粮食安全宣传教育课件

粮食安全宣传教育第一章粮食安全的时代意义粮食安全，国家安全的基石端牢中国饭碗，关键在中国自己——习近平总书记粮食安全不仅是填饱肚子的问题，更是维护国家主权、保障社会稳定、推动经济发展的重要支撑一个国家只有实现了粮食基本自给，才能在国际竞争中掌握主动权，才能从容应对各种风险挑战年中国粮食生产最新数据2025万亿斤连增

1.495%+10粮食总产量粮食自给率丰收年数连续多年实现丰收，为经济社会发展奠定坚实基稳定在高位水平，保障基本自足能力持续增产体现农业科技进步和政策支持成效础丰收背后的责任全球粮食安全形势严峻全球粮食浪费饥饿人口儿童营养不良亿吨粮食被浪费超亿人面临饥饿的儿童营养不良131030%相当于全球粮食产量的三分之一，足够养活主要集中在非洲、南亚等地区，粮食分配不影响儿童身体和智力发育，制约国家未来发亿人口均问题突出展20粮食安全与气候变化的挑战极端天气频发干旱、洪涝、高温等灾害性天气增多，严重影响粮食产量和质量，增加农业生产的不确定性水资源短缺全球变暖导致水资源分布不均，农业灌溉压力倍增，部分地区面临严重缺水困境生态环境退化土壤侵蚀、盐碱化、污染等问题加剧，威胁耕地质量和农业可持续发展第二章粮食安全面临的主要挑战粮食浪费的惊人规模亿吨

1.310%40%中国年粮食浪费量粮食浪费占比餐饮浪费占比约占粮食总产量的10%，触目惊心相当于2亿人一年的口粮餐饮环节是粮食浪费的重灾区粮食浪费的主要环节餐饮浪费家庭浪费流通损耗宴请、聚餐中的面子消费导致大量食物被倒掉，食材采购过多、储存不当、过期变质等导致的浪费占粮食浪费总量的最大比例逐年上升粮食生产的结构性矛盾耕地面积减少劳动力老龄化技术推广不足城镇化进程加快，优质耕地保护压力巨大，农业劳动力平均年龄超过岁，年轻人外流先进农业技术在基层推广应用仍存在最后一50亿亩耕地红线面临挑战严重，谁来种地成为现实问题公里难题18粮食储备与流通风险01储备体系现代化不足部分粮库设施老旧，智能化水平低，存在粮食变质、损耗的风险，亟需升级改造02质量监管体系待完善粮食质量检测、追溯体系建设相对滞后，食品安全保障能力需要提升03物流瓶颈制约供应部分偏远地区物流基础设施薄弱，导致粮食供应不畅，价格波动较大04应急保障机制有待强化面对突发事件时，粮食应急调度和供应保障能力仍需提升储备安全不可忽视粮食储备安全关系到国家粮食安全的底线，任何环节的疏忽都可能造成严重损失加强粮食储备设施建设和管理，是保障粮食安全的重要一环第三章保障粮食安全的行动路径面对挑战，我们必须采取系统性、全方位的措施，构建新时代粮食安全保障体系从政策支持到科技创新，从节约粮食到公众参与，每一个环节都至关重要新粮食安全观的提出藏粮于地藏粮于技严格保护耕地，建设高标准农田，提升耕地质量，确保粮食生产的基依靠科技创新提高粮食单产和质量，用现代科技武装农业生产础稳固农业现代化与绿色发展新粮食安全观强调，要推动农业生产方式转变，实现从传统农业向现代农业的跨越，从高投入高消耗向资源节约环境友好转变这要求我们加快推进农业机械化、智能化、信息化•发展绿色农业、循环农业、生态农业•提高农业综合生产能力和抗风险能力•促进小农户与现代农业有机衔接•科技创新助力粮食增产智能农业物联网、大数据、人工智能等技术广泛应用于农业生产，实现精准种植、智能管理精准施肥根据土壤养分状况和作物需求精准施肥，提高肥料利用率，减少环境污染病虫害防控生物防治、绿色防控技术推广，减少农药使用，保障农产品质量安全万亩50015%粮食节约与浪费治理光盘行动启动技术创新应用年起在全国范围内大力推广，倡导节约粮食、反推广粮食减损技术，建立回收再分配机制2013对浪费1234制度建设完善成效显著建立健全粮食节约法律法规体系，强化监督执法餐饮浪费减少，节约粮食数百万吨30%粮食回收与再分配机制建立粮食银行、食物银行等机制，将餐饮企业、食品生产企业的临期食品、剩余食品进行回收，经过安全检测后分配给需要帮助的人群，既减少浪费又助力扶贫，实现社会效益和经济效益双赢从我做起，节约每一粒粮食一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰光盘行动不仅是一种行为习惯，更是一种生活态度和价值观念每个人都应该成为粮食节约的践行者和宣传者政策支持与法律保障《粮食安全保障法》实施1年正式实施，这是我国首部专门针对粮食安全的法律，明确了各级政府、企业和个人的责任，强化责任追究机制，为粮食安全提供2024坚实法律保障财政补贴政策2加大对粮食生产的财政支持力度，完善粮食价格支持政策，提高种粮补贴标准，保障农民种粮收益，调动农民种粮积极性农业保险机制3扩大农业保险覆盖面，提高保险保障水平，完善巨灾保险制度，增强农业抗风险能力，让农民种粮无后顾之忧科技创新支持4加大对农业科技研发的投入，支持种业振兴，推动农业科技成果转化应用，提升农业科技创新能力粮食储备体系现代化智能粮库建设采用物联网、云计算等技术，实现粮食储存的温度、湿度、虫害等实时监测和智能调控数字化管理建立粮食储备管理信息系统，实现全程数字化、可视化管理，提高管理效率质量检测体系加强粮食质量安全检测，建立从田间到餐桌的全程追溯体系，确保粮食质量安全应急调度机制完善粮食应急保障体系，提高应急响应速度和调度能力技术创新新一代智能粮库采用氮气气调、低温储粮等绿色储粮技术，粮食损耗率降低50%以上公众参与与社会共治校园教育普及社区宣传教育将粮食安全教育纳入学校课程，培养青少年节约粮食习惯开展粮食安全宣传进社区活动，提升全民粮食安全意识企业责任践行鼓励企业参与粮食安全产业链建设，履行社会责任媒体传播引导志愿服务推动充分发挥媒体作用，传播粮食安全知识和正能量组织志愿者开展粮食节约宣传，形成全社会参与氛围粮食安全需要全社会共同参与、共同努力只有形成政府主导、企业参与、公众响应的社会共治格局，才能真正实现粮食安全的长治久安典型案例分享河南省粮食安全实践科技创新驱动增产河南省作为全国重要的粮食生产基地，近15%年来在粮食安全保障方面探索出一条成功之路亩产提升推广高产优质小麦品种通过科研攻关，培育出抗病、抗倒、高产的小麦新品种，科技创新带来的显著成效平均亩产提升15%建立粮食应急调度平台构建省市县三级亿斤联动的应急保障体系，确保突发事件下的1300粮食供应打造智慧农业示范区应用物联网、卫星年粮食产量遥感等技术，实现精准农业管理连续多年稳定在高位水平河南的经验证明，科技创新是保障粮食安全的核心动力，应急保障是维护粮食安全的重要支撑典型案例分享光盘行动全国推广年行动启动12013光盘行动在全国范围内启动，引发社会广泛关注和积极响应2年制度建设2015各地出台相关规定，将光盘行动纳入制度化轨道年深化推进32020反食品浪费法立法工作启动，光盘行动上升到法律层面4年显著成效2023餐饮浪费减少12%，节约粮食约200万吨年持续深化52025多地学校、机关单位设立节粮监督岗，形成长效机制光盘行动的社会效益光盘行动不仅节约了大量粮食，更重要的是改变了人们的消费观念和生活方式，培养了勤俭节约的社会风尚从舌尖上的浪费到舌尖上的节约，体现了社会文明进步共庆丰收，感恩劳动丰收节不仅是农民的节日，更是全社会共同庆祝的节日它让我们铭记粮食的来之不易，感恩每一位农业工作者的辛勤付出，增强全民粮食安全意识未来展望智慧粮食安全体系大数据监测人工智能决策建立覆盖全国的粮食生产、流通、消费利用AI技术辅助政策决策，实现粮食生大数据平台，实时监测粮食安全动态，产、储备、调配的精准调控和优化配置预警潜在风险区块链溯源应用区块链技术建立粮食全链条追溯体系，确保粮食质量安全透明可信未来的粮食安全保障将是一个智能化、数字化、精准化的系统工程通过科技赋能，我们将构建更加完善、更加高效、更加可靠的粮食安全保障体系个人行动指南如何践行粮食安全010203理性消费，按需购买科学储存，减少损耗光盘行动，餐餐践行根据实际需求购买食材，避免因过度采购造成浪学习食材储存知识，合理利用冰箱和储藏空间，在家吃饭适量盛装，外出就餐适量点餐，做到餐费制定购物清单，控制采购量延长食材保鲜期，减少变质浪费餐光盘，剩菜打包带走0405参与宣传，影响他人支持本地，绿色消费积极参与社区粮食安全宣传活动，向家人朋友传播节约理念，形成示范带优先购买本地农产品，支持绿色有机农业，减少食物里程，降低碳足迹动效应小贴士每个人每天节约一粒米，全国亿人就能节约数万吨粮食小行动，大贡献！14互动环节你知道粮食浪费的隐形成本吗？环境成本经济成本社会成本生产被浪费的粮食消耗了大量水资源、能源和粮食浪费造成的经济损失每年达数千亿元，影浪费粮食加剧资源紧张，影响粮食安全，损害土地，产生温室气体排放响国家经济发展社会公平正义讨论话题你在日常生活中观察到哪些粮食浪费现象？

1.你有什么节约粮食的好方法可以分享？

2.如何让更多人认识到粮食浪费的严重性？

3.学校、企业、社区可以采取哪些措施减少粮食浪费？

4.请大家积极参与讨论，分享您的观点和经验让我们共同探讨如何更好地节约粮食、保障粮食安全结语粮食安全，人人有责保障粮食安全是全社会的共同使命，需要每个人从自身做起，从点滴做起粮食安全不仅关系到我们这一代人的生存和发展，更关系到子孙后代的福祉守护中国饭碗的安全与尊严，是我们每个人的责任和义务让我们携手并进，从珍惜每一粒粮食做起，从身边小事做起，为保障国家粮食安全贡献自己的力量让节约粮食成为一种习惯，让粮食安全意识深入人心珍惜粮食，从我做起•节约资源，保护环境•传承美德，引领风尚•共同守护，美好未来•未来的希望源于今天的守护我们今天为粮食安全所做的每一份努力，都是在为子孙后代创造一个更加美好的未来让我们用行动诠释责任，用爱心守护希望参考资料与数据来源国家统计局联合国粮农组织法律法规FAO年粮食产量报告全球粮食安全数据《粮食安全保障法》全文2025提供了中国粮食生产的最新权威数据，包括发布全球粮食安全状况报告，提供国际粮食我国首部粮食安全专门法律，为粮食安全提总产量、分品种产量、区域分布等详细信息安全形势分析和数据支持供法律保障和制度支撑延伸阅读推荐《中国粮食安全白皮书》年、年版•20192023农业农村部《全国农业现代化规划年》•2021-2025国家发展改革委《粮食产业高质量发展行动方案》•科技部《农业农村科技创新发展报告》•谢谢聆听让我们携手共筑粮食安全防线感谢您的聆听与参与粮食安全是一项长期而艰巨的任务，需要我们持之以恒、久久为功希望今天的分享能够增强您的粮食安全意识，激发您参与粮食安全保障的热情让我们共同努力，为实现国家粮食安全、建设美好家园贡献力量！。