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底商消防安全培训课件第一章消防安全的重要性与现状火灾的危害与底商火灾特点底商火灾的主要特点火灾造成的严重危害•人员密集度高,疏散困难•直接威胁人员生命安全•商品种类繁多,可燃物密集•造成巨大财产损失•用电设备多,电气火灾隐患大•影响商业运营和社会稳定•营业时间长,管理难度高•产生有毒烟气,危害环境•火势蔓延快,扑救难度大•引发次生灾害和社会恐慌真实案例回顾年上海胶州路高层火灾2010遇难人数:58人起火原因:违章用火,电焊作业引燃易燃材料教训:施工现场消防管理混乱,安全监督缺失,应急预案不完善年韩国梨泰院夜店火灾2018伤亡情况:多人死亡,数十人受伤主要原因:疏散通道堵塞,应急照明失效,员工未经培训警示:商业场所必须保持疏散通道畅通,定期演练逃生程序消防安全的法律法规基础《中华人民共和国消防法》核心条款第十六条第十八条机关、团体、企业、事业等单位应当同一建筑物由两个以上单位管理或使履行消防安全职责,保障消防安全用的,应当明确各方消防安全责任第二十八条任何单位和个人不得损坏、挪用或擅自拆除消防设施、器材违反消防规定的法律责任行政处罚停产停业刑事责任警告或罚款5000元至严重违法可责令停止使用造成严重后果的追究刑事50000元不等或停产停业责任第二章火灾基础知识了解火灾的基本原理是做好消防安全工作的前提本章将系统介绍火灾发生的科学原理、分类方法以及常见起火原因,帮助大家建立科学的消防知识体系,为有效预防和扑救火灾打下坚实基础火灾的三要素与燃烧原理助燃物帮助和支持燃烧的物质,主要是空气中的氧气可燃物能够与氧气发生燃烧反应的物质,如木材、纸张、塑料、汽油等热源达到可燃物着火点的热量来源,如明火、电火花、高温物体等灭火的基本原理灭火就是破坏燃烧的三角关系,只要消除燃烧三要素中的任何一个,火灾就会熄灭常见的灭火方法包括:隔离法窒息法移走可燃物或将可燃物与火源隔离隔绝空气或降低氧气浓度火灾分类及对应灭火方法类火灾类火灾类火灾A BC固体物质火灾液体或可熔化固体火灾气体火灾木材、纸张、棉布、塑料等汽油、柴油、酒精、沥青等煤气、天然气、液化石油气等适用:水、泡沫、干粉灭火器适用:干粉、泡沫、二氧化碳灭火器适用:干粉、二氧化碳灭火器类火灾类火灾D E金属火灾带电设备火灾钠、镁、钾、铝粉等活泼金属电器设备、电缆、配电柜等适用:干砂、专用灭火剂适用:干粉、二氧化碳灭火器重要提醒:使用灭火器前必须确认火灾类型,使用不当的灭火器可能导致火势扩大或造成人员伤害例如,带电火灾禁止使用水基灭火器,金属火灾不能用水扑救火灾发生的常见原因电气线路问题•线路老化、绝缘层破损•私拉乱接电线•超负荷用电•电器设备故障•接触不良产生电火花明火作业不规范易燃物品管理不当人为疏忽大意•焊接、切割作业无防护措施•易燃易爆物品随意堆放•离开时未关闭电源•违规吸烟•货物堵塞消防通道•儿童玩火•使用明火加热•装修材料选用不当•乱扔烟头•燃气泄漏遇明火•油类、酒精等未妥善存放•违规使用电热设备据消防部门统计,电气火灾占底商火灾总数的40%以上,是最主要的起火原因加强电气安全管理,规范用电行为,是预防火灾的重中之重第三章消防器材及设施介绍消防器材和设施是扑救初期火灾的重要工具本章将详细介绍底商常用的各类消防器材,包括灭火器、消火栓、喷淋系统等,以及消防安全标识的识别方法,确保大家在关键时刻能够正确使用这些救命设备常见灭火器种类及适用范围干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器适用范围最广清洁环保型液体火灾专用可扑救A、B、C、E类火灾适用于B、C、E类火灾适用于A、B类火灾是底商最常配备的灭火器类型特别适合电器设备火灾对油类火灾效果显著优点:灭火速度快,效果好优点:不留痕迹,不损坏设备优点:覆盖性好,防复燃缺点:有粉尘污染,不适合精密仪器缺点:使用时注意防冻伤缺点:不能用于带电设备灭火器配置标准根据《建筑灭火器配置设计规范》,底商应按照营业面积和火灾危险等级配置足够数量的灭火器一般商业场所每75平方米至少配置1具4kg干粉灭火器,且行走距离不超过20米消防栓及喷淋系统简介室内消火栓系统组成01消火栓箱红色箱体,标有消火栓字样,内含水枪、水带、栓口02消防水带连接消火栓与水枪的输水管道,使用时需完全展开03水枪控制水流方向和压力的喷射装置,握紧枪头瞄准火源04启泵按钮手动启动消防水泵的控制按钮,确保水压充足自动喷淋系统工作原理日常维护要点自动喷淋系统是建筑物内重要的自动灭火设施当环境温度达到68-79℃•每月检查消火栓箱内器材是否齐全时,喷淋头的玻璃球自动爆裂,系统立即喷水灭火•确保水带无破损、无霉变系统组成:•检查栓口阀门是否灵活•保持消火栓周围
1.5米无遮挡•喷淋头:感温自动启动•喷淋头不得被遮挡或涂漆•管网系统:输送消防用水•定期测试报警阀功能•报警阀:控制水流并报警•水泵:提供稳定水压严禁:在消防设施上悬挂物品或进行装饰消防安全标识识别消防安全标识是火灾应急中的生命指引,正确识别和遵守这些标识至关重要疏散指示标志绿色背景+白色图案标示安全出口方向和疏散路线,包括安全出口标志、疏散通道标志、应急照明灯等通常设置在走廊、楼梯间、出口上方作用:火灾时指引人员快速逃生消防设施位置标志红色背景+白色图案标示灭火器、消火栓、手动报警按钮等消防设施的位置,便于紧急情况下快速找到消防器材作用:帮助快速定位消防设备禁止类标志红色圆环+斜杠包括禁止吸烟、禁止烟火、禁止带火种、禁止堆放等,明确禁止的危险行为作用:防止引发火灾的危险行为警告类标志黄色三角形+黑色图案包括当心火灾、当心爆炸、当心易燃物等,提醒注意潜在危险作用:提高安全警惕性第四章消防器材的正确使用方法掌握消防器材的正确使用方法是每个底商从业人员的必备技能本章将通过详细的步骤讲解和实操要点,帮助大家学会如何在火灾初期正确使用各类消防器材,为宝贵的逃生时间争分夺秒手提式灭火器使用步骤手提式灭火器是扑救初期火灾最有效的工具正确的使用方法可以概括为提、拔、握、压四个步骤:拔掉保险销提起灭火器将灭火器上的保险销用力拔出有些灭火器的保险销较紧,可以左右摇晃后再拔拔掉保险销后,灭火器进入待用状态快速提起灭火器,奔赴火灾现场保持灭火器直立,避免倒置或横放注意站在上风方向,距离火源3-5米的安全位置压下压把扫射握紧喷管对准火源另一只手用力压下压把,灭火剂将喷出采用左右扫射的方式,由近及远,快速推进,确保火焰完全熄灭一手握住喷管,将喷嘴对准火焰根部,而不是火焰的上部这是灭火的关键,只有扑灭根部才能彻底灭火使用注意事项•保持安全距离,防止被火焰灼伤•使用二氧化碳灭火器时手不要触碰喇叭筒,防止冻伤•室内使用后要注意通风•确认火完全熄灭后才能离开•一次性用完后立即更换推车式灭火器使用技巧推车式灭火器容量大,适用于扑救较大面积火灾,通常配置在仓库、车间等场所步骤一1快速将推车拉至火场5-10米的上风或侧风方向,注意不要距离过近2步骤二完全展开喷射软管,确保软管无扭曲、无破损,检查连接处是否牢固步骤三3用力拔出保险销,准备启动灭火器部分推车式灭火器有双保险装置4步骤四一人握紧喷枪对准火焰根部,另一人按下供气阀门或旋开阀门手轮步骤五5左右摆动喷枪,进行均匀扫射,由近及远推进,确保火焰完全熄灭安全提示:推车式灭火器需要两人配合操作,一人负责操控阀门,一人负责握持喷枪操作时要保持沟通,协调一致使用大型二氧化碳灭火器时,务必注意通风,防止窒息消火栓使用要点消火栓使用步骤打开消火栓箱门,取出水带和水枪展开水带,一端接口连接消火栓出水口,另一端连接水枪按下启泵按钮,启动消防水泵部分系统自动启动逆时针旋转栓阀,打开出水阀门握紧水枪,对准火焰根部进行喷射水压控制技巧射水注意事项特殊情况处理消火栓水压较大,单人操作困难建议两人协作,一采用直流水枪射水时,水流射程可达10-15米,要对如果消火栓出水压力不足,可能是系统故障或水泵人握紧水枪枪身,一人扶住枪头,共同控制水流方准火焰根部扫射扑救电气火灾时,必须先切断电未启动,应立即检查或报告冬季使用消火栓要注向初开阀门时要缓慢,防止水压过大造成水带脱源室内火灾注意排烟,防止高温蒸汽灼伤保持意防冻,使用后及时排空管道积水发现消火栓损落或人员摔倒水带顺直,避免打折影响水压坏要及时报修灭火器及消火栓日常检查要点定期检查消防器材是确保其关键时刻能够正常使用的前提每月至少进行一次全面检查灭火器检查清单消火栓检查清单外观检查箱体检查瓶体无明显锈蚀、凹陷、变形消火栓箱门能正常开启铭牌清晰可见,标识完整箱门玻璃完好无破损箱体内清洁,无杂物压力检查器材检查压力表指针在绿色区域正常范围红色区域表示压力不足,需充装水枪、水带、接口齐全黄色区域表示压力过高,需释压水带无霉变、无破损接口连接牢固,无锈蚀配件检查阀门检查保险销完好,铅封未破损喷嘴无堵塞,喷射软管完好栓阀开关灵活,无锈死无渗漏水现象有效期检查标识检查未超过使用年限一般5-8年定期维修保养记录齐全消防标识清晰醒目周围
1.5米无遮挡物建立检查记录:每次检查后应填写《消防器材检查记录表》,记录检查日期、检查人、检查结果及处理措施,发现问题及时维修或更换第五章火灾预防措施预防火灾是消防安全工作的核心预防为主,防消结合是我国消防工作的基本方针本章将从电气安全、明火管理、应急预案等多个方面,系统介绍底商火灾预防的关键措施,帮助大家建立全面的火灾防控体系电气安全管理电气火灾是底商最常见的火灾类型,占比超过40%加强电气安全管理是预防火灾的首要任务123规范线路安装定期检查维护防止超负荷用电电气线路必须由专业电工安装,使用符合国每季度对电气线路进行全面检查,重点检查合理配置电气设备,避免在同一线路上使用家标准的电线电缆严禁私拉乱接电线,不接头是否松动、线路是否老化、绝缘层是否多个大功率电器使用移动插座时,不得多得使用铜丝、铁丝代替保险丝线路穿越墙破损发现问题立即整改,不得带病运行个串联或超出额定功率大功率设备应单独壁或楼板时应加装保护管建立电气设备维护档案配线,安装漏电保护器45选用合格电器建立用电管理制度购买电器设备时选择正规厂家产品,查看3C认证标志不使用三无制定《安全用电管理规定》,明确责任人每日营业结束前进行断电检产品或改装电器电热器具如电暖器、电热水器等使用完毕后立即断查,确保人走电断重点部位安装电气火灾监控系统,实时监测线路温电,周围不得放置易燃物度和电流异常明火管理与易燃物品存放明火管理规定易燃物品存放要求严禁在营业区域内吸烟,设置专门的吸烟区•禁止使用明火取暖或照明•厨房用火必须专人看管,人离火灭装修施工动火作业须办理动火许可证•焊接、切割作业现场配备灭火器,清除周围可燃物•施工结束后检查现场,确认无遗留火种易燃易爆物品应专库存放,远离火源和热源•油漆、酒精、气雾罐等分类存放,避免混放•保持通风良好,温度适宜•限量存放,及时清理过期或废弃物品•货物堆放高度不超过规定,留出防火间距严禁占用消防通道堆放商品或杂物制定并熟悉紧急疏散预案完善的应急预案是减少火灾损失、保障人员安全的关键每个底商单位都应制定切实可行的《消防应急疏散预案》制定详细预案明确组织机构、人员职责、报警和接警程序、应急疏散路线、扑救初起火灾的程序和措施绘制疏散示意图,标明安全出口、疏散通道、灭火器材位置确保通道畅通疏散通道和安全出口必须保持畅通,严禁锁闭、堵塞或占用安全出口数量、宽度、疏散距离应符合消防规范要求应急照明和疏散指示标志保持完好有效全员培训教育定期组织全体员工学习预案内容,熟悉本岗位职责和疏散路线新员工入职必须接受消防安全培训,考核合格后方可上岗在显著位置张贴疏散示意图定期组织演练每半年至少组织一次消防演练,检验预案可行性和员工应急能力演练后进行总结评估,针对存在的问题修订完善预案记录演练过程,建立演练档案疏散演练要点:演练应模拟真实火灾场景,包括报警、启动预案、组织疏散、扑救初起火灾等全过程重点检验人员是否熟悉疏散路线、是否能够正确使用消防器材、疏散指挥是否有序高效演练不是走过场,而是真正提升应急能力第六章火灾应急处置与逃生自救当火灾不幸发生时,正确的应急处置和逃生自救能力直接关系到生命安全本章将系统讲解火灾报警、初期扑救、逃生技巧等关键知识,帮助大家在危急时刻做出正确判断,最大限度减少人员伤亡和财产损失火灾报警流程与注意事项发现火灾后,第一时间报警是至关重要的每延误一分钟,火势就会迅速扩大,增加扑救难度立即拨打1191沉着冷静,保持镇定,清晰准确地说明情况说明详细地址2讲清楚街道、门牌号、附近明显标志物描述火灾情况3说明起火部位、燃烧物质、火势大小、有无人员被困留下联系方式4告知报警人姓名和电话,便于消防队联系派人接应消防车5安排人员到路口迎候消防车,指引最快路线报警时要说清的信息报警注意事项着火地点:XX区XX路XX号XX底商•不要慌张,语速不要太快燃烧物质:电器、货物、油类等•等接警员挂断电话后再挂机火势情况:火焰大小、烟雾颜色•不要谎报火警,这是违法行为被困人员:是否有人员被困及位置•如火势较小已自行扑灭,应及时通知消防队报警人信息:姓名和联系电话•报警后保持电话畅通,便于消防队联系火场自救逃生三部曲火灾现场,时间就是生命掌握正确的应急处置流程,能够最大限度地控制火势,为逃生争取宝贵时间扑救初期火灾如火势较小且有把握控制,立即使用灭火器或消火栓扑救但要注意自身安全,切勿盲目灭火立即报警发现火情后第一时间拨打119报警,同时呼喊周围人员,启动应急预案,通知所有人员疏散及时疏散逃生当火势无法控制时,立即停止灭火,迅速沿疏散通道撤离保持低姿势,用湿毛巾捂住口鼻判断火势大小的标准初起火灾可以扑救发展火灾立即撤离燃烧时间不超过3分钟燃烧时间超过3分钟燃烧面积小于2平方米火势迅速蔓延扩大火焰高度不超过2米浓烟滚滚,能见度很低烟雾较少,能见度较好温度很高,无法接近逃生技巧与注意事项正确的逃生方法可以大大提高生还几率火场逃生,分秒必争,必须掌握科学的逃生技巧保持镇定快速判断,火灾发生时不要惊慌失措,要冷静观察火势和烟雾情况,迅速判断逃生方向观察安全出口指示标志,选择离自己最近且最安全的疏散通道如疏散通道已被烟火封锁,立即寻找其他出路低姿势行进防止吸入浓烟,火场中大部分死亡是由于吸入有毒烟气导致的逃生时要弯腰低姿或匍匐前进,因为距离地面30-60厘米处烟雾较少用湿毛巾、湿衣物捂住口鼻,可过滤部分有毒气体如果没有湿布,也要用干布遮挡关闭房门延缓火势蔓延,逃离房间时,要随手关闭身后的门窗,这样可以减缓火势和烟雾的蔓延速度,为后续逃生者争取时间如果衣物着火,要立即就地打滚扑灭,或用水浇,切勿奔跑,否则会越烧越旺禁止乘坐电梯选择疏散楼梯,火灾时严禁使用电梯逃生!电梯井会产生烟囱效应,且容易断电停运,人员会被困其中必须走消防疏散楼梯如果楼梯也被封堵,可以向天台移动,等待救援无法逃生时的应对措施如果所有逃生通道都被封堵,应退回室内,关闭房门,用湿布条塞住门缝,防止烟雾进入在窗口挥动鲜艳布条或手电筒发出求救信号拨打119告知被困位置,等待消防人员救援切勿盲目跳楼!紧急疏散演练示范理论学习之后,让我们通过一次模拟演练来巩固所学知识,检验大家的应急能力演练场景设定某底商二楼餐饮区厨房因油锅起火,火势迅速蔓延,现场浓烟滚滚楼内有顾客和员工约50人,需要紧急疏散0-30秒:发现火情1厨房员工发现起火,立即关闭燃气阀门,使用灭火毯扑救,同时呼叫其他员工支援230秒-1分钟:启动预案按下手动报警按钮,消防广播响起值班人员拨打119报警,疏散引导员就位,开始组织人员疏散1-2分钟:初期扑救3火势已无法用灭火毯控制,安保人员使用灭火器继续扑救厨房人员关闭防火门,隔断火势42-5分钟:全员疏散疏散引导员引导顾客从东西两侧疏散楼梯有序撤离,大声提醒不要慌张,低头弯腰,靠右行走5-8分钟:清场确认5疏散引导员对各区域进行搜索,确认无人员滞留所有人员到达室外安全区域,清点人数68-10分钟:消防到达消防车到达现场,接应人员引导消防车到达起火位置,消防员迅速展开灭火救援行动演练总结与互动问答问题1:如果你在二楼发现起火,应该如何做答:立即按下最近的手动报警按钮,大声呼喊提醒他人,然后从最近的疏散楼梯快速撤离,不要使用电梯问题2:逃生过程中衣服着火了怎么办答:立即停止跑动,就地打滚压灭火焰,或用厚重衣物、毯子裹住身体扑灭火焰千万不要奔跑,会使火越烧越旺问题3:如果疏散通道充满浓烟,能见度很低,应该怎么办答:用湿毛巾捂住口鼻,弯腰或匍匐前进,尽量贴近地面,因为下方烟雾较少摸着墙壁前进,不要迷失方向第七章消防安全责任与管理消防安全工作不是某一个人的事,而是全体员工的共同责任建立健全消防安全责任制,明确各岗位职责,形成人人懂消防、人人抓消防的良好局面,才能真正筑牢消防安全防线单位消防安全责任划分根据《消防法》规定,单位的法定代表人或主要负责人是本单位的消防安全责任人,对消防安全工作全面负责消防安全责任人法定代表人或主要负责人,全面负责本单位消防安全工作,确保消防安全投入,批准实施消防安全制度和操作规程消防安全管理人由单位指定,负责组织实施日常消防安全管理工作,组织防火检查和隐患整改,组织消防演练和培训部门负责人对本部门消防安全负责,落实消防安全制度,开展部门消防检查,督促员工遵守消防安全规定岗位员工遵守消防安全规定,参加消防培训,会报警、会灭火、会逃生,发现火灾隐患及时报告消防安全管理制度体系基本制度专项制度操作规程•消防安全责任制•用火用电安全管理制度•消防设施操作规程•防火检查巡查制度•易燃易爆物品管理制度•灭火器使用规程•消防设施维护管理制度•消防培训教育制度•疏散逃生操作规程•火灾隐患整改制度•灭火和应急疏散预案•动火作业审批程序制度建设要做到三个必须:必须全面覆盖各类消防安全风险,必须明确责任人和时间节点,必须有检查考核和奖惩机制制度不是摆设,关键在于执行落实结语消防安全人人有责:,预防火灾保障生命财产安全,通过本次培训,我们系统学习了消防安全的法律法规、火灾基础知识、消防器材使用、火灾预防措施、应急处置和逃生自救等内容消防安全工作任重道远,需要我们每一个人的共同努力提高认识严格管理深刻认识消防安全的重要性,树立生命至上,安全第一的理念落实消防安全责任制,严格执行各项消防安全管理制度全员参与排查隐患人人参与消防安全工作,形成群防群治的良好局面定期开展防火检查,及时发现和消除火灾隐患定期演练加强培训组织消防应急演练,检验预案,提升应急处置能力持续开展消防安全教育培训,提高全员消防安全意识和技能让我们共同承诺从我做起,从现在做起,从身边的小事做起,消除火灾隐患,共建平安底商让消防安全意识深入人心,让消防安全行为成为习惯,为营造安全、稳定、和谐的营商环境贡献自己的力量!。
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