中班食品安全教育课件图片

中班食品安全教育课件第一章食品安全为什么重要？食品安全关系到我们的健康不安全的食品✅安全的食品吃了不安全的食品可能会让我们肚子疼、拉肚子甚至发烧生病需要去吃安全健康的食物能让我们长得高高的、壮壮的每天都有精神学习和玩,,,,,医院看病耍!保护肠胃健康成长精力充沛安全的食品不会让我们肚子疼营养丰富的食物帮助我们长高长壮健康食品让我们快乐成长看这些小朋友吃着新鲜的水果脸上露出开心的笑容健康的食品不仅味道好还能给我!,,们的身体提供营养让我们每天都充满活力,!真实故事小明吃了变质食品生病了1小明放学回家发现书包里有一袋昨天没吃完的零食2没看日期就吃了觉得扔掉太可惜,就拿出来吃了3肚子开始疼吃完不久,小明就觉得肚子疼,很不舒服去医院看病医生说是吃了过期变质的食品,要注意检查保质期第二章认识健康食品和不健康食品学会分辨什么是健康食品什么是不健康食品是保护自己的重要本领,,!健康食品有哪些新鲜水果蔬菜牛奶和坚果清洁卫生的熟食苹果、香蕉、西红柿、青菜等富含维生素让我牛奶补充钙质让骨骼强壮坚果让大脑更聪明煮熟的米饭、面条、肉类营养又安全,,,,们不容易生病这些食品给我们提供成长所需的营养是我们健康成长的好朋友,!不健康食品有哪些⚠️要少吃的食品绝对不能吃油炸食品炸鸡、薯条油太多对身体不好过期食品已经变质会让我们生病:,:,方便面营养少添加剂多霉变食品长了霉菌有毒素:,:,过多糖果吃太多会蛀牙还会发胖三无产品没有生产日期、厂家、保质期:,:碳酸饮料糖分高影响牙齿和骨骼街边不卫生小吃可能有细菌:,:记住偶尔吃一点零食可以但不能当饭吃绝对不能吃的食品一口也不要碰哦:,,!一眼就能分辨!健康食品新鲜、天然、营养丰富不健康食品油腻、过期、添加剂多绿色笑脸代表健康食品我们要多吃红色叉叉代表不健康食品我们要少吃或不吃,;,!互动环节你能分辨哪些是健康食品吗看图片1老师会展示不同食品的图片举手抢答2认为是健康食品就举手回答画标记3健康食品画笑脸,不健康食品打叉❌游戏规则每位小朋友都有机会回答答对了获得小贴纸奖励让我们比一比谁的眼:,睛最厉害!第三章认识食品包装上的安全标志食品的身份证藏在包装上学会看懂它们就能保护自己,,!食品包装上的重要信息生产日期保质期告诉我们食品是什么时候做出来的通常标注为生产日期食品能保存多长时间比如保质期个月或请在年月,,:6XXXX XX日前食用:

2024.XX.XX XX食品安全标志生产厂家绿色食品标志、有机食品标志、质量安全标志有这些标志更谁做的这个食品有厂家名称和地址才是正规产品QS,,安全这就是食品的身份证就像我们每个人都有名字一样每一个食品也有自己的身份证包装上的这些信息告,诉我们:这个食品是谁做的生产厂家•什么时候做的生产日期•什么时候要吃完保质期•是不是安全的食品安全标志•学会看懂这些信息我们就能知道这个食品能不能吃了,!为什么要看清包装过期食品的危险食品过了保质期后会发生什么变化呢,营养成分会流失或变质•可能产生有害细菌•味道变差甚至发霉•,吃了会引起肚子疼、拉肚子•有标志的食品更放心有绿色食品、有机食品等安全标志的产品经过了严格检查品质有保证,,,我们吃起来更放心!小游戏找找包装上的日期和标志观察包装老师准备了各种食品包装的图片寻找信息小朋友们仔细找出生产日期在哪里识别标志找出食品安全标志,认识它们的样子判断安全根据找到的信息,判断这个食品能不能吃游戏目标:通过实际操作,让每位小朋友都学会看包装、找日期、识标志,成为食品安全小专家!第四章如何养成良好的饮食习惯好习惯从小养成健康身体伴一生,!不挑食吃多样化的食物,多吃蔬菜多吃水果少吃零食青菜、胡萝卜、西兰花,每种颜色的蔬菜都要吃苹果、香蕉、橙子,补充维生素糖果、薯片要控制,不能影响吃正餐饭前洗手保持卫生,吃饭前一定要用肥皂洗手,把手上的细菌和脏东西洗掉记住洗手七步法:

1.手心对手心,相互搓洗

2.手指交叉,掌心搓手背

3.手指交叉,掌心对掌心搓洗

4.两手互握,搓洗指背

5.拇指在掌中旋转搓洗

6.指尖在掌心搓洗

7.搓洗手腕不吃陌生人给的食物为什么不能吃应该怎么做•我们不知道食物来源是否安全•礼貌地说谢谢,不用了不清楚食物是否干净卫生只吃爸爸妈妈给的食物••可能有过期或变质的风险在学校只吃老师分发的食物•••要学会保护自己的安全•如果有人一直要你吃,要告诉老师或家长记住不是所有给我们食物的人都是坏人但为了安全我们要学会婉拒陌生人的食:,,物这是保护自己的重要方法!洗手是健康的第一步我们的小手每天都会接触很多东西玩具、门把手、地板、书本上面会沾上很多我们:......看不见的细菌如果不洗手就吃东西,这些细菌就会随着食物进入我们的肚子里,让我们生病所以,饭前便后一定要洗手,用肥皂仔细搓洗至少20秒!秒80%20疾病传播洗手时间通过不洁的手传播正确洗手至少需要第五章食品安全小知识更多实用的食品安全知识让我们一起学习,!食品储存要注意什么❄️冷藏保存密封保存牛奶、酸奶、熟肉、剩饭剩菜等要放进冰箱冷藏温度保持在打开的食品要用密封盒或保鲜膜包好避免受潮、串味或被污染,0-4℃,️常温保存及时丢弃饼干、大米等干货可以常温保存但要放在阴凉干燥通风的地方发现食物变色、发霉、有异味立即扔掉千万不要吃,,,!小贴士生食和熟食要分开存放避免交叉污染在冰箱里熟食放上层生食放下层:,,,食品加工和烹饪安全食物要煮熟煮透⚠️不吃生食生的或半熟的食物可能含有细菌或寄生虫会让我们生病有些食物生吃很危险,:肉类要完全煮熟看不到红色生肉、生鱼可能有寄生虫•,:•鸡蛋要煮到蛋黄凝固生鸡蛋:可能有沙门氏菌•海鲜要充分加热生豆角:没煮熟会中毒•剩饭剩菜要彻底加热后再吃未洗的水果:表面有农药残留蔬菜水果要洗干净再吃最好用流动的水冲洗,!安全储存健康烹饪,购买新鲜食材选择新鲜、无异味的食品正确储存分类冷藏避免变质,充分加热煮熟煮透消灭细菌,及时食用趁新鲜吃完不久放,第六章我们都是小小食品安全员让我们用学到的知识成为保护自己和家人的小小食品安全员,!食品安全检查游戏010203分组准备领取任务仔细检查全班分成个小组每组人每组领取一篮食品模型和检查表检查每个食品的日期、标志、外观4-5,4-50405记录结果小组汇报把安全和不安全的食品分类摆放每组派代表说明检查结果和理由评分标准:找出所有不安全食品得⭐⭐⭐,能说明理由再加⭐⭐,表现最好的小组获得食品安全小卫士奖章!分享环节回家告诉爸爸妈妈食品安全知识回家后的小任务和爸爸妈妈一起检查家里的食品

1.找找哪些食品快过期了

2.教爸爸妈妈认识食品安全标志

3.提醒家人饭前要洗手

4.下次买东西时帮忙看日期

5.当好家里的食品安全小老师把今天学到的知识分享给家人,!明天上课时请小朋友们分享你在家里发现了什么食品安全问题你是怎么帮助家人的,:课堂小结️食品安全很重要学会识别安全食品✋养成好习惯关系到我们的健康成长要时刻注意会看日期、认标志、分辨好坏食品饭前洗手、不挑食、不吃陌生人食物,今天我们学到了:什么是健康食品食品储存的方法••什么是不健康食品烹饪安全的重要性••如何看食品包装良好的饮食习惯••认识食品安全标志保护自己的方法••记住这些知识我们就能吃得安全、吃得健康、吃得快乐,!健康成长快乐每一天,!看这些小朋友们因为学会了食品安全知识每天吃得健康长得又高又壮脸上都洋溢着幸!,,,福的笑容!每天种100%5健康率好习惯食物种类注意食品安全的小朋友坚持饭前洗手每天吃多样化的食物家长提醒购买食品要谨慎不买无证摊贩食品监督孩子饮食安全仔细查看生产日期和保质期街边流动摊贩卫生条件难保证培养孩子良好的饮食习惯••••选择有QS标志、绿色食品标志的产品•三无产品可能存在安全隐患•控制零食摄入量和时间•注意包装是否完整,有无破损•选择正规超市、商店购买•鼓励孩子多吃蔬菜水果•购买前闻一闻,有异味不要买•教育孩子不在校门口买小吃•做好榜样,全家一起健康饮食家校合作孩子的健康成长需要家庭和学校共同努力请家长配合学校教育在家中继续强化食品安全意识共同守护孩子的健康:,,!谢谢大家!让我们一起吃得健康长得快乐,!记住安全知识养成好习惯健康快乐成长小朋友们,从今天开始,让我们都成为食品安全小卫士,用学到的知识保护自己,也提醒身边的人注意食品安全!健康的身体是最宝贵的财富,让我们一起努力,吃得安全、吃得营养、吃得开心,快快乐乐地成长!。