大班用餐安全课件

大班用餐安全教育课件第一章用餐安全的重要性为什么要注意用餐安全保护身体健康培养良好习惯学会自我保护预防食物中毒和疾病传播让身体更强壮从小养成卫生习惯促进身心全面发展掌握安全知识在生活中保护自己和他人,,,干净双手,健康用餐第二章用餐前的安全准备正确洗手步骤0102小提示湿润双手涂抹肥皂洗手时可以唱一首儿歌确保洗手时间足够长,用流动的温水充分湿润双手取适量肥皂或洗手液均匀涂抹,哦!0304仔细搓洗冲洗干净搓洗手心、手背、指缝、指甲缝和手腕至用流水彻底冲洗确保无残留,,少秒2005擦干双手用干净的毛巾或纸巾擦干餐具的安全使用123使用干净餐具使用公筷公勺不用手抓食物确保碗筷勺子清洁无污渍避免细菌交叉污夹取公共菜品时必须使用公筷公勺这是防,,染如发现餐具不干净应及时更换止病毒细菌传播的重要方法保护自己也保,,护他人第三章用餐中的安全规范餐桌礼仪与安全行为坐姿端正安静用餐保持正确坐姿身体坐直双脚平放距离桌子一拳远端正的坐姿用餐时保持安静细嚼慢咽不在餐桌上大声说话、打闹或离开座,,,,有助于消化也能避免打翻餐具位营造良好的用餐氛围,,合理取餐防止呛咳不挑食、不暴食吃多少拿多少合理搭配食物避免浪费培养节,,,约意识和健康饮食习惯食物安全小知识观察食物外观仔细查看食物是否新鲜,颜色、气味是否正常发现异常应立即告诉老师,不要食用避免过期食品学会识别食物是否过期或变质,过期食品含有有害细菌,可能导致食物中毒远离生冷食物不吃生冷或不洁食物,避免生食和半生食品这些食物可能含有寄生虫或细菌,引起肠胃不适公筷公勺,健康用餐使用公筷公勺是文明用餐的标志也是保护自己和他人健康的好习惯让我们一起做健康,用餐的小卫士!第四章用餐后的安全习惯用餐后的良好习惯同样重要保持个人卫生和环境整洁是对自己负责也是对他人的尊,,重餐后清理与个人卫生擦拭口鼻垃圾分类整理餐具用干净的纸巾或餐巾轻轻擦拭嘴巴和手保持将剩余食物、纸巾等垃圾按照分类要求投放到将使用过的餐具轻轻放回指定位置或收纳区,,面部和双手清洁整齐指定垃圾桶保护环境从我做起保持餐桌和用餐环境的整洁卫生,养成良好的餐后习惯不仅体现了个人素质更为他人创造了舒适的环境让我们从小事做起成为有责任心的好孩子,,,!第五章食品安全与健康饮食了解食品安全知识学会选择健康食品是保护自己健康的重要能力让我们一起成为小小食品安全专家,,!认识食品包装上的秘密123生产日期和保质期食品安全标志选择新鲜健康食品生产日期告诉我们食品是什么时候生产的合格的食品包装上会有特殊的安全标志如学会观察食品的外观、包装是否完整闻一,,,保质期则告诉我们食品可以安全食用的期标志质量安全、标志生产许可闻是否有异味新鲜的食品营养价值高对QSSC,限过了保质期的食品可能变质不能再等这些标志证明食品经过了严格的检查身体更有益,,吃可以放心食用包装完整无破损••先看生产日期,再算保质期•认识常见的食品安全标志颜色自然无异味•,选择日期新鲜的食品购买时查看是否有认证标志••优先选择天然、少添加剂的食品•家里的食品也要定期检查无标志或标志不清的食品要警惕••健康饮食小贴士均衡搭配营养每餐都要包含谷物、蔬菜、水果、蛋白质等多种食物,荤素合理搭配,让身体获得全面的营养•多吃新鲜蔬菜水果•适量摄入肉蛋奶•主食粗细搭配远离垃圾食品少吃油炸食品、高糖饮料、膨化食品等垃圾食品这些食品含有过多的油脂、糖分和添加剂,对健康不利健康的饮食习惯是健康成长的基础让我们从现在开始,选择健康食品,拒绝垃圾食品,做健康饮食的小榜样!•控制甜食和饮料摄入•少吃油炸和腌制食品•选择天然健康的零食第六章用餐安全应急小知识掌握基本的应急知识能够在遇到突发情况时保持冷静采取正确的措施让我们一起学,,习如何应对用餐中的紧急情况遇到食物呛咳怎么办立即停止进食举手示意求助一旦感觉食物呛入气管,马上停止吃东西,不要继续吞咽如果咳嗽无法排出异物,立即举手示意,告诉老师或身边的大人1234身体前倾咳嗽等待专业帮助身体稍微前倾,用力咳嗽,帮助排出呛入的食物不要拍背或保持冷静,老师会采取专业的急救措施,必要时拨打120寻求喝水医疗帮助预防呛咳小贴士•吃饭时保持安静,不说笑打闹•细嚼慢咽,不要狼吞虎咽•食物要切成小块,方便咀嚼•不要在口含食物时跑跳遇到食物过敏怎么办了解自己的过敏源记住自己对哪些食物过敏,如海鲜、坚果、牛奶等告诉老师和小朋友,避免误食用餐前仔细询问不确定食物成分时,要主动询问老师或家长,确认安全后再食用识别过敏反应食物过敏可能出现皮肤红疹、瘙痒、肚子痛、呼吸困难等症状及时报告异常一旦发现身体不适,立即告诉老师或家长,不要隐瞒老师会采取应急措施并联系家长家长配合:请家长将孩子的过敏信息详细告知老师,并准备必要的应急药物配合应急处理听从老师指导,保持冷静严重过敏需要立即就医,使用抗过敏药物结语做个懂礼貌、会保护自己的好宝宝!用餐安全从我做起良好习惯伴我成长远离安全隐患养成良好的用餐习惯,遵守安全规范,保护自己从小培养卫生意识和安全意识,这些好习惯将掌握应急知识,学会保护自己,遇到问题及时求也关爱他人,健康快乐每一天!伴随我们一生,让我们更加健康强壮!助,做一个聪明勇敢的好孩子!让我们一起努力,把学到的用餐安全知识运用到日常生活中,养成良好习惯,健康快乐地成长!。