幼儿园大班饮食安全课件

幼儿园大班饮食安全教育课件第一章认识食品安全的重要性为什么要注意食品安全？食品不安全的影响不安全的食品会让我们的肚子疼、呕吐甚至住院小朋友的身体还在长大比,,大人更容易受到伤害安全食品的好处安全食品让我们健康快乐食品安全事件回顾⚠️苏丹红事件⚠️三聚氰胺事件有些不良商家在食品中添加了不能吃的红色染料让很多人生病了奶粉中被添加了有害物质让许多小宝宝受到伤害这提醒我们食品,,这告诉我们要选择正规厂家的食品安全需要每个人的重视和监督食品安全与我们的生活息息相关1每天三餐都需要安全早餐的牛奶面包、午餐的米饭蔬菜、晚餐的汤和水果每一样都要安全健康,2零食也要注意安全课间吃的小饼干、放学后的小点心都要选择有安全保障的食品,保护健康从小做起第二章如何辨别安全食品？做个小侦探一起学习识别安全食品的小秘密,!食品包装上的秘密生产日期保质期安全标志告诉我们食品是什么时候做出来的日期越新鲜食品的安全时间过了这个时间食品可能会变标志和绿色食品标志就像食品的健康证有这,,QS,食品越好就像小朋友喜欢新鲜的玩具一样坏就不能吃了我们要在保质期内吃完哦些标志的食品经过检查可以放心吃!,!,仔细看包装安全有保障,每个食品包装上都有重要信息就像小朋友的名字,一样我们要学会找到生产日期、保质期和安全标小贴士:买东西前先看志,它们是食品安全的三个好朋友!包装,找到这三个好朋友再决定要不要买!认识三无食品❌无生产厂家❌无生产日期❌无质量合格证不知道是谁做的就像一个陌生人我们不能不知道什么时候做的可能已经放了很久很久没有经过检查不知道安不安全可能有危,,,,,相信了险记住三无食品就像没有名字、没有地址、没有电话的陌生人我们不能购买和食用:,!变质食品的识别01用眼睛看食品颜色变黑、发霉、长毛毛就是坏掉了新鲜食品颜色鲜亮看起来很漂亮,,02用鼻子闻闻到酸臭味、怪味道说明食品变质了好的食品闻起来香香的让人想吃,,03用手摸食品变得黏糊糊、软趴趴可能已经坏了要在大人陪同下才能摸哦,!互动环节小侦探找安全食品第一步观察老师准备了许多食品包装有的安全有的不安全,,第二步分组小朋友们分成小组每组都是食品安全侦探队,!第三步找出来找出安全食品和三无食品说出你的理由,通过游戏我们学会了用自己的眼睛和脑袋来保护自己,!如果买到不安全食品怎么办？123告诉爸爸妈妈拨打投诉电话保留证据发现食品有问题第一时间告诉家长爸爸在大人的帮助下可以拨打消费者投诉把有问题的食品包装、购物小票保存好这,,12315,妈妈会帮助我们处理保护我们的安全电话这样不仅保护了自己也保护了其他些都是重要的证据,,小朋友!小勇士提醒遇到问题不要害怕勇敢说出来我们都是食品安全小卫士:,,!第三章健康饮食习惯与预防食物中毒好习惯成就好身体让我们一起养成健康饮食习惯,!健康饮食金字塔就像建房子一样我们的身体需要不同的建筑材料食物金字塔告诉我们每天应该吃什么吃多少,,少吃适量适量多吃多吃塔底多吃米饭、面条等谷类食物给我们力量和能量:,第二层多吃蔬菜和水果让我们更健康不容易生病:,,第三层适量鱼、肉、蛋、奶帮助我们长高长壮:,塔尖少吃糖果、油炸食品偶尔吃一点就好:,跟着金字塔吃出好身体,每种食物都有自己的营养就像彩虹有不同的颜色一样我们要像彩虹一样吃得丰富多,彩!垃圾食品的危害什么是垃圾食品炸鸡、薯条、汉堡、糖果、碳酸饮料等虽然好吃但对身体不好,,⚠️垃圾食品的危害含有太多油脂会让我们变成小胖墩•,糖分太高会让牙齿生病蛀牙•,没有营养影响我们长高和变聪明•,经常吃会让肚子不舒服•偶尔吃一次可以但不能天天吃哦,!养成良好饮食习惯不挑食不浪费每种食物都有营养不能只吃自己喜欢的青菜、胡萝卜都要吃这样才谁知盘中餐粒粒皆辛苦农民伯伯辛苦种出来的粮食我们要珍惜吃,,,,,能长得高高壮壮多少盛多少!饭前洗手多喝水小手上有很多我们看不见的细菌吃饭前一定要用洗手液认真洗手保护白开水是最好的饮料每天要喝杯水少喝饮料和果汁,,,6-8,肚子不生病食物中毒的预防正确储存食材选择正规渠道生的和熟的食物要分开放蔬菜、肉类要分类存放冰箱要保持干净整,去大超市、正规商店买食材,不在路边摊、无证小店购买食品这些地洁,定期清理方的食品更安全可靠食物煮熟煮透注意加工卫生肉类、蛋类一定要煮熟生的食物里可能有细菌和寄生虫充分加热才,做饭前要洗手,戴手套切菜的砧板要分开,生熟食物不能用同一块砧能杀死有害物质板避免细菌传播,幼儿园食物安全管理1食材采购从正规供应商采购每批食材都有检验报告和合格证明,2定期抽检食材定期送检每餐留样小时备查确保质量安全,48,3严格消毒厨房每天消毒餐具高温消毒保持加工环境清洁卫生,,4共同监督老师和厨师叔叔阿姨一起努力保障每个小朋友的食品安全,幼儿园就像我们的第二个家老师们用心守护每一位小朋友的健康,!食物中毒应急小知识1识别症状紧急电话记心间如果肚子突然很疼、想吐、拉肚子可能是食物中毒了要马上告诉老师,急救电话:120或爸爸妈妈!报警电话:1102不乱吃东西消费者投诉:12315遇到紧急情况在大人帮助下拨打,!不认识的野果、野菜不能吃地上捡到的食物不能吃来历不明的食物都不,,要放进嘴里3保持冷静如果真的不舒服不要害怕老师和医生会帮助我们要听大人的话配合治,,,疗老师和医生会保护我们每个幼儿园都有医药箱老师们都接受过急救培训如果小朋友不舒服老师会立即照顾,,,并通知家长和医生我们要相信老师不要害怕,!食品安全小卫士行动学会看标签远离垃圾食品购买食品先看安全信息主动拒绝不健康食品家庭小帮手提醒爸妈注意食品安全健康生活宣传大使养成良好饮食习惯告诉小伙伴食品安全知识我们每个人都是食品安全小卫士用学到的知识保护自己和家人,!角色扮演游戏我是食品安全小侦探场景设置教室变成小超市摆放各种食品包装有安全的也有不安全的,,角色分配小朋友轮流当顾客和店员用游戏币购物,任务挑战找出安全食品购买识别三无食品和变质食品并说明理由,评分奖励做对的小朋友获得食品安全小侦探贴纸奖励!通过有趣的角色扮演我们在游戏中学习在快乐中成长,,!家庭饮食安全小贴士购买环节储存环节️食用环节不买无包装食品食品要盖好保存不吃过期食品•••不买三无产品生熟分开放置饭前认真洗手•••选择正规超市冰箱定期清理食物充分加热•••检查生产日期剩菜及时冷藏餐具清洗消毒•••注意保质期干货密封保存剩菜不过夜•••把这些小贴士告诉爸爸妈妈全家一起守护饮食安全,!幼儿园一周健康食谱展示星期周一周二周三周四早餐牛奶鸡蛋面包豆浆包子小菜粥馒头鸡蛋牛奶蛋糕水果++++++++午餐米饭红烧肉青菜汤米饭鱼西兰花汤面条鸡肉胡萝卜米饭排骨菠菜汤+++++++++++点心水果酸奶小饼干牛奶水果拼盘红薯牛奶+++晚餐米饭鸡蛋蔬菜饺子小菜炒饭蔬菜汤米饭豆腐青菜++++++我们的食谱由营养师精心设计荤素搭配、营养均衡让每个小朋友都能吃得健康、长得强壮,,!美味又营养的幼儿园午餐100%5+3食材新鲜营养种类每日餐次每天新鲜采购谷物肉蛋菜果早中晚加点心看到小朋友们吃得开心就是我们最大的幸福,!总结食品安全健康成长的第一步,✅认识安全标志✅养成好习惯学会识别生产日期、保质期和标志不挑食、不浪费饭前洗手多吃蔬菜水QS,,,远离三无产品果少吃垃圾食品,✅做安全卫士用学到的知识保护自己和家人发现问题及时报告,记住食品安全不是小事每个小朋友都是健康饮食的守护者:,!感谢大家的参与!坚持学习健康饮食继续学习食品安全知识每天吃得营养又安全守护健康爱护身体做最棒的食品安全小达人让身体棒棒哒让我们一起守护健康饮食做最棒的食品安全小达人,!从今天开始我们都是食品安全小卫士回家后把学到的知识告诉爸爸妈妈一起创造更安全、更健康的饮食环境,!,!我们都是食品安全小达人!让安全饮食的种子在每个小朋友心中生根发芽茁壮成长,!。