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文本内容:
幼儿园吃饭安全教育课件吃饭安全的重要性防范风险健康成长幼儿处于成长发育期咀嚼和吞咽能力正确的吃饭习惯不仅能有效预防各类,尚未完全发育容易发生噎食、烫伤等用餐意外还能帮助孩子建立良好的饮,,意外事故他们的自我保护意识较弱食卫生观念为健康快乐的成长打下坚,,需要成人的细心指导和看护实基础安全意识安全吃饭快乐成长,良好的用餐环境和正确的吃饭方式让每个小朋友都能享受美味的同时保障自身安全整,齐的餐具摆放、愉快的就餐氛围都是安全用餐的重要组成部分,第一章小结核心要点下一步行动•吃饭安全直接关系到每个小朋友的身体健康和生命安全接下来,我们将一起学习具体的吃饭安全知识和正确方法小朋友们要认真学习,在日常生活中积极实践•意外事故是可以预防的,关键在于养成正确习惯哦!•安全教育要从日常点滴做起第二章幼儿园吃饭安全注意事项洗手的重要性010203为什么要洗手正确洗手方法洗手后的注意事项我们的小手每天接触很多东西会沾上看不见的细用流动的水湿润双手涂上足够的肥皂或洗手液洗完手后不要随意触摸门把手、玩具等物品应,,,,,菌和病毒如果不洗手就吃饭这些脏东西会进入认真搓洗手心、手背、指缝、指尖至少秒然后该直接去餐桌准备吃饭保持手部清洁如果摸了,20,,我们的肚子引起腹泻、呕吐等疾病用清水冲洗干净最后用干净的毛巾或纸巾擦干其他东西需要重新洗手,,,远离热汤锅烫伤的危险幼儿园的热汤、热粥温度很高如果不小心碰到或打翻会造成严重的烫伤烫伤不仅会让,,小朋友感到剧烈疼痛还可能留下疤痕影响皮肤健康,,安全行为准则不靠近盛有热汤的餐车或大锅•等老师把饭菜端到桌上后再开始用餐•看到冒热气的食物要小心不要急着吃•,发现热汤洒出要立即告诉老师不要自己处理•,吃饭时的行为规范不边吃边说话保持安静就座不碰邻桌小朋友说话时吃东西非常危险食物可能会误入气吃饭时要坐在自己的位置上身体坐直不要用餐时要专注于自己的食物不要伸手去碰!,,,管引起剧烈咳嗽甚至窒息小朋友们要记随意离开座位走动更不能在餐厅里奔跑旁边小朋友的餐具或食物打闹嬉戏可能,住吃饭时安静进食想说话要等嘴里的食物打闹这样容易撞倒其他小朋友或打翻饭导致食物洒落、餐具掉落甚至造成烫伤等:,,,咽下去后再说菜意外安全用餐行为示范这些图片展示了小朋友们在幼儿园正确洗手、远离热汤锅、安静用餐的标准行为让我们一起向他们学习做到安全文明就餐,!第二章小结认真洗手远离热物安静用餐饭前用肥皂和流动水彻底清洁双手洗手与热汤、热锅保持安全距离不随意靠近坐好不动、不说话、不打闹专心吃饭这,,,,后不乱摸东西保持手部卫生是预防病从餐车和厨房区域等食物凉到合适温度再三个简单的规则能让我们远离噎食和其,,口入的第一道防线食用有效避免烫伤事故他用餐意外是吃饭安全的基础,,记住这三大要点就能在幼儿园安全快乐地享用每一餐,!第三章正确的吃饭姿势和方法细嚼慢咽为什么要细嚼慢咽充分咀嚼食物有很多好处首先能将食物磨碎成小块方便吞咽大大降低噎食风,,,险其次慢慢咀嚼能让唾液充分混合食物帮助消化减轻肠胃负担,,,正确的做法每口饭菜不要太多小口进食
1.,在嘴里慢慢咀嚼次
2.20-30感觉食物被嚼碎了再吞咽
3.不要狼吞虎咽急着吃下一口
4.,养成细嚼慢咽的好习惯不仅能保证安全还能让我们更好地品尝食物的美味享受吃饭的乐趣,,,!使用餐具的正确方法正确握勺学习用筷保持卫生用拇指、食指和中指握住勺柄像握笔一样稳稳拿筷子要放在虎口和无名指之间用食指和中指控制不要用手直接抓取食物必须使用餐具如果不小,,,住勺子舀食物时不要太满送到嘴边时要平稳上面那根筷子刚开始可能不太熟练要耐心练心用手碰了食物要重新洗手餐具掉地上后不能,,,,避免洒出习不要着急再用要换新的,,端饭走路要慢双手稳稳端好取餐时要用双手握住餐盘或碗的两侧确保拿稳不要只用一只手端也不要端太多,,,食物以免拿不稳,眼睛看着前方端着饭菜走路时眼睛要看着前面的路注意周围是否有其他小朋友或障碍物避,,,免碰撞小步慢慢行走走路步伐要小而稳慢慢移动千万不要跑或快走遇到转弯或台阶要格外小,,,心必要时可以停下来调整,安全到达座位到达座位后轻轻把餐盘或碗放在桌上注意不要碰倒杯子或其他物品,,坐下来后再开始用餐正确用餐方法示范图片中的小朋友们展示了正确使用餐具和端饭走路的标准动作注意他们专注的表情、稳定的手势和小心的步伐这些都是安全用餐的关键要素,第三章小结细嚼慢咽正确用具谨慎行走小口进食充分咀嚼次将食物嚼碎后再学会正确握勺、用筷保持餐具清洁不用手端餐时双手稳拿眼看前方慢步行走安全到,20-30,,,,,,慢慢吞咽既安全又助消化抓食物养成良好的卫生习惯达座位保护自己和他人的安全,,,养成这些良好的吃饭习惯不仅能保护自己的安全也能为其他小朋友树立好榜样让我们一起做文明用餐的好孩子,,!第四章识别和避免危险食物不吃过期和变质食品认识食品日期标识每个食品包装上都有生产日期和保质期生产日期告诉我们食物是什么时候做出来的,保质期则说明食物可以安全食用多长时间超过保质期的食品就是过期食品,不能再吃了过期食品的危害过期和变质的食品中含有大量有害细菌和毒素,吃了会引起食物中毒常见症状包括肚子疼、恶心呕吐、腹泻发烧等,严重时甚至需要住院治疗如何辨别变质食物•闻一闻:有异味、酸臭味的不能吃•看一看:发霉、变色的要扔掉•摸一摸:发黏、软烂的不新鲜不吃脏东西和不明来源的食物水果蔬菜要洗净1水果和蔬菜表面可能残留农药、灰尘和细菌吃之前一定要用流动的清水反复冲洗干净必要时可以用软刷轻轻刷洗有些水果需要削皮后再吃更,安全拒绝路边摊食品2路边摊的食物往往卫生条件差,食材来源不明,制作过程不规范,容易导致食物中毒即使看起来很好吃小朋友们也要坚决拒绝不能因为好奇或嘴馋,,而冒险不吃陌生人的食物3除了家长和老师给的食物不要随便吃其他人给的东西即使是认识的人也,,要先征得家长或老师的同意保护自己的安全是最重要的小心鱼刺和骨头吃鱼前先检查骨头要吐出来卡刺立即求助吃鱼时要格外小心先用筷子或勺子轻轻拨开吃肉类食物时如果咬到骨头或软骨不要硬咽如果不小心被鱼刺或骨头卡住喉咙千万不要,,,,,鱼肉仔细检查是否有鱼刺大的鱼刺要挑出要轻轻吐到餐巾纸或专门的碗里鸡骨头、排咽饭、喝醋这些方法都是错误的要立即停止,,!来放在盘子边缘小的鱼刺更要注意骨等特别要小心慢慢吃进食举手告诉老师或家长让他们带你去看医,,,,生提醒年龄较小的孩子吃鱼时最好由老师或家长帮忙去除鱼刺后再食用:,食品安全识别指南新鲜与变质食物对比通过颜色、气味和外观来辨别食物是否新鲜安全食品包装日期标识学会查看生产日期和保质期是判断食品是否安全的第一步,掌握这些食品安全知识能帮助小朋友们识别危险食物做出正确的选择保护自己的健康,,,第四章小结检查日期清洗干净认识并查看食品包装上的生产日期和保质期水果蔬菜要用流动水彻底冲洗拒绝路边摊和,,坚决不吃过期变质的食品来源不明的食物培养意识小心异物从小建立食品安全意识学会辨别安全食品保吃鱼肉时注意鱼刺和骨头慢慢吃遇到卡刺立,,,,护肚子和身体健康即求助老师或家长选择安全健康的食品远离各种危险食物是每个小朋友都要学会的重要本领,,!第五章吃饭安全的情景表演与互动通过生动有趣的情景表演和互动游戏让安全知识深入每个孩子的心中,!情景洗手后不摸脏东西1角色扮演展示场景设置模拟从洗手间到餐桌的过程:正确示范小明洗完手后双手举起不乱摸直接走到餐桌坐下准备吃饭:,,错误示范小红洗完手后摸了门把手、玩具、墙壁把手又弄脏了:,,互动讨论谁的做法是对的为什么
1.如果必须开门应该怎么做
2.,我们在日常生活中该如何保持手部清洁
3.让小朋友们分组表演轮流扮演正确和错误的角色加深对洗手重要性的理解,,情景远离热汤锅21场景一:餐车进教室老师推着装有热汤的餐车进入教室正确做法小朋友们都坐在座位上安:,静等待没有人靠近餐车危险行为有的孩子好奇地围上去看很容易被烫,:,到2场景二:分发热汤老师正在给每个小朋友盛热汤正确做法小朋友双手放在桌上等老师把:,汤碗放好后说谢谢危险行为自己伸手去拿可能碰翻热汤造成烫伤:,3场景三:发现汤太烫小朋友发现汤冒着热气很烫正确做法耐心等待汤自然冷却或者举手请,:,老师帮忙吹凉危险行为急着喝结果烫伤嘴巴和舌头:,通过这个情景让孩子们理解烫伤的危险性学会耐心等待和正确应对热食,,情景吃饭时不打闹3安静进餐场景互动游戏:红灯绿灯角色互换体验小朋友们坐在各自的位置上老师说绿灯时小朋友可以让小朋友轮流扮演小老师,,,认真吃饭嘴里有食物时不说吃饭说红灯时要立即停止观察其他同学的用餐行为指,;,,,话教室里很安静只有轻微保持安静通过游戏练习自出做得好的和需要改进的地,的咀嚼声这是标准的安全控能力和安全意识方培养自我管理和互相监督,用餐场景的能力通过游戏和角色扮演让安全规则变得有趣又易懂孩子们更容易记住和遵守,,情景互动精彩瞬间这些照片记录了小朋友们参与各种情景表演和互动游戏的精彩瞬间通过亲身体验和实践演练孩子们将吃饭安全知识内化于心外化于行老师的耐心,,引导和鼓励让每个孩子都能积极参与在快乐中学习在实践中成长,,,第五章小结情景表演互动游戏通过洗手、远离热汤、安静用餐等真实场景的角色扮演让孩子直观理运用红灯绿灯等趣味游戏在玩乐中强化安全意识让规则变得生动有,,,解正确与错误的行为趣实践体验知识巩固通过角色互换、小组讨论等方式培养孩子的自我管理能力和安全意反复演练和实践将吃饭安全知识转化为日常习惯真正做到知行合一,,,识寓教于乐是最好的教育方式通过这些生动有趣的情景表演和互动游戏孩子们不仅掌握了吃饭安全知识更重要的是建立了深刻的安全意识能够在实际,,,生活中自觉遵守安全规则结语让我们一起安全快乐地吃饭!安全吃饭,健康成长养成良好习惯,终身受益家园共育,共同守护通过今天的学习我们了解了吃饭安全的重从现在开始让我们把学到的安全知识运用希望家长朋友们也能在家里继续强化这些,,要性掌握了正确的用餐方法学会了识别和到每一天的生活中饭前认真洗手远离热汤安全教育与幼儿园形成合力共同为孩子们,,:,,,避免危险食物这些知识将陪伴小朋友们锅安静用餐细嚼慢咽正确使用餐具好习营造一个安全、健康、快乐的成长环境,,,健康快乐地成长惯的养成需要坚持让我们一起努力,!小朋友们记住了吗,每天吃饭时都要注意安全做一个健康、快乐、懂得保护自己的好孩子让我们一起加油,!!。
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