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文本内容:
中班食品安全教育课件食品安全关系到我们的健康和成长不安全的食品健康食品会让我们生病,肚子疼,身体不舒服帮助我们身体强壮、快乐成长,充满活力真实故事小明吃了变质食品后肚子疼小明的经历小明有一天吃了放在冰箱里很久的蛋糕,结果晚上肚子疼得厉害,爸爸妈妈赶紧送他去医院医生说是食物变质了,里面藏着看不见的细菌和毒素变质的食物就像穿着漂亮外衣的坏蛋,外表看起来还好,但其实已经不能吃了第二章认识健康食品和垃圾食品健康食品有哪些?新鲜蔬菜水果牛奶和奶制品坚果和全谷物西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等,含有丰富维生牛奶、酸奶、奶酪,帮助我们骨骼强壮,长得更核桃、燕麦、糙米,给我们提供能量,大脑更灵素,让我们更聪明高活这些食物都是我们身体的好朋友,每天都要吃一些哦!垃圾食品的危害油炸食品方便面和汉堡糖果和饮料炸鸡、薯条虽然好吃,但油太多,吃多了添加剂太多,营养很少,经常吃会影响我糖分太高,会伤害牙齿,让我们蛀牙,还会让我们变胖,身体不舒服们的成长发育可能引起其他健康问题小贴士偶尔吃一点点没关系但不能经常吃更不能当成主餐,,!健康食品垃圾食品VS✓健康食品✗垃圾食品营养丰富添加剂多••帮助成长营养少••身体强壮伤害健康••互动环节你喜欢吃什么?哪些是健康的?请小朋友们想一想,你最喜欢吃的食物是什么?它是健康食品还是垃圾食品呢?让我们一起来分享吧!我喜欢吃苹果!我喜欢喝牛奶!我喜欢吃蔬菜沙拉!第三章如何辨别食品安全?认识食品包装上的重要标志0102生产日期保质期告诉我们食品是什么时候做的,越新鲜越告诉我们食品可以放多久,过了这个日期好就不能吃了03食品安全标志绿色食品标志、有机食品标志,代表食品更安全健康学会看这些标志,就像学会了一项超能力,可以帮助我们选择安全的食物!过期食品和无标识食品不能吃过期食品的危险无标识食品的风险•来源不明,不知道哪里来的•不知道有什么成分•可能不干净、不卫生•没有安全保障食品包装上的日期和安全标志123找到生产日期查看保质期认识安全标志通常在包装的侧面或底部计算还能放多久有标志的更放心第四章食品安全小侦探游戏成为食品安全小侦探第二步检查日期第一步仔细观察找到生产日期和保质期,判断是否过期用眼睛看食品包装是否完整,有没有破损第四步做出判断第三步认证标志综合信息,决定这个食品是否安全看看有没有食品安全认证标志每个小朋友都可以成为优秀的食品安全小侦探!小组活动分辨安全食品现在让我们分成小组,一起来检查这些食品吧!请小朋友们拿出准备好的食品包装,跟小组成员一起1观察包装包装是否完整?有没有破损或变形?2查找日期找到生产日期和保质期,计算是否过期3讨论判断小组讨论这个食品是否安全,为什么?4分享结果向全班分享你们小组的发现游戏总结我们都是合格的食品安全小侦探!100%410小侦探合格率检查步骤安全标志所有小朋友都学会了检查食品掌握了完整的食品检查方法认识了各种食品安全标志第五章养成良好的饮食习惯饭前洗手,保持卫生为什么要洗手?我们的小手每天摸很多东西,上面会有看不见的细菌如果不洗手就吃饭,细菌就会跟着食物进入我们的肚子里,让我们生病正确洗手的方法用流动的水把手打湿
1.抹上洗手液,搓出泡泡
2.手心、手背、指缝都要搓
3.至少搓秒
4.20用水冲洗干净
5.用干净毛巾擦干
6.不吃陌生人给的食物为什么不能吃?陌生人给的食物我们不知道来源,可能不干净,可能过期,甚至可能有危险如何礼貌拒绝?对陌生人说谢谢您,我不需要,然后告诉老师或爸爸妈妈只吃爸爸妈妈、老师给的食物,或者是他们同意的食物才能吃不边玩边吃,避免噎着玩的时候专心玩吃的时候专心吃开心地跑跑跳跳安静坐好,细嚼慢咽边玩边吃很危险!当我们跑跳说笑时,食物容易进入气管,导致噎住或呛咳严重的时候,可能会呼吸困难,非常危险安全吃饭的好习惯坐在餐桌前吃饭•不要边吃边说话或大笑•把食物嚼碎再吞咽•慢慢吃,不着急•吃完再去玩•良好饮食习惯示范看!这些小朋友都做得很棒,他们懂得如何安全、卫生地吃饭让我们向他们学习吧!第六章预防食物中毒小知识食物要煮熟,不能吃生的或变质的1生食的危险生肉、生蛋里可能有寄生虫和细菌,会让我们生病2要充分加热食物要煮熟煮透,高温可以杀死细菌3及时食用熟食要尽快吃完,不要放太久4正确储存吃不完的食物要放冰箱,但也不能放太久温馨提示剩饭剩菜超过一天就不要吃了,即使放在冰箱里也会变质!不买无证摊贩的食品❌路边小摊✓正规商店•环境干净整洁•食材新鲜安全•有质量监管•吃得更放心安全饮食要点总结食物煮熟及时食用彻底加热,杀死细菌熟食尽快吃完正规购买正确储存去有证商店买食品食物放冰箱保鲜课后小任务回家和爸爸妈妈一起检查食品安全标志12打开冰箱查看日期和爸爸妈妈一起检查冰箱里的食品找到每个食品的生产日期和保质期34清理过期食品分享收获把过期的食品拿出来扔掉明天来幼儿园和小朋友们分享你的发现这是一个很有意义的家庭活动,既能学习知识,又能帮助爸爸妈妈保护全家人的健康!课件总结食品安全人人有责认识健康食品学会辨别食品从小养成好习惯,保护自己和家人多吃蔬菜水果,远离垃圾食品检查日期标志,不吃过期食物今天我们学习了很多食品安全知识,让我们把这些知识牢牢记住,并在日常生活中实践做个聪明的食品安全小侦探,保护好自己的健康!6100%30学习章节参与度重要知识点全面的食品安全知识每个小朋友都很棒掌握了关键安全技能谢谢大家!让我们一起健康快乐成长!希望每个小朋友都能记住今天学到的食品安全知识,在生活中好好运用让我们一起做健康饮食的小榜样,快乐地成长每一天!吃得健康️注意安全快乐成长。
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