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文本内容:
幼儿食品安全律动课件第一章食品安全的重要性为什么要注意食品安全关系身体健康预防疾病快乐生活食品安全直接关系到我们的身体健康和成长不安全的食品会让我们生病,出现肚子痛、只有吃得安全健康,我们才能精力充沛地学发育,是我们茁壮成长的基础呕吐等症状,影响学习和玩耍习知识、快乐地和小朋友们一起玩耍不安全食品的危害真实的警示当小朋友吃了不安全的食品后可能会出现,:肚子疼痛难忍•恶心呕吐•发烧不舒服•需要去医院治疗•食品安全小故事懒羊羊的教训:贪吃过期牛奶1懒羊羊在冰箱里找到一瓶过期很久的牛奶想着不要浪费就喝掉了,肚子疼痛2没过多久懒羊羊的肚子开始疼得厉害在地上打滚非常难受,,,及时就医3村长赶紧把懒羊羊送到医院经过医生的治疗懒羊羊才慢慢恢复健康,,学到教训4从此以后懒羊羊买食品一定要仔细看清生产日期和安全标志,!小朋友们记住买食品时一定要看清日期和标志过期食品绝对不能吃:,!第二章认识健康食品与垃圾食品学会区分健康食品和垃圾食品是保护自己健康的第一步,健康食品有哪些新鲜水果新鲜蔬菜奶类豆制品五谷杂粮苹果、香蕉、橙子、草莓等富含维西兰花、胡萝卜、番茄等含有丰富牛奶、酸奶、豆腐、豆浆为我们补米饭、燕麦、坚果等提供能量让,,,,,生素,让我们更健康的营养,帮助我们长高长壮充钙质和蛋白质我们有力气学习和玩耍这些健康食品不仅美味还能让我们的身体更强壮、头脑更聪明,!垃圾食品有哪些油炸食品重要提醒炸鸡、薯条、油条等,含有大量油脂,对身体不好这些垃圾食品吃多了会:伤害肠胃•高糖食品影响长高•容易生病•蛋糕、甜点、糖果、可乐等糖分太高容易蛀牙和发胖,,变得不聪明•所以要尽量少吃或不吃!加工零食方便面、饼干、果冻等含有很多添加剂和防腐剂,烧烤食品烤串、烤肠等可能含有有害物质影响健康,,健康食品垃圾食品VS✓健康食品的好处✗垃圾食品的坏处让我们长得高高壮壮影响身体发育成长••头脑变得更聪明注意力不集中••皮肤光滑有光泽容易长痘痘••不容易生病感冒抵抗力下降易生病••精力充沛爱运动变得懒惰不爱动••小朋友们让我们做出正确的选择多吃健康食品远离垃圾食品,,,!垃圾食品的制作过程高温油炸添加糖盐在滚烫的油锅里反复炸,产生有害物质加入大量的糖和盐,让味道更重,但对身体不好加入添加剂可能不安全放入色素、香精、防腐剂等化学物质制作环境可能不卫生,含有不安全成分小朋友讨论时间请和旁边的小伙伴讨论:•你平时最喜欢吃哪些零食•这些零食是健康食品还是垃圾食品•知道这些知识后,你会怎么做第三章识别食品安全标志学会看懂食品包装上的标志就像拥有了一双火眼金睛,!食品包装上的秘密生产日期保质期告诉我们食品是什么时候生产的越新鲜越好日期格式通常是年月食品能保存多长时间超过这个时间就不能吃了一定要在保质期内食,/,日用/!绿色食品标志有机食品标志圆形标志上面是太阳下面是叶子代表安全、优质、营养的食品圆形标志中间有中国有机产品字样表示这是最健康的有机食品,,,,,小提示这些标志就像食品的身份证帮助我们识别安全可靠的食品买东西时要请爸爸妈妈帮忙仔细查看:,!认识食品包装标签必看的重要信息如何快速判断生产日期找到生产日期或制造日期拿起食品包装时先看:,:字样日期是否清晰可见•保质期看清保质期至或最佳食用期:是否在保质期内•有没有安全认证标志•安全标志寻找绿色食品、有机食品等认:包装是否完好无损证标志•厂家信息要有生产厂家名称和地址:如果这些都符合就是安全的食品,!过期食品的危害1细菌大量繁殖过期食品中会滋生大量有害细菌和霉菌,肉眼看不见,但危害很大2营养成分流失食品过期后,原本的营养成分会大量流失,甚至产生有毒物质3引发身体不适吃了过期食品会出现肚子疼、呕吐、腹泻等症状,严重时需要住院治疗4影响生长发育长期食用不新鲜的食品,会影响小朋友的身体发育和健康成长重要提醒绝对不能吃过期食品!即使只过期一天也不行!看到过期食品要及时扔掉,不要舍不得!第四章三无食品和腐烂变质食品学会识别三无食品和变质食品保护自己远离危险,什么是三无食品无生产厂家不知道是哪个工厂生产的,找不到厂家名称和地址,出问题无法追查无生产日期包装上找不到生产日期,不知道什么时候生产的,可能已经过期很久无质量合格证没有国家质量检验合格证明,产品质量无法保证,可能存在严重问题为什么不能买三无食品记住口诀•生产环境可能很脏乱三无产品不能买,健康安全最重要,购物时要看仔细,保护自己身体好!•原材料质量无法保证•可能含有有毒有害物质•吃了容易生病中毒•出了问题找不到责任人腐烂变质食品的特征颜色异常散发异味食品颜色变得暗淡、发黑,或者出现不正常的颜色变化,如绿色、黄色斑点闻起来有酸臭味、腐败味或其他难闻的怪味,这是细菌繁殖的信号出现霉斑粘液产生表面长出白色、绿色或黑色的霉菌,像长了毛一样,绝对不能食用摸起来黏糊糊的,有粘液或拉丝现象,说明食品已经严重变质质地改变包装膨胀原本硬的变软了,或者原本软的变得太硬,质地发生明显变化密封包装鼓起来,像吹了气球一样,这是内部产生气体的表现安全警示:发现以上任何一种情况,都说明食品已经变质,绝对不能食用!要立即扔掉!警惕这些食品不能吃!三无食品的危险变质食品的危害来源不明细菌超标不知道在哪里生产生产环境如何可含有大量致病细菌会引起食物中毒,,,能非常不卫生毒素积累成分可疑霉变食品产生黄曲霉毒素等剧毒物质,不清楚里面放了什么原料,可能有工业伤害肝脏原料或有毒物质严重后果无人监管可能导致急性中毒甚至危及生命安,没有经过质量检验,出了问题无法追究全责任第五章养成良好的饮食卫生习惯好习惯从小养成让我们一起做讲卫生、爱健康的好宝宝,!健康饮食小贴士少吃零食远离油炸控制零食摄入量特别是糖果、薯片等垃圾食品零食不能代替正餐油炸食品含有大量油脂和有害物质要尽量少吃每周最多吃一次平,,,,更不能在饭前大量食用时多选择蒸、煮、炖的食物多吃果蔬饭前洗手每天至少吃种不同颜色的水果蔬菜保证营养均衡彩虹般的果蔬让吃饭前一定要用洗手液认真洗手搓够秒手上的细菌会随食物进5,,20身体更健康入身体所以洗手很重要!,!多喝白水定时进餐⏰每天喝杯温开水少喝饮料白开水是最好的饮品帮助身体排出按时吃早中晚三餐不暴饮暴食不挑食偏食规律饮食让肠胃更健康6-8,,,,!毒素饮食安全律动游戏跟着音乐动起来!01洗手歌搓搓手心搓手背,指缝之间要洗净,拇指转圈别忘记,手腕也要冲一冲!做洗手动作02挑选健康食品左手拿苹果,右手拿香蕉,上下摆动做选择,健康食品真正好!模仿挑选动作03拒绝垃圾食品摇摇头来摆摆手,垃圾食品说不要,交叉双臂护身体,健康宝宝最重要!做拒绝动作04快乐进餐坐端正来细细嚼,营养美味慢慢咽,拍拍肚子笑一笑,健康成长真美好!做吃饭动作律动小贴士:配合轻快的音乐,重复做这些动作3-5遍,边唱边跳,在快乐中记住食品安全知识!第六章食品安全知识抢答赛让我们通过有趣的游戏检验一下学到的食品安全知识吧,!小问题大考验问题喝过期牛奶好吗问题多吃油炸食品好吗1:2:答案不好答案不好:!:!过期牛奶中会滋生大量细菌喝了会肚子疼、拉肚子甚至引起食物油炸食品含有大量油脂和有害物质经常吃会发胖、营养不良还会,,,,中毒看到过期牛奶一定要倒掉影响大脑发育要少吃或不吃!!问题多吃水果蔬菜好吗问题你认识食品安全标志吗3:4:答案好答案认识:!:!水果蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维能帮助我们增强免疫我们学会了看生产日期、保质期还认识了绿色食品标志和有机食,,力、促进消化让身体更健康品标志这些都是安全食品的身份证,!!小朋友们都答对了吗为自己鼓鼓掌吧!游戏环节健康大冒险:超市购物模拟游戏游戏规则评分标准
1.分成红队和蓝队两组
102.每组派代表去超市挑选食品
3.要选择新鲜、安全、健康的食品正确性
4.检查生产日期和安全标志
5.拒绝三无产品和垃圾食品选对健康食品
6.在规定时间内完成购物10速度完成时间10安全意识检查标志获胜秘诀:又快又准地挑选安全健康食品,仔细检查包装信息,团队合作最重要!家长小课堂如何帮助孩子选购安全食品:查看包装信息1教孩子一起查看生产日期、保质期、厂家信息,培养他们的安全意识让孩子参与选购过程,边看边学认识安全标志2指给孩子看绿色食品标志、有机食品标志、QS质量安全标志等,解释它们的含义和重要性拒绝三无产品3明确告诉孩子什么是三无产品,为什么不能买在购物时遇到可疑产品,及时给孩子讲解避免过期食品4定期检查家里的食品,及时清理过期食品教孩子计算保质期,培养他们的时间观念培养健康饮食观念5以身作则,少买垃圾食品,多准备新鲜水果蔬菜用实际行动影响孩子的饮食习惯建立正确的消费观6告诉孩子不要被精美包装和卡通图案吸引,要注重食品本身的质量和安全性食品安全小故事分享听听小朋友们的经历小明说有一次我想吃冰箱里的酸奶妈妈小红分享爸爸带我去超市我看到一包很小刚讲述放学路上有小贩卖烤串闻起来:,:,:,,看了看日期发现已经过期两天了虽然我很便宜的糖果想让爸爸买爸爸检查后发现没很香但老师教过我们路边摊不卫生我就没,,,想喝但妈妈告诉我过期食品不能吃我就忍有生产日期和厂家信息是三无产品所以没买回家吃妈妈做的晚饭健康又美味,,,,,!住了现在我每次拿东西都会先看日期买爸爸说健康比便宜更重要!!你的食品安全小故事小朋友们你也有关于食品安全的故事吗是如何注意食品安全的和大家分享一下吧,!你拒绝过哪些不安全的食品•你帮家人检查过食品包装吗•你有什么健康饮食的好习惯•食品安全律动总结歌食品安全记心间可配合欢快的儿歌旋律演唱第一段第二段小朋友们要记牢,食品安全很重要,买东西前看一看,日期标志都要查水果蔬菜营养好,油炸零食要少吃,饭前洗手讲卫生,细嚼慢咽好习惯三无产品不能要,过期食品要扔掉,健康食品多多吃,垃圾食品说再见!食品安全记心间,健康快乐每一天,大家一起来行动,做个健康好宝宝!配合律动动作唱到看一看时做观察动作,唱到洗手时做洗手动作,唱到说再见时挥挥手让我们边唱边跳,把食品安全知识牢牢记住!健康饮食快乐成长,营养均衡多喝水每天吃多种健康食品每天6-8杯温开水快乐成长少吃零食健康身体棒棒的远离垃圾食品会识别讲卫生检查日期和标志饭前便后要洗手让我们一起承诺从今天开始,我要做食品安全小卫士,选择健康食品,拒绝垃圾食品,养成良好的饮食卫生习惯,健康快乐地成长!课件小结认识食品分类识别安全标志学会区分健康食品和垃圾食品,知道什么该多吃,什么要少吃或不吃会看生产日期、保质期,认识绿色食品和有机食品标志,能辨别安全食品拒绝不安全食品养成好习惯远离三无产品和过期变质食品,不买路边摊的不卫生食品饭前洗手,定时进餐,多吃果蔬,少吃零食,做健康饮食的好宝宝我们都是食品安全小小守护者通过今天的学习,每个小朋友都掌握了重要的食品安全知识让我们把这些知识应用到日常生活中,不仅保护自己,也要提醒家人和朋友注意食品安全!100%100%100%健康意识安全知识良好习惯树立正确观念学会识别判断从小做起坚持谢谢大家!让我们一起健康成长!安全食品选择新鲜、有标志、未过期的健康食品健康身体营养均衡、规律饮食、茁壮成长快乐生活身体健康、精力充沛、开心每一天食品安全口号安全食品,健康身体,快乐生活!让我们从今天开始,做食品安全的小小守护者,用知识保护自己,用行动影响他人,健康快乐地成长!给认真学习的自己鼓掌!你们都是最棒的!。
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