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水果拼盘教案中班（模板篇）20中班教案注重培养幼儿的动手能力和观察能力，通过自主探索和互动交流来促进学习小编为大家精心挑选了一些中班教案范文，让我们一起来学习参考范文水果拼盘中班教案活动目标
1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩
2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型
3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感活动重点欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩活动难点尝试用水果摆出各种造型活动准备经验准备幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型材料准备苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片活动过程
一、导入师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘
1、观看水果图片，引起幼儿兴趣可以跟幼儿一起参观diy工作室，增强幼儿的动手愿望参考范文水果拼盘中班教案4月22日是我们中班的家长开放日活动，为了改变以往的活动模式，体现家园合作的和谐性，培养幼儿的动手能力，激发他们的审美情趣，同时也使得我班的家长辅助教学日渐成熟，搭建家园交流平台，我们在家长会上通过自愿报名的形式，推选出两名家长代表担任“妈妈（爸爸）老师”，发动所有的家长积极参与前期的准备工作，和孩子们一起来到课堂，分享交流体验其中在“水果拼盘”这个活动中，需要的水果品种和数量是我们老师一时无法办到的，于是发动家长帮助孩子准备2一3样，洗干净，并加工切好（因孩子用刀有危险性，且有些水果、蔬菜,如黄瓜切得比较费时）带到幼儿园在与自己的父母共同劳动准备的过程中，孩子不仅享受到了融洽、亲切的亲子关系，更认识了许多不同的水果、蔬菜，同时也激发了学做水果拼盘的兴趣而“妈妈老师”由于第一次上课，缺乏设计整个教学方案的经验，在班级老师的帮助下，通过多次交流、探讨，渐渐理出了头绪，写出了具体的教学计划，也调整好了心态，做好了充足的、全面的课前活动准备对于此次助教活动，孩子们充满期待，老师们充满憧憬，家长们充满信心！家庭是孩子的第一所驿站，家长是孩子的第一任教师，孩子对家长的依赖和信任，家长对孩子的关爱是教师无法替代的家园共育的本质特点就是一个“共”字，即幼儿园与家庭、教师与家长配合，共同促进幼儿发展家庭是幼儿园重要的合作伙伴，家园如同一车两轮，只有同向运转，才能促进幼儿的发展家长与教师都是教育孩子的主体，是合作伙伴的关系，应该携手合作共同担负起教育幼儿的任务幼儿园应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力在幼儿园绚丽多彩的集体生活中，家长辅助教学活动犹如一株小荷，别开生面，引人入胜上课前，我们和几个热心的家长把孩子们带来的各种水果分类、清洗、装盆，帮助“妈妈老师”做好课前“动员”工作，调整好幼儿的课堂氛围，为顺利开展教学活动作好铺垫“制作水果拼盘”开始了！当“妈妈老师”出示色彩鲜艳的各种水果，问孩子们“知道这个叫什么吗？大家都忍不住地同声回答当“妈妈老师”提示孩子看每组桌上的水果时，他们非常兴奋开心，还不等讲解，就迫不及待地想动手制作了，家长们也被这种快乐气氛感染了，有些围到了自己孩子的身边，课堂上掀起了第一个小骚动为了让“妈妈老师”顺利地讲解下去，我们两个班内的老师及时地稳定课堂纪律，强调家长不要帮助，让孩子们人人动手体验，才化解了开头部分的小风波老师、家长们也来到了孩子们的作品前看到用自己小手完成的作品，孩子们脸上洋溢起自豪感，大人们目光中也流露出了喜悦和赞赏!大家都纷纷拿出相机和dv拍下这美丽的画面！终于到了最后可以品尝水果了！孩子们早就有点等不及了，挤满了桌子，抓起自己喜欢的水果，大口大口的吃起来“他这种馋样我没见过！”不知哪个家长说了一句教室里处处飞扬着孩子们激动欢乐的笑声！无容置疑，这是一次成功的家长助教活动它通过“示范一一讲解——制作”清晰的教学思路，让幼儿在看一看、做一做、尝一尝的亲身体验中，收获了许多知识同时，也与自己的父母有了近距离的亲密接触，弥补了有些父母由于工作繁忙等因素缺少与自己孩子的沟通，与老师的交流我们可以看到，在父母的注视下，孩子举手发言的积极性更高;在“妈妈、爸爸老师”的讲课下，他们的孩子觉得更自豪，对自己的父母更崇拜;在家长的热情参与下，彼此间增进了友谊，发挥了“同化效应”，纷纷报名参加下学期的家长助教活动可见，本次活动所带来的一连串连锁反应，是我们老师策划次活动所预期，也是所乐见的幼儿园所有的活动都与家长有着密不可分的关系家园共育是我们的目标，我们在实施新课程中将把家长作为课程的建构者之一利用周围资源，发挥家长在教育活动中的作用已成为人们的共识从操作过程看，除了利用家长提供的物质资源、信息资源之外，还要有效的利用家长的智慧，充实完善教师的认识、思考和知识体系；利用家长各种不同类型的思维方式，消除教师的思维局限;利用家长的多种才能、才艺，丰富教师的教育技能和教育方法在《水果拼盘》的活动中，我们的家长就给了我们一个意外惊喜一一用各种切剩的水果皮甜橙、西瓜等，进行雕刻再加工，给拼盘围边、装饰，成了孩子们羡慕的另一道风景线这样的手艺可能是我们部分老师也没掌握的，值得大家学习家长参与辅助幼儿园教学活动后，家园之间的联系比以前更紧密、更默契了，家长配合幼儿园的热情更高了，孩子们也有了更多的收获，但这只是刚刚开始，小荷才露尖尖角我们可以看到，随着活动的开展会使更多的家长加入到辅助教学行列中来，有了家长的积极支持，幼儿园的教育会更加生动、活泼;有了老师们的指点和帮助，家长辅助教学活动会更加的科学有效，家长辅助教学这株幼苗能在家园的共同关爱下更加茁壮地成长！参考范文小班水果拼盘教案
1.尝试制作水果盘，体验其中的乐趣与同伴分享水果的乐趣
2.知道多吃水果对身体有好处
3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识水果拼盘一个、水果若干种、餐具、牙签、塑料刀具
一、出示实物水果若干
1.师今天，小朋友们带来了各种各样的水果，我们一起来看看，都有哪些水果？
2.幼儿介绍自己带来的水果（说说水果的名称、形状和颜色）
二、出示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法L师你可别小瞧这些小小的水果，它的本领大着呢，你看！（教师出示之前拼好的水果拼盘）我的水果变成什么了呀？可爱的小猪！
3.师我的小猪是怎么变成的呢？（教师介绍制作的方法）
三、幼儿尝试制作水果拼盘，教师指导师你想用你的水果宝宝做哪些好玩的‘拼盘呢？请你去试试看！注意使用塑料小刀的时候要小心！
四、展示水果拼盘作品
1.幼儿制作的水果拼盘介绍给同伴
2.幼儿将做好的水果拼盘，陈列在桌面上
3.水果拼盘展，幼儿欣赏
五、分享水果拼盘，知道吃水果对身体的好处师现在请你来品尝自己做的水果拼盘吧！多吃水果对我们的身体有很大的好处呢!参考范文水果拼盘中班教案众所周知好的习惯将终身受益〃因此我们幼儿教师在幼儿园的各项工作之中都要加强幼儿良好行为习惯的养成教育，要以课堂这一主阵地，结合幼儿的年龄特点，形成师生共同参与的良好氛围，使幼儿在活动中提高动手能力的同时，更主要的是养成一些良好的行为习惯随着课题研究的不断深入，我在平时的日常活动中，常发现孩子们总能三三两两的结伴活动；游戏时，也能友好地进行交流；操作活动时，不为了一些教玩具而争抢不已为了能更好地使幼儿学会谦让，培养合作精神和自信心我设计了这节课，意达到如下目标
1、引导幼儿感知多种水果的特点
2、尝试制作水果拼盘，体验活动乐趣
3、在操作活动中培养幼儿良好的行为习惯
1、水果拼盘若干个，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，桌布
2、布置水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验在本次教学中我着重作了以下几方面的尝试
一、创设谈话情景，引发幼儿的学习兴趣曾有人说〃兴趣是最好的老师〃在本课中，教师从幼儿的生活体验出发，以幼儿熟悉的生活体验提出引发性的问题〃客人老师到我们班级来做客，我们怎么招待他们？〃为幼儿创设一个自由，宽松的语言交流环境既能让幼儿以主人翁的身份投入到活动中，又能巩固幼儿友好待人接物的良好品德，同时很自然地导入，引发了幼儿积极参与活动的兴趣
二、运用多种方式，提高幼儿的操作能力在本次教学中，我设计了谈话、观察、制作、品尝4个统领本课的环节1在观察这一环节中，我充分调动他们的各种感官，提高参与活动的积极性看一看、摸一摸、闻一闻，感知水果的特点，获得丰富的直接经验，并具有初步自信心，激发他们制作的愿望符合《新纲要》中提到，提供丰富的可操作性材料，使幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索，体验发现的乐趣2在制作这一环节中，我先请幼儿通过讨论〃你最喜欢哪个水果拼盘，为什么？〃充分感知水果拼盘的特点讨论中幼儿将自己的看法很自然的讲述出来，从而增加了他们表现的自信然后让幼儿自己来品尝美味的水果拼盘通过味觉的刺激，更能激发制作的强烈欲望，同时也让幼儿体会到谦让的快乐最后是让幼儿通过商量一一分工一一合作，共同制作一个水果拼盘在这里通过丰富的水果实物及合作制作情节的设计，让幼儿体会到合作的乐趣，同时进一步增强了幼儿的兴趣和自信心出处活动中通过讨论，大胆发表自己的看法，符合《新纲要》中创设一个自由、宽松的语言交往环境，支持、鼓励幼儿进行交流，体验语言交流的乐趣同时体现出现代社会对人才提出的要求不光能干,还要会说，会思维3在品尝这一环节中，我设计了向客人老师介绍，请客人老师品尝进一步巩固幼儿谦让习惯的养成同时也体验到了成功的喜悦，自信心也就在成功的喜悦中得到提升我力求做到首尾呼应整个活动以作客贯穿始终，让幼儿在〃玩中学〃〃做中练〃〃学练中玩〃，将活动推向高潮
三、提供有序活动，培养幼儿的文明习惯在平时的教学活动中，经常可以看到这样的情况老师准备了丰富的活动内容，可由于幼儿年幼好动，注意力不够集中，仍然我行我素，还有少数的幼儿出现捣乱的现象为了使幼儿能认真的学习，这就需要老师把活动组织得有序有趣，让幼儿在活动中体验到〃什么该做〃〃什么不该做〃的文明习惯在教学中，我先以谈话引出，以观察为铺垫，以品尝为手段，让幼儿在宽松的环境中合作，共同制作水果拼盘力求使幼儿增进谦让品质、自信心和合作精神，切实提高幼儿的操作能力尤其在观察和品尝这两个环节中,不仅调动了他们的主动性，更主要的是培养了他们谦让的良好品质为了让幼儿更好地参与活动我事先精心准备了水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验还准备了大量的水果和水果拼盘，让幼儿有美的享受，从而激发他们制作的欲望，体验成功的喜悦实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿文明行为习惯的一条有效途径让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力也有一定的探索、创新意识所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他们都拼得那么投入、那么认真我完全被他们的想象征服了当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦参考范文中班水果拼盘教案每天午休后，幼儿都要吃点心很多时候就要吃到水果，孩子们有的喜欢这种水果，有的喜欢那种水果有认识的，有不认识的有的孩子喜欢吃，有的孩子吃一半就把它扔掉为了提高孩子对水果的认识，让幼儿自觉高兴的吃各种水果，同时激发幼儿的创新、创造能力，这也是《纲要》的要求因此我设计了这节活动《水果拼盘》
1、让幼儿进一步认识水果
2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐
3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得
5、培养幼儿敏锐的观察能力重点孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘难点孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝试新的想法各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘课件
一、教师展示水果课件，引起幼儿兴趣
1、教师提问你们认识这些水果吗？
2、认识各种水果苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戏找水果
1、教师出示操作材料介绍这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么？
5、提拼盘要求
6、幼儿操作、教师观察（动动脑筋，和别人不一样）
1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品“你喜欢哪盘？”“为什么（颜色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，结束活动1,给小朋友的作品拍照留念2,总结，表扬幼儿的作品
五、活动延伸品尝水果拼盘小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧参考范文小班水果拼盘活动教案水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿结合各种感官进行操作，加强幼儿对各种水果的认识知道水果还有其他的吃法，通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力同时也增进了家长与幼儿之间的亲情，融洽了亲子关系，也让每一位幼儿个性都能得到良好的发展
1、巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣
2、知道多吃水果有益健康
3、让幼儿感受亲子活动中温馨的气氛，欣赏水果拼盘的美20xx年4月15日下午1230分
1、事先同家长交流活动的内容，并让家长收集、设计水果拼盘的样式
2、家长各带洗净的所需水果，水果刀一把，盘子、牙签、制作水果图片等等主持人班主任老师桌子准备保育老师拍照配班老师家长签到表配班老师
1、唱歌曲给爸爸妈妈
2、宣布家委会成员，颁发证书
3、介绍活动意图
4、家长与幼儿共同制作水果拼盘
5、将做好的水果拼盘放到指定的地方，大家一起欣赏，统计成绩
6、老师发放奖状，活动结束参考范文小班科学水果拼盘教案
1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力
2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情
2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师你们喜欢吃水果吗？为什么？引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析
二、探索发现如何装饰水果拼盘
1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型
2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法
3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘
4、指导语我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？
三、幼儿自己动手装饰水果拼盘幼儿制作拼盘鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰参考范文中班教案《水果拼盘》
1、让幼儿进一步认识水果
2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐
3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动
5、发展幼儿的动手能力重点孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘难点孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得
5、激发幼儿对科学活动的兴趣
1、活动前参观果园
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
一、引入今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）
2、集中交流讨论鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人
三、水果拼盘比赛
1、幼儿分组讨论如何制作水果拼盘
2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）
3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
五、游戏“运水果”结束创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的.意见整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力参考范文水果拼盘教案水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整食品用料各式各样的水果食品特点造型生动、形态各异，诱人食欲制作方法
2.甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则
（一）拼盘常用刀法水果拼盘用刀要比雕刻简单多了一般用西餐法式厨刀（france）和宝龄刀（boning）即可下面介绍一下水果拼盘常见的刀法
1.打皮用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色
2.横刀按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀可切块、切片
3.纵刀按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀可切块、切片
4.斜刀按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀可切块沏片
5.录U用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等
6.锯齿刀用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形
7.勺挖用勺挖成球形状，多用于瓜类
8.剂或挖用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等水果加工应注意以下原则
1.无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜
2.加工出水果的原料应明显可辨
（二）各类水果常用刀法例举
1.柑橘类这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边
2.瓜类西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓢掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好这类水果需配食用签出品应做到现做现出品拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸参考范文小班水果拼盘教案
2、幼儿能独立制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣
3、让幼儿体验到与同伴分享水果的乐趣
4、使幼儿具有初步的审美能力和创新意识
1、知识的准备幼儿认识各种水果，知道水果营养众多，并了解水果切碎之后的样子认识水果酱、沙拉酱
2、家长工作请家长为幼儿准备一个饭单
3、教学用具水果拼盘实物三份、毛巾、牙签餐具若干、三盘切碎的水果、水果酱、沙拉酱、白糖若干份
1、幼儿做律动进入活动室，请幼儿与老师一起去参加水果partay,引起幼儿兴趣
2、观察切碎的水果，并引起制作的愿望教师小结这些水果不但好吃，还有丰富的营养
2、教师今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看幼儿围观水果，并说出水果的名称重点指导幼儿说出水果名称以及切碎的水果的用途教师小结盘子里的这些水果都被切碎了，这些切碎的水果可以做成美味的水果拼盘，我们一起来试试
1、幼儿自由欣赏水果拼盘，边看边评说，教师巡回指导；
2、引导幼儿从颜色、品种、排列三方面观察水果拼盘你最喜欢哪个拼盘？为什么？
1、幼儿制作拼盘之前，介绍材料，并提醒幼儿用毛巾擦手，使用牙签、叉子等餐具时要注意安全，还要创造出与别人不一样的水果拼盘
2、幼儿动手操作拼盘，教师巡回指导，关注能力弱的幼儿
1、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，请同伴进行评价参考范文水果拼盘教案
一、教学目标
1.通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力
2.通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力
二、教学难点和重点重点掌握水果拼盘的制作方法难点合作设计一个主题水果拼盘并制作
三、教学准备学生活动准备各类水果若干教师准备课件、盘子、水果刀、垫子
四、教学流程
（一）问题导入，激发兴趣
1.师“水果知多少？”
2.水果品种如此丰富美味到各不同，我们怎样才能同时品尝多种水果呢？
（二）讨论交流，掌握方法
1.请同学们欣赏五彩缤纷的水果拼盘，说一说你的感受
3.班内汇报交流（学生汇报，师板书）制作方法
1.构思设计造型
4.处理（切割）
5.拼摆
4、师方法掌握了，同学们想不想亲手制作水果拼盘呢？但在制作之前老师还有几点要求注意事项
1.讲究卫生要做到手要洗干净，水果要洗干净，准备的其它材料统统洗干净吃完后要注意保洁，自己的垃圾自己处理干净
2.注意安全刀要拿好放好，使用时要小心操作，不要害怕操作，但也要注意不要伤着自己或他人（禁止手拿刀具离开座位）
（三）小组合作、制作拼盘
1.师希望同学们在小组中发挥团结协作的精神，用你们掌握的制作方法设计新颖独特的水果拼盘好，现在开始制作水果拼盘
2.学生按老师要求进行设计、制作
3.师巡视、指导
（四）展示分享、自我评价
（五）课堂小结老师希望同学们课下也用这节课学到的知识，为自己的家人、朋友设计一份水果拼盘，让他们也来分享你们创作的快乐吧!参考范文小班科学水果拼盘教案
1、知道夏天的瓜果种类很多，很有营养，加深对夏天瓜果的认识,能自己动手设计、制作水果拼盘
2、发展幼儿的审美情趣
3、发展幼儿的动手能力
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得
5、尝试通过动作和色彩来感知美、创造美
1、幼儿已参与收集夏天的瓜果
2、每组各一盘切成各种形状的瓜果，点心盘29只，抹布若干
3、欣赏瓜果拼盘的图片若干张，摄象机，电视机各一台
1、通过谈话，让幼儿知道夏天的瓜果种类很多，加深对瓜果的认识
3、观看照片，激起幼儿制作瓜果拼盘的兴趣1边出示照片，边介绍制作方法包括单个图案的水果形状拼盘方法中心和四周图案的拼盘方法;对称拼盘方法等2今天你们想不想来当小厨师自己来做一个瓜果拼盘？比一比哪位小厨师做得最漂亮
4、介绍操作材料和操作要求鼓励幼儿动脑筋，拼出和别人不一样的瓜果拼盘图案
5、幼儿创作，教师巡视，对能力弱的幼儿进行个别指导帮助
6、观看幼儿的作品，评选出最佳的“瓜果拼盘”
7、与客人老师和同伴们共同品尝美味的瓜果创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力参考范文水果拼盘大班教案
1、通过开展亲子同乐活动，让孩子与家长一起品尝水果的美味
2、体验运动带来的快乐，加强家长与孩子之间的情感交流
3、从小教育幼儿收拾整理的好习惯
1、在网上搜索一些水果拼盘图片，然后自带自己所需的水果来园（水果要求家里已洗好）
2、每个家庭准备一把水果刀、小切板、平面的水果盘
3、如果您想您的拼盘与众不同，可以收集一些装饰用的东西（比如酒店的小雨伞啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盘边上增加拼盘的美观）
4、活动结束后请您和孩子一起收拾桌上、地上的果皮，保持班级干净
1、活动准备与策划时间20xx年10月上旬
2、活动开展时间20xx年10月25日星期四下午1300——1500o活动参加人员小一班每位小朋友与家长活动负责人王燕平活动工作人员陈欢、黄美香、徐利平
1、请家长们1300到班级门口签名
2、游戏活动一你扔我接游戏准备自制的球数个，小框框数个参加人员幼儿、家长（4个家庭为一组）游戏玩法幼儿站在起点处，家长站在终点处，当口哨响起时幼儿开始往家长手里的小框框投球，以进框的球数为准，限时2分钟，哪队进球最多者为获胜者游戏规则比赛结果以框中的球数计算，多着为胜
3、活动二两人三足游戏准备绳子、小红旗参加人员幼儿、爸爸或妈妈游戏玩法把小朋友与家长相邻的脚绑在一起，当口哨响起时一起向前方走直到拿到前方的小红旗才可往回走，哪队先返回起点处为胜出者
4、活动后在班级门口制作水果拼盘，做好后每个家庭和自己的水果拼盘拍照留念
4、最后请家长收拾果皮，带回自己的水果拼盘，和家人分享
5、颁发奖状，结束活动！参考范文水果拼盘的教案
1、使幼儿了解各类瓜果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类瓜果
2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力
3、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情家长需自带所需要的各种瓜果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套一.交代本次亲子活动的目的以及相关主题内容和来源各位家长好！《瓜果乐》这个主题活动开展三周了，通过教学活动、游戏活动，幼儿对各种瓜果已有一个大致的了解和认识，幼儿参与活动的积极性也很浓厚.为了进一步巩固和促进家园共育的目的，今天特别开展了这次活动目标
1、使幼儿了解各类瓜果的营养价值，懂得怎样合理地、科学地食用各类瓜果
2、培养幼儿的审美能力、动手能力和设计创新能力
3、通过家长与孩子的共同协作，让孩子们体验合作的‘乐趣，感受成功的经验；加强家园联系，增进亲情家长需自带所需要的各种瓜果、牙签、刀具、盘子及一次性塑料手套一.交代本次亲子活动的目的以及相关主题内容和来源
二、交待注意事项
1、注意安全和卫生，刀具一定要小心，暂时不用就请收藏好试新的想法各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘课件过程
一、教师展示水果课件，引起幼儿兴趣
1、教师提问你们认识这些水果吗？
2、认识各种水果苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戏找水果
1、教师出示操作材料介绍这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么？
5、提拼盘要求
6、幼儿操作、教师观察（动动脑筋，和别人不一样）
1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品“你喜欢哪盘？”“为什么（颜色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，结束活动1,给小朋友的作品拍照留念2,总结，表扬幼儿的作品
五、活动延伸品尝水果拼盘小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力也有一定的探索、创新意识所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望在活动中，我尊重孩子的
2、拼盘一定要现场制作，并安排好孩子的工作，让他们有忙可帮
3、活动结束后，请家长带着宝宝一起清理活动现场，为孩子做好榜样三.家庭制作瓜果拼盘
1.出示制作拼盘的实物瓜果,帮助幼儿认识各种瓜果；
2.认识瓜果，能说出名称，形状和颜色
3.展示瓜果拼盘实物，了解瓜果拼盘的做法，激发幼儿制作的兴趣
4.幼儿和家长共同制作瓜果拼盘引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作瓜果拼盘鼓励孩子大胆想象，家长配合做出造型优美，色彩搭配美丽的拼盘来
5.请幼儿把自己制作的瓜果拼盘介绍给同伴，各个家庭开始轻松愉快的相互品尝瓜果拼盘
三、小结活动情况，感谢各位家长的配合支持我们的教育工作参考范文水果拼盘的教案
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，还体验到与同伴分享水果的乐趣
2、知道多吃水果对身体有好处
3、培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识果拼盘实物、毛巾、牙签餐具若干、几盘切碎的水果
一、出示实物水果若干师
1、今天，老师给你们带来了一些礼物，你们想知道是什么吗？请几个小朋友把手伸进去，摸一摸，告诉大家到底是什么礼物（小朋友回答以后，就拿出礼物，集体回答他摸得对还是错）
2、逐一拿上小朋友摸到的把礼物，放在桌子上
二、认识水果，能说出名称，形状和颜色
1、喜欢这里的哪个礼物？它长得怎么样？什么颜色的？
2、你觉得它象什么？
三、展示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法激发幼儿制作的兴趣
四、幼儿制作水果拼盘引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘
五、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，一起分享水果拼盘知道吃水果对身体的好处观察记录一小朋友对摸礼物很感兴趣，都能相应地摸出的水果，有个别幼儿提议对水果的颜色进行了分类，如橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有苹果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……从中看得出他们是用心观察了三幼儿在制作水果拼盘的过程中，孩子们知道先想好图案，如何搭配赵海因摆了个太阳花，甘嘉辉摆了个奥运会标志等等，一个个沉浸在自己的创作中四“尝尝我的水果拼盘”，“老师我的水果拼盘好吃吗？”他们在分享水果拼盘时交流自己的作品，还尝到分享食物的快乐水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿观察它们的外形特征，知道水果还有其他的吃法，通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力为他们创设一个宽松的环境，在有趣、生活化的情境中学到的知识和经验，所以课上起来孩子们喜欢，课就具有生命力的，也让每一位幼儿都能得到良好的发展美中不足的是水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了各种想法，哪怕拼出来不一定好看不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他们都拼得那么投入、那么认真我完全被他们的想象征服了当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦参考范文水果拼盘中班教案
二、活动目标
1、知道秋天收获的瓜果很多，各类瓜果很有营养，加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘
2、提高幼儿的审美情趣
3、培养幼儿的合作能力，体验合作带来的快乐
三、活动准备
1、布置果园丰收的情景
4、电视机、vcd、三用机、磁带、水果拼盘光盘、照相机
三、活动过程
一、以帮助果农摘果子”引题（伴随着音乐）.
二、谈论水果，巩固幼儿对秋天水果的认识.问
1、你摘了些什么水果？它们是什么颜色的？是什么形状的
2、你们知道这些水果是什么季节收获的吗？
3、秋季多吃各类水果有什么好处？
（一）、逐个欣赏前五个拼盘问
1、这些水果摆出个什么造型？
2、这个造型是用什么水果摆出来的？
3、这个造型颜色是怎么搭配的？
（二）、自由欣赏拼盘小组幼儿自由讨论你最喜欢哪个拼盘？为什么？
四、制作拼盘
（一）、介绍制作拼盘的工具
（二）、提出制作拼盘的要求
1、介绍制作拼盘的工具
2、幼儿自由选择伙伴共同合作
3、先看清篮子的水果，再设计造型，选择颜色来搭配
（三）、幼儿制作教师指导
五、幼儿自由欣赏，共同评价
六、与客人老师共同品尝拼盘结束参考范文小班水果拼盘教案
1、知道夏天的瓜果种类很多，很有营养，加深对夏天瓜果的认识,能自己动手设计、制作水果拼盘
2、发展幼儿的审美情趣
3、发展幼儿的动手能力
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得
5、尝试通过动作和色彩来感知美、创造美
1、幼儿已参与收集夏天的瓜果
2、每组各一盘切成各种形状的瓜果，点心盘29只，抹布若干
3、欣赏瓜果拼盘的图片若干张，摄象机，电视机各一台
1、通过谈话，让幼儿知道夏天的瓜果种类很多，加深对瓜果的认识
3、观看照片，激起幼儿制作瓜果拼盘的兴趣1边出示照片，边介绍制作方法包括单个图案的‘水果形状拼盘方法中心和四周图案的拼盘方法；对称拼盘方法等2今天你们想不想来当小厨师自己来做一个瓜果拼盘？比一比哪位小厨师做得最漂亮
4、介绍操作材料和操作要求鼓励幼儿动脑筋，拼出和别人不一样的瓜果拼盘图案
5、幼儿创作，教师巡视，对能力弱的幼儿进行个别指导帮助
6、观看幼儿的作品，评选出最佳的“瓜果拼盘”
7、与客人老师和同伴们共同品尝美味的瓜果参考范文小班水果拼盘教案
1、知道秋天收获的瓜果很多，各类瓜果很有营养，加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘
2、提高幼儿的审美情趣
3、培养幼儿的合作能力，体验合作带来的快乐
1、布置果园丰收的.情景
4、电视机、vcd、三用机、磁带、水果拼盘光盘、照相机
一、以〃帮助果农摘果子〃引题（伴随着音乐）.
二、谈论水果，巩固幼儿对秋天水果的认识问
1、你摘了些什么水果？它们是什么颜色的？是什么形状的
2、你们知道这些水果是什么季节收获的吗？
3、秋季多吃各类水果有什么好处？
三、欣赏水果拼盘
（一）、逐个欣赏前五个拼盘问
1、这些水果摆出个什么造型？
2、这个造型是用什么水果摆出来的？
3、这个造型颜色是怎么搭配的？
（二）、自由欣赏拼盘小组幼儿自由讨论你最喜欢哪个拼盘？为什么？
四、制作拼盘
（一）、介绍制作拼盘的工具
（二）、提出制作拼盘的要求
1、介绍制作拼盘的工具
2、幼儿自由选择伙伴共同合作
3、先看清篮子的水果，再设计造型，选择颜色来搭配
（三）、幼儿制作教师指导
五、幼儿自由欣赏，共同评价
六、与客人老师共同品尝拼盘结束参考范文中班美术教案《水果拼盘》引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析
1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型
2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法
3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘
4、指导语我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些你们准备做什么造型的拼盘呢？幼儿制作拼盘鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰
四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘指导语找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果参考范文小班水果拼盘教案
1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动
2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣
3、学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具
一、感知欣赏
二、艺术畅想——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？
三、亲子制作——教师提示亲子制作注意事项注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导
四、展示分享——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍
五、品尝水果拼盘——家长和幼儿自由品尝水果拼盘为防止水果氧化，影响作品效果，建议准备一些盐水或醋，浸泡易氧化的水果后再进行拼盘提供画有苹果、橘子、香蕉、梨等水果轮廓的纸，请幼儿在此基础上运用添画的方法，将水果变成其他造型语言区教师收集水果拼盘图片，制作成图册，请幼儿观察欣赏，鼓励幼儿说一说，它像什么，它是用什么做成的.，它是怎么做成的在主题墙内张贴各种水果拼盘作品的照片日常吃水果时，支持幼儿用水果进行拼盘游戏，发展幼儿的想象力和创作力日常鼓励幼儿大胆想象、创作，发展幼儿的想象力和创作力。
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