟草种植过程中病虫害防治至关重要主要措施包括选择抗病品种、合理轮作、加强田间管理、生物防治和化学防治等选择抗病品种可以从源头上减少病虫害的发生；合理轮作可以避免病虫害在土壤中积累；加强田间管理可以及时发现和处理病虫害；生物防治和化学防治可以有效地控制病虫害的蔓延

2.分析烟草行业的发展趋势及其对行业的影响（10分）【答案】烟草行业的发展趋势主要体现在以下几个方面更加注重科技创新、更加注重环保、更加注重市场拓展、更加注重品牌建设和更加注重社会责任这些发展趋势对行业的影响主要体现在以下几个方面科技创新可以提高烟草的产量和质量，降低生产成本；环保可以减少烟草种植和生产过程中的污染，保护生态环境；市场拓展可以扩大烟草的市场份额，提高经济效益；品牌建设可以提高烟草的品牌知名度和美誉度；社会责任可以增强烟草行业的形象，提高社会认可度

七、综合应用题（每题25分，共50分）

1.某烟草种植基地计划种植一批烟草，请根据烟草种植的各个环节，制定一个详细的种植计划，并说明每个环节的关键点（25分）【答案】烟草种植计划如下

（1）选择种植地块选择土壤肥沃、排水良好的地块，确保烟草能够健康生长关键点是需要进行土壤检测，确保土壤的pH值和有机质含量适宜

（2）种植前的准备进行土壤改良，施足基肥，确保土壤肥力充足关键点是需要根据土壤检测结果进行合理的施肥，避免过量施肥

（3）播种选择优质的烟草种子，按照适宜的播种时间和方法进行播种关键点是需要控制播种的深度和密度，确保出苗率

（4）田间管理进行除草、浇水、施肥等田间管理措施，确保烟草健康生长关键点是需要及时除草，避免杂草与烟草争夺养分和阳光

（5）病虫害防治进行病虫害的监测和防治，避免病虫害对烟草造成严重影响关键点是需要采用综合防治措施，包括生物防治和化学防治

（6）采收选择适宜的采收时间，进行烟草的采收关键点是需要根据烟草的生长情况进行采收，避免过早或过晚采收

（7）晾晒将采收的烟草进行晾晒，确保烟草的干燥度关键点是需要控制晾晒的温度和湿度，避免烟草受潮通过以上种植计划，可以确保烟草的产量和质量，提高经济效益

2.某卷烟生产企业在生产过程中遇到了一些问题，请根据卷烟生产的各个环节，分析问题产生的原因并提出相应的解决措施（25分）【答案】卷烟生产过程中遇到的问题及解决措施如下

（1）制丝工艺问题烟叶发酵不均匀、烟叶膨胀效果差、烟叶切丝不细等解决措施包括优化发酵工艺，确保烟叶发酵均匀；改进膨胀设备，提高烟叶膨胀效果；调整切丝机参数，提高切丝质量

（2）卷烟包装问题卷烟包装破损、卷烟密封性差等解决措施包括改进包装材料，提高包装的耐用性；优化包装工艺，提高卷烟的密封性

（3）质量检测问题物理指标检测不准确、化学指标检测超标等解决措施包括校准检测设备，确保检测结果的准确性；加强生产过程中的质量控制，避免化学指标超标

（4）环保问题生产过程中产生废气、废水等解决措施包括安装废气处理设备，减少废气排放；安装废水处理设备，减少废水排放通过以上措施，可以有效解决卷烟生产过程中遇到的问题，提高产品质量和环保水平---标准答案及解析

一、单选题

1.D

2.C

3.D

4.C

5.C

6.A

7.C

8.B

9.C

10.D

11.D

12.D

13.C

14.D

15.D

二、多选题

1.A、B、C、D、E

2.A、B、C、D

3.A、B、C、D、E

4.A、B、C、D、E

5.A、B、C、D、E

三、填空题

1.农药；化肥

2.烟叶发酵；烟叶膨胀；烟叶切丝

3.物理指标检测；化学指标检测；生物指标检测

4.科技创新；环保；社会责任

5.保护消费者健康；促进经济发展；保护环境

四、判断题

1.（√）

2.（√）

3.（√）

4.（×）

5.（√）

6.（×）

7.（√）

8.（×）

9.（√）

10.（×）

五、简答题

1.烟草种植过程中需要注意的几个关键环节包括选择合适的种植地块、控制好温度和湿度、合理施肥和灌溉、及时防治病虫害等

2.卷烟生产过程中制丝工艺的主要环节包括烟叶发酵、烟叶膨胀和烟叶切丝烟叶发酵可以改善烟叶的品质和口感；烟叶膨胀可以使烟叶更加均匀；烟叶切丝可以使烟丝更加细腻

3.烟草行业需要承担的社会责任包括保护消费者健康、促进经济发展和保护环境烟草行业需要积极推广无烟产品，减少吸烟对消费者健康的影响；同时，烟草行业也需要为经济发展做出贡献，并积极采取措施保护环境

六、分析题

1.烟草种植过程中病虫害防治的重要性体现在以下几个方面病虫害会严重影响烟草的产量和质量，导致经济损失；一些病虫害还会传播给其他作物，造成更大的损失因此，烟草种植过程中病虫害防治至关重要主要措施包括选择抗病品种、合理轮作、加强田间管理、生物防治和化学防治等选择抗病品种可以从源头上减少病虫害的发生；合理轮作可以避免病虫害在土壤中积累；加强田间管理可以及时发现和处理病虫害；生物防治和化学防治可以有效地控制病虫害的蔓延

2.烟草行业的发展趋势主要体现在以下几个方面更加注重科技创新、更加注重环保、更加注重市场拓展、更加注重品牌建设和更加注重社会责任这些发展趋势对行业的影响主要体现在以下几个方面科技创新可以提高烟草的产量和质量，降低生产成本；环保可以减少烟草种植和生产过程中的污染，保护生态环境；市场拓展可以扩大烟草的市场份额，提高经济效益；品牌建设可以提高烟草的品牌知名度和美誉度；社会责任可以增强烟草行业的形象，提高社会认可度

七、综合应用题

1.烟草种植计划如下

（1）选择种植地块选择土壤肥沃、排水良好的地块，确保烟草能够健康生长关键点是需要进行土壤检测，确保土壤的pH值和有机质含量适宜

（2）种植前的准备进行土壤改良，施足基肥，确保土壤肥力充足关键点是需要根据土壤检测结果进行合理的施肥，避免过量施肥

（3）播种选择优质的烟草种子，按照适宜的播种时间和方法进行播种关键点是需要控制播种的深度和密度，确保出苗率

（4）田间管理进行除草、浇水、施肥等田间管理措施，确保烟草健康生长关键点是需要及时除草，避免杂草与烟草争夺养分和阳光

（5）病虫害防治进行病虫害的监测和防治，避免病虫害对烟草造成严重影响关键点是需要采用综合防治措施，包括生物防治和化学防治

（6）采收选择适宜的采收时间，进行烟草的采收关键点是需要根据烟草的生长情况进行采收，避免过早或过晚采收

（7）晾晒将采收的烟草进行晾晒，确保烟草的干燥度关键点是需要控制晾晒的温度和湿度，避免烟草受潮通过以上种植计划，可以确保烟草的产量和质量，提高经济效益

2.卷烟生产过程中遇到的问题及解决措施如下

（1）制丝工艺问题烟叶发酵不均匀、烟叶膨胀效果差、烟叶切丝不细等解决措施包括优化发酵工艺，确保烟叶发酵均匀；改进膨胀设备，提高烟叶膨胀效果；调整切丝机参数，提高切丝质量

（2）卷烟包装问题卷烟包装破损、卷烟密封性差等解决措施包括改进包装材料，提高包装的耐用性；优化包装工艺，提高卷烟的密封性

（3）质量检测问题物理指标检测不准确、化学指标检测超标等解决措施包括校准检测设备，确保检测结果的准确性；加强生产过程中的质量控制，避免化学指标超标

（4）环保问题生产过程中产生废气、废水等解决措施包括安装废气处理设备，减少废气排放；安装废水处理设备，减少废水排放通过以上措施，可以有效解决卷烟生产过程中遇到的问题，提高产品质量和环保水平。