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文本内容:
小班安全教育认识食物中毒,保护我们的身体第一章食物中毒是什么?食物中毒就是因为吃了不干净或者变质的食物,让我们的肚子感到非常不舒服小朋友们可能会肚子疼、想吐、拉肚子,这些都是身体在告诉我们你吃错东西啦!就像我们的玩具脏了需要清洗一样,食物也需要干净才能吃如果乱吃东西,我们的身体就会生病,不能和小伙伴们一起玩耍了记住这句话乱吃东西会生病!食物中毒的常见症状肚子疼呕吐肚子像被揪住一样疼,很难受吃进去的东西吐出来,嘴巴里很难受拉肚子发烧头疼总是想上厕所,便便变得很稀有时还会发烧,头疼,身体没力气小朋友故事冬冬的肚子疼冬冬做了什么?有一天,小朋友冬冬看到桌上有红红的草莓,馋得流口水他没有洗干净就吃了,还喝了一盒放了很久的牛奶发生了什么事?第二天早上,冬冬的肚子开始疼了,还吐了好几次妈妈赶紧带他去看医生医生说:冬冬是食物中毒了,以后一定要注意饮食卫生!冬冬学到了什么?第二章食物是怎么变坏的?小朋友们知道吗?食物就像我们一样,也会生病当食物变坏了,里面就会有很多很多看不见的小坏蛋——细菌,它们会让我们生病食物放太久食物放的时间长了会发霉、变味、变颜色,这些都是变坏的信号被虫子叮咬老鼠、苍蝇、蟑螂爬过或叮咬过的食物,会带来很多细菌没洗干净这些不能吃!食物包装上的秘密生产日期告诉我们食物是什么时候做出来的,就像小朋友的生日一样保质期告诉我们食物能保持新鲜多长时间过了这个时间,食物就可能变坏了如何判断?•看日期有没有过期•看包装有没有破损•闻一闻有没有怪味道小实验观察面包发霉过程老师带小朋友们做了一个有趣的实验,让我们看看面包是怎么变坏的!第1天第5天准备两片面包,一片干的,一片喷了水都放在盘子里湿面包长满了绿色的霉菌,干面包也开始有点变化1234第3天第7天湿面包开始出现小黑点,干面包还是好的两片面包都发霉了,但湿面包霉得更厉害实验结论潮湿的环境让食物更容易发霉变坏所以我们要把食物放在干燥、阴凉的地方,最好放进冰箱保存!第三章如何预防食物中毒?洗手很重要!小朋友们,我们的小手每天摸来摸去,会沾上很多看不见的细菌如果不洗手就吃东西,细菌就会跑进我们的肚子里!什么时候要洗手?•吃饭前一定要洗手•上完厕所后要洗手•玩完玩具后要洗手•从外面回家后要洗手怎么洗才干净?
1.用水把手打湿
2.涂上肥皂或洗手液
3.搓手心、手背、指缝,数到
204.用清水冲洗干净
5.用干净毛巾擦干饭前便后要洗手,细菌病毒都赶走!食物要洗干净水果要洗净蔬菜要清洗肉类要煮熟苹果、葡萄、草莓等水果要用流动的水冲洗干净,青菜、西红柿等蔬菜也要仔细清洗,去掉泥土和可肉、鱼、鸡蛋等一定要煮熟才能吃,生的肉里有很可以轻轻搓洗表面能的农药残留多细菌记住:只有洗干净、煮熟的食物才是安全的食物!洗手洗水果,远离细菌!做好清洁卫生,是保护我们身体健康的第一步让我们一起养成好习惯!不吃陌生或不干净的东西路边摊要小心地上的东西不能捡来吃路边摊的食物可能不太干净,摊主可能没有洗手,苍蝇也可能落在上掉在地上的食物已经很脏了,上面有很多细菌就算是自己刚掉的,也面想吃零食要去正规的商店买不能再吃了陌生人给的食物不能吃虫子爬过的不能吃不认识的人给的食物,我们不知道是否安全,所以不能随便吃要先问被老鼠、苍蝇、蟑螂爬过或叮咬过的食物,已经沾上了很多细菌,一定爸爸妈妈或老师不能吃第四章吃饭时要注意什么?吃饭要细嚼慢咽为什么要慢慢吃?吃饭太快或者边吃边玩,食物可能会卡在喉咙里,让我们喘不过气来,非常危险!正确的吃饭方式•坐在椅子上好好吃,不要跑来跑去•一口一口慢慢吃,细细嚼碎•不要边吃边说话或大笑•不要一次塞太多食物进嘴里小故事小猫和小狗的鱼刺事件在动物幼儿园里,发生了一件让大家印象深刻的事情...0102午餐时间到了意外发生了小猫看到香喷喷的鱼,馋得直流口水,大口大口地吃起来小猫吃得太快,一根鱼刺卡在了喉咙里,难受极了旁边的小狗啃骨头也太着急,被骨头呛着了0304熊猫医生来帮忙大家学到了教训熊猫医生赶来,小心翼翼地帮小猫取出鱼刺,教小狗拍背把骨头咳出来熊猫医生告诉大家:吃饭要细嚼慢咽,遇到鱼刺、骨头要小心,慢慢吃才安全!故事告诉我们:美味的食物要慢慢享受,着急吃反而会让自己受伤!熊猫医生的温馨提醒遇到鱼刺卡喉或被食物呛到,一定要及时找大人帮忙,不要自己乱处理哦!第五章食物中毒了怎么办?如果肚子疼、呕吐怎么办?多喝温开水第一时间告诉大人多喝一些温开水,帮助身体排出不好的东西不要喝冷饮或其他饮料如果感觉肚子不舒服、想吐或拉肚子,要马上告诉爸爸妈妈、老师或其他大人暂时不吃油腻食物好好休息肚子不舒服时,不要吃油炸食品、肉类等油腻的东西,可以喝点粥躺在床上休息,不要乱跑乱跳,让身体慢慢恢复什么时候要去医院?有些情况比较严重,需要马上去医院让医生检查治疗小朋友和家长都要记住这些信号!持续呕吐或腹泻发高烧如果一直吐个不停,或者拉肚子很多次,停不下来,要赶快去医院体温超过
38.5度,并且持续不退,说明情况比较严重出现脱水症状头晕或精神很差嘴唇很干、很少尿尿、眼睛凹陷、皮肤没有弹性,这些都是脱水的信号如果小朋友头很晕、没有力气、不想说话,要立即就医记住:身体不舒服时,大人的判断和医生的帮助最重要!家长和老师的帮助家长可以做什么?•观察孩子的症状,记录呕吐、腹泻次数•保持孩子水分充足,防止脱水•及时带孩子去医院就诊•保留可疑食物样本给医生参考•按医生指导给孩子用药预防再次发生•检查家里的食品保存情况•教育孩子注意饮食卫生•定期清理冰箱,丢弃过期食物•养成餐前洗手的好习惯温馨提示:预防胜于治疗,从日常生活的小细节做起,保护孩子的健康!第六章游戏时间判断对错——游戏规则现在我们来玩一个有趣的游戏,看看小朋友们是不是真的学会了怎么保护自己!12老师展示图片小朋友来判断老师会给大家看一些图片,里面有各种各样的行为看到对的行为,小朋友们就竖起大拇指说对;看到错的行为,就摇摇手说错34说说为什么一起学习告诉老师和小伙伴,为什么这个行为是对的或错的老师会解释每个行为,大家一起记住正确的做法游戏题目示例吃饭前不洗手直接吃东西——错误!看到食物发霉了还吃——错误!把水果洗干净再吃——正确!喝过期的牛奶——错误!互动环节让我们一起分享自己的经验,互相学习,做得更好!小朋友的分享时间每位小朋友都可以举手发言,说说:•平时在家是怎么注意饮食安全的•有没有看到过不安全的饮食行为•学到了哪些新知识•回家后想告诉爸爸妈妈什么表扬小卫士老师会给表现好、懂得保护自己的小朋友颁发食品安全小卫士贴纸!老师的总结今天小朋友们都学得很认真!记住要勤洗手、吃干净的食物、不吃陌生东西,我们就能远离食物中毒,健康快乐地成长!第七章营养均衡,健康成长食物金字塔告诉我们除了注意食品安全,我们还要学会吃得健康、吃得营养,这样才能长得高高壮壮!少吃糖果、油炸食品适量吃肉类、鱼类、蛋类每天吃牛奶、豆浆等奶制品多吃新鲜蔬菜和水果最多吃米饭、面条等主食健康饮食小贴士每日营养目标•每天要吃早餐,给身体加油•喝2-3杯水或牛奶•多吃五颜六色的蔬菜水果•吃5种不同颜色的蔬菜水果•不挑食,什么都吃一点•每餐都有主食•少吃零食,不喝碳酸饮料•适量的肉蛋类•吃饭时间要规律•少量的坚果类安全饮食,健康成长!记住不乱吃东西保护我们的小肚子,远离不干净、过期、变质的食物养成好习惯勤洗手、食物洗干净、细嚼慢咽,这些都是保护自己的好方法做个聪明的小朋友懂得分辨什么能吃什么不能吃,学会保护自己的健康让我们一起努力,做一个健康快乐、懂得保护自己的好孩子!今天的课就到这里啦!小朋友们回家后要把学到的知识告诉爸爸妈妈,全家一起注意食品安全哦!。
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