2025酒店人事管理个人总结（18篇）word模板范文

上新酒店人事管理个人总结（优质篇）18通过个人总结，我们可以及时发现自己的不足和盲点，为今后的发展提前做好准备下面是一些经验丰富的职场人士的个人总结，他们的经验和方酒店人事管理个人总结参考范文:法可以为我们的职业发展提供很大的帮助一年是筹备“一酒店管理有限公司”的关键之年一酒店在大家共同努力下，完成酒店初步任务采购酒店的设施设备，宾馆的配用品监督整理酒店的装潢进度，克服各种不利因素工作职能逐步规范，较好地完成酒店前期的筹备工作现将一年工作情况及12年工作安排简要汇报如下

（一）采购酒店装潢期间，在领导的指导下，我们进行了供货商的摸底情况首先我们要了解的酒店所需产品的数量、质量标准经确定后联系几家供货商报价以价比价、质量比质量的方式进行选购这样大大的提高了工作效率和酒店的利益化

1、联系供货商把所需要的样品提供给我们，经过审核、在由设计师选定款式颜色，整体装潢的搭配效果，领导批准后确定

2、石材、瓷砖部分我们协调领导到石材、瓷砖市场，考察我们所需要的石材、瓷质的用量询问价格在做工方面我们一直监督到位,经检查合格方能提供到位

3、在前期大量投资资金紧张周转的问题上领导的决策在谈判价格上控制成本，在付款优越的条件下合作以分期付款的方式谈判，最终定义

（二）人员的配置任何一个企业都需要人员建立起来，组织完成各项任务在前期筹备期间股份制的酒店在股东大会商议裁决后建立每个股东的代表，分配不同的岗位组织架构建立财务部、后勤部、营销部明确的分配工作任务后期我们还配置各个高管的到位，茶楼部、和整个酒店部门有了高管们专业的管理水平，给我们在前期的工作当中提出合理化的建议

1、后堂的王彪给我们设计了厨房的平面图他细心的规划了我们每个后堂的布置协助了五星厨房用具、施工方、排烟机组的连接完成了整个后堂布局很多的工作都是环环相扣，只有有条理的分析，在专业的指导下，具体的实施我们才能避免后期的麻烦，所以这也给我们管理中明白了一个道理，我们在做任何事情前都要通过考察论证，请专业人员指导，做到合理化，科学化做好充足准备才能提高工作高效与准确

2、茶楼的一在茶楼休闲区在装修期间一直是尽心尽业的为我们提供茶楼的合理化建议在茶楼的装修采购过程中，也参与我们样品的选购仓库、更衣室的设定、沙发布样、茶几的样品选购、也为我们提供了下步软件的工作计划

3、酒店的部的马总前期就一直努力的配合我们施工方完成布草间、大厅吧台、卫生间的设定、配合我们参与酒店软件的考察、客房布草、易耗品、窗帘的选定、在他们专业的角度我们工作才有条理的进行

（三）严把装潢质量关前期的装潢会影响后期的整个装修效果，酒店的提升在于硬件装修的档次，在于细节的修饰所以我们在这段期间一直跟踪装修的质量与进度

1.首先是卫生间的瓷砖在工人进行施工时我们轮回的巡视，刚开始我们发现瓷砖贴在墙面上不整齐，总觉得是工人技术问题，我们要求重新施工把不整齐的墙砖全部拆卸但问题依然存在，有些工人很无奈的告诉我们，不是我们技术问题而是墙砖是加工的，在切割上出了问题在工人的配合下量了尺寸，才发现问题根源，我们紧接着联系供货商给我们解决把所有提供给我们的瓷砖挑选出来，并监督到位问题才得以解决

2.空调管道的安装也带来极大的不便整个大楼的外墙是要保持整体的效果，但在结构上有些是没有办法连接上在这上面老总们可是花了不少的心思，做工作出方案在不影响效果的同时还能使空调最终能连接上这让我想起了一句最经典的语录办法总比困难多

3.线缆分为电话线、网线、电线、音响线、监控线、主电缆线的不同于任何一样东西，稍微选不好质量，对以后的酒店存在的隐患是非常大的而且都是走暗线后期无法维修，我们不但要选好品牌还请专业电线给我们分清优劣质的差别参考范文酒店人事管理工作总结光阴如箭，岁月如梭，如今已经是7月底，这半年多来，我作为一名管理者，我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足，去发现自己部门运行中存在的缺陷，这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利作为一名部门员工利益的代言人，作为一名部门政策的贯彻者与执行者，同时作为一名酒店的员工与领导的下属高效的管理是企业的生命线，是的，作为一名管理者，是我们的管理在维持着酒店的生命线，我更要找到一条适合自己的管理路线，我能感觉到任重道远半年的工作总结主要分为以下几个方面

1、服务质量部门总体服务质量良好，没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉，但是存在着明显的问题，员工整体服务比较机械，员工只明白服务的基本要义，能做到热情却做不到主动，能做到耐心却无法做到周到，员工缺少灵活的.服务方式，客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高，优秀员工比率过低实习生比率过于高，管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导，一系列因素交叉在一起，整体服务水平裹足不前主要存在的问题对关键客人的关注度不够，包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客包括老人与儿童、孕妇、残疾人等

2、内部管理除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次，总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位，所有的员工都能贯彻细则执行，经统计，迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件，因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定，员工迟到1-10分钟扣1分，10-20分钟扣2分处理，20分钟以上扣分3分处理，实习生减半，所有员工都能接受主要存在的问题有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格，因此内部也经常在进行自我修正与调整。