幼儿班食品安全知识课件

幼儿班食品安全知识课件第一章食品安全为什么重要小豆豆的故事吃错东西肚子疼:小豆豆的经历小豆豆是个贪吃的小朋友他最喜欢吃薯片、巧克力和方便面有一天他吃了放在,,外面很久的零食结果肚子疼得厉害妈妈赶紧带他去医院,,吃错食物的后果什么是食品安全无毒无害营养丰富健康成长食品中没有对身体有害的物质吃了不会生病含有我们身体需要的各种营养成分帮助我们保证我们健康快乐地成长远离疾病,,,长高长壮第二章认识健康食品和垃圾食品健康食品有哪些新鲜水果新鲜蔬菜牛奶坚果苹果、香蕉、橙子富含维生素西兰花、胡萝卜帮助身体强壮每天喝牛奶骨骼更健康核桃、杏仁让大脑更聪明,垃圾食品有哪些要少吃的食物薯片和膨化食品含有很多盐和添加剂吃多了对身体不好,方便面营养少添加剂多不能当正餐吃,,油炸食品炸鸡、薯条含有太多油脂容易变胖,含糖饮料糖分太高会伤害牙齿影响健康,,游戏时间帮小朋友分类食品:红篮子把健康食品放进红篮子苹果、牛奶、鸡蛋、青菜:蓝篮子把垃圾食品放进蓝篮子薯片、可乐、方便面、糖果:第三章如何识别安全食品买东西时要像小侦探一样仔细观察学会看包装上的信息才能选到安全的食品,,看清包装上的生产日期和保质期食品包装上的秘密每一个食品包装上都有两个重要的日期它们能告诉我们食物是否新鲜、能否食用,01生产日期食品是什么时候做出来的02保质期食品能保存多长时间03判断新鲜度超过保质期的食品不能吃过期食品可能会变质、发霉吃了会让我们肚子疼、拉肚子甚至生病住院所以一定要看清,,楚日期!认识食品安全标志国家为了保护我们的健康会给安全的食品打上特殊的标志看到这些标志就说明食品质量有保证,,QS质量安全标志有机食品标志绿色食品标志表示食品通过了国家质量检查可以放代表食品是用天然方法种植的更加健说明食品安全、优质、营养丰富,,心食用康购买食品时要提醒爸爸妈妈一起查看这些标志选择有认证的安全食品,,小小检查员下次去超市时你可以当爸爸妈妈的小帮手帮忙检查食品包装上的日期和安全标志哦,,!第四章不乱吃东西保护自己,除了选择安全的食品吃东西的方法也很重要正确的吃法能保护我们不受伤害,真实案例卡在喉咙里的五角星:危险的玩具有个小朋友在吃东西时玩小玩具不小心把一个五角星形状的玩具吞了下,去卡在了喉咙里差点危及生命幸好爸爸妈妈及时送他去医院医生才把,,,玩具取出来安全吃饭的规则吃东西时要专心不能边玩边吃•,不要把小玩具、硬币放进嘴里•要细嚼慢咽不要狼吞虎咽•,不要在奔跑、大笑时吃东西•记住嘴巴是用来吃饭的不是用来玩玩具的吃饭时要认真才能安全又健康:,!,吃鱼要小心鱼刺卡住了怎么办慢慢咀嚼如果鱼刺卡住了不要慌张立即告诉大人去,,,仔细挑刺吃的时候要细嚼慢咽,注意嘴里有没有鱼刺医院处理吃鱼前要先把鱼刺挑出来或者请大人帮忙,小提示千万不要用吞饭、喝醋的方法来处理鱼刺这样可能会让鱼刺扎得更深:,!医生是我们的好朋友如果不小心被鱼刺卡住医生会用专业的工具帮我们安全地取出鱼刺所以不要害怕去医院,,第五章食品保存和卫生习惯正确保存食物和养成良好的卫生习惯能让我们远离疾病健康成长,,食物如何保存才安全冷藏保存❄️冷冻保存牛奶、酸奶、鸡蛋、熟食要放进冰箱冷藏,保持新鲜肉类、海鲜放进冰箱冷冻室,可以保存更长时间干燥保存罐装保存饼干、面包要放在干燥通风的地方,防止发霉开封后的罐头要尽快吃完,或者转到密封盒里保存绝对不能吃的食物•长了绿毛、黑斑的发霉食物•闻起来有怪味的变质食物•被老鼠、苍蝇叮咬过的食物•掉在地上很久的食物洗手和洗水果的重要性正确洗手的步骤清洗水果的方法1打湿双手用流动的水把手打湿2涂抹肥皂搓出丰富的泡沫3认真搓洗手心、手背、指缝都要洗到4冲洗干净用清水把泡沫冲掉5擦干双手用干净的毛巾或纸巾擦干水果蔬菜的表面可能有农药残留、灰尘和细菌,一定要洗干净才能吃•用流动的清水冲洗•可以用软毛刷轻轻刷洗•去皮的水果也要先洗后削•洗完后用干净的布擦干第六章健康饮食小常识知道了什么食物安全还要学会怎么吃才健康均衡的饮食让我们长得更高更壮,!营养宝塔告诉我们怎么吃少吃1油、盐、糖适量吃2肉、蛋、奶、豆类多吃3蔬菜和水果最多吃4谷类米饭、面条、馒头:每天应该吃什么要少吃的食物谷类:米饭、面条、馒头要吃够,提供能量•油炸食品和烧烤蔬菜:每天吃多种颜色的蔬菜,补充维生素•太咸、太甜的零食水果:苹果、香蕉、橙子换着吃•碳酸饮料和奶茶蛋白质:肉、鱼、蛋、豆腐适量吃•膨化食品和方便面奶制品每天喝一杯牛奶或酸奶:饮食要多样身体才健康,多样化食物种类要丰富不挑食每种食物都有营养多喝水白开水是最好的饮料适量进食不要吃得太饱三餐规律按时吃饭不饿肚子健康饮食的好处均衡的饮食能让我们:

1.长得更高更壮,身体更强健

2.不容易生病,少去医院

3.精力充沛,学习玩耍都有力气

4.牙齿坚固,笑容更灿烂

5.皮肤光滑,头发亮泽不挑食的小朋友都是健康的小朋友!每种食物都有它独特的营养,我们要什么都吃一点,才能获得全面的营养第七章食品安全小侦探游戏现在你已经学会了很多食品安全知识让我们来玩一个小侦探游戏看看你能不能发现食,,品安全问题!你是小小食品安全侦探12检查日期观察外观查看食品包装上的生产日期和保质期找出过期的食品看看食品有没有发霉、变色、破损的情况,34闻气味查看标志闻一闻食品有没有怪味或酸臭味确认食品包装上有没有安全认证标志小侦探们要用你们的眼睛、鼻子和大脑找出身边的食品安全隐患保护自己和家人的健康,,!互动环节找出不安全的食品图片:下面这些图片中,有些食品是不安全的,你能找出来吗老鼠叮咬的食物过期食品没洗干净的水果绝对不能吃!老鼠会传播疾病超过保质期的食品可能已经变质表面有灰尘和细菌,要洗净才能吃你都找对了吗太棒了!你已经是一名合格的食品安全小侦探啦!第八章回家告诉爸爸妈妈学会了这么多食品安全知识别忘了回家跟爸爸妈妈分享哦我们要一起保护全家人的健,!康食品安全知识要分享回家后要做的事提醒爸爸妈妈买食品时要仔细查看生产日期、保质期和安全标志一起检查帮忙检查家里的食品把过期的食品找出来,分享知识告诉家人哪些是健康食品哪些是垃圾食品,养成习惯监督全家人饭前洗手水果要洗净,你学到的食品安全知识不仅能保护自己还能保护爸爸妈妈、爷爷奶奶和弟弟妹妹让我们一起成为食品安全的小卫士让全家人都健康快乐,,!课后小任务12观察食品包装设计健康饮食计划回家后,找出5种食品的包装,观察并记录它们的生产日期、保质期和安全标志画下来或拍照记录为自己设计一周的健康饮食小计划,包括早餐、午餐、晚餐和水果,确保营养均衡,少吃垃圾食品温馨提示:完成小任务后,可以请爸爸妈妈帮忙拍照,下次上课时和小朋友们一起分享你的成果!食品安全从我做,起!爱护身体小小守护者远离垃圾食品,选择健康食物做个懂得食品安全的好孩子健康快乐健康饮食,快乐成长每一天亲爱的小朋友们,今天我们学习了很多食品安全的知识记住:选择安全健康的食品,养成良好的饮食习惯,我们的身体才能棒棒的!让我们从现在开始,做一个懂食品安全、爱护身体的好孩子,健康快乐地成长!健康是最大的财富,食品安全是健康的基础让我们一起努力,做食品安全的小卫士!。