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安全科学使用农药第一章农药基础知识概述什么是农药农药分类体系农药是用于预防、消灭或控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或来源于生物、其他天然物质的一种物质或几种物质的混合物及其制剂植物源农药农药的主要功能来自天然植物提取物,毒性相对较低防治农作物病虫害,减少产量损失•控制杂草生长,提高种植效率•无机农药调节植物生长发育过程•如硫磺、铜制剂等传统农药保障粮食安全与农业生产稳定•有机合成农药农药的主要剂型农药剂型是指农药加工后的形态不同剂型具有不同的物理性质和使用特点选择合适的剂型对于提高防治效果、降低环境风险具有重要意义,乳油水乳剂EC EW农药原药溶解在有机溶剂中加入乳化剂制成使用时加水稀释成以水为分散介质的乳液剂型具有较低的有机溶剂含量更加环保安,,,乳状液是目前最常用的剂型之一适用于多种施药方式全对操作者刺激性小是未来发展趋势,,,,悬浮剂可湿性粉剂SC WP固体农药以微细颗粒悬浮在水中的制剂不含或少含有机溶剂稳定固体粉状制剂加水后能均匀分散成悬浮液生产工艺简单储存稳,,,,性好药效持久对环境友好定但施药时粉尘较大需注意防护,,,烟剂油剂FU OL通过燃烧或加热产生烟雾施药适用于温室大棚等密闭环境省工省,,力但要注意防火安全农药发展简史古代时期1使用硫磺、石灰、除虫菊等天然物质防治病虫害,效果有限但对环境影响小2世纪19无机农药时代开始,波尔多液硫酸铜+石灰问世,成为第一个真正意义上的化学农药年代31940有机氯农药DDT的发现开启了有机合成农药时代,农业生产力大幅提升4年代1960-1980有机磷、氨基甲酸酯类农药广泛应用,但环境污染问题开始显现世纪521新型高效低毒农药不断涌现,生物农药、纳米农药等绿色技术成为研发重点从天然植物提取物到现代精准化学合成,农药的发展史也是人类与病虫害斗争、不断追求高效安全的历史科学施药的重要性规范的农药施用不仅能够有效控制病虫害保障作物产量更能最大限度减少对环境和人体健康的潜在风险每一次施药操作都需要严格遵循科学原则和,,安全规范第二章农药的合理施用原则合理施用农药是一门科学需要综合考虑施药时机、用量控制、环境条件和安全防护等多个方面本章将详细阐述科学施药的核心原则和实践要点,0102科学选药精准施药根据防治对象选择合适农药把握最佳时机和适宜用量0304安全操作效果评估做好个人防护和环境保护监测防治效果并及时调整合理施用的意义提高作物产量减少环境污染科学合理使用农药能够有效控制病虫草遵循科学施药原则严格控制用药量和施,害减少作物损失显著提高单位面积产药次数能够大幅降低农药在土壤、水体,,,量据统计如果不使用任何农药全球农中的残留量减轻对生态环境的负面影响,,,,作物产量将下降直接威胁粮食保护生物多样性30-40%,安全降低健康风险保障粮食安全规范施用农药、严格执行安全间隔期可,在人口持续增长、耕地面积有限的背景以有效控制农产品中的农药残留水平保,下农药的合理使用是保障粮食供应、维障消费者食品安全同时保护施药人员的,,护国家粮食安全的重要技术手段对于满职业健康,足人民日益增长的食品需求具有不可替代的作用施药时机与用量控制掌握最佳时期选择适宜时间精确计算用量根据病虫害发生规律在防治关键期施药做到一般选择早晨或傍晚施药避开高温强光时段严格按照产品说明书推荐剂量配制不得随意,,,,,治早、治小、治了提高药效增减浓度施药时机判断要点用量控制科学原则病害防治:在发病初期或发病前预防施药效果最佳
1.根据作物种类、生育期调整用药浓度虫害防治在害虫低龄幼虫期施药此时虫体抗药性弱考虑病虫害发生程度轻度可适当减量:,
2.,草害防治在杂草叶期施药既能保证效果又能减少用药量不同剂型换算要准确避免过量或不足:2-4,
3.,气候条件避开大风、高温、降雨天气确保药液有效附着施药器械要校准确保喷施均匀:,
4.,建立施药记录便于效果追踪评估
5.,农药施用的环境条件环境因素对农药施用效果和安全性具有重要影响选择合适的环境条件施药,既能提高防治效果,又能减少农药流失和环境污染风险避免大风天气控制施药温度风速超过3级
5.5米/秒不宜施药大风会导致药液漂移到非靶标区域,既浪适宜温度范围为15-30℃温度过高35℃会加速药液挥发,降低药效并费农药又可能危害周边作物、污染环境,甚至影响施药人员安全增加药害风险;温度过低10℃会影响害虫活动和药剂吸收避开降雨时段适宜湿度条件施药后4-6小时内不应降雨降雨会冲刷药液,大幅降低防治效果,同时增加相对湿度60-80%为宜适当湿度有利于药液展着和吸收,但过高湿度可能农药进入水体的风险,造成水质污染导致病害加重,需综合判断特别提醒:施药前应查看天气预报,避免在不利气象条件下作业同时要注意保护水源地、养殖区等敏感区域,距离这些区域至少保持50米以上安全距离农药施用安全操作个人防护装备安全操作规程防护口罩或面罩配药:在通风良好处配制,不得用手直接接触原药施药:顺风作业,避免逆风喷雾导致自身污染防止吸入农药气溶胶和粉尘,必须使用专业防毒面具休息:作业中不得饮食、吸烟,定时休息补充水分防护手套时长:连续作业时间不超过4小时,避免过度疲劳清洗:作业后立即清洗器械,脱下防护装备选择耐化学腐蚀的橡胶或乳胶手套,避免皮肤接触淋浴:用肥皂和清水彻底清洗身体,更换衣物监测:定期进行健康检查,发现异常及时就医防护服穿戴长袖长裤工作服,必要时使用专业防护服防护眼镜保护眼睛免受农药液滴溅射伤害防护鞋靴穿戴防水胶靴,防止药液渗入紧急应对:如发生农药溅洒到皮肤或眼睛,应立即用大量清水冲洗15分钟以上,并尽快就医施药现场应配备急救药箱和清洁水源第三章农药对环境与人体的影响农药在发挥防治作用的同时如果使用不当也会对生态环境和人体健康造成负面影响深,入了解这些潜在风险是科学合理使用农药、实现可持续发展的重要前提,农药对生态环境的危害水体污染土壤污染生态失衡农药通过地表径流、渗漏进入河流湖泊导致水长期过量使用农药造成土壤板结、有机质下降、非选择性农药在杀灭害虫的同时也会杀死天敌昆,体富营养化破坏水生生态系统影响水产养殖和微生物群落失衡降低土壤肥力和自净能力影响虫和有益生物破坏生态平衡导致害虫抗药性增,,,,,,饮用水安全作物健康生长强和次生害虫暴发环境污染途径生态影响表现施药过程中的漂移和挥发鱼类、两栖动物大量死亡••雨水冲刷导致的地表径流蜜蜂等授粉昆虫种群下降••渗透进入地下水系统鸟类繁殖能力降低••农药包装废弃物的不当处置土壤微生物多样性减少••通过食物链的生物富集作用农田生态系统功能退化••农药残留与食品安全农药残留是指农药使用后残存于农产品、土壤、水体和大气中的微量农药及其有毒代谢物和杂质控制农药残留是保障食品安全的关键环节《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》GB2763-2021这是我国食品中农药残留限量的强制性国家标准,规定了564种农药在376种类食品中10092项最大残留限量,覆盖我国批准使用的农药品种和主要农产品标准主要内容564残留限量值:以mg/kg为单位,规定各类农产品中农药残留的最高允许浓度检测方法:明确推荐的检测技术和方法标准适用范围:涵盖粮谷、蔬菜、水果、茶叶等各类食品动态更新:根据风险评估结果定期修订完善农药种类标准覆盖范围376食品类别包含主要农产品10092限量指标详细残留标准常见残留风险•叶菜类:生长周期短,施药频繁农药对人体健康的潜在危害急性毒性慢性毒性短时间内接触大量农药引起的中毒反应,表现为头痛、恶心、呕吐、腹痛、呼吸长期接触低剂量农药导致的健康损害,可能影响神经系统、肝肾功能、免疫系统困难等症状,严重时可危及生命等,症状隐匿但危害深远三大严重健康风险致癌性致突变性生殖毒性某些农药被国际癌症研究机构IARC列为可能或可导致DNA损伤和染色体畸变,影响遗传物质的稳干扰内分泌系统,影响生殖功能和胎儿发育,可能导确定的人类致癌物,长期暴露可能增加患癌风险,特定性,后代可能出现先天缺陷或遗传性疾病致不孕不育、流产、早产、胎儿畸形等严重后别是血液系统肿瘤和生殖系统癌症果•影响生殖细胞导致遗传突变•有机氯类农药与肝癌、淋巴瘤相关•可能造成胎儿发育异常•降低精子质量和数量•某些除草剂与白血病、前列腺癌相关•增加下一代疾病风险•影响卵巢功能和月经周期•暴露时间和剂量呈正相关关系•增加出生缺陷发生率特别需要关注的是,孕妇、儿童和长期从事农药施用的人员属于高风险人群,应当加强防护和健康监测保护环境就是保护健康环境污染与人体健康密切相关减少农药污染不仅是保护生态环境的需要更是守护人,,类健康的必然选择第四章高危农药识别与管理高危农药是指那些对人类健康或环境具有严重危害的农药科学识别和严格管理高危农药是降低农药风险、Highly HazardousPesticides,HHPs,保护生态安全的重要措施什么是高危农药为何要特别管理国际管控趋势根据国际标准和公约凡是具有高急性毒这些农药如使用不当会造成严重后果包全球范围内正在逐步淘汰高危农药推广,,,性、慢性健康危害或严重环境影响的农括急性中毒事件、生态灾难和食品安全使用低毒高效的替代产品药都属于高危农药范畴危机高危农药识别标准FSC森林管理委员会FSC制定了系统的高危农药识别标准,从多个维度评估农药的危害性这套标准已被国际社会广泛采用,成为高危农药认定的重要参考0102急性毒性评估慢性健康危害根据WHO分类,Ia极高毒和Ib高毒类农药具有致癌、致突变、生殖毒性的农药0304环境毒性持久性评估对水生生物、蜜蜂等非靶标生物高毒的农药在环境中难以降解,易于生物富集的农药国际公约管控鹿特丹公约斯德哥尔摩公约全称国际贸易中对某些危险化学品和农药采用事先知情同意程序的鹿特丹公约,要求对清单所列化学品和农药的国际贸易实施事先知情同意程序又称持久性有机污染物公约,旨在全球范围内禁止或限制生产和使用持久性有机污染物POPs,包括多种高危农药如滴滴涕DDT、艾氏剂、狄氏剂等•涵盖50余种农药和工业化学品•目前已管控30余种化学物质•促进信息交流和知情决策•要求缔约国逐步淘汰POPs农药•保护发展中国家免受危险品危害•中国已履约禁用多种高危农药中国高危农药登记与使用情况中国对高危农药实施严格的登记管理制度近年来已陆续禁止或限制使用多种高危农药大力推广低毒生物农药农药使用结构不断优化,,,已禁用高危农药限制使用农药替代产品推广
六六六、滴滴涕、毒杀芬、甲胺磷、对硫磷、克百威、氧乐果、水胺硫磷等种限定使用生物农药、植物源农药等绿色防控产品应用面32甲基对硫磷、久效磷等种范围和施用方法积逐年扩大46典型高危农药及防治对象农药名称主要防治对象管理状态百草枯各类杂草年已停止使用因急性毒性极高2020,克百威地下害虫、刺吸式口器害虫限制使用仅限甘蔗等特定作物,氧乐果蚜虫、红蜘蛛等限制使用禁止在蔬菜水果上使用,毒死蜱多种咀嚼式口器害虫限制使用禁止在蔬菜上使用,高危农药的安全管理措施12专业人员操作限定严格控制施药环境高危农药只能由经过专业培训、持有资质证书的植保人员操作,禁止普通农户自行购买施用高危农药时必须在适宜的气象条件下进行,远离水源、居民区、养殖场等敏感区使用域•必须参加专业培训并通过考核•设置警示标识和安全隔离区•掌握农药特性和应急处置知识•避开授粉期以保护蜜蜂等益虫•配备完整的个人防护装备•严禁在保护区和水源地使用34精确控制施药时间规范包装物处置严格遵守安全间隔期规定,确保农产品上市前农药残留降至安全水平以下高危农药的包装废弃物必须集中回收处理,不得随意丢弃或用作他用•根据农药特性确定安全间隔期•使用后的包装要三次清洗•建立详细的施药记录档案•送至指定回收点统一处理•上市前进行必要的残留检测•禁止用于盛装食品或饮用水法律责任:违规使用高危农药将面临严厉处罚,包括罚款、吊销资质、承担民事赔偿责任,情节严重的还将追究刑事责任第五章农药科学施用技术掌握科学的农药施用技术是提高防治效果、降低环境风险的关键本章将系统介绍农药喷施技术、混配注意事项以及施用后的安全处理措施农药喷施技术原则选择合适器具科学喷雾方法喷雾高度与速度手动喷雾器喷头距靶标30-50cm为宜,行走速度保持均匀一致,避免重喷或漏喷适合小面积、地形复杂区域,成本低但效率较低喷雾方向技巧机动喷雾器顺风喷雾:减少操作人员暴露风险效率高,适合中等面积农田,雾化效果好由外向内:避免踩踏已喷区域上下兼顾:叶片正反面均匀着药植保无人机交叉喷施:确保无遗漏死角适合大面积作业,精准高效,是现代植保趋势雾滴大小控制弥雾机50%产生超细雾滴,适合密植作物和温室大棚粗雾滴喷头选择要点200-400微米,附着力强,适合除草剂•扇形喷头:常规喷雾,覆盖均匀30%•圆锥喷头:穿透性强,适合密植作物•防漂移喷头:减少药液飘移中雾滴100-200微米,最常用,平衡性好20%细雾滴50-100微米,覆盖性好但易漂移稀释浓度与施药均匀性准确按照推荐倍数稀释,使用量杯精确量取二次稀释法更安全:先将农药加入少量水中搅拌均匀,再倒入喷雾器加水至需要容量喷施时保持稳定压力和均匀速度,确保单位面积用药量一致农药混配与施用注意事项农药混配使用可以扩大防治谱、提高防效、减少施药次数,但必须遵循科学原则,否则可能导致药效降低、产生药害或危害人体健康混配基本原则•混配后不能发生化学反应产生有害物质•混合后不能降低各组分的药效•混配物对作物不产生药害•混配后物理性状稳定,不出现分层、沉淀•混配种类一般不超过3种混配禁忌情况酸碱性冲突:碱性农药不能与酸性农药混用金属离子反应:波尔多液不能与石硫合剂混用有机磷互斥:某些有机磷农药混用会增加毒性乳油与粉剂:部分乳油会破坏可湿性粉剂的悬浮性生物农药敏感:微生物农药不能与杀菌剂混用混配操作顺序施药后环境监测
1.在单独容器中按比例预混各组分施药后应关注以下环境指标:
2.先加可湿性粉剂或悬浮剂•防治区域内非靶标生物的状况
3.再加乳油或水乳剂•周边水体是否出现异常
4.最后加水溶性制剂•是否有农药漂移到敏感区域
5.边加边搅拌,确保充分混合均匀•土壤微生物活性变化情况
6.静置观察,无分层或沉淀再使用•作物生长发育是否正常风险评估要点•记录施药日期、农药种类和用量•观察防治效果和持效期•评估是否出现抗药性迹象•检查农产品农药残留情况农药施用后的安全处理急救措施与应急响应施药人员健康监测一旦发生农药中毒事故,必须迅速采取正确的急包装废弃物回收长期接触农药的人员应定期进行健康检查,及时救措施并及时就医农药包装废弃物属于危险废物,必须妥善处理,不发现和处理职业健康问题皮肤接触:立即脱去污染衣物,用大量清水冲洗15得随意丢弃•每年至少进行一次职业健康体检分钟以上•使用后立即用清水反复冲洗包装容器3次•重点检查肝功能、肾功能、血常规眼睛溅入:立即提起眼睑,用流动清水冲洗15分钟•冲洗液倒入药箱继续使用,不得随意倾倒•监测胆碱酯酶活性等特异性指标•冲洗后的包装送至指定回收点•建立个人健康档案,动态跟踪误服中毒:清醒者立即催吐,并携带农药标签就医•建立包装物回收台账,记录数量和去向•发现异常及时调离岗位并治疗•集中交由有资质的单位进行无害化处理吸入中毒:迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道通畅严重情况:立即拨打120急救电话,说明农药种类重要提示:现场应常备急救药箱,内含清水、肥皂、纱布、阿托品等急救物品施药前应告知家人作业地点,确保紧急情况能及时获救第六章法律法规与标准规范农药管理涉及多部法律法规和技术标准构成了完整的监管体系了解和遵守这些法规标,准是每一位农药使用者的法定义务和社会责任,相关法律法规介绍《农药管理条例》《农药使用环境安全技术导则》HJ556-2010国务院颁布的行政法规,是我国农药管理的基本法律依据,于2017年进行了全面修订生态环境部发布的国家环境保护标准,规定了农药使用过程中保护环境的技术要求主要内容适用范围农药登记制度:规定农药登记的条件、程序和要求适用于农药使用过程中环境保护的监督管理和农药的环境安全使用,涵盖农田、果园、森林、草原等各类使用场景生产经营许可:实行农药生产许可和经营许可制度主要技术要求使用管理:明确农药使用者的义务和禁止行为监督管理:规定各级农业部门的监管职责环境敏感区保护:明确饮用水源保护区、自然保护区等敏感区域的农药使用限制法律责任:对违法行为设定相应的处罚措施施药技术规范:规定施药时间、气象条件、施药方法等技术要求核心要求漂移控制:要求采取措施防止农药漂移污染•农药经营者应当建立购销台账废弃物处理:规范农药包装废弃物的收集和处置•限制使用农药不得利用互联网经营应急处置:规定农药污染事故的应急响应措施环境保护距离•禁止使用已撤销登记的农药•剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果等保护对象安全距离饮用水源保护区禁止使用农药河流、湖泊等水体≥50米居民区、学校≥100米养殖场、蜂场≥200米农药残留限量标准与检测标准重点解读GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》是保障食品安全的重要技术法规,规定了我国食品中农药残留的最高允许浓度典型农产品残留限量示例mg/kg564农药蔬菜水果粮谷农药品种毒死蜱禁用
0.05-
10.05覆盖范围广吡虫啉
0.5-
30.5-
20.510092氯氰菊酯
0.5-
20.2-
20.05-2多菌灵
0.5-
50.5-
30.2-
0.5限量指标世界最严之一376食品类别涵盖全面标准特点•基于风险评估制定•与国际标准接轨•实施动态调整机制•保障公众健康安全食品安全与农药残留控制源头控制过程监管科学合理使用农药,严格执行安全间隔期加强农产品质量安全监测和抽检市场准入消费指导建立农产品合格证制度,不合格产品不得上市教育消费者正确清洗处理农产品控制农药残留是一项系统工程,需要生产者、监管者和消费者共同参与,从田间到餐桌全程把控,才能真正保障食品安全第七章案例分析与实践指导通过分析真实的农药使用案例总结经验教训可以帮助我们更好地理解和践行安全科学,,使用农药的原则前车之鉴后事之师,典型农药中毒事故案例案例一误服农药致死事件案例二施药过程中毒事件案例三农药漂移污染事件:::事故经过:某村民将剩余农药倒入饮料瓶中,未做任何标事故经过:某农户在高温天气下,未佩戴任何防护装备,事故经过:某地区在大风天气下进行飞机喷洒农药作业,识数日后家人误以为是饮料饮用,导致急性中毒,抢救连续喷洒农药4小时以上,出现头晕、恶心、呕吐等症导致药液大面积漂移,临近的有机蔬菜基地和鱼塘受到无效死亡状,最终确诊为有机磷农药中毒污染,造成严重经济损失原因分析:违规使用食品容器盛装农药;未在容器上标注原因分析:未佩戴个人防护装备;在不适宜气象条件下施原因分析:未关注气象条件预报;未评估周边环境敏感警示信息;家庭成员缺乏安全意识;农药存放管理混乱药;连续作业时间过长;对农药毒性认识不足性;未采取漂移防控措施;缺乏与周边农户的沟通预防措施:严格佩戴防护口罩、手套、防护服;避免高温预防措施:施药前查看天气预报,风速大于3级不施药;评预防措施:严禁使用食品或饮料容器盛装农药;农药必须时段施药;连续作业不超过4小时;作业后立即清洗;定期估周边敏感区域并设置隔离带;使用防漂移喷头;提前告保存在原包装中;存放地点要上锁,远离儿童;容器上应健康检查知周边农户并协商施药时间有明显的警示标识事故教训总结共性问题应急响应要点•安全意识淡薄,侥幸心理严重•立即停止作业,脱离污染环境•不了解农药特性和危害•根据中毒途径采取相应急救措施•未严格遵守操作规程•保留农药包装标签,便于医生诊断•缺乏必要的防护措施•第一时间拨打120急救电话•应急处置知识欠缺•事故后要进行原因调查和整改安全科学使用农药的未来展望新型农药研发智能施药技术低毒、高效、环境友好型农药成为研发主流,生物农植保无人机、智能喷雾系统、精准施药设备广泛应用,药、植物源农药市场份额持续增长实现变量喷施和精准防控绿色防控体系国际合作推广生态调控、生物防治、物理防治等综合措施,深化农药管理国际交流,共同应对全球农业挑战减少化学农药依赖培训与推广数字化管理加强农民技术培训,提高科学用药意识和操作技能建立农药使用大数据平台,实现全程追溯和智能监管共同守护绿色农业与生态环境安全科学使用农药不仅是技术问题,更是关系到粮食安全、生态安全、公共健康的重大战略问题让我们携手努力,推动农药使用方式的绿色转型,为建设美丽中国、实现农业可持续发展贡献力量从我做起,从现在做起,让每一次施药都成为对生命的尊重,对环境的呵护!。
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