幼儿班夏季饮食安全课件

幼儿班夏季饮食安全课件第一章夏季饮食安全的重要性夏天来了，为什么要注意饮食安全？夏季的特殊性夏天气温很高，就像给细菌创造了一个温暖的家这些看不见的小细菌会在食物上快速繁殖，如果我们不小心吃了这些食物，就可能会生病美味但要注意安全小故事导入云云的肚子痛1炎热的夏日云云特别喜欢吃冰淇淋和冰西瓜有一天，天气特别热，云云一口气吃了三个冰淇淋，还喝了很多冰饮料2吃了很多冷饮晚饭后，云云又吃了半个刚从冰箱拿出来的大西瓜当时觉得特别凉爽舒服3突然肚子痛医生说了什么？医生的诊断医生检查后告诉云云和妈妈，云云是因为吃了太多生冷食品，刺激了肠胃，引起了急性肠胃炎医生的建议生冷食品要适量食用，不能一次吃太多而且要注意饮食卫生，从冰箱拿出来的食物不要马上吃，要放一会儿你知道哪些食物是生冷食品？冷冻食品生水未煮熟食物冰淇淋、冰棒、冰饮料、冰西瓜等从冰箱拿出来很没有煮开的水、自来水，里面可能有细菌没有煮熟的蔬菜、肉类等食物，不够安全凉的食物第二章夏季常见饮食安全隐患让我们一起来认识夏天饮食中可能遇到的危险，学会保护自己为什么吃太多冷饮会肚子痛？肠胃受凉冷饮温度很低，会让肠胃突然变冷，消化功能减弱，食物无法正常消化细菌繁殖夏天温度高，细菌繁殖特别快，容易感染肠道，引起腹泻身体不适出现肚子痛、拉肚子、呕吐等症状，影响玩耍和学习记住冷饮要慢慢吃，每天不要超过一支冰棒或一个冰淇淋哦！路边摊食品安全吗？路边摊的问题可能的后果环境不卫生，灰尘多吃了容易拉肚子••食材可能不新鲜可能食物中毒••制作过程不干净影响身体健康••没有食品安全检查需要去医院治疗••所以，小朋友们要尽量在家里或学校食堂吃饭，如果在外面要选择干净卫生的餐厅看到路边摊的食物再好吃，也要忍住不买哦！选择安全食品很重要不安全的环境安全的环境路边摊通常在露天环境，容易被灰尘、干净的厨房和餐厅有严格的卫生标准，细菌污染更能保护我们的健康什么是三无食品？无生产日期1不知道什么时候生产的，可能已经过期变质了无质量合格证2没有经过检查，不知道是否符合安全标准无生产厂家3不知道谁生产的，出了问题找不到负责人危险警告三无食品可能含有有害物质，吃了会危害健康，甚至引起中毒看到这样的食品，一定要远离！如何辨别安全食品？看生产日期看合格标志检查包装上的生产日期和保质期，确保食品还在保质期内，没有过期寻找QS标志（质量安全标志），这说明食品经过检查合格认准安全标志检查包装绿色食品标志、有机食品标志代表更高的安全和质量标准包装完整、干净，没有破损，标签清晰，信息完整第三章健康饮食习惯培养养成良好的饮食习惯，是保护健康的最好方法让我们一起学习如何健康饮食吧！夏季饮食小常识健康饮品清洗水果拒绝变质食品多喝绿豆汤、凉开水，既消暑又健康少喝冰饮料，避免刺激肠胃吃水果前一定要用清水洗干净，去除表面的灰尘和细菌，保护肠胃健康不吃变质或过期的食品，发现食物有异味、变色要立即丢掉，不能节约记住这些小常识，每天坚持做到，你就能成为健康饮食小达人！爸爸妈妈也会为你骄傲的补充营养要均衡蛋白质食物粗粮类每天喝牛奶、吃鸡蛋、豆制品，帮助身体长得吃玉米、红薯、全麦面包，补充膳食纤维，帮更强壮助消化蔬菜类水果类多吃绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿，补充维生素适量吃新鲜水果，补充维生素，增强免疫力C和矿物质夏天虽然天气热，但我们的身体仍然需要各种营养不能因为没胃口就只吃零食，要保证每餐都有主食、蔬菜和蛋白质食物丰富多彩的健康食物看！这些五颜六色的食物不仅好看，还富含各种营养红色的西红柿、绿色的蔬菜、黄色的玉米、白色的牛奶，每种颜色都代表不同的营养成分营养小秘密食物颜色越丰富，营养就越全面每餐尽量吃不同颜色的食物，就能获得均衡的营养！饮食卫生习惯01饭前饭后洗手用肥皂和流动的水认真洗手至少20秒，洗掉手上的细菌和病毒02不喝生水只喝煮开的水或正规瓶装水，生水里可能有很多细菌03不吃不洁食物拒绝路边摊、地上掉的食物、没洗的水果等不干净的食物04使用自己的餐具不和别人共用筷子、勺子、杯子，防止病菌传播这些卫生习惯看起来很简单，但需要我们每天坚持做养成好习惯后，就能有效预防很多疾病，让身体更健康！第四章遇到肚子痛怎么办？如果不小心吃坏了肚子，感到不舒服，不要害怕！学会正确的处理方法很重要肚子痛时的正确做法多休息，喝温水不要自己乱吃药找个舒服的地方躺下休息，慢慢喝一些温开第一时间告诉大人小朋友不能随便吃药，药物用错了可能更危水，帮助身体恢复不要再吃其他食物在学校要立即告诉老师，在家要告诉爸爸妈险一定要等医生检查后才能吃药妈不要自己忍着，大人会帮助你重要提醒感到不舒服时，第一时间告诉大人是最正确的做法大人有经验，知道怎么帮助你！什么时候要去医院？持续腹痛肚子一直很痛，痛了很长时间都不好，需要看医生不停呕吐一直想吐或吐了很多次，身体会失去水分，很危险发烧了肚子痛的同时还发烧，说明可能有感染，要赶快治疗拉肚子很严重频繁腹泻，大便有血或特别稀，需要立即就医出现这些情况时，爸爸妈妈会带你去医院医生会检查你的身体，给你最合适的治疗方法及时就医能避免病情加重，让你快快好起来！第五章夏季消暑健康小妙招夏天天气热，我们需要消暑降温但要选择健康安全的方式，既凉爽又不伤害身体安全消暑食品推荐绿豆汤酸梅汤新鲜水果凉拌蔬菜清热解暑的经典饮酸酸甜甜，生津止西瓜、葡萄、桃子等黄瓜、西红柿等蔬品，煮好后放凉再渴，富含维生素和矿应季水果，清洗干净菜，清洗干净后凉喝，既消暑又营养物质喝常温的酸梅后食用常温水果比拌，清爽可口要确可以加少许冰糖，但汤最健康冰镇的更好，不刺激保蔬菜新鲜、清洗彻不要冰镇肠胃底不安全的消暑方式❌暴饮暴食冰品❌喝生水或不洁饮料一次吃很多冰淇淋、冰棒，或者喝大量冰饮料直接喝自来水、井水，或购买来路不明的饮料肠胃突然受冷，消化功能紊乱可能含有大量细菌和病毒••可能引起急性肠胃炎容易引起肠道感染••导致腹痛、腹泻可能导致食物中毒••记住消暑要选对方法！虽然冰品让人感觉一时凉快但可能会让你生病选择健康的消暑方式才能快乐地度过整个夏天,,健康消暑，快乐夏天看！小朋友正在喝妈妈煮的绿豆汤，脸上露出开心的笑容选择健康的我最喜欢喝绿豆汤了！又好喝又健康，喝完还可以继续玩，不会肚消暑方式，不仅让身体舒服，还能让我们玩得更开心子痛！第六章互动环节你知道吗？——学了这么多知识，现在让我们来检验一下吧！看看你能不能回答这些问题小问答123哪些食物不能多吃？肚子痛了怎么办？怎样选择安全食品？想一想冰淇淋、冰饮料、路边摊食品、三回忆一下第一步应该做什么？能不能自己检查一下要看哪些标志？生产日期在哪里无食品……你还能说出其他的吗？为什么这吃药？什么情况下要去医院？把正确的步骤找？什么是三无食品？你能辨别安全食品了些食物要少吃或不吃呢？说出来吧！吗？鼓励提示不要害怕答错！每个问题都是帮助我们学习的机会想好了就勇敢举手回答吧！小朋友分享自己的夏季饮食习惯我每天都会喝妈妈煮的绿豆汤，很好我现在知道要洗手才能吃东西了，不喝！能吃路边的食物我不再吃很多冰淇淋了，一天最多吃一个现在轮到你了！想一想你平时都吃些什么？•你有哪些好的饮食习惯？•学了这节课后，你打算改变什么？•你想和大家分享什么有趣的经历？•勇敢地站起来，和大家分享你的想法吧！每个人的分享都能帮助其他小朋友学到更多知识总结夏季饮食安全五要点1适量吃生冷食品冰淇淋、冰饮料要少吃，每天不超过一份从冰箱拿出的食物要稍微放一会儿再吃，保护肠胃健康2选择安全食品看清楚生产日期、保质期和合格标志拒绝三无食品和路边摊，选择干净卫生的食品3注意饮食卫生饭前饭后要洗手，水果要洗净，不喝生水，使用自己的餐具，养成良好的卫生习惯4及时告诉大人身体不适感到肚子痛、想吐等不舒服时，第一时间告诉老师或家长不要自己忍着或乱吃药5多喝健康饮品，均衡营养多喝绿豆汤、凉开水等健康饮品每餐吃多样化的食物，包括主食、蔬菜、水果和蛋白质食物谢谢大家！祝你们健康快乐过夏天！记住了吗？回家告诉爸爸妈妈把今天学到的知识记在心里，每天都和家人分享你学到的饮食安全知识，要做到哦！一起做健康小卫士！祝大家度过一个安全、健康、快乐的夏天！。