2025餐饮述职报告个人（15篇）word模板范文

餐饮述职报告个人（优秀篇）15述职报告是展示个人工作能力和成就的重要途径，也是对上级领导和同事交流沟通的有效方式以下是小编为大家整理的优秀述职报告范文，供大家参考参考范文餐饮主管个人述职报告尊敬的领导我叫——,现担任专区酒店餐饮部经理一职虽然我们酒店—餐厅才走过短短的一年，但在酒店领导的关爱下，以及全体同仁的共同努力,我们也收获了不错的成绩自己也较好地履行了餐饮部经理的职责，圆满地完成了工作任务以下是我的述职报告、注重员工的服务培训1餐饮业是以服务为核心的行业，提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝为此，我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓，通过加强对我部员工的技能培训，提高服务水平和质量从规范礼仪服务入手，严格落实餐厅的五常管理，推行规范化一条龙式服务从顾客进门开始到离去，从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准，使广大顾客高兴而来，满意而去特别是争对开业期间的接待和准备工作，我带领餐饮部全体职员共同努力，不断强化服务意识,加强培训力度最终，顺利完成了酒店试营业期间的工作，基本未出什么差错在新的一年中，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，不辜负领导对我的希望，为宾馆现出微薄之力我叫来我们公司已经三个多月了，我在厨房这个岗位上工作时光如流水，转眼间三个多月已经过去了，这三个月对于的我第一次来到酒吧的我非常大的影响三个月的考验，我多了几份成熟了，少了往日稚嫩的心态，从而能够更快的去适应社会，懂得了处事，不在像以前那么鲁莽，学会了与同事共同相处，共同工作，知道如何定位自己，对待自己的工作再此，还得感谢各位领导及同事的教导与支持！回想起三个月厨房工作，心中很有感触，此时所写的的述职报告可以说是对自己三个月来工作的一次体验，一次总结，是和各位领导与同事及自己心灵的一次沟通也很有幸能够去洗车这个岗位上来锻炼自己，让我对工作有了一个全新的态度做为一名厨师，我认识到了作为工作的重要性，意识到了自己工作的职责，我的职责是烧菜，和做小吃,我会尽力烧出美味的菜肴，让所有的人吃好，和创新小吃，以及如何来对待自己的工作我对公司小小的建议，在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求，我们还可以酒吧提倡“建设环保型绿色酒店的方针政策”，在原有的培训计划上制定出〃一个循环，三个节约”的绿色环保实施办法，并在新员工的培训课程上进行强化号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低，并在节约用水，用电等方面要求员工形成“我为绿色酒吧尽一份力”的意识将节能降耗的措施“由小及大，由点到面”的贯彻传播开来切实从酒吧实际情况出发，争取将节能降耗措施做到最好在做好本职工作的同时，积极参加酒吧组织的各项活动在此期间，我利用工作之便，和其他酒吧的同行进行沟通交流，取其精华，弃其糟粕，为回酒店后的继续工作做着积极的准备和改进存在问题以及整改措施一年来，尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力，但仍存在诸多不足、对服务和管理的理论知识储备不够

1、工作开拓创新不够

2、在工作中对细节问题考虑不够

3、只注重工作质量，对工作态度和工作作风要求少

4、争取上级支持多，和同事协作，共同处理问题少5针对上述问题，我将从以下几方面着手，予以整改、加强理论学习，进一步提高自身素质

1、工作上创新转变工作思路，集中精力，解决好工作中存在的各2个问题、采取过硬措施，确保工作保质保量完成

3、加强对员工的督促和培训

4、主动和同事沟通，多采纳大家意见，共同协作处理问题5衷心感谢各位领导一年来对我们厨房工作的支持，监督，指导以及对我个人的帮助我将认真地总结经验，发扬成绩，克服不足以百倍的信心，饱满的工作热情与班组成员一道勤奋工作，开拓创新，为酒吧的发展和壮大做出应我一定会好好珍惜既然公司选择了我，作出了付出，我也会尽力为公司创造应有的价值生命中需要感恩，我也会用感恩的心来回报公司

一、以热情待客，文明服务为宗旨，把出品质量，服务素质放在首位在确保党校干部员工和外来单位多人，正确用膳的情况下，今年收支100平衡

二、餐饮部暑期接待成绩好特别是在月日暑假期间，我们接待中海地产人全天侯和中89322海物业月日总营业额有多万元，大家团结一致，圆满完826—3030成了接待任务

三、餐饮部更换打卡机坚持以人为本，注重本校员工的身体健康，因此在校领导的大力支持和关心下，又更换了打卡机，减少了浪费，杜绝卡多人用，大大降低人1员开支

四、餐饮部做好采购工作从采购上抓起，有多少钱，就购买多少钱的货应该什么货合适，到出仓库的限制，既丰富了员工的用餐，又起到了节约的作用

五、餐饮部更换煤气管道按照监督部门的要求，合理规划厨房布局，最近更换了老化破损严重的煤气管道，改善了工作环境，提高了安全生产的意识过去一年的餐厅工作，我也是积极的去做好，作为餐厅的经理我知道要去做好一年工作并不是那么的容易，但也是想过很多的方法来把餐厅给经营好，即使有疫情的困扰，但是我也是找出了一些方法来和同事们一起做好了工作，可以说这次的危机也是很好的锻炼了我们也是让我们有了很多的成长年初疫情严重的时期，也是无法开展堂食的工作，而这也是让我们餐厅的营业额少了很多，以前也是比较的少去参与到外卖的工作里面，毕竟我们的餐厅不是那么的合适来做外卖的，但也是为了经营，和厨师们也是去积极的探讨，去找到方案，来做外卖的工作，经过多次的尝试也是做了调整，也是让我们的外卖工作可以开展起来，也是去把那段日子艰难的熬了过来，同时也是在这段日子里面让我们感受到，的确要去做好经营也是有很多的方法，也是要自己多去思考才能真的有办法，同时大家也是团结起来去做好了，也是让自己更是感受到作为餐厅的工作是需要大家一起配合才能去完成的，同时也是感受到和同事们一起的配合更是让我们对于餐厅有了归属感，一起去度过了这个难关餐厅的工作不是靠我这个经理来做好的，而是需要大家一起来努力的，所以我也是在管理上积极的了解同事们，清楚他们工作上的一些困难，去帮忙解决，同时也是通过自己的一个努力来让一些问题积极的解决，有些方面也是需要大家一起来做才行的，同时工作的这一年也是让我感受到，其实餐厅的工作并不是那么的难，但是也是要日积月累才能真的做好的同时也是要在细节上去做好才行的，作为经理我也是带着大家去度过了难关，下半年的工作里头也是积极的去做好活动，推出新的菜品去吸引客户，从而完成了年初的一个目标，而这也是同事们一起努力才能做到位了，也是特别的感激大家一起的来配合做好工作，同时我也是知道自己还有一些管理方面还需要去提升，才能做得更好的在以后的工作里头也是要继续的去改进，去让自己的工作能做得更好，去带领着同事们把来年的工作任务完成，同时也是让我们餐厅受到更多客户的欢迎，去做好服务，做好菜品的把控以及客户的维护，我也是会继续的积极改进，提升自己的能力来更好的为餐厅而服务做好我是一号，今天，我站在这里做竞聘演讲，心情很激动，首先，感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我，公平竞争的机会，我将倍加珍惜同时，我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的.这样她（他）不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她（他）也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人.她（他）还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作.能完全地管理好一个区域，带领她（他）们提高各项业务知识和专业技能.能在她（他）们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法，等等、如果我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点首先需要掌握1一定的专业知识和专业能力，它体现在二个方面，其

一、能直接指导你的下属的实务工作，其

二、能够代理你下属的实务工作、沟通能力，它包括本部门内的沟通，跨部门间的沟通，与上司与2下属之间的沟通，沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题、学习能力，因为你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，3才能跟上赶上社会的发展，人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本、管理能力，管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要4你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等而要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作、完成上级领导部署下来的各项其他事务5只有企业这个大家庭成长了，我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺！相信我总会成功的！理论与实践犹如一个人两条腿走路，我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念，有理论没实践如一条腿走路，希望大家给我另一条腿--实践，让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量，请相信我的能力我的演讲到此结束，谢谢大家以上报告不妥之处，欢迎大家指正谢谢！本人—酒店楼面经理，在董事长及各级领导的正确领导下，率领酒店全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益现就本年度的工作汇报如下酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础，本部门管理层自本部门成立之初开始，即对本部门整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件在目标考核方面，按照已出台的考核实施办法进行考核，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据

一、确立日常管理计划及管理方针协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，具体负责某业务领域的工作负责检查各分部的日常工作情况；组织安排客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题及时向经理汇vip报；与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐饮部工作顺利进行；主持召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题；在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬；对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决；调动员工的工作积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴、做的更好争取用我们高质量,高效率的服务，为酒店赢得更多的客源根据我们酒店的自身特点，针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点、提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做1好辅导工作，布置各班组制作出培训计划，做好员工的定期培训工作,并督导落实情况确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到热情，主动，礼貌，耐心，周到此酒店服务业的“十字方针”对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考、提高餐饮的卫生质量加餐厅卫生质量的督导力度，务必保证每2间包厢保持最佳状态，实行逐级负责制员工对所清洁的小厅负责；楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查；对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查；对死角同样的逐

一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日结尾工作清扫完毕并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命、控制物耗、开源节流强化员工节约意识，提倡控制水、电等能3源浪费的同时，实施物耗管理责任制统一全面盘点一旦损失、责任到人对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任、培训下属员工树立全员推销意识，如一些特色菜肴，新鲜海鲜等，4增加酒店餐饮部的营业额，提高员工的责任心及工作积极性、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售员加强合作，5了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理或厨房反映

二、团结，配合，建立内部合理而有效的运行机制为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各小部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评、如有大型接待，三个楼层之间相互沟通，协调，合理化安排人员，1各个班组可以随时相互调动、前台的操作完全需要后台的配合，前台的意见及时反馈给后台,这2样可以相辅相承、出现问题，班组相互沟通，及时改正

3、经常考核，评比，来增强各班组的能力4

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量，培养酒店自己的优秀人才需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心、让各班组加强日常的督导工作，做好培训，把餐厅相关知识教给1服务员，提高她们的素质、从日常工作中评比，考核，来发现一些优秀员工

2、对优秀员工放心，放手去管，让他们充分发挥自己的才能3

四、抓服务质量，管理制度逐渐完善质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展正因如此，部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训通1I,过培训使员工掌握了基本的服务流程、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训使2I,他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高、进一部加强卫生监督管理制度，先后制定和出台了卫生责任到3人的一系列监督制度、加大培训力度，强化标准意识，在前台培训上，总结情景模拟培4训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统

一五、存在的主要问题从酒店成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在、在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化1的服务上参差不齐、一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通2的次数较少，导致部门人员流动

六、今后工作努力方向、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力

1、狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升狠抓前台服务质2量，进一步提升我们的服务质量狠抓包厢就餐卫生质量，继续实行卫生责任到人制、加大培训力度，强化标准意识3年即将结束，虽然开业半年的工作业绩不是很明显，但在新的一20_年中，我会一直就抱着“合作、奉献”的态度，认真学习，团结、互助、亲密、友爱同志，盈造和谐团队；尽心做好自己的本职工作在生活中，勤勤恳恳做事，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用敬请领导给予审议，欢迎对我的工作多提宝贵见意、建立健全各项规章制度2针对个性化服务不够健全的现象，我与餐饮管理人员一起制定并不断完善餐饮部的各项规章制度包括完善事故责任制，要求服务员坚持划菜登记下单，起菜，上菜，以及结束时间，将责任落实到人头，避免失误对公司造成损失、不断创新菜品3我们在菜品质量上也下了很大功夫顾客来到店里，除了享受到贴心的服务外，更主要的是要吃到可口的饭菜在这方面我们仔细分析了顾客的喜好，推出了多种菜肴体系俗话说众口难调，我们就是要努力做到众口不再难调为了吸引顾客，满足大家多种口味的需求，我们不断研究推出新的菜品，供新老顾客品尝选择目前经我部推出的新菜品种达—项有效地提升了我部的名气和吸引力、工作中的不足4餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司的期望值还相差甚远，其主要表现在一是员工的主动性还有待加强，服务不注重细节二是员工的推销意识比较差不能按照客人所需或者不能及时向客人推介我们的新菜品三是厨房出品质量不稳定，上菜速度有待提高四是作为餐饮部经理我的管理能力还需提高、今后的工作计划5一是加强自身建设，提高管理能力要经常走出去学习，与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己二是加强管理，加大培训力度，建立完整的销售团队，提升个性化服务三是建立菜肴主导与核心菜肴，打出我部的名气四是加强对各项成本细化和控制此致参考范文餐饮工作个人述职报告尊敬的领导同事们下午好!转眼间，进入这个大家庭也有半年了，从对文化的xxx xxx模糊到渐渐清晰，直至最后让我完全融入其中让我和建立了深厚的xxx感情从进入试运行以来，作为我一名中层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥我是从以下几个方面来开展日常工作

一、对下级管理人员进行适当的授权

二、调动员工的积极性，树立团队精神

三、提升服务深刻贯彻酒店的效劳理念，（只有给顾客留下美好印象和值得传诵故事的‘效劳才是有效效劳）每周一在部门例会中构造研究认识一周内的新客户，让每一名效劳员都建立自己的客户档案，同时培养每一名员工的效劳意识针对后期来的学校学生和新到员工每天中午进行技能培训使他们的效劳提高一个新的台阶从而缩小员工之间效劳水平的差距

四、“开源节流”杜绝一切浪费

五、严格管理

六、完成上级领导下达的工作任务，及时反馈对于领导下达的工作任务，我首先是不折不扣的完成任务，哪怕有困难也是去努力的去完成，在的确有困难的情况下也与上级进行了沟通，交流去寻找帮助对于实在是不能完成的工作也及时向上面进行了反馈所以这里就要谈到一个工作态度的问题，在工作中的态度将决定着自己的业绩;学到的或掌握的专业知识是决定工作能力大小的一个重要因素;我可能有许多事情不懂，但是我想我的工作态度还是良好的,我总是努力的去把工作做好所以我虚心地向各位同事进行研究，和加强自我，不断创新，超越自我新的一年已经开始，通过春节后我们的营业状况表明我们的上座率在稳步攀升这就要求我们要永不停步，不断努力下一步我的工作重点是

（一）强化效劳，深挖客源俗话说菜品是关键，服务是保障在我们保证现有服务的同时不断推陈出新让走进的每一位顾客都高兴而来，满意而归在保证现有顾XXX客的同时，全面提升对顾客忠诚和培养忠诚顾客的意识深入挖掘潜在客户为他们提供个性化服务，给顾客留下美好印象为他们播下再次光临的诱因使之成为忠诚顾客

（二）加大点菜采购力度行业中有这样一句话卖钱不卖钱全看服务员充分的体现了点菜员的重要性，我会协调对点菜做针对性的重点培训，使每一位点菜员熟XXX练掌握菜品知识，学会合理配菜在提升酒店营业额的同时也让顾客享受到满意的菜品

（三）评定优秀员工将会评选笑容天使、采购能手、卫生标兵等优秀员工，全方位调动员工的积极性、自动性，让员工充分认识到只需努力付出就会得到收获最后希望领导在平时工作中严厉要求，有错误严格指出，来促进我的工作希望在这一年中我能够把工作做的更好，更上一层楼!参考范文餐饮经理个人述职报告尊敬的各位领导，各位同事大家好！光阴似箭，时光如梭转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为因为我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任年餐饮部成功接待了所有任务这和员工的共同努力,各部门20xx的大力协作是分不开的所以说团队的力量是无穷的我们细细盘点丰收的硕果，高高仰望来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容正所谓铁打的营牌，流水的兵作为餐饮部而言，员工更新换1代特别快，这也就增加了餐饮部的管理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力，使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感，强化他们的使命感和主人翁精神，规范服务操作流程，提高了服务质量，打造了一支过硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过市场调查的，经2营分析，更新菜肴，调整价格，并通过各方渠道联系会议婚宴，从而给宾馆带来更好的效益在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆多人的会议用餐任务之艰巨让餐饮部400每个人手中都捏了一把汗在宾馆各部门的大力协作下，特别是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功准备了多人的会议送餐这其中宾馆各人员上下一条心，400艰巨的任务在我们手中迎刃而解也使顾客对我们宾馆有一个新的认识在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛苦，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富讲到这里我想到了全球排名第三的集团旗下的酒店的企业xx XX文化就是“关照好你的员工，他们将关照好你的顾客”同时他们也强调留住人才人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至我也谨尊这一原则这一年我和经理完善了餐饮部的会议制度，包括年终总结季度1xx总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会，由于制度的完善，会议质量的提高，上级的指令也得到了及时的落实并执行加强协调关系，餐饮部服务员众多，脾性各不相同，这就必须协2调好他们之间的关系，强调协作性，交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性，如出现错误，不得相互推卸责任，要敢于承认错误,并相互帮助改正经常相互关心，多发现对方的优点，事实证明这种做法是正确的提高综合接待能力餐饮部除接待正常散客围桌用餐外，还接待3大型会议自助用餐，盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式使宾客高兴而来，满意而归并且按口味及时更换菜谱，让顾客吃的更舒心作为餐饮部经理，我会再接再厉，对每人服务员严抓培训，让每个服务员都能独挡一面，让他们明白“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨二同时也让他们理解“微笑是最好的武器二在此我祝各位领导，各位同事新年新气象，新年新运道述职人XXX0参考范文餐饮述职报告尊敬的领导、同事们大家上午好！时光荏苒，白驹过隙，转眼间在商务中心又是了一个春秋回顾即将过去的一年，我始终坚守着“对员工负责、对客人负责、对上级负责”的工作理念，为员工创造一个公平、公正、公开的工作氛围，认真贯彻落实领导工作要求，做好每一项接待任务，努力争取完成营收指标我自年月开始担任餐饮部副经理以来，主要通过每天的早会20xx10了解、沟通各小部门存在的问题和急待解决的问题作为部门管理者,我一直坚守着公平、公正、人性化管理的原则，对员工“深疼厚爱，狠抓严管”，但在努力做好工作的过程中总有一些不应该出现的工作疏漏,下面我将用具体数据和事件回顾年的工作20xx

一、经营状况餐饮部宴会厅自年月份自营收入达万左右（含客房餐费20xx10200和吧台收入）营业以来我们先后接待了江苏煤矿安全监察局、江苏省宏观经济研究院、山西中煤华晋能源有限公司、东方电气集团、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛县国土资源局等单位客人成功举办了公司新春茶话会、老干部座谈会、中煤集团公司采购管理业务工作会议、大屯公安分局工作会议、党的群众路线教育实践活动动员会、人力资源培训会等大型会议；充分利用节假日，推出主题活动开展了“平安夜”圣诞自助餐“迎新春”元旦自助餐、“贺新年”新年团圆饭等活动，并成功对外承办了两场婚宴，一场满月酒，受到广大客户的一致好评现在因收入主要来源于内部接待，散客较少，所以对我们的餐饮收入有所影响员工餐厅方面，月接待量达人次左右，在经营上按照领导要求，3500为了让咱们的员工吃到物美价廉的优质菜品，我们一切以顾客为中心，菜品按时令及时更新以满足客人的需求，把员工餐厅的盈亏情况一直保持在持平状态

二、成本控制与质量把关、严格内控1减少费用就是增加利润，我们树立全员节约意识在员工用餐中节约，管理人员、服务人员自费用餐从源头控制成本，厨房配合采购部直接从市场采购时，保证货比三家，为降低成本，通过寻找多方供应商,做到询价、比价、议价，从中选择合适的供货方，大大地降低了原料成本平时工作中严控低值易耗品与办公用品的使用，杜绝浪费大到电脑、打印机实现公共使用，小到一支笔、一个笔记本的以旧换新领用通过这样的成本控制和节约，进一步降低了我们的运营成本、狠抓质量2有厨师专门负责把控菜品质量，做到质量不好的菜坚决不上！从菜品的初加工、中间制作到出品都安排了专人进行把关，保证菜品质量

三、团队建设明确部门工作目标，使每一名员工都能知道我们要做什么？怎么做达到什么效果？保证部门的信息流畅，资源共享制定了餐饮部的相应制度以制度管人，在制度面前人人平等自营业以来陆续制定了，餐厅服务员岗位职责、餐厅服务员奖惩制度、餐饮部卫生考核制度、餐饮部食品安全管理制度、餐饮管理制度量化考核表及商务中心餐饮部规章制度真正做到为员工创造一个公平、公正、公开的工作氛围“对员工负责”部门要求管理人员时刻关注员工的心态，主动与员工交流沟通，了解员工生活和工作中是否有需要帮助解决的，并及时调整员工心态，使其以积极的状态投入到工作中提高员工工作能力，利用工作中的闲暇时间，开展各种与服务相关的培训与学习增强员工的组织性、纪律性员工在工作中有违反纪律的，部门进行单独谈话，批评、教育，使其团队意识增强“对客人负责”维护客人利益、让客人满意一直以来是我们的服务宗旨，让客人消费得高兴是我们的目标部门个别管理人员仍欠缺管理经验和管理综合素质，对于客人的需求关注的不到位，服务意识淡薄,作为部门负责人，一再针对提高管理人员服务意识和现场协调工作的能力方面进行培养，虽然不能有明显的成效，但仍相信有提高管理意识的谦逊心态就会使宾客的满意度不断提升综合菜品、服务满意度“对上级负责”，部门要求我们各级管理人员和员工服从上级的指挥，发现问题及时上报，及时与上级领导沟通，提出解决问题的良好建议和方案在工作时间上不计较个人得失，任劳任怨

四、存在不足、在观察中，服务没有达到客人要求，新员工对菜品不熟悉导致不1能准确回答客人问题菜品配料不齐；早餐服务程序不符合标准、由于日常管理工作不严谨，工作重点、主次不清晰，因此，在服2务中出现大小错误、对应市场及客源产品调整程度不够，特色不突出

3、在团队建设和员工管理中没有形成良好的循环，人员短缺，新员4工到岗后，前厅和后厨对员工的技能培训开展不到位，一是服务标准、程序达不到餐饮管理制度要求

五、针对不足明确年工作方向20xx看到了部门取得的成绩和各方面的不足，我意识到部门管理的松散和执行力所存在的问题，因此年将从细节抓起，从培训中提升服务水20xx平，从管理中出品质，逐级管理、落实、讲安全，促进经营1加强安全教育，对于各环节易发生安全问题的进行重点强调、抓培训，提升质量2每天给服务员学习餐饮规章管理制度，增加服务意识，提高服务质量、控制成本，增加利润3加强设施设备、餐具、易耗品等的管理，严格执行保护制度和赔偿制度，控制电能使用，杜绝长流水，充分利用原材料，以最小的成本创造最大的价值、加强团队建设，确保服务质量的稳定4部门员工与酒店统一思想，加强与员工的思想交流，重视员工的建议和意见，切实“对员工负责”目前部门面临的问题是服务提升困难、人员的合理配置以及服务培训体制的建立，员工流动性较大，不能较快的培养骨干力量，部门通过合理制度评优秀员工，给予一定奖励，提高员工的积极性最后，我要代表部门向辛苦工作的员工表达谢意，是大家共同的付出才有部门的收获我们都是从基层做起，深知只有在不断的小事情中跌倒了爬起来才会成熟，才会完美作为部门负责人，应该好好深思、总结一年来的管理工作，取其精华，去其糟粕我在这里向大家明确年的工作方向，将从部门的细节管理到经20xx营发展为目标，大家以积极的心态和工作状态全力配合，荣辱共勉去努力争取我们的市场，迎接明年新的工作任务乘风破浪会有时，相信有酒店领导的支持和信任以及部门全体员工的努力，树起我们的特色餐饮品牌,年餐饮部会是一个崭新的面貌20xx最后感谢酒店领导和各位同事对餐饮部过去一年来工作的支持和配合！参考范文餐饮个人工作述职报告尊敬的各位领导、同事们大家好，一年来，在领导的关怀、指导下，在全体员工的帮助配合下，我圆满地完成了自己的各项工作任务，下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下今年以来，我根据自身工作实际需要，坚持理论学习不放松二是加快知识更新，提高能力水平，我作为一名党员，注重学习各级领导的优良作风，学习先进员工的智慧和经验，学习经营管理知识和技能，不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力，努力使自己成为本岗位上的行家里手，能够做到公道正派、服务热情，能够从大局出发,为搞好各项工作出主意、想办法在工作中，我首先能够做到摆正自己位置，按照领导要求完成各项工作任务，在工作中能够做到严格把关，以精益求精的态度对待工作，同时也注重倾听职工的意见，不断改进服务态度，提高饭菜质量，把工作作好我负责职工食堂的工作，食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务，饮食安全的重要性显而易见，不能有一丝疏忽在去年的一年里，在有限的伙食标准，物价不断上涨的情况下，想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐为此，从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失，认真执行国家《食品卫生法》,禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工，搞好灶房内外的清洁，保障员工的身体健康同时，在饭菜的花色品种上，我认真制定每天食谱，努力做到品种不重复、花色时时新在接待任务工作上，我们根据各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有高低，但质量、口味不变的原则把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上，使食堂的.服务达到了规范化虽然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下几方面、在自身的业务学习上抓得不够，投入的精力不多

1、工作不够细致，缺乏创新意识2在今后的工作中，我要把食堂餐饮做为第一要务，发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作，保质保量完成，更加积极、努力的工作，保证公司全体员工的就餐和对外招待以上，是我对一年来的工作汇报，请各位领导、同事们给予批评指正敬礼!参考范文餐饮工作个人述职报告度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作、编写操作规程，提升服务质量1根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、XXXX《管事部服务操作规范》等统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量、加强现场监督，强化走动管理2现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的.纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量3宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作参考范文餐饮述职报告尊敬的领导、同事们大家好！本人吴江食府楼面经理，在董事长及各级领导的正确领导下,率xxx,领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益现就本年度的工作汇报如下协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，具体负责某业务领域的工作负责检查各分部的平时工作情况；组织安排vip客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题及时向经理汇报；与酒店相关部门做好沟通协调，保证餐饮部工作顺利进行；主持召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的.问题；在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬；对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决；调动员工的工作积极性，降低员工流动性,树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴、做的更好争取用我们高质量,高效率的服务，为酒店赢得更多的客源根据我们食府的自身特点，针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好1辅导工作，布置各组制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到热情，主动，礼貌，耐心，周到此酒店服务业的“十字方针”对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考.提高餐饮的卫生质量加餐厅卫生质量的督导力度，务必保证每间2包厢保持最佳状态，实行逐级负责制员工对所清洁的小厅负责；楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查；对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查；对死角同样的逐

一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护，提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命.控制物耗、开源节流强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源3浪费的同时，实施物耗管理责任制统一全面盘点一旦损失、责任到人对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售员加强合作,了4解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理或厨房反映.培训下属员工树立全员推销意识，如一些特色菜肴，新鲜海鲜等,增5加酒店餐饮部的营业额，提高员工的责任心及工作积极性为使部门的平时运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各小部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评如有大型接待，三个楼层之间相互沟通，协调，合理化安排人员，1,各个班组可以随时相互调动前台的操作完全需要后台的配合，前台的意见及时反馈给后台,这2,样可以相辅相承出现问题，班组相互沟通，及时改正3,经常考核，评比，来增强各组的能力4,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心让各组加强平时的督导工作，做好培训，把餐厅相关知识教给服务1,员，提高她们的素质从平时工作中评比，考核，来发现一些优秀员工2,对优秀员工放心，放手去管，让他们充分发挥自己的才能3,质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的‘主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展正因如此，部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训，通1过培训使员工掌握了基本的服务流程通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使2他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高进一部加强卫生监督管理制度，先后制定和出台了卫生责任到人的3一系列监督制度、加大培训力度，强化标准意识，在前台培训上，总结情景模拟培4训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的1服务上参差不齐一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的2次数较少，导致部门人员流动巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力1狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升一是狠抓前台服务2质量，进一步提升我们的服务质量二是狠抓包厢就餐卫生质量，继续实行卫生责任到人制加大培训力度，强化标准意识3参考范文餐饮述职报告回顾过去的年，有很多美好的回忆浮现在脑海里，在公司重视20xx和培养下，个人取得了很大进步作为一名店长我深感到责任的重大,一年来店面管理工作经验，让我明白了这样一个道理对于一个经济效益好的餐店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专xx流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题4良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月后一天定为服务质量专题研讨会xx日，由各餐厅级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务4-5质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率5度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能庆典，餐饮部月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识8竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质度共开展了场培训，其中服务技能培训场，新人入职培训1533场，专题培训场，课程设置构想和主要内容如下

9、拓展管理思路，开阔行业视野1时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情、培养员工服务意识，提高员工综合素质2参考范文餐饮经理个人述职报告尊敬的各位领导大家好！日月如梭，看时光飞逝，转眼间年即将过去了回想在这一年20xx里，在总经理和各基层领导的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己，在制度的要求下，每个员工的工作水平和个人素质都有了提高，厨房的卫生在员工辛勤劳动下，都做得干干净净，在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的提高，但是还尚缺稳定性能够积极地执行各位领导下达的各项任务，配合各部门之间的日常工作能够加强出品的稳定性，注重细节不断完善自己，使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的人生有一个飞跃

一、在思想上，我一直就抱着“合作、奉献”的态度，积极向组织靠拢，认真学习、领会上级传达的思想，团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团对；尽心做好自己的本职工作

二、在工作中，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务本年度主要完成了如下工作在酒店加入集团的工作中做出了自己应有贡献

1.XX在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献

2..在本年度中不断推出了新的菜品，如健将五彩丝、寒江雪鱼片、3山椒老胡豆、米椒浸白碗等等还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食

4.品雕刻技法等等.还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑，如人人重庆、人民英雄纪念5碑.还不段创作食品雕刻作品如凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人6

三、在生活中，发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事；勤劳简朴的生活，时刻牢记自己的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用在新的一年中，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，不辜负领导对我的希望，为宾馆现出微薄之力述职人XXXo参考范文餐饮服务员个人述职报告每一天的时间都是珍贵的，回顾这段时间的工作历程，我们收获了感动和成长，是时候写一写工作述职报告了以下是小编收集整理的餐饮服务员个人述职报告，欢迎大家前来阅读餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅，我来到餐厅工作也有一年了，我是餐厅的一名服务员，在餐厅像我这样的服务员也有很多，在这个比较独具特色的餐厅里，我每天的工作都很开心，我是很喜欢服务行业了，特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了，我们餐厅的风格是比较传统化，包括设计，还有菜式，员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的，很具有传统特色，正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟，越来越多，这样的话我们平时的工作也就很忙了，在餐厅也来了一段时间，我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这一年时间以来的服务员工作

一、日常工作一名服务员，当然是餐厅的最基层，但是我一直都很喜欢自己的工作，这是我内心对这个行业习的热爱，我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定，这样我才会有价值，这样才能被称之为一名真正的服务着在餐厅我的日常工作是很充实的，每天我们餐厅是十点开始营业，因为不做早餐，我们上班时间比较晚，我很早的就到了，开始自己全新的一天，由于餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭，我们餐厅的服务员还是比较多的，但是在忙起来的时候，大家都恨不得，再长一双手作为一名服务员我们要具备这几个特征，耐心，细心，责任心，在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑，这些是餐厅的基本素养，必须具备，作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉，当顾客要我们推荐菜的时候吗，我们要保持耐心，对于菜品的介绍我们要很熟练，平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味，自己更加要认得每一道菜，这样才能够满足顾客的需求顾客要结账款了也要态度端正，耐心，不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能，餐厅是，在日常的工作中我们要有足够的耐心，去服务好每一位顾客，不能跟顾客大发生争执，这是最不允许的因为上班晚，我们平时的工作也比较紧张，所以我们每天晚上九点下班，很充实也很满足，这就是一年的日常工作

二、工作的收获在餐厅工作了这一年时间，我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好，每天完成了自己的工作任务，从来没有发生过与顾客发生争执，这是不被允许的，我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员日月如梭，看时光飞逝，转眼间年即将过去了回想在这一年里，20_在总经理和各基层领导的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心，强化管理，上下一致，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己，在制度的要求下，每个员工的工作水平和个人素质都有了提高，厨房的卫生在员工辛勤劳动下，都做得干干净净，在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的提高，但是还尚缺稳定性能够积极地执行各位领导下达的各项任务，配合各部门之间的日常工作能够加强出品的稳定性，注重细节不断完善自己，使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的人生有一个飞跃

一、在思想上，我一直就抱着“合作、奉献”的态度，积极向组织靠拢，认真学习、领会上级传达的思想团结、互助、亲密、友爱同志，盈造和谐团对；尽心做好自己的本职工作

二、在工作中，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务本年度主要完成了如下工作、在酒店加入戴斯集团的工作中做出了自己应有贡献

1、在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献

2、在本年度中不段推出了新的菜品，如健将五彩丝、寒江雪鱼片、3山椒老胡豆、米椒浸白碗等等、还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食4品雕刻技法等等、还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑，如人人重庆、人民英雄纪5念碑、还不段创作食品雕刻作品如凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人6

三、在生活中，发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事；勤劳简朴的生活，时刻牢记自己的责任和义务，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。