食品安全课幼儿园课件

幼儿园食品安全教育课件第一章食品安全关系到我们的健康为什么食品安全这么重要食品安全就像是我们健康的守护神不安全的食物里可能藏着看不见的小细菌,这些小细菌会让小朋友肚子疼、发烧,甚至需要去医院食品安全很重要!案例故事懒羊羊吃了坏掉的食物:1懒羊羊发现了过期零食懒羊羊在草地上发现了一包零食包装袋已经破损了但他没有检查就吃了,,起来2肚子开始疼痛吃完不久懒羊羊的肚子开始咕噜咕噜叫疼得他在地上打滚眼泪都流出来,,,了3不能和朋友玩耍其他小羊们在草地上快乐地玩游戏懒羊羊却只能躺在床上休息难过极了,,4学到重要的一课懒羊羊明白了一定要吃新鲜、安全的食物才能健康快乐地和朋友们玩耍:,!第二章认识安全食品什么是三无食品123没有生产日期没有合格证没有厂家信息不知道什么时候生产的可能已经放了很久没有经过检查不知道是不是安全的不知道是谁做的出了问题找不到人,,,很久小朋友们记住看到三无食品一定不能吃这些食品可能会伤害我们的身体让我们生病要告诉爸爸妈妈和老师让他们帮忙辨别:!,,!如何看食品包装上的信息包装上的重要信息01生产日期告诉我们食品是什么时候做出来的,就像食品的生日02保质期告诉我们在什么时间之前要吃完,过了这个时间就不能吃了03安全标志像QS标志、绿色食品标志,这些是食品安全的小勋章小提示:买零食前,要请爸爸妈妈帮忙看一看这些信息哦!04厂家信息告诉我们是谁生产的食品,在哪里生产的学会看标签选择安全食品,包装上的每一个标志和日期都有重要的意义它们是保护我们健康的重要信息,!第三章日常食品安全小知识洗手的重要性为什么要洗手什么时候要洗手我们的小手每天摸这摸那会沾上很多吃饭前、上完厕所后、玩完玩具后、,看不见的小细菌这些细菌如果进入从外面回来后都要用肥皂认真洗手,嘴巴就会让我们生病,怎么洗才干净用肥皂搓出泡泡手心、手背、指缝都要洗到至少洗秒像唱两遍生日快乐歌,,20,的时间不吃陌生人给的食物保护自己的安全守则不认识的人给的糖果、零食、饮料都不能吃•即使看起来很好吃也要学会说不谢谢•,,只吃爸爸妈妈、老师给的食物•如果有陌生人给食物要马上告诉老师或家长•,安全口诀陌生食物不要吃保护自己最重要遇到问题找老师爸爸妈妈:,!,来帮忙!食物要新鲜不能吃过期食品,新鲜食物过期食品学会检查新鲜的食物颜色鲜艳、闻起来香香的吃了对身过期的食物可能会发霉、变色、有怪味里面藏吃东西前要看看保质期如果过期了就不能吃要,,,,体好着很多细菌扔掉小朋友们如果看到食物发霉、变色、有异味或者包装破损一定要勇敢地说不并告诉大人,,,,!第四章幼儿园食品安全管理幼儿园如何保证食品安全采购正规食品科学储存食材严格卫生操作幼儿园只从有资质的正规商店购买食材保证食品储存在干净、整洁的环境中生熟分开、厨房工作人员穿戴整洁工作服定期体检严格,,,,食品来源安全可靠分类摆放防止交叉污染按照卫生标准操作,幼儿园的叔叔阿姨们每天都在认真工作就是为了让小朋友们吃上安全、营养、美味的食物,!食品留样制度什么是食品留样食品留样就像是给每一餐饭拍一张照片,把每种菜都留下一小份,放在专门的冰箱里保存48小时为什么要留样•如果小朋友吃了不舒服,可以检查是不是食物的问题•帮助找到问题的原因,避免更多小朋友受影响•这是对小朋友健康负责的重要措施干净整洁的幼儿园厨房看我们的幼儿园厨房干净明亮食材分类储存工作人员穿着整洁的工作服这样才能为小!,,,朋友们做出安全美味的食物!第五章食品安全应急小知识食物中毒怎么办立即告诉老师发现不舒服第一时间找到老师告诉老师自己哪里不舒服吃了什么东西,,如果吃完东西后肚子疼、想吐、拉肚子这可能是食物中毒的信号,及时就医不要乱处理老师会通知家长并及时送到医院让医生叔叔阿姨来治疗,,不要自己吃药不要让自己呕吐要等老师和医生来帮忙,,重要提醒如果看到其他小朋友不舒服也要马上告诉老师不要围观或慌张:,,!幼儿园应急演练定期演练的目的小朋友要学会的应急技能幼儿园会定期组织食品安全应急演练,就像消防演习一样通过演练,老师

1.记住老师的电话位置和小朋友们都知道遇到紧急情况该怎么做学会用简单的话描述自己的不适

2.知道医务室在哪里让小朋友学会快速反应

3.•遇到紧急情况保持冷静老师熟练掌握应急处理流程

4.•确保每个人都知道自己的角色•第六章健康饮食习惯培养多吃蔬菜水果少吃零食,蔬菜的营养水果的好处零食要适量蔬菜里有丰富的维生素和矿物质能让我们的眼水果酸酸甜甜很好吃还能帮助我们消化食物糖果、薯片虽然好吃但不能当饭吃吃太多零,,,睛亮亮的、身体棒棒的青菜、胡萝卜、西兰花苹果、香蕉、橙子都含有很多营养让我们少生食会让我们不想吃正餐还可能长蛀牙、变胖胖,,!都是好朋友病!!记住彩虹饮食法则每天吃不同颜色的蔬菜水果就像画一幅美丽的彩虹画:,!饮食均衡按时吃饭,什么是饮食均衡饮食均衡就是每天要吃不同种类的食物肉类给我们力量蔬菜水果让我们健康主:,,食提供能量奶类让骨骼强壮,不挑食每种食物都有它的营养不喜欢吃也要尝一尝,按时吃饭早餐、午餐、晚餐都要按时吃不能因为玩耍就不吃饭,细嚼慢咽吃饭不要太快慢慢嚼能帮助消化还能品尝食物的美味,,健康饮食快乐成长,!蔬菜水果是我们的好朋友每天和它们见面我们就能健康又聪明,,!第七章家园共育家长如何配合家长要关注食品安全选购正规食品1去正规超市或市场购买食材选择有品牌、有认证的产品查看生产日期和保质期不买三无产品,,,家庭食品储存2在家中也要注意食品储存生熟分开定期清理冰箱过期食品及时丢弃保持厨房清洁卫生,,,,教育引导孩子3用孩子能理解的方式讲解食品安全知识培养良好饮食习惯做孩子的榜样一起践行健康饮食,,,关注孩子反馈4每天询问孩子在幼儿园的饮食情况发现异常及时与老师沟通教孩子学会表达自己的身体感受,,家长参与幼儿园食品安全监督参与监督的方式家园合作的意义•加入幼儿园膳食委员会家长和幼儿园共同努力,能为孩子创造更安全的饮食环境家长的参与不仅是监督更是对幼儿园工作的支持和理解参加开放日活动参观厨房,•,参与食品采购的监督检查•通过家园合作我们能及时发现问题、解决问题确保每一个孩子都能吃得,,•定期查看每周食谱安全、吃得健康、吃得开心!通过家长群了解食品安全信息•第八章食品安全小测试与互动游戏小朋友们来答题!问题一问题二问题三哪些食品不能吃吃饭前为什么要洗手如果肚子不舒服怎么办过期的食品洗掉手上的细菌立即告诉老师•••三无产品防止病从口入不要自己吃药•••发霉变质的食物保护身体健康等待大人帮助•••陌生人给的食物•小朋友们答对了吗我们一起为自己鼓鼓掌学会了这些知识就能更好地保护自己啦!,!让我们一起守护健康远离食品安全隐患!食品安全人人有责,老师、家长和小朋友们一起努力共同创造安全健康的饮食环境,健康成长从安全饮食开始,让我们记住今天学到的知识养成良好的饮食习惯快乐健康地成长,,!亲爱的小朋友们食品安全知识你们都学会了吗从今天开始让我们一起做食品安全的小,,卫士保护自己也提醒身边的人记住健康的身体是我们最宝贵的财富安全的饮食是健,,:,康的基础让我们一起加油做一个懂得保护自己的聪明宝宝,!。