2025年东方市职业技能大赛客房服务比赛技术文件

5.竞赛过程中出现设备问题，选手可举手向裁判示意，现场裁判确认原因后，如果确实因为设备故障原因导致选手中断或终止比赛,由现场裁判视具体情况作出决定

6.如果选手操作完成时，应举手向裁判员示意，比赛终止时间由裁判员记录在案，选手结束竞赛后不得再进行任何操作

7.参赛选手必须严格执行安全操作规则和赛场规则，并接受现场裁判员的监督和警示，现场裁判发现选手违规操作应该及时劝阻，对违反安全操作规则和赛场规则，不服从裁判员劝阻者，经裁判长裁决取消竞赛资格，因为违反规则造成设备或人身安全事故者，竞赛成绩无效并按规定追究相关责任

（三）赛场规则

1、赛场工作人员必须统一佩戴由竞赛组委会签发的相应证件，着装整齐

2、除现场裁判员、赛场配备的工作人员以外，其他人员未经竞赛办许可不得进入赛场

3、新闻媒体等进入赛场必须经过竞赛组委会允许，并且听从现场工作人员的安排和管理，不能影响竞赛进行

4、各参赛队的领队、指导老师以及随行人员一律不得进入赛场

5、参赛选手不得将竞赛相关的资料私自公布

（四）裁判员纪律

1、裁判员必须熟练掌握竞赛规则和评分标准，认真负责，忠于职守，严格遵守裁判员守则，充分体现“公平、公正、公开”的原则，秉公裁判

2、裁判员必须严守保密规定，不同项目的裁判员之间不得相互打听，整个竞赛期间严禁使用任何通讯工具，不得与任何参赛方，领队、教练、选手等私下联系

3、裁判员应尊重参赛选手，统一佩戴裁判员证件，提前做好竞赛准备工作

4、竞赛过程中，裁判员不得回答选手任何涉及竞赛内容的问题，也不得以任何形式暗示参赛选手

5、裁判员必须严格按照评分标准独立评分，并在评分表上签名确认比赛成绩；评审时不得随意涂改竞赛评分表，若出现涂改情况,请在涂改处签名确认

6、裁判员应严格执行赛场纪律，对拒不执行抽签顺序和模块的参赛选手，裁判员有权终止竞赛裁判员发现参赛选手有可能引起安全事故的操作，应及时制止；对严重违反安全操作规程者，必须立即终止竞赛

7、裁判员应监督参赛选手完成竞赛项目，如实进行现场竞赛记录，在评分过程中出现有争议的问题，裁判长应及时果断处理，不得影响整个竞赛进程

8、裁判员之间要相互学习，互相尊重，互相支持，比赛期间服从裁判长的统一指挥

（五）申诉与仲裁

（1）参赛选手对竞赛排名存在违规行为的可提出申诉

（2）现场申诉最迟应在竞赛结束后60分钟内提出，超过时效将不予受理申诉时，应由领队以书面形式向竞赛组委会提出，由竞赛组委会进行裁决

（3）竞赛组委会有权对赛场违规选手的违行为做出查处和裁决，竞赛组委会的裁决为最终裁决，参赛选手不得因对仲裁处理意见不服而停止比赛或滋事，否则按弃权处理

（4）如竞赛出现不可预见的异常情况，经竞赛组委会商议后，做出决定

七、竞赛环境

1.竞赛环境安静、整洁，设立紧急疏散通道、消防设施

2.实操竞赛需准备竞赛室与候赛室各一间

3.项目赛场使用面积应在60平米左右，竞赛场地2位选手同时进行操作，设置2个考位，以满足2个选手同时操作的需要

八、技术平台现场提供的物品

1.物料台（4张约

1.2米*

0.45米，配有桌布）

2.2个考位的竞赛物品

3.裁判席（3张约

1.2米*

0.45米）

4.计时计分员席（1张约

1.2米*

0.45米）

5.5个硬夹板、红色水笔10支、黑色2支

6.1个订书机、秒表2个、卷尺2个

7.评分表、草稿纸（A4纸）

（6）比赛用床架不带床头板，靠近裁判一头为床头操作过程中，选手不允许在床头操作，不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违规一扣2分

（7）比赛过程中，物品落地不得再使用，违者扣5分，且摆放之物不计分每落地一件物品扣2分

（8）其他a.床单和被套叠法正面朝里，沿长边对折两次，再单边朝里沿宽边对折两次折好后的床单和被套单边朝前、朝右被芯折叠法:S型折叠，再两头向中间折，然后对折枕套叠法沿宽边对折，开口朝上，单边朝前b.床架+床垫高度为48厘米（误差2厘米）

3.物品准备（以1名选手计）

（1）组委会统一提供a.床架（2个）b.床垫（2个，2米XI.2米）c.床头柜（2个）d.工作台（2个）e.床单（2张，

2.8米X2米）f.被套（2张，

2.3米XI.8米，底部开口，系带方式g.羽绒被（2床，重量约

1.5千克/床）h.枕芯（4个，75厘米义45厘米）i.枕套（4个，开口方式为信封口）

4.比赛评分标准

（1）中式铺床评分标准（100分）扣得项目要求与评分细则分值分分头发干净、整体着色自然，发型符合岗位要求2服装、鞋子、袜子符合岗位要求、干净整齐，衣服熨烫挺括2仪容仪表（分）手部洁净、指甲修剪整齐，不涂有色指甲油不戴过于醒目的首饰，选手10号牌佩戴规范3仪态端庄，站姿、走姿规范优美，表情自然大方，面带微笑3开单一次成功（两次扣分，三次及以上不得分）12床单（分）抛单一次成功（两次及以上不得分）221打单定位一次成功（两次扣分，三次及以上不得分）13中线居中，不偏离中线（偏厘2米以内不扣分，厘米扣2-31分，厘米以上不得分）43床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）1扣得项目要求与评分细则分值分分床单表面平整光滑（每条水波纹扣分）31包角紧密垂直且平整，式样统一（度）490四边掖边紧密且平整（每条水波纹扣分）41一次抛开（两次扣分，三次及以上不得分），平整光滑24被套（分）被套正反面准确（抛反不得分）82被套开口在床尾（方向错不得分）2被芯放于床尾，长宽方向与被套一致2抓住被芯两角一次性套入被套内，抖开被芯，操作规范、利落（两次扣分，三次及以上不得分）62抓住床尾两角抖开被子并一次抛开定位（整理一次扣分，以此类推），被子与床头平齐62被套中线居中，不偏离床中线（偏厘米以内不扣分，厘米扣羽绒被（分）322-329扣得项目要求与评分细则分值分分分，厘米以上不得分）13被芯在被套内四角到位，饱满、平展2被芯在被套内两侧两头平整（一侧一头不平整扣分）21被套口平整且要收口，被芯不外露（未收口扣分）21被套表面平整光滑（每条水波纹扣分）21被子在床头翻折厘米（每相差45厘米扣分，不足厘米不扣分）4212四角到位，饱满挺括4枕头开口朝床下并反向床头柜2枕头边与床头边平行2枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣分，不足厘米不扣分）123枕头（分）16扣得项目要求与评分细则分值分分枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂5总体效果三线对齐，平整美观综合印象（分）6操作过程规范，动作娴熟、敏捷、优15美，能体现岗位气质9合计100操作时间分秒超时秒扣分分物品掉落、物品碰倒、物品遗漏件逆时针次扣分分实际得分

六、竞赛规则

（一）理论竞赛规则

1.参赛选手应在竞赛前30分钟，凭身份证、参赛证进入赛场，对号入座，将身份证、参赛证备好，以便随时供监考人员查验

2.竞赛开始后进行封场，迟到的参赛选手不得进入赛场参加竞赛;竞赛开始后30分钟内，参赛选手不得交卷离场

3.不准携带任何书籍、纸张、笔记和报刊进入考场

4.参赛选手在室内必须保持安静，不得交头接耳、大声喧哗，不准吸烟，要独立思考、独立完成答题；提交试卷后，不得在考场附近逗留或交谈

5.参赛选手在竞赛中途不得离开赛场，如确有特殊情况需要暂时离开赛场必须经监考人员同意并由指定的监考工作人员陪同

6.竞赛时间一到，参赛选手立即停止作答并提交试卷

7.参赛选手在赛场内须保持肃静，严格遵守赛场纪律，不得出现请人代考，或有夹带、偷看、交谈、传递、代做等行为否则取消其竞赛资格

（二）实操竞赛规则

1.参赛选手需提前30分钟凭身份证、参赛证进入赛场，由竞赛工作人员负责选手签到，核对选手身份证和参赛证，出场顺序由参赛选手抽签决定，在候考区候考；即将比赛的选手按规定佩戴好号牌,进入赛场指定区域进行竞赛前的各项准备工作

2.在裁判长宣读竞赛规则，竞赛开始后，由裁判员宣读实操比赛赛题，同时开始竞赛计时

3.竞赛过程中，若选手需要休息、饮水或者上洗手间需经裁判同意,其耗时一律计算在竞赛时间内

4.参赛选手应严格遵守赛场纪律，不得相互交谈，不得作弊，所有的通讯工具、摄像工具不得带入竞赛现场，对竞赛设施设备应爱护、保养、保管，防止丢失和损坏。