吃坚果安全课件幼儿园

幼儿园吃坚果安全课件什么是坚果坚果是植物的果实,外面有坚硬的外壳保护着,里面藏着香香的果仁就像小朋友穿着硬硬的外套,保护柔软的身体一样!常见的坚果家族成员•核桃-像小脑袋一样的形状•花生-穿着花纹外衣•开心果-会笑的小坚果•杏仁-椭圆形的小宝贝认识坚果大家庭坚果的营养秘密蛋白质维生素E帮助小朋友长高长壮,就像建房子需要砖头一样重要保护我们的身体,让大脑变得更聪明矿物质健康油脂让骨骼和牙齿更强壮,就像钢铁侠的盔甲小朋友最喜欢的坚果味道坚果的美味特点坚果吃起来香脆可口,咬在嘴里会发出咔嚓咔嚓的声音,特别有趣!每一种坚果都有自己独特的香味,有的像奶油一样香滑,有的带着淡淡的甜味坚果还很有嚼劲,可以锻炼我们的牙齿和下巴但是要记住,坚果虽然好吃,但不能一次吃太多哦!就像玩玩具一样,适可而止最好游戏时间猜猜我是谁:看图片猜坚果1老师展示不同坚果的图片,小朋友们举手回答是什么坚果说出特点2猜对的小朋友要说出这种坚果的特点,比如形状、颜色或味道学习新知识3通过游戏认识更多坚果,记住它们的名字和样子游戏让学习变得更有趣,小朋友们会更喜欢坚果!第二章吃坚果的:安全小知识为什么不能随便吃坚果坚果很硬坚果有坚硬的外壳,吃的时候如果不小心,可能会卡在喉咙里,让我们无法呼吸,这是非常危险的事情过敏风险有些小朋友的身体对坚果过敏,吃了以后可能会出现红疹、肚子疼,甚至呼吸困难,所以要特别注意需要细嚼慢咽坚果必须嚼得很碎很碎才能吞下去,如果吃得太急太快,就容易发生危险坚果吃多了会怎样吃太多坚果的后果重要提醒:坚果虽然营养丰富,但吃多了也会给身体带来麻烦!肚子疼-坚果油脂多,吃太多会让小肚子胀胀的,不舒服胀气-可能会一直打嗝,感觉肚子鼓鼓的上火-嘴巴会干干的,可能会长小痘痘每天吃一小把约10克最合适,大概就是妈妈一个手心那么多!正确吃坚果的样子看!这个小朋友正在认真地、慢慢地咀嚼坚果他坐得端端正正,一小口一小口地吃,把坚果嚼得很碎很碎才吞下去这就是安全吃坚果的好榜样!如何安全吃坚果010203吃前洗手坐下来吃细嚼慢咽用香皂把小手洗得干干净净,这样细菌就不会跑进找个舒服的地方坐下,千万不要边走边吃或边玩边把坚果放进嘴里,用牙齿慢慢嚼碎,嚼得越碎越好肚子里吃0405专心吃饭不抢食物吃东西的时候不要说话、不要笑,也不要看电视和小伙伴一起分享,不要着急抢,慢慢来更安全真实故事小明的教训:一个需要警惕的案例有一天,小明在幼儿园吃坚果的时候,一边吃一边和小朋友们追跑玩耍突然,一颗花生卡在了他的喉咙里,小明立刻感到呼吸困难,脸都憋红了幸好李老师就在旁边,她立刻采取了紧急措施,帮助小明把花生咳了出来小明得救了,但这件事给所有小朋友都敲响了警钟记住:吃东西的时候一定要专心,千万不能边吃边玩!第三章坚果的挑:选与保存如何挑选好坚果12看包装查日期选择有正规厂家标志的袋装或罐装坚果,包装要完整,没有破损仔细看清楚包装上的生产日期和保质期,要买新鲜的坚果34闻气味看颜色好的坚果闻起来有自然的香味,如果有怪味、霉味就不能买避免买颜色发黑、有黑斑或看起来不新鲜的坚果跟着爸爸妈妈去超市时,可以帮忙一起挑选坚果哦!坚果的正确保存方法保存小技巧密封保存打开包装后,要把坚果放进密封的罐子或袋子里,不让空气跑进去阴凉干燥把坚果放在阴凉的地方,不要放在阳光能照到的地方避免潮湿不要把坚果放在厨房或浴室附近,那里太潮湿了定期检查正确保存的坚果能保持新鲜,吃起来更香更安全!每隔一段时间检查一下,看看有没有变质整洁的坚果存储看!这些坚果都被整整齐齐地装在密封罐里,摆放在阴凉干燥的橱柜里每个罐子上都贴着标签,写明了坚果的种类和保质期这样的保存方法既卫生又方便,小朋友们可以告诉爸爸妈妈也这样做哦!坚果不能随便买和吃❌不买散装坚果路边摊或市场上散装的坚果可能不干净,也不知道放了多久,很容易有细菌或已经变质❌不吃变质坚果如果坚果闻起来有哈喇味一种油变坏的怪味,或者看到发霉、长黑斑,绝对不能吃!✓选择正规渠道最好在超市或正规商店购买有品牌、有包装的坚果,这样更安全放心如果发现坚果有问题,一定要立刻告诉大人,不要自己偷偷吃!坚果过敏怎么办识别过敏症状皮肤出现红疹或肿胀,嘴巴、喉咙发痒,呼吸困难,肚子疼或恶心立即告诉大人如果吃完坚果后感觉不舒服,马上告诉老师或家长,不要害怕及时就医过敏严重时需要马上去医院,医生会给予专业的治疗温馨提示:如果你对某种坚果过敏,一定要记住,以后都不能再吃这种坚果了记得告诉老师和朋友,让他们也知道坚果的合理搭配多样化更健康就像我们每天要吃不同颜色的蔬菜和水果一样,坚果也要多种类搭配着吃,这样营养更全面、更均衡推荐搭配组合•核桃+杏仁+腰果•花生+开心果+榛子•混合坚果小包装记住:不管吃几种坚果,每天的总量都不要超过一小把哦!坚果的健康益处小总结增强体质补脑益智让身体更强壮,不容易生病让大脑更聪明,学习更轻松帮助成长提供成长所需的营养补充能量预防疾病给身体提供活动能量保护身体,远离疾病坚果是大自然送给我们的健康小礼物,只要正确食用,它们会成为我们成长路上的好伙伴!坚果吃多了的大危害7血糖波动肠胃负担腹泻可能让血糖忽高忽低,感觉没精神肚子难受,消化不良油脂太多会拉肚子上火血压升高血瘀嘴巴干,喉咙疼对身体健康不好血液流动不顺畅肥胖吃太多会变胖胖所以小朋友们要听老师和家长的话,适量食用坚果,这样才能既享受美味,又保持健康!健康饮食金字塔这是营养学家为小朋友们设计的健康饮食金字塔最底层是我们每天要多吃的谷物和蔬菜,中间层是适量的水果、肉类和奶制品,最顶层就是包括坚果在内的零食类,要少量食用坚果在金字塔的顶端,说明它们营养丰富但也要控制食用量均衡饮食才是健康成长的秘诀!幼儿园吃坚果安全小贴士吃坚果时不跑跳、不说笑坐好了,安安静静地吃,专心咀嚼每一口,这样最安全吃完坚果要漱口坚果容易塞在牙缝里,吃完后喝点水漱漱口,保持口腔清洁不舒服及时告诉老师或家长如果吃完坚果后感觉哪里不对劲,立刻举手告诉老师,不要忍着互动环节安全吃坚果小剧场:角色扮演游戏现在我们来演一出小剧场!老师会把小朋友们分成几个小组,每个小组表演一个场景:正确吃坚果-展示如何安全地吃坚果错误示范-演出边玩边吃的危险紧急情况-如果噎住了该怎么办分享坚果-怎样礼貌地和朋友分享通过表演,小朋友们会更深刻地记住安全饮食的重要性!家长须知如何帮助孩子安全吃坚果:监督孩子吃坚果关注过敏史选择合适的坚果在孩子吃坚果时陪伴在旁边,随时注意孩子的情了解孩子是否有坚果过敏史,第一次给孩子吃某根据孩子的年龄选择大小适中的坚果,3岁以下幼况,避免发生噎住等意外种坚果时要特别小心观察儿建议吃坚果粉或坚果酱幼儿园坚果安全管理措施专柜存放管理1幼儿园设有专门的食品储存柜,坚果单独存放,标注清楚种类和日期,定期检查保质期2教师指导培训所有老师都接受过食品安全培训,知道如何正确指导孩子食用坚果,能够识别和处理过敏反应应急预案制定3制定详细的紧急情况应对流程,包括海姆立克急救法培训,确保能在第一时间处理突发情况4家园沟通机制与家长保持密切沟通,了解每个孩子的过敏情况和饮食习惯,建立完善的信息档案课后小任务任务一超市挑选任务二查看日期::回家后和爸爸妈妈一起去超市,学习如何挑选新鲜健康的坚果仔细观察坚果包装上的生产日期和保质期,学会看懂这些重要信息任务三练习吃法任务四分享故事::在家练习细嚼慢咽,把每一颗坚果都嚼得碎碎的再吞下去把今天学到的安全知识讲给家人听,当一个小老师完成任务的小朋友可以获得幼儿园的安全小卫士贴纸奖励哦!总结坚果虽好安全第一:,今天我们学到了什么认识了坚果知道了各种坚果的名字和营养价值学会了安全吃法掌握了细嚼慢咽、专心吃饭的方法做个聪明又健康的小朋友!了解了挑选方法记住今天学到的知识,在日常生活中认真实践,你就是最棒的安全小卫士!学会选择新鲜、合格的坚果记住了适量原则知道每天只能吃一小把谢谢大家!让我们一起健康快乐地吃坚果吧!希望每个小朋友都能记住今天学到的安全知识,开心地享受坚果的美味,健康地成长如果还有什么问题,随时可以问老师哦!。