中班垃圾食品安全课件

中班垃圾食品安全课件第一章什么是垃圾食品垃圾食品定义常见垃圾食品指那些营养价值低、油脂含量高、含有过多添加剂的食物这些食物•油炸食品:炸鸡、薯条虽然好吃,但对身体健康没有帮助,甚至会造成伤害•膨化零食:虾条、薯片•糖果和碳酸饮料•路边烧烤和腌制食品小羊羊的故事垃圾食品让他肚子痛:小羊羊遇到麻烦了!小羊羊今天特别开心,给小朋友们带来了糖葫芦和棉花糖作为礼物小朋友们都很喜欢,大家一起吃得可开心了!可是没过多久,小羊羊突然捂着肚子,脸色很难看原来他吃了太多甜食,肚子疼得厉害,只能坐在一边休息,不能和小朋友们一起玩耍了小朋友们,你们还想吃小羊羊带来的礼物吗为什么小羊羊会肚子疼呢为什么垃圾食品会让我们生病123不卫生的环境有害物质健康危害路边摊的食品常常暴露在空气中,容易沾染有些不良商家使用地沟油、过量色素、防腐灰尘和细菌摊主的手可能不干净,制作工剂等有害物质来制作食品,让食物看起来更具也没有定期清洗消毒好看、保存更久第二章垃圾食品的危害:容易发胖破坏牙齿垃圾食品含有大量油脂和糖分,吃多了会让我们变胖,影响身体正常发育,还糖果和碳酸饮料中的糖分会腐蚀牙齿,导致蛀牙和口腔问题牙疼起来可是会让我们跑不快、跳不高很难受的哦!影响食欲健康隐患吃太多零食会让我们肚子不饿,吃不下正餐里营养丰富的饭菜,身体得不到充足的营养常见垃圾食品举例油炸类食品高糖类食品•炸鸡腿、炸鸡翅•糖果、棉花糖•薯条、炸薯片•巧克力•油条、油饼•冰淇淋•炸串串•蛋糕、甜点膨化类零食其他垃圾食品•虾条、薯片•碳酸饮料:可乐、雪碧•爆米花•烧烤类食品•各种膨化小食品•腌制食品:咸菜、火腿肠第三章健康食品是什么:新鲜蔬菜新鲜水果主食类蛋白质食物青菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等,富苹果、香蕉、橙子、草莓等,提供天米饭、面条、馒头、面包等,提供身鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等,帮助身含维生素和矿物质然糖分和营养体所需的能量体长高长壮为什么要多吃健康食品提供成长营养增强免疫力充满活力健康食品含有蛋白质、维生素、矿物质等营养营养均衡的饮食能增强身体抵抗力,预防疾病,健康食品提供充足能量,让我们有力气学习新素,是身体成长发育必需的物质,让我们长得让我们不容易生病,少去医院打针吃药知识、做游戏、参加体育活动,每天都精神饱高、长得壮满第四章如何辨别垃圾食品和健康食品:0102查看包装标识观察食品颜色正规食品包装上都有生产日期、保质期和QS质量安全标志三无产品无生如果食品颜色过于鲜艳,可能添加了人工色素天然食品的颜色通常比较自产日期、无质量合格证、无生产厂家千万不能买然柔和0304注意购买场所闻气味看外观不要在路边无证小摊购买食品,这些地方卫生条件差,食品安全没有保障应新鲜健康的食品有自然的香味,外观完整如果闻到异味或看到食品变质,绝该去正规超市或商店购买对不能吃小游戏帮帮小羊羊分类食品:游戏规则小羊羊被这么多食品搞糊涂了,不知道哪些是垃圾食品,哪些是健康食品小朋友们来帮帮他吧!活动步骤:

1.老师给每个小朋友发一张食品图片

2.小朋友们仔细观察自己的图片

3.把垃圾食品放到红色区域,健康食品放到绿色区域

4.看谁分类最快最准确!完成游戏后,我们一起来检查答案,看看大家是不是都学会了辨别食品!第五章少吃零食多喝白开水:,零食要限量零食不是不能吃,但一定要少吃,尤其是油炸类和甜食类偶尔吃一点点就好,不能把零食当饭吃每天零食的量不要超过一小把白开水最健康白开水是最好的饮料,不含糖分和添加剂,能帮助身体排出毒素每天要喝6-8杯水,运动后更要多喝水补充水分少喝饮料汽水、果汁饮料含糖量很高,还有很多添加剂经常喝会导致蛀牙、肥胖等问题如果想喝果汁,最好选择新鲜榨的,而不是瓶装的饭前洗手吃饭前、吃零食前一定要用肥皂认真洗手,把手上的细菌洗掉洗手要洗20秒以上,手心手背都要洗干净为什么不喝太多汽水汽水的危害健康替代品含糖量极高白开水:最佳选择,清热解渴新鲜果汁:自己榨的,营养丰富一瓶汽水含有10-15块方糖的糖量,容易导致蛀牙和肥胖淡豆浆:含蛋白质,营养好牛奶:补钙,帮助长高碳酸伤牙齿淡茶水:适量饮用,清新口气汽水中的碳酸会腐蚀牙齿表面的珐琅质,让牙齿变得敏感脆弱记住:渴了就喝白开水,这是最健康的习惯!影响钙吸收碳酸饮料会影响身体对钙的吸收,不利于骨骼发育添加剂过多含有色素、香精、防腐剂等化学添加剂,对健康不利健康选择:喝白开水身体棒棒,牙齿健康不好的选择:喝汽水容易蛀牙,影响健康第六章注意食品安全小常识:拒绝过期和三无食品远离变质食物购买食品时一定要检查生产日期和保质期,过期食品绝对不能吃三发霉、变色、有异味的食物含有大量细菌和毒素,吃了会食物中毒无食品无生产日期、无质量合格证、无生产厂家是不合格产品,千万看到这样的食物要立即扔掉,不要觉得可惜不能购买不吃野生植物注意食物储存野外的蘑菇、野果看起来很诱人,但很多是有毒的没有大人辨认,绝食物要放在冰箱里冷藏保鲜,生熟食品要分开存放剩饭剩菜要及时对不能随便采摘和食用,否则可能会中毒放进冰箱,再吃时要彻底加热食品安全标志认识QS质量安全标志生产日期和保质期包装完整性这是国家质量监督检验检疫生产日期告诉我们食品是什食品包装要完整无破损,没有总局颁发的食品质量安全标么时候生产的,保质期告诉我漏气、涨袋现象包装破损志,表示该食品经过检验合们能保存多久要选择生产的食品可能已经被污染,不能格,可以放心食用购买食品日期新鲜、还在保质期内的购买和食用时要认准这个标志食品第七章养成良好的饮食习惯:不挑食偏食定时吃饭各种食物都要吃,不能只吃肉不吃菜,也不能只吃菜不吃肉营养均衡才能健康成长每天三餐要按时吃,早餐7-8点,午餐12点,晚餐6-7点定时吃饭有助于消化,对身体好多吃蔬果每天至少吃3种蔬菜和2种水果,颜色越丰富越好蔬果含有丰富维生素,对身体很有益早睡早起少吃零食晚上9点前上床睡觉,早上7点起床充足睡眠让身体得到休息,第二天更有精神两餐之间可以适量吃一点健康零食,但不能吃太多,更不能用零食代替正餐这些好习惯要坚持每天做,慢慢就会变成自然的生活方式,让我们的身体越来越健康!小羊羊的感谢谢谢小朋友们!经过今天的学习,小羊羊明白了很多食品安全知识谢谢小朋友们帮我分辨了健康食品和垃圾食品!现在我知道了不能吃太多糖果和油炸食品,要多吃蔬菜水果,多喝白开水我的肚子已经不疼了,身体棒棒哒!我要和小朋友们一起,养成健康的饮食习惯,做一个健康快乐的好宝宝!食品安全儿歌食品安全歌一起来唱歌吧!小朋友,要记好,食品安全很重要小地摊,买食品,细菌又多不卫生这首儿歌简单又好记,小朋友们可以每天唱一唱,帮助我们记住食品安全知识在家里可以唱给爸爸妈妈听,在幼儿园可以和小伙伴们一起唱小零食,要少吃,多吃水果和蔬菜鸡蛋牛奶营养好,做个健康好宝宝小贴士:可以配合拍手、跺脚等动作,让儿歌更有趣!饭前洗手要记牢,白开水里营养高不挑食来不偏食,身体棒棒人人夸!家长小贴士如何陪伴孩子远离垃圾食品:共同选购食品家长以身作则带孩子去超市购物时,教他们看食品标签、生产日期和配料表让孩子父母是孩子的第一任老师家长自己要少吃垃圾食品,多吃健康食品,为参与选择健康食品,培养他们的判断能力和食品安全意识孩子树立良好榜样在家准备营养均衡的三餐,减少外出就餐频率鼓励户外运动控制零食摄入每天保证孩子至少1小时的户外活动时间运动能增强体质,促进食欲,家里不要囤积大量零食,尤其是垃圾食品可以准备一些健康零食如坚让孩子更愿意吃健康食物周末可以全家一起运动,增进亲子关系果、水果干,限定每天的零食量和时间,不要让零食影响正餐真实案例分享问题发现1某幼儿园的小明小朋友,因为经常在放学路上买路边摊的油炸食品,出现了反复腹痛、腹泻的症状,面色发黄,食欲不振2就医诊断家长带小明去医院检查,医生诊断为急性肠胃炎,主要原因是长期食用不卫生的食品导致肠道感染小明住院治疗了3天改变习惯3出院后,家长和老师共同配合,教育小明食品安全知识家里准备健康的放学点心,坚决不让小明再买路边摊食品4康复良好经过2个月的健康饮食和家长悉心照顾,小明的身体完全恢复他现在已经养成了良好的饮食习惯,不再吃垃圾食品,身体比以前更健康了案例启示:这个真实案例告诉我们,垃圾食品的危害不容小觑家长和老师要密切配合,共同守护孩子的健康课堂小测验哪些是垃圾食品1请小朋友们举例说明,至少说出3种垃圾食品的名称,并说说为什么它们是垃圾食品参考答案:炸鸡、薯条、可乐、糖果、虾条等因为它们油脂多、糖分高、营养少、含添加剂多为什么不能常吃垃圾食品2说说垃圾食品对我们身体有哪些危害至少说出3点参考答案:容易发胖、破坏牙齿、影响食欲、可能含有害物质、导致营养不良、影响生长发育等健康食品有哪些3请说出至少5种健康食品,并说说它们对身体有什么好处参考答案:蔬菜维生素、水果营养、牛奶补钙、鸡蛋蛋白质、鱼肉营养丰富、米饭能量等小朋友们都答对了吗如果还有不明白的地方,可以举手问老师哦!课堂总结垃圾食品要远离健康食品多多益善做健康小卫士虽然垃圾食品好吃又香甜,但它们对我们的身新鲜的蔬菜水果、营养丰富的鸡蛋牛奶、美从今天开始,我们都要做一个懂得保护自己的体危害很大会让我们变胖、牙齿坏掉、肚味的米饭面条,这些健康食品能让我们身体更健康小卫士!选择健康食品,拒绝垃圾食品,养子疼,还影响我们长高长壮强壮,头脑更聪明,每天都充满活力!成良好的饮食习惯,健康快乐地成长!记住:健康是最宝贵的财富,让我们一起努力,做一个健康的好宝宝!谢谢大家!让我们一起远离垃圾食品健康快乐成长,!每天100%0%健康垃圾食品好习惯选择健康食品远离垃圾食品坚持健康饮食。