2025酒店市场调研分析报告（16篇）word模板范文

酒店市场调研分析报告（优秀篇）16报告是一种以事实为基础，经过调查研究并进行整理归纳的一种书面材料，它可以向他人传递信息以下是一些有关报告写作的范文，可以帮助大参考范文:酒店市场调研分析报告家更好地理解和掌握写作的要点和技巧

1、绿色酒店崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注、而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店〃就成了可持续发展的必然选择、而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑、饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要、从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭市中会呼吸的器官酒店设计这项课题的空间甚是广大，我所涉入的也尽是皮毛，这也正是我进一步研究、学习与总结的动力参考范文酒店市场调研报告我在酒店实习的这段日子，我一直在思考这样一个问题究竟什么是酒店经营成功的关键呢？通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后，我总结出有一下几点我自己个人的见解

1.绿色酒店崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店〃就成了可持续发展的必然选择而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动

2.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错，错的只会是我们”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行

4.网络营销互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患“水土不服综合症”它让酒店看到很多新的机会互联网的到来，给酒店带来了很多便利它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力.

5.前厅a.有与接待能力相适应的前厅内装修美观别致b.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账d.在非经营区设客人休息场所；e.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务.

2.客房C.有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳采取有效的防滑措施卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面，色调柔和，目的物照明度良好有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座d.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统

3.餐厅及酒吧a.有中餐厅;有独立封闭的酒吧；有咖啡厅（简单西餐厅）b.有适量的宴会单间或小宴会厅能提供中西式宴会服务；

4.公共区域a.提供回车线或停车场；b.3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯；d.有男女分设的公共卫生间；e.有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；频繁调遣和上京述职通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友，建立了广大的人脉资源！参考范文酒店市场调研报告随着旅游业的发展，相关的酒店业又有了新的发展契机正在发展阶段面对当今时代的大好机会，酒店经营者更要抓住机遇，努力在自己的营销领域创造一片天空同时也要面对市场经济条件下激烈的市场竞争是自己的营销处于不败之地鉴于此，我们这次主要针对西昌酒店业进行市场调研期望通过我们的调研，使西昌的酒店更加清楚自身的优势，利用外部机会，避开市场威胁提高酒店市场战略目标与接待能力和服务水平，加强酒店人才培养和管理，形成品牌营销的效益以开拓市场，促进酒店事业的蓬勃发展第二部分调查内容第三部分调查说明调查总体界定为花园镇的人群考虑到科学性和可行性，本次调查对总体按酒店的星级进行分层后采用抽样调查的方法，通过当面方式进行1抽样指标考虑的指标是“能支付酒店住宿的人群二2样本量根据成本与精度的结合，在95%的置信度下，取最大的允许绝对的误差2考虑设计效应和发生率等，本次的调查设计样本量为50o03不同星级酒店的抽样第一步用抽样调查法在同等级的酒店中随即抽取同数量的号码第二步确定抽取调查对象在拨通电话后，吧接听电话的人作为被访对象先询问其是否听说过西昌，如没有，可以介绍西昌，然后先说明我们的电话目的，同时记录其个人资料采用结构式问卷进行访问在实施过程中配备专职监督员和质检人员，对每份问卷进行100%的审核，以保证调查结果的真实性和可靠性最大限度减少人为误差调查问卷回收后，抽取一定比例的问卷进行电话复核，一检验调查结果，并将不合格的问卷全部作废按美国舆论研究协会的成功率公式三计算在数据处理之前，对数据中的变量的取值、变量之间的关系，配额等进行检查对其中的不合格的样本进行核对、删除和补充最后进行处理与分析第四部分调查结果通过这次的调查报告问卷发现1多数学生所倾向于住的为家庭式宾馆在所调查的五十人中有二十六人为学生，其中二十人表示价格超过一百一晚的客房有点难以承受2在调查中的十人为在花园镇工作的人月薪基本为20xx-

3500.其中六人表示酒店的环境对于他们而言很重要3对于酒店的服务态度，多数被调查者表示，这是他们考虑选择酒店的一大最重要的因素如果酒店的服务差强人意，多数人下一次在选择酒店时便不会考虑这家酒店所以，酒店业的服务质量是一个酒店可否长远发展的一个重要因素4酒店的硬件条件如床的舒适程度、干净程度及洗漱用品的质量是否有质量的保证与热水的提供等都是一个酒店要越走越好的必要条件参考范文酒店市场调研分析报告刖S为了较好的理解酒店、宾馆的涵义与区别，更好地掌握酒店建筑的设计方法，我们花了一天的时间，对合肥市的三大酒店进行了仔细深入的实地调查，分别为元一希尔顿大酒店，和平国际大酒店以及星源宾馆,通过调查对比分析，我们发现了一些问题，并提出解决方案关键字酒店旅馆定义周边环境道路停车问题交通流线调查时间20_年9月4日星期日调研对象此次的调研对象主要是合肥市各大酒店或者宾馆调研目的我希望通过为这一天的调研，了解元一希尔顿大酒店、和平国际大酒店和星源宾馆的分布并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，也搜集到一些关于酒店的资料为接下来的酒店设计奠定基础我更希望通过这次调研让我们可以达到锻炼单独外出调查研究的能力，并能提高我们的自主学习的能力，为以后的工作学习生活打下一个良好的基础调研手段实地考察并拍照记录网上收集资料参考相关部门的统计数据调研内容酒店的地理位置、酒店的设计规划、硬件、软件配套及服务情况等

（一）酒店的定义和功能在设计酒店之前，我们首先得弄清楚旅馆的涵义，以及旅馆有什么作用旅馆是为顾客提供一定时间的住宿，同时提供饮食服务、娱乐活动、健身、会议、购物等服务的公共建筑根据旅馆的性质来划分，旅馆可以划分为商务型、度假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒店等类多种类型酒店，性质不同的酒店在设计上也是各不相同的较大而设施好的旅馆就是宾馆或是酒店

（二）酒店建筑的设计特点酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计酒店的功能一般分为入口接待大厅、住宿、餐饮、公共休闲娱乐活动、后勤服务管理这五大部分同时，随着社会的发展，城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会活动场所，于是酒店中的功能区也越来越多，比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等

2、流线设计流线中的主干线是旅客的主要活动空间位置及到达其他活动地点的路线，而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则相对紧凑、便捷，并且要相对隐蔽基本的，酒店从水平流线到垂直流线，分为旅客流线、服务流线、货物流线总的来说，流线的设计原则是旅客流线和服务流线要互不交叉、旅客的流线直接明了，服务流线短捷高效并且尽量隐蔽，各个流线有联系又要相对分离利用课余时间我们对合肥的三大酒店进行了实地调研元一希尔顿大酒店区位胜利路99号，合肥新火车站开发区星级和平国际大酒店区位徽州大道和芜湖路交汇处星级星源宾馆区位合肥市金寨南路星级我们主要从下面几个方面对这三家酒店进行了比较

（一）区位分析元一希尔顿大酒店和和平国际大酒店都位于合肥市比较繁华的地区，地理区位优势明显，交通便利，周围活动丰富而星源宾馆位于高架桥边，周围环境较差

1、停车流线及停车区位的问题在占据好的地理位置的同时，也有不利的方面，这主要体现在元一希尔顿大酒店和和平国际大酒店，两者的占地面积较小，对停车流线和停车区位的选择都产生了较大的影响相对来说元一希尔顿大酒店把问题避免的较好，有一定的停车位置，与绿化相结合，将停车场隐蔽起来，不仅解决了停车问题，又美化了环境，同时，停车流线处理的合理得当，车行环绕酒店一周，出入口设为两边很好地解决了出入忙乱的问题，显得秩序井然而和平国际大酒店就没有做到很好，虽有一定的停车位，但是较少,而且没有秩序，停放杂乱，暴露在外面，本身酒店入口就很小，加上车辆也从中通过，非常的拥挤

2、入口的设计问题参考范文:酒店市场调研报告酒店的入口设计对于整个酒店显得至关重要伴随着宾客复杂性的增加和更富想象力设计的产生，酒店一一已经有适合未来不断发展变化的多种特制类型产生同时随着世界经济的发展和人们对生活质量要求的不断提高，使新类型的酒店正在世界范围内不断涌现从以旅游度假、娱乐休闲为主的度假酒店到以商务办公为主的商务酒店，还有功能更加具体化的会议酒店等等，每种酒店由于市场定位不同、周边环境不同以及业主的投资意向不同等因素，使得它们都有各自不同的专业化设计各种类型的酒店会有不同的设计风格，比如度假酒店的整体风格是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的流线和交通组织是公共建筑设计的“命脉”，这在酒店设计中尤为突出旅客、非住宿顾客、职工以及货运是酒店中截然分明的四条流线在流线布置中，不仅要使得交通顺畅方便而有效，更要把四条不同的流线明确区分、有机结合，在各个区域建立起明确的相互关系

1、流线形式流线形式决定酒店组合的方式设计中首要考虑的因素是客房住宿顾客及非住宿顾客在高峰使用时对各项膳宿服务设施、娱乐休闲设施及店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降、而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动

2、服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗、对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平、部门经理和主管经常对我们说你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象、“客人永远不会错，错的只会是我们、“、”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”

3、酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所、于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养、宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行其他公共设施的使用要求通常从三个方面来决定流线形式及长短:1为了绝大多数旅客的健康和安全，需要提出一定的强制性标准，如安全疏散、楼面荷载、通风及舒适性要求2按高峰时间的负荷进行设计，同时兼顾各高峰时间的错位3可设定合理的高峰时的耽搁、等侯时间来进行设计针对综合建筑中的酒店功能，在流线形式设计时，必须考虑酒店在综合建筑中的位置、与综合建筑其他功能区的连接关系以及到离的交通方式，等等

2、酒店内部关系设计酒店各使用功能必须明确其规模和位置，并有机地组合成整体各部分的相互关系可以用流程表或分析图表示出来，图表中应把各功能及设施按使用先后的顺序排列，图中对各层之间及层内各部分之间的流线，按活动顺序分析总结

3、走道和楼梯走道和楼梯是交通组织必不可少的因素各层之间以走道相连，可以使得分层明确，减少相互的干扰同时，走道对于有效的客房管理、清洁服务及维修工作来说也是非常重要的所有的交通走道，还必须满足安全疏散和保卫控制的要求

1、入口与大堂1主入口主人口及其周围区域的外观要体现酒店的总体设计风格入口处的标志要清楚从入口处及入口两侧可以看到室内的景物同时入口还要考虑无障碍设计通常主入口最少要有

5.5m的宽度，以便于一辆车停留的情况下其他车辆仍能通过对数量很大的会议室和多功能厅的使用者要有独立入口，也要有通向大堂的直接通道沿街设立的餐厅、商亭、流行酒吧、咖啡厅、饼屋、啤酒店都要有独立入口，也要有综合通道通向大堂较隐蔽的位置2大堂大堂是客人进入酒店后开始经历的第一途径，客人要由此通往全部或绝大部分酒店公共设施和客房大堂的各种流程、集散汇合区、缓冲地带、休息区及每1张桌子、服务用台都要精确设定位置前台的接待、咨询和结算服务位置要十分明显大型都市酒店需要吸引公众兴趣，创造独特豪华的氛围，常常会刻意扩大酒店大堂的空间在这种情况下，大堂层通常还会设立餐厅、酒廊、咖啡厅、书报亭、饼店、商务中心及通向店外商业区、地铁、车站的出口如果大堂在一层，其侧面还可以设立沿街开门的店面，用于出租或自营，以确立酒店首层周围商业环境的配套性和形象的一致

2、客房客房是酒店的主要经营内容客房运行成本低，收益回报丰厚，是酒店利润的重要“产地”相应地，它也应成为酒店设计中的有挑战的环节之一客房通常分单床间、标准间、套间、豪华套间设计时尚需考虑自然间之间灵活搭配使用，以根据实际使用情况方便地调整不同类客房间的比率客房门及客房走廊客房入口门五酒店客房门下要有自动风挡，隐式闭门器客房入口小走道宽度最少900加，一般1050mm左右，五酒店的客房小走道可达到1200mm,但不能过宽，要保证客人在小走廊位置不能直接看到床另外，如果在开间宽度不大的情况下，小走廊过宽会影响到卫生间的空间工作区客人对房间里的工作区有很强的要求，不仅需要足够宽阔的台面和通讯传输设备，而且要有各种必要和预留的电源插口及数据插口以及充足的光线或照明，还要有可以很好储存文件和整理文具的家具抽屉等等娱乐休闲区、会客区以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化从住房客人角度讲，他希望客房是私人的，完全随意的空间设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去，改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面就寝区这是整个客房中面积的功能区域床头屏板与床头柜成为设计的核心问题要想让客人在进入客房后的短时间内快速形成好感甚至产生惊喜，就要在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计，对标准客房来说，这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中卫生间卫生间空间独立，风、水、电系统交错复杂设备多，面积小，处处应遵循人体工学原理，做人性化设计在这方面，干湿区分离，座厕区分离是国际趋势，避免了功能交叉，互扰

1、面盆区台面与妆镜是卫生间造型设计的重点，要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明，二者都不缺

2、座便区首先要求通风，照明良好，一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置，经常被安装在座便器背墙上，使用不便另外，烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到

3、洗浴区浴缸是否保留常常成为业主的“鸡肋”问题，大多数客人不愿意使用浴缸，浴缸本身也带来荷载增大，投入增大，洗浴时间延长等诸多不利因素，除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸，否则完全可以用精致的淋浴间代替之，节省空间，减少投入以上就商务型酒店人口大厅与客房部分进行了分析与总结，其中不乏有个人观点，不甚全面针对酒店的其他功能部分如会议、宴会、餐饮、娱乐等每一部分都可以作为一个课题展开，较为复杂还有待进一步的研究、学习与探讨，在此无从再做阐述参考范文:酒店市场调研报告近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功所以我们可以通过市场调查来了解这一情况，并根据调查显示制订相关对策不断更新自己的管理理念餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化，餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐，所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标餐饮业作为一个发展历史悠久的行业，从古至今，其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变但是随着社会生产力的高度发展，人们生活水平的不断提高，人们对餐饮业的要求也越来越高，使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的顾客的满意度高，必然会有很多的回头客处理好宾客关系，酒店的市场客源就会比较稳定，在竞争中的优势就会凸显出来因此选定了桂林五福家宴餐厅服务满意度的调查主题做这次调查的目的是通过确定的调查，按照实事求是的原则，分析调查结果，了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度，透析其中还存在的问题，或有待改善和规范的操作性问题针对发现的问题，提出建议和解决的措施本次调查最根本的宗旨是，通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务，求得顾客的满意

1、调查的目的及意义从酒店的角度来讲1提高酒店餐饮业的整体服务质量2塑造员工的精神面貌，丰富酒店的企业文化内涵3了解顾客所需，为酒店提供服务依据从顾客的角度讲1让顾客得到跟满意的服务2增强顾客对酒店的进一步认识3使顾客的各种需求得到满足

2、调查对象光临五福家宴酒店餐饮部的所有顾客

3、调查地点桂林市恭城县城中西路五福家宴大酒店

1、调查项目

1、五福家宴酒店餐饮部员工的服务态度

2、五福家宴酒店餐饮部环境舒适度

3、五福家宴酒店餐饮部酒水的充足量

4、五福家宴酒店餐饮部饮食的质量

5、五福家宴酒店餐饮部上菜速度6五福家宴酒店餐饮部食品的卫生情况7五福家宴酒店餐饮部的价格8顾客选择贵酒店的原因9顾客是否还会光临贵酒店用餐

2、调查方法1问卷调查法向光临贵酒店的顾客发放问卷表，叫顾客按自己的意愿填写，在发放的40份问卷中收回32份，顾客都真实认真的填写了问卷

2、实地观察法可以到五福家宴酒店餐饮部里面观察环境质量状况和它的卫生情况1调查背景分析餐饮业目前的发展概况餐饮行业持续发展，营业额和就业人数都有所增长；虽然餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张，市场的需求中体现出科学饮食的的时尚餐饮业尽管发展很快，但还存在着一些制约发展的问题，主要表现在以下五个方面1餐饮产业集中度较低，企业间经营水平差距较大2餐饮从业人员素质参差不齐，服务质量和管理水平有待进一步⑶餐饮服务的结构性矛盾比较突出，以便民、便利为目的的大众化餐饮服务显得相对欠缺，不仅服务网点不足，而且市场秩序不够规范,食品质量、卫生条件跟不上4餐饮业的市场竞争加剧，企业利润率低、附加值小，内资餐饮企业自主创新能力普遍薄弱5餐饮企业“走出去”发展的步伐还不快

2、数据分析及结论第一题分析的是员工的服务态度从第一题分析来看，可以看到顾客对锦锋大酒店员工服务态度满意的的占60%,不满意只占40%,总的来说对员工的服务态度还是很认可的第二题分析的是在用餐时环境舒适度从第二题来看，顾客对餐厅环境打分情况从收回的数据来就按，顾客对餐厅环境还是很满意的第三题分析的是饮食的种类是否充足从第三题来看顾客对饮食的种类的充足度还是很满意的，对饮食的味道参考范文:酒店市场调研报告和卫生情况都有不错的评价

1、绿色酒店

2、服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗、对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平、部门经理和主管经常对我们说你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象、“客人永远不会错，错的只会是我们、“、”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑、”

3、酒店文化尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，

4、网络营销

5.前厅a、有与接待能力相适应的前厅、内装修美观别致、b、总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账、d、在非经营区设客人休息场所；

2.客房d、有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统、

3.餐厅及酒吧a、有中餐厅;有独立封闭的酒吧；有咖啡厅（简单西餐厅）、b、有适量的宴会单间或小宴会厅、能提供中西式宴会服务；

4.公共区域a、提供回车线或停车场；b、3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯；d、有男女分设的公共卫生间；e、有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；频繁调遣和上京述职、

四、小结通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性、为今后的理论学习进一步打下坚实础、同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友，建立了广大的人脉资源！参考范文:酒店市场调研报告凭祥酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，20xx年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可劣势缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心

2、国门大酒店号称“国门第一楼”，在区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，参考范文:酒店市场调研报告树立良好品牌形象为了迎合旅游市场的需要，我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店随着经济的发展，国际市场竞争与国内市场竞争融为一体,在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力在竞争中，机遇与挑战、成功与失败并存，优胜劣汰的市场法则，将使酒店业面临更加深刻的生存与发展危机为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势，在市场大潮中谋求生存与发展酒店创新是市场发展的结果，主题酒店随着全球客源市场竞争加剧应运而生我国第一家真正意义上的主题酒店，是5月在深圳开业的威尼斯酒店，它是以威尼斯文化为主题进行装饰，融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格在香港,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店，它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物，但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的.发展方向之一，为我国酒店发展拓宽了视野，提供了新的思路据统计，目前中国共有60多家主题酒店，其中做得比较好的有成都的京川宾馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶、处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养、新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色、饭店人对此都应非常熟悉饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景、对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来、因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便、比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点、这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗、还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务

4、网络营销互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台、在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业、互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场、酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化、酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来、客人可以更快、更便捷地了解酒店他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的大酒店等其中，鹤翔山庄地处道教圣地青城山，以“道家文化”为主题，抓住了区域文化的核心内涵，在这种内涵的基础上创造了与道家文化密切相关的鹤翔长生宴、青城道茶、道家养生月饼、根雕艺术馆等“八大品牌”，不仅丰富了主题内涵同时也延伸了产业，增加了主题的附加值在相同的底色中，不同的颜色自然更能吸引人们的关注相对于传统酒店那种只能依靠客房、餐饮来增加收入的传统经营模式，千篇一律的设施设备和模式化的服务，主题酒店拥有不可比拟的优势它从自己的主题入手把主题深入到各个服务过程中，以个性化的服务代替刻板的模式，体现出对客人的信任与尊重历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题，酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施，而是寻求快乐和新意的天堂，客户不再是为产品和服务付账，而是为自己的愉快买单所以，极具魅力的主题酒店自然得到客户的一致青睐参考范文房地产市场调研分析报告在XX新一轮城市建设高潮的带动下，全市房地产业继续稳步、健康、持续发展，房地产立项数量、商品房施工面积、商品房竣工面积，实际投入资金、实际销售面积等较上年都有较大幅度增长，整个房地产呈现出欣欣向荣的态势然而当前房地产还处于买方市场，消费者的购房变得更加理性，因此研究购房者的需求具有更加重要的意义为此，我司进行了“XX市住房消费状况研究”的市场调研活动，我们从XX市常平镇的总体住房消费者的角度出发，对民众对住房需求特点以及置业特点等进行了较为分析和研究以此作为我司常平项目下阶段销售的市场依据

二、宏观规划对常平房地产的影响

1、高水平的城市化目标，常平房地产业成为仅次于制造、物流为主的第三大支柱产业xx市政府关于常平20xx~20xx经济发展战略预测20xx年、20xx年和20xx年常平镇国内生产总值分别为

82、16亿元、

165、25亿元、

428、61亿元；20xx年、20xx年和20xx年城镇化水平分别为70%、75%和80%左右

2、常平的城市定位及重心南移的决策，使镇区南部迎来了前所未有的发展机遇，必将成为常平房地产市场的热点根据常平镇新的城市规划城市性质为“珠江三角洲东部地区的铁路枢纽、客流、物流中心、xx市东部经济、文化中心、华南商贸重镇”规划常平镇20xx年、20xx年和20xx年的城镇总人口分别为

47、5万人、52万人、60万人左右；20xx年、20xx年和20xx年基础设施配套人口分别按31万人、36万人和45万人计算规划20xx年、20xx年和20xx年城镇建设用地规模分别为31平方公里、36平方公里和54平方公里左右城市建设用地发展方向为主要向南，并适当向东发展，采取生活内聚、产业外延的拓展方式

3、生态住宅将成为开发商及消费者共同关注的投资亮点常平镇城市绿地景观规划将其中20xx年常平镇建成区绿化覆盖率不小于50%,人均公共绿地面积达到12平方米以上，城市绿地系统结构为“一轴、两带、三心、五点”规划常平城市景观体系为“一点十廊,五轴十六节点，三区七门户”，以“新城、碧水、绿脉”作为城市总体形象特征，将常平建设成为“水在城中，城在绿中，绿在阳光中，绿、水、城共生共融”的生态城市

1、常平各个区域分析1）常平中元街及中心地段沿中元街分布联邦大厦、星汇大厦、建汇大厦、好运广场、广裕中心，中心地段分布常阳花园、金地利、天鹅湖花园、丽景新园、明珠广场等，其座落于常平商圈区，整个区域以小户型，小面积为主，绿化率低，配套设施少，其成功销售的主要原因来自地段，地段决定它的价值,此区域楼盘极具投资性，投资价值高，回报快，出租率高，购买以香港本地投资客较多，部分买来住家，其交通购物方便，周边配套设施齐全,是常平最繁华的商业圈2）西北面区域西北面零星分布金美花园、蓝月湾、豪苑广场，北面为碧湖花园，并期主要以外销为主，开发以大户为主，大面积主要针对香港人，新楼盘蓝月湾前期目标客源定位以港人为主一期销售总结，本地人购买占80%,本地人购房以三户为主，面积要求在大，对住户要求舒适、宽敞作为住家，香港人以二房面积小购买较多，作为旅游渡假的落脚点,北面碧湖花园是居家、渡假的好去处，空气清新、环境污染小、配套设施齐全，注重环境，以中心湖为卖点，至力打造常平明星楼盘，该区域楼盘销售一直看好3）常平南面，常黄公路沿线区域住宅空置严重，原有“外销”住宅的设计与需求日趋“内销”的矛盾越来越明显南南零星分布金碧花园、紫荆花园、阳光山庄，产品有别墅，洋房售价不等，以中小户型为主，早期针对长香港业主，如紫荆花园购买者98%为香港人，其产品户型设计针对港人设计，目前港人购房所占比例仅仅20%左右，而阳光山庄20xx年购房80%为内地人，常黄公路沿线区域销售很不乐观，目前处于滞销局面，目前购买客户向本地内地市场延伸，其产品已不适应消费者需求4）常平东门区域，常平房地产的发展趋势向东门聚集，镇政府全力打造文化新城，一大批基础设施相继施工，如铁路公园、广电中心、文化广场、中心广场、高尔夫球场、常平大剧院，因市场配套的大力支持，成为常平市场新地热点区域加之政府全力扶植该区域的房地产，如东田丽园，旺角新城，一经推出就受消费者的相当大的关注，这与常平的规划是分不开的，成为常平打造文化新城的有力依托5）丽城开发商住居区，依托于隐贤山庄风景区的人文底蕴与自然景观为价值支撑，早期居家型物业的主要开发地位于常平东面铁路旁边分布有丽城隐贤山庄、丽景、丽都、聚福，规划新建落成的世纪康城，相邻新天美地，以xx四大旅游景点之一隐贤山庄，为文化背景，集居所、餐饮、商贸、娱乐、渡假、旅游为一体,其区域开发的商品房，配套设施较为齐全，绿化率高，环境优美，交通便利空气清新，远离工业区，污染小，户型设计超前，购买者都以早期港人居住渡假为主，投资客较小，一般自住其购买的主要原因，来自周边环境，空气新鲜，其户型设计符合早期港人需求，现区域内以香港人居多现今推出的新楼盘如新天美地5期、世纪康城都以精美装修突出个性化特点，以优质的管理服务，新颖的产品设计为基础，销售均价在3600元/平方米左右，目前片区内香港人购房呈下降趋势，本地与内地呈现上升趋势，且该区域出租率不高

2、本区域竞争楼盘分析针对本案丽都花园附近几个楼盘市调分析新天美地，其地理位置不理想，但走品牌个性化，特设

7、5米的高入口大堂，装修材料采用顶级材料，名厂洁具及厨具，新盘推出特价单位毛胚房，造成过一时抢购热潮，但经过购房者的一段时间理性思考,其销售也逐步回落，作为新推楼盘其推广力度是相当大的，几乎涵盖了常平的所有媒体渠道其产品中两房购买中80%为香港人，三户及四房购买为本地人，外地商人，销售情况在本区域内相对较好参考范文房地产市场调研分析报告“两港一城”建设热潮和城市化进程加快促进了我区房地产市场的蓬勃发展目前房地产业在我区经济发展中具有重要地位和作用，房地产业直接税收占到总税收的15%左右，相关税收占到总税收的30%;如果加上契税收入，则占到36%随着经济的发展和城市化进程的不断加快,房地产业对税收的支柱作用会更加明显近期，中央和市陆续出台了针对房地产市场的调控政策，对于受外部环境影响较敏感的房地产业来说，政策的调整无疑会影响房地产市场的发展认清我区房地产市场现状，客观分析政策对房地产走势的影响,从而研究提出相应的对策建议，对保持我区房地产市场的持续健康发展，具有重要意义今年「6月，我区房地产业实现税收5亿元，同比增长85%;房地产开发投资完成

37.3亿元，其中住宅投资完成23亿元;商品房施工面积

489.9万平方米，销售100万平方米今年以来，我区房地产业发展呈现以下特点

1、房产投资保持较高增速我区近年的大开发大建设态势和房地产市场的走热使得房产开发商对我区房地产市场前景纷纷看好今年上半年我区房地产开发仍延续了去年以来的较快增长势头，「6月，房地产开发平均增速为

42.2%,具体走势见图一其中，住宅建设在房地产开发投资中的地位突出，占到房地产开发全部投资的62%;商业营业用房今年开发增速也持续走高，2-6月累计增速分别为:

2.6%、

15.2%、

84.5%、

79.1%、

1.9倍；办公楼开发投资也保持了10倍以上的增速

2、房产销售势头回落明显今年我区商品房销售面积和销售额的同比增速均呈逐月下降趋势，2-6月的增速走势见图二从商品房预售情况来看，回落趋势明显1-6月全区预售3940套，总面积

50.6万平方米;预售套数和面积数与去年同期相比分别降低了

15.5%和

15.4%出于对宏观政策的观望心态，3月份我区商品房预售出现了一次明显下降，4月份仅售出474套，总面积

6.5万平方米，与3月份相比均下降了

44.3虬5月、6月继续维持了较低的预售水平，每月预售385套，总面积5万平方米左右

3、房产平均价格持续走高虽然今年年初开始，中央及市频频出台调控房地产市场的有关政策，但年后，房地产市场已进入快速上涨的新一轮行情，由于土地的稀缺性、百姓改善住房的实际需求支撑以及“跟涨不跟跌”的投资心理等因素影响，我区房价也呈持续走高的态势自年开始，我区房地产价格以年均20%以上的速度快速提升，房价在、、年分别同比上涨

20.5%、30%和42%目前，我区新建商品房均价已达5590元每平方米，同比上升20%;存量房均价已达5000元每平方米,同比上升47%O

二、近期房地产市场调控政策对我区房地产市场发展的影响由于房地产价格持续上涨，房地产市场投机成份严重，中央将防范房地产风险作为今年宏观调控的重点，市也出台了多项有关政策，加强对房地产业的调控中央和市的政策主要通过以下几方面来调控房市参考范文银行市场调研分析报告

一、调查内容本次消费者调查的内容包括客户选择银行首要考虑的因素、银行服务质量的评价

（一）客户选择的银行首要考虑的因素从问卷反馈的信息来看，有30%的客户会选择就近的银行进行业务办理，也有32%的客户会因为银行的服务态度好坏而选择银行，也有接近35%的客户在选择办理业务的银行时把等待时间是否更短放在第一位考虑，还有2%的客户受其他因素影响来选择银行，这当中个人情感因素和习惯占了主导

（二）银行服务质量的评价一方面，在央行对存贷款利率管制的情况下，银行提高服务质量使顾客享受更好的服务，都要付出成本提高服务质量所花费的成本要从银行利润中支出，一些银行因种种原因在服务上投入较少，导致服务效率偏低，顾客满意度偏低

二、调查分析商业银行服务质量低下成为社会关注的焦点，总体分析原因主要有

（一）银行制度设计存在缺陷，银行客户素质参差不齐银行承担了大量传统型结算业务，如代发工资，代收水、电费等业务，大量的中间业务为银行带来了可观的经济效益和社会效益，但是统计显示这些低端业务占据了大量的银行资源，影响了银行的服务效率虽然银行开设了atm、网上银行等在自助服务，但是由于银行客户素质参差不齐，相当的顾客难以接受这些功能，还是忠于传统的服务模式，是这些业务不能得到充分的利用，而且自助服务功能不全面，经常出现故障，也导致了柜台人满为患，影响了服务的质量

（二）服务时间太长，造成了银行网点客户排队现象近年来随着我国居民收入水平的提高，金融市场间的开放，人们的金融投资理财服务需求不断增加，人们对于股票和基金等金融产品的需求迅速增加，越来越多的人们开始涉足证券市场，导致银行网点受理基金、理财开户的，理财产品购买的数量成倍增加这些业务通常都是银行的复杂业务，办结通常需要10-20分钟，这就极大地增加了银行员工的服务时间，以至于出现了银行网点客户的排队现象

（三）银行营业网点和人员相对不足，银行员工的业务技能同质化,缺少专业人才银行为了控制成本，导致了银行营业网点和人员的相对缺乏，银行业务逐渐增大，但是服务人员却反导致了银行长期处于超负荷运转的状态，排队等待时间长，导致了服务效率的降低另外，银行基层一线员工技术仍然处于技术操作阶段，只能用于处理一般的传统业务，而现在银行频繁推出新业务，而银行员工的业务技能培训却滞后银行缺乏咨询、理财等方面的专业人才，无法满足高端客户业务的投资融资、理财等业务的.需要，造成了服务时间过长、服务效率低、服务质量不佳的状况

三、调查结论金融市场开放以来，银行面临着激烈的竞争，虽然银行服务比以往有了很大的提高，但还是普遍存在客户排队严重，服务标示不明，服务效率不高的现状银行作为金融服务行业，提升顾客满意度是提高银行核心竞争力的重要因素，而银行的服务质量在很大程度上决定了顾客的满意度，所以提高服务质量，成为商业银行面临的重大问题之一投诉效果、协助解难等方面而应该是目前银行需要重点改进的内容

四、解决方法针对以上问题，银行要提高服务效率需要进行以下改革

（一）做好顾客细分，合理分流现在一般银行虽然进行了分区，有柜台区、等候区、自助服务区，但还是不能足够满足网点内部服务和销售流程的需要，应做好顾客细分，实行差别化服务战略，及时快速依据业务办理情况做好客户分流，以减轻柜台负担，提高服务实行差别化服务战略，及时快速依据业务办理情况做好客户分流，以减轻柜台负担，提高服务效率另外，要大力发展atm机自助渠道，不断完善atm机自助渠道功能，让自动柜员机充分分担银行中低端客户，降低大众客户服务成本，达到顾客分流的目的,提高柜台服务效率

（二）拓展电子金融业务，提高工作效率银行需要积极努力地推广网上银行和手机银行的理念，让公众信赖通过网上银行和手机银行也可以安全的办理转账结算业务，首先减少了来营业网点办理业务的客户人数在营业点，大堂经理进行合理分流，需要实现影印文件在排队叫到号之前就已经准备好，叫到号就可以直接办理，缩短业务办理时间近期银行业“暴利”现象成为社会舆-论关注的焦点，对银行业整体形象和声誉将产生较大负面影响针对这一社会舆-论焦点，XX银监分局对辖区银行业利润构成情况及特点进行了专题调研分析，并提出相关建议

一、银行业利润总体情况

（一）盈利水平逐年提高近年来，辖内银行业金融机构进入利润同比正增长的发展轨道，年度增量与增幅持续攀升，银行盈利能力上升趋势显著2015年-2011年，辖内银行业金融机构分别实现利润收入

2.7亿元、

2.79亿元、

3.33亿元、

4.57亿元，同比增长分别为

12.14%,

12.73%、

19.32%、

37.33%从数据可以看出,20n年银行利润增长显著，较2015年增长了

69.026%,同比增幅增长了

25.19个百分点

（二）利息收入占据主导从辖区银行业情况看，近年来银行的利润来源高度依赖于存贷利差产生的利息收入2011年，辖区银行业金融机构利息净收入

9.77亿元，较同期增加

2.21亿元，增幅

29.25%,同比多增

0.44亿元，占营业净收入的

89.03%其中贷款利息收入

11.26亿元，较去年同期增加

3.2亿元，增长

39.66%；存款利息支出为

3.54亿元,同比增加

1.44亿元,增长

68.78%1中的比重达到

10.88%左右，较去年同期上升

1.59个百分点

（四）发展中间业务，寻找新的增长点近年来，银行大力发展代形象化的享受，获得身临其境的感觉、酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动、但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”、酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望、酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段、酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式、酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意集团各酒店更是可以达到网上资源共享、互联网营销对单体酒店的帮助更大、在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势、此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略、相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患“水土不服综合症”它让酒店看到很多新的机会、互联网的到来，给酒店带来了很多便利、它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动、互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能、互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界、酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地、世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒销基金、发行理财产品、代销保险、委托贷款、表外业务及代理新型方式融资，拉动中间业务发展2011年，辖区银行业金融机构中间业务收入

1.32亿元，比去年同期增加

0.22亿元，增长

20.18%,较2015年增加

0.76亿元，增长幅度达到

136.22%O

二、存在的问题

（一）利润增长渠道单一，尚未真正告别“利差时代”目前，银行业金融机构发展方式粗放、过分依赖存贷款利差盈利模式的状况没有得到根本性改变2011年，辖区银行业利息净收入占净利润的比重高达

213.91%,仍然是最重要的利润来源，绝大多数银行非利差收入占比在30%以下，与国际先进银行非利差收入普遍在40%以上的水平相差甚远从银行业现行考核激励机制来看，仍然过分强调业务规模的增长和市场份额的扩大，多元化经营和科学发展的理念尚未真正形成

（二）经营结构调整缓慢，制约收入结构的优化银行业经营仍以传统业务为主，新兴业务、创新性产品少，导致收入结构单一2011年，辖区银行业利息净收入同比增长

29.25%,占利润的比重为

213.91%,净利息收入比例为

170.34%实现投资收益

20.21万元、同比减少

420.99万元同时，中间业务收入增势偏慢、中间业务收入比重偏低2011年，全市银行业中间业务同比增速为

20.18%,分别低于利息净收入、净利润同比增长

9.07个百分点、

17.15个百分点2

（三）社会质疑呼声高涨，极易产生声誉风险随着银行业“暴利”舆-论扩大，社会对银行业的服务收费行为、不规范经营行为、支持实体经济、履行社会责任方面的问题、以及金融服务质量越来越关注，质疑声越来越多，对银行服务的要求越来越高，将给银行业的经营压力和整体形象产生直接影响

三、相关建议

（一）贯彻调控政策，切实服务实体经济银行业要认真贯彻落实全国金融工作会议和银监会工作会议精神，将支持实体经济发展作为根本使命在风险可控和商业可持续的基础上，进一步加强对“三农”、小微企业、保障性住房建设等社会薄弱环节的信贷支持，以高度的社会责任感为经济社会和谐发展贡献力量

（二）改进经营理念，实现持续稳健发展一要强化审慎经营意识坚持盈利性、安全性和流动性的统一，建立收益、资本消耗和资产质量相匹配的经营管理模式二要强化风险意识按“准确分类一提足拨备一做实利润一资本充足率达标”的要求，进一步完善风险监测、识别、计量和防控机制，提高风险管理水平三要强化科学发展意识坚持“区别对待、有保有压”，推进信贷结构调整四要强化合规经营意识增强制度的执行力和约束力，坚持依法办事、照章操作，业务拓展必须以法律法规和各项规章制度为准绳收入均衡发展的收入结构转型二是加强成本核算分客户、分产品核算成本，做到合理定价、合理让利，理性参与竞争，避免盲目扩大规模、“增产不增收”；三是合理安排业务费用开支，严防各项管理费用开支超常增长四是做实利润、提足拨备按要求及时足额计提各项准备，确保盈利真实性；加强增资扩股工作，优化股本金结构，提高资本充足水平

（四）改进金融服务，维持银行良好形象一是要按照银监会统一部署，认真开展不规范经营问题专项整治活动，增强规范经营理念，切实规范金融产品销售行为，把金融消费者权益保护放在更加突出的位店的所有信息，甚至立即完成网上购买、互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力

5.前厅a、有与接待能力相适应的前厅、内装修美观别致、b、总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账、d、在非经营区设客人休息场所；

6.客房d、有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统、

7.餐厅及酒吧a、有中餐厅；有独立封闭的酒吧；有咖啡厅（简单西餐厅）、b、有适量的宴会单间或小宴会厅、能提供中西式宴会服务；

8.公共区域a、提供回车线或停车场；b、3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯；d、有男女分设的公共卫生间；e、有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；频繁调遣和上京述职、

9、小结通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性、为今后的理论学习进一步打下坚实础、同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友，建立了广大的人脉资源！参考范文酒店市场调研报告伴随着宾客复杂性的增加和更富想象力设计的产生，酒店一一已经有适合未来不断发展变化的多种特制类型产生同时随着世界经济的发展和人们对生活质量要求的不断提高，使新类型的酒店正在世界范围内不断涌现从以旅游度假、娱乐休闲为主的度假酒店到以商务办公为主的商务酒店，还有功能更加具体化的会议酒店等等，每种酒店由于市场定位不同、周边环境不同以及业主的投资意向不同等因素，使得它们都有各自不同的专业化设计各种类型的酒店会有不同的设计风格，比如度假酒店的整体风格是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的流线和交通组织是公共建筑设计的“命脉”，这在酒店设计中尤为突出旅客、非住宿顾客、职工以及货运是酒店中截然分明的四条流线在流线布置中，不仅要使得交通顺畅方便而有效，更要把四条不同的流线明确区分、有机结合，在各个区域建立起明确的相互关系

1、流线形式流线形式决定酒店组合的方式设计中首要考虑的因素是客房住宿顾客及非住宿顾客在高峰使用时对各项膳宿服务设施、娱乐休闲设施及其他公共设施的使用要求通常从三个方面来决定流线形式及长短1为了绝大多数旅客的健康和安全，需要提出一定的强制性标准,如安全疏散、楼面荷载、通风及舒适性要求2按高峰时间的负荷进行设计，同时兼顾各高峰时间的错位3可设定合理的高峰时的耽搁、等侯时间来进行设计针对综合建筑中的酒店功能，在流线形式设计时，必须考虑酒店在综合建筑中的位置、与综合建筑其他功能区的连接关系以及到离的.交通方式，等等

2、酒店内部关系设计酒店各使用功能必须明确其规模和位置，并有机地组合成整体各部分的相互关系可以用流程表或分析图表示出来，图表中应把各功能及设施按使用先后的顺序排列，图中对各层之间及层内各部分之间的流线，按活动顺序分析总结

3、走道和楼梯走道和楼梯是交通组织必不可少的因素各层之间以走道相连，可以使得分层明确，减少相互的干扰同时，走道对于有效的客房管理、清洁服务及维修工作来说也是非常重要的所有的交通走道，还必须满足安全疏散和保卫控制的要求

1、入口与大堂⑴主入口主人口及其周围区域的外观要体现酒店的总体设计风格入口处的标志要清楚从入口处及入口两侧可以看到室内的景物同时入口还要考虑无障碍设计通常主入口最少要有

5、5m的宽度，以便于一辆车停留的情况下其他车辆仍能通过对数量很大的会议室和多功能厅的使用者要有独立入口，也要有通向大堂的直接通道沿街设立的餐厅、商亭、流行酒吧、咖啡厅、饼屋、啤酒店都要有独立入口，也要有综合通道通向大堂较隐蔽的位置2大堂大堂是客人进入酒店后开始经历的第一途径，客人要由此通往全部或绝大部分酒店公共设施和客房大堂的各种流程、集散汇合区、缓冲地带、休息区及每1张桌子、服务用台都要精确设定位置前台的接待、咨询和结算服务位置要十分明显大型都市酒店需要吸引公众兴趣，创造独特豪华的氛围，常常会刻意扩大酒店大堂的空间在这种情况下，大堂层通常还会设立餐厅、酒廊、咖啡厅、书报亭、饼店、商务中心及通向店外商业区、地铁、车站的出口如果大堂在一层，其侧面还可以设立沿街开门的店面，用于出租或自营，以确立酒店首层周围商业环境的配套性和形象的一致

2、客房客房是酒店的主要经营内容客房运行成本低，收益回报丰厚，是酒店利润的重要“产地”相应地，它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一客房通常分单床间、标准间、套间、豪华套间设计时尚需考虑自然间之间灵活搭配使用，以根据实际使用情况方便地调整不同类客房间的比率客房门及客房走廊客房入口门五星级酒店客房门下要有自动风挡，隐式闭门器客房入口小走道宽度最少900mm,一般1050nm左右，五星级酒店的客房小走道最大可达到1200mm,但不能过宽，要保证客人在小走廊位置不能直接看到床另外，如果在开间宽度不大的情况下，小走廊过宽会影响到卫生间的空间工作区客人对房间里的工作区有很强的要求，不仅需要足够宽阔的台面和通讯传输设备，而且要有各种必要和预留的电源插口及数据插口以及充足的光线或照明，还要有可以很好储存文件和整理文具的家具抽屉等等娱乐休闲区、会客区以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化从住房客人角度讲，他希望客房是私人的，完全随意的空间设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去，改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面就寝区这是整个客房中面积最大的功能区域床头屏板与床头柜成为设计的核心问题要想让客人在进入客房后的短时间内快速形成好感甚至产生惊喜，就要在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计，对标准客房来说，这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中卫生间卫生间空间独立，风、水、电系统交错复杂设备多，面积小，处处应遵循人体工学原理，做人性化设计在这方面，干湿区分离，座厕区分离是国际趋势，避免了功能交叉，互扰

1、面盆区台面与妆镜是卫生间造型设计的重点，要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明，二者最好都不缺

2、座便区首先要求通风，照明良好，一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置，经常被安装在座便器背墙上，使用不便另外，烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到

3、洗浴区浴缸是否保留常常成为业主的“鸡肋”问题，大多数客人不愿意使用浴缸，浴缸本身也带来荷载增大，投入增大，洗浴时间延长等诸多不利因素，除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸，否则完全可以用精致的淋浴间代替之，节省空间，减少投入以上就商务型酒店人口大厅与客房部分进行了分析与总结，其中不乏有个人观点，不甚全面针对酒店的其他功能部分如会议、宴会、餐饮、娱乐等每一部分都可以作为一个课题展开，较为复杂还有待进一步的研究、学习与探讨，在此无从再做阐述酒店是城市新科技，新技术的载体，是城市文明的窗口，亦如是城。