食品安全幼儿中班课件

食品安全幼儿中班课件第一章认识食品安全什么是食品安全食品安全的含义食品安全就是我们吃的东西要干净、健康,不会让我们生病就像我们每天喝的水要干净,吃的食物也要安全卫生健康食品快乐成长,!为什么要注意食品安全保护成长发育增强体质活力预防疾病小朋友的身体还在长大吃坏了会影响健康和食品安全能保护我们的身体让我们更有力气,,成长我们需要营养丰富的安全食物来帮助玩耍、学习和运动健康的身体才能快乐地身体发育成长!食品安全的环节食物从农田到我们的餐桌要经过很多步骤每一步都要保证安全卫生才能让我们吃得放心,,食物从哪里来食物怎么做农田种植蔬菜水果工厂加工食品养殖场饲养动物源头要安全清洗干净去除细菌正确烹饪杀灭病菌确保食物熟透安全,,!,,食物怎么保存食物怎么卖冰箱冷藏防止变质密封保存隔绝细菌注意保质期限正规超市有保障农贸市场要检查确保购买渠道安全,,,,第二章认识安全和不安全的食物学会辨别哪些食物是安全的哪些食物不能吃是保护自己健康的重要本领,,!什么是三无食品三无食品是指缺少重要信息的食品,这些食品非常危险,绝对不能吃!没有生产厂家不知道是谁做的质量无法保证,没有生产日期不知道什么时候做的可能已经过期,没有质量合格证没有经过检查可能有害健康,三无食品不能吃!看到没有标签、没有日期、没有厂家信息的食品一定要远离告诉爸爸妈妈和老师,,!腐烂变质的食物识别变质食物的方法颜色变黑:食物表面出现黑色或深色斑点发霉长毛:食物上长出绿色、白色的霉菌有异味:闻起来有酸臭味或其他难闻的气味质地改变:变软、流水或变得黏糊糊的⚠️重要提醒:这些食物里有很多细菌,会让我们生病!看到这样的食物要立刻告诉大人,千万不要吃!垃圾食品有哪些垃圾食品虽然好吃但是对身体不好偶尔吃一点可以但不能经常吃更不能当成正餐,,,!油炸食品高糖食品薯片、炸鸡、油条糖果、巧克力、甜饮料含有过多油脂和热量吃多了会发胖糖分太高会损害牙齿导致蛀牙还会,,,,影响心脏健康影响身体发育加工零食辣条、方便面、膨化食品含有很多防腐剂、色素和添加剂长期食用不利于健康,如何辨别安全食品0102查看包装信息认准安全标志看清楚包装上的生产日期和保质期确保食品在有效期内过期的食物绝对寻找绿色食品、有机食品标志这些标志代表食品经过了严格的安全检,不能吃测!0304选择正规渠道检查外观质量去正规超市或大型商场购买食品这些地方的食品质量更有保障不要在路观察食品的颜色、形状、气味是否正常包装是否完整有没有破损或漏,,,,边小摊购买气认识食品安全标志常见安全标志看到这些标志说明食品经过了专业机构的检测质量有保障可以放心食,,,用和爸爸妈妈一起购物时要学会寻找这些标志,!绿色食品标志●有机食品认证●质量安全标志●QS无公害农产品标志●第三章养成良好的饮食习惯除了选择安全的食物养成良好的饮食习惯也同样重要让我们一起学习健康的生活方,式!勤洗手饭前饭后都要洗手,为什么要洗手我们的小手每天要摸很多东西:玩具、门把手、书本、地板...这些地方都有我们看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃东西,这些细菌会跟着食物进入我们的肚子,让我们生病所以饭前饭后、上完厕所、玩耍之后都要洗手!正确洗手的步骤

1.打开水龙头,把手打湿

2.抹上香皂,搓出泡泡

3.手心、手背、指缝都要搓

4.用清水冲洗干净

5.用干净毛巾擦干不吃陌生人给的食物为什么不能吃如何礼貌拒绝告诉可信的大人陌生人给的食物我们不知道来源可能不干可以说谢谢叔叔阿姨我不饿或我要先问如果陌生人一直要给你食物要立刻告诉老,/,,净、不卫生甚至可能有危险问爸爸妈妈师、爸爸妈妈或其他可信任的大人,安全第一只吃家里和幼儿园提供的食物保护自己的健康和安全!,不吃过期和变质的食物什么是过期食品每种食品都有保质期,超过这个时间就叫过期食品过期的食物可能已经变质,里面的细菌会快速繁殖过期食品的危害可能引起食物中毒让我们肚子疼、呕吐、拉肚子,营养成分已经流失吃了没有营养•,有些过期食品会产生有毒物质严重伤害身体,在家里如果发现食物过期了要告诉爸爸妈妈让他们处理掉千万不要偷,,,,偷吃!吃饭时不玩耍不说话,专心吃饭很重要避免食物呛到养成良好习惯吃饭时如果玩玩具、看电视或跑来跑去容嘴里有食物时说话或大笑食物可能会呛到安静坐在餐桌前细嚼慢咽充分咀嚼食物后,,,,易分心不仅吃不好还可能发生危险喉咙造成窒息非常危险再吞咽吃完饭再玩耍这样才安全健康,,,,!,记住食不言寝不语吃饭时保持安静是好孩子的表现:,,!认真吃饭健康成长,专心吃饭不仅是好习惯更是保护自己安全的重要方法让我们一起做个好孩子,!一日三餐要规律就像小树要定时浇水才能长得高我们的身体也需要定时吃饭才能健康成长规律的饮食让我们有足够的能量学习和玩耍,!早餐要吃好晚餐不要太晚时间时间:7:00-8:00:18:00-19:00一天的开始需要充足能量早餐要吃营养丰富的食物牛奶、鸡蛋、面晚餐要清淡易消化不要吃太多也不要太晚吃这样睡觉时肚子才舒!:,,,包、粥等服123午餐要营养时间:12:00-13:00午餐是一天中最重要的一餐要吃荤素搭配的食物肉类、蔬菜、米饭,:,营养均衡多吃蔬菜水果少吃零食,蔬菜水果的好处蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对我们的身体有很多好处:帮助我们长高长壮让眼睛更明亮让皮肤更光滑增强免疫力,不容易生病•帮助消化,肚子更舒服零食要控制零食可以偶尔吃一点,但不能代替正餐选择健康的零食,比如水果、坚果、酸奶,而不是糖果、薯片彩虹般的营养不同颜色的蔬菜水果含有不同的营养就像彩虹一样美丽每天吃不同颜色的蔬果让身体更健康,!,!橙色红色2胡萝卜、橙子、南瓜番茄、草莓、苹果1黄色3香蕉、玉米、柠檬紫色5绿色葡萄、茄子、紫甘蓝4青菜、西兰花、黄瓜注意饮食均衡我们的身体需要多种营养才能健康成长,就像建房子需要不同的材料一样所以要荤素搭配,什么都吃一点,不挑食!谷物类蛋白质米饭、面条、馒头、面包肉类、鱼类、鸡蛋、豆制品提供能量,让我们有力气玩耍帮助肌肉生长,让我们更强壮蔬菜水果奶制品各种颜色的蔬菜和水果牛奶、酸奶、奶酪提供维生素,让身体更健康补充钙质,让骨骼更坚固小贴士:每天的食物要包含这四大类,营养才全面不要只吃自己喜欢的,要尝试各种食物!食物过敏要注意什么是食物过敏有些小朋友吃了某些食物后,身体会出现不舒服的反应,这就是食物过敏常见的过敏反应皮肤起红疹、发痒•肚子疼、恶心、呕吐•嘴巴肿胀、喉咙不舒服•呼吸困难严重情况•容易引起过敏的食物牛奶、鸡蛋、花生、坚果、海鲜、大豆、小麦等⚠️重要!如果吃了某些食物后感觉不舒服,一定要立刻告诉老师和家长让他们帮助你,!食品安全小知识问答让我们一起来复习今天学到的知识看看小朋友们都记住了吗,12哪些食物不能吃为什么怎么辨别安全食品答案三无食品、过期食品、变质食品、陌生人给的食物都不能吃因答案看生产日期和保质期认准绿色食品和有机食品标志选择正规超::,,为这些食物可能不卫生含有细菌或有害物质会让我们生病市购买检查包装是否完整,,,34吃饭前为什么要洗手为什么要多吃蔬菜水果答案因为手上有我们看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃东西细答案蔬菜水果含有丰富的维生素和营养能帮助我们长高长壮让身体:,:,,菌会随着食物进入肚子让我们生病更健康不容易生病,,食品安全小故事懒羊羊的教训:从前,有只懒羊羊特别贪吃,看到什么都想吃...1贪吃的懒羊羊懒羊羊在路边看到一包没有标签的零食,虽然不知道是什么,但看起来很好吃,就打开吃了起来2肚子疼的懒羊羊吃完没多久,懒羊羊就开始肚子疼,又吐又拉,难受极了村长赶紧带他去医院,医生说是食物中毒!3懂事的懒羊羊生病后,懒羊羊明白了食品安全的重要性从那以后,他学会了看生产日期,只在正规商店买食物,再也不乱吃东西了4健康的懒羊羊懒羊羊还教其他小羊识别安全食品,大家都夸他是食品安全小卫士他的身体也越来越健康了!小朋友们,不要像我一样乱吃东西哦!要学会保护自己,做食品安全小卫士!——懒羊羊懒羊羊的成长故事生病的懒羊羊健康的懒羊羊吃了不安全的食物学会选择安全食品肚子疼、发烧身体棒棒无精打采快乐成长从懒羊羊的故事中我们学到食品安全很重要要学会保护自己,:,!食品安全小游戏超市购物大挑战:现在让我们一起来玩个有趣的游戏考验一下小朋友们学到的知识,!游戏规则游戏目标小朋友们分成小组,每组派代表去超•识别三无食品市设置的游戏区域挑选食品要找出,找出过期食品•哪些是安全的哪些是不安全的,辨别变质食品•选择有安全标志的食品•评分标准正确识别安全食品得分正确识别不安全食品得分选错扣分得分最高的小组2,3,1获胜!游戏小贴士仔细观察每个食品运用今天学到的知识团队合作很重要大家一:,,起讨论决定!家长小贴士亲爱的家长朋友们,孩子的食品安全需要家园共同努力以下是一些实用的建议,帮助您更好地保护孩子的健康精心选购安全食品1为孩子选购食品时,请到正规超市或商场,仔细查看生产日期、保质期和配料表优先选择标有绿色食品、有机食品认证的产品避免购买三无产品和来路不明的食品培养良好饮食习惯2帮助孩子建立规律的饮食时间,做到一日三餐定时定量鼓励孩子多吃蔬菜水果,少吃零食教育孩子饭前便后要洗手,吃饭时不玩耍以身作则,为孩子树立健康饮食的榜样关注食品安全信息3定期检查家中食品的保质期,及时清理过期食品关注食品安全标志和新闻,了解最新的食品安全知识发现食品安全问题及时向相关部门反映加强安全教育4与孩子一起学习食品安全知识,通过故事、游戏等方式寓教于乐教会孩子识别不安全食品,不吃陌生人给的食物如发现孩子有食物过敏反应,要及时就医并记录过敏源温馨提示:家长是孩子的第一任老师,您的行为会直接影响孩子的习惯养成让我们携手努力,为孩子创造安全健康的成长环境!食品安全健康成长,!今天我们学习了很多食品安全知识小朋友们都是棒棒的,!310+100%章节安全知识点健康成长完整的食品安全知识体系从识别到预防全覆盖保护自己快乐每一天,让我们一起做食品安全小卫士保护自己快乐每一天,,!记住今天学到的知识和爸爸妈妈一起实践养成健康的饮食习惯,,❤️健康饮食❤️快乐成长❤️安全第一❤️。