小朋友饮食安全课件

小朋友饮食安全课件目录0102饮食安全为什么重要？食品保质期和生产日期了解饮食安全对身体健康的影响学会看懂食品包装上的重要信息0304食品保存小知识不乱吃陌生和不干净的东西掌握正确的食物保存方法识别哪些食物不能吃0506认识健康食品和垃圾食品吃东西要细嚼慢咽学会选择有益健康的食物养成良好的进餐习惯07遇到食物卡喉咙怎么办？饮食安全小常识总结掌握紧急情况的应对方法第一章饮食安全为什么重要？你知道吗？惊人的数据每年有成千上万的小朋友因为吃了不干净或过期的食物而生病，有些甚至需要去医院治疗健康的重要性食品安全直接关系到我们的身体健康和快乐成长只有吃得安全、吃得健康，我们才能有精力学习和玩耍吃坏肚子了！当我们吃了不干净或者过期的食物时，肚子会非常难受可能会肚子疼、呕吐、拉肚子，严重的还需要去医院看医生所以，我们一定要注意饮食安全，保护好自己的小肚子老师的故事吃了过期牛奶肚子疼老师的经历有一次，老师没有注意看日期，买了一盒过期的牛奶喝完之后，肚子疼了好几天，还去了医院打针，非常难受重要的教训过期食品里面可能有很多细菌和有害物质，会让我们的身体不舒服，甚至生病所以，小朋友们一定要记住，买东西前要看清楚日期哦！第二章食品保质期和生产日期什么是生产日期和保质期？生产日期保质期食品什么时候做出来的，就像食物的生日一样包装上会清楚地标食品还能安全食用多长时间在保质期内吃是安全的，过了保质期就注出来，通常写着生产日期或制造日期不能吃了包装上会写保质期或最佳食用期限这两个日期就像食物的身份证，告诉我们这个食物是新鲜的还是过期的小朋友们要学会看这些日期，才能保护好自己的健康如何看食品包装上的日期？日期藏在哪里？饮料瓶通常在瓶口、瓶身或瓶底•盒装食品一般在盒子的底部或侧面•袋装零食多数印在袋子的封口边或背面•罐头食品常见于罐底或罐身标签上•小贴士买东西时一定要仔细看清楚日期，不要买快要过期或已经过期的食品如果看不清楚，可以请爸爸妈妈或售货员阿姨帮忙看认真查看食品包装每一种食品的包装上都有生产日期和保质期的标识小朋友们要养成购买食品前检查日期的好习惯记住新鲜的食物才是安全的食物！第三章食品保存小知识常见的保存方法冷藏冷冻把食物放在冰箱的冷藏室（上层），温度在适合保存牛奶、酸把食物放在冰箱的冷冻室（下层），温度在以下适合保存肉类、0-4℃-18℃奶、水果、蔬菜等鱼类、冰淇淋等干燥罐装通过晒干或风干的方式去除水分适合保存干果、茶叶、腊肉等食物用密封的容器或罐子保存适合保存饼干、糖果、坚果等不容易变质的食品为什么要保存好食物？防止食物变质食物放久了会发霉、腐烂、变味正确的保存方法可以让食物保持新鲜保护身体健康吃了变质的食物会肚子疼、拉肚子、呕吐，甚至发烧严重时还需要去医院治疗，非常难受所以，我们要学会正确保存食物，也要提醒爸爸妈妈不要吃放置时间太久的食物第四章不乱吃陌生和不干净的东西小心这些不能吃！被虫子碰过的食物过期变质的食物老鼠、苍蝇、蟑螂叮咬过或爬过的食物上面有很多细菌和病毒，绝对过期的食物、发霉的面包、腐烂的水果都不能吃即使只是一小部分不能吃看到虫子碰过的食物要马上扔掉坏了，整个食物都要扔掉，因为细菌可能已经扩散了没洗干净的食物陌生人给的食物没有清洗干净的水果和蔬菜上面可能有农药残留、泥土和细菌吃之不认识的人给的糖果、零食等食物不要随便吃如果有人给你食物，前一定要用清水仔细冲洗干净要先问问爸爸妈妈或老师可不可以吃故事时间冬冬的肚子疼冬冬的教训一天下午，冬冬看到桌上有一盘新鲜的草莓，红红的非常诱人他忍不住拿起来就吃，根本没有洗结果到了晚上，冬冬的肚子开始疼得厉害，还上吐下泻，妈妈赶紧带他去医院医生说草莓上面有很多灰尘和细菌，不洗就吃当然会肚子疼啦！冬冬后悔极了重要提醒所有水果和蔬菜在吃之前都要用清水认真清洗记住冬冬的教训，不要重蹈覆辙哦！第五章认识健康食品和垃圾食品健康食品有哪些？新鲜蔬菜新鲜水果优质蛋白质粗粮主食西兰花、胡萝卜、西红柿、青菜苹果、香蕉、橙子、葡萄等，含有牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸡肉等，提供米饭、馒头、全麦面包、玉米等，等，富含维生素和纤维素，让我们丰富的维生素，增强身体抵抗身体成长所需的营养，但要适量食给我们提供能量，让我们有力气学C长得更高更壮力用习和玩耍多吃这些健康食品，我们的身体会越来越健康，学习也会更有精神！垃圾食品要少吃常见的垃圾食品油炸食品炸鸡、薯条、油条等，含有很多油脂和热量，吃多了容易发胖碳酸饮料可乐、雪碧等，含糖量非常高，对牙齿和骨骼都不好方便面虽然方便，但营养很少，添加剂很多，经常吃会影响健康甜食零食糖果、蛋糕、巧克力等，偶尔吃一点可以，但吃多了对身体不好聪明选择，健康成长健康食品让我们充满活力，身体强壮；垃圾食品虽然好吃，但吃多了会伤害身体小朋友们要学会聪明地选择食物，多吃健康食品，少吃垃圾食品，这样才能健康快乐地成长！第六章吃东西要细嚼慢咽为什么不能着急吃？容易被噎住影响消化保护牙齿吃得太快，食物还没有嚼碎就咽下去，很容细嚼慢咽可以把食物嚼得更碎，更容易消充分咀嚼食物可以锻炼牙齿和牙龈，让牙齿易噎着或卡住喉咙，非常危险如果食物堵化如果吃得太快，大块的食物会增加肠胃更加坚固而且慢慢吃还能让我们更好地品住气管，甚至会无法呼吸负担，容易肚子疼尝食物的美味记住吃饭时要坐好，一口一口慢慢吃，把食物嚼碎了再咽下去不要一边玩一边吃，也不要一边说话一边吃，这样才是正确的吃饭方式小猫和小狗的故事动物朋友的教训小猫咪咪特别喜欢吃鱼，每次吃鱼都狼吞虎咽的有一天，她吃得太急了，一根鱼刺卡在了喉咙里，疼得直流眼泪小狗旺旺也一样，吃骨头的时候太着急，结果被骨头呛到了，咳嗽了好久都停不下来熊猫医生告诉他们吃东西一定要慢慢吃，细细嚼，不能着急而且吃饭的时候不能玩耍、不能说话，要专心吃饭跟小猫小狗学习吃饭时要专心，细嚼慢咽，不要边吃边玩这样才能既安全又健康！第七章遇到食物卡喉咙怎么办？食物卡喉咙的危险1呼吸困难食物卡在喉咙里会堵住气管，让人无法正常呼吸，感觉非常难受和害怕2非常危险如果不及时处理，可能会有生命危险所以遇到这种情况一定不能慌张，要赶紧求助3立即告诉大人如果你或身边的小朋友被食物卡住了，要马上告诉老师、爸爸妈妈或其他大人，让他们帮忙处理记住预防比治疗更重要吃东西时慢慢吃、好好嚼，就能避免被卡住的危险应急小知识不要乱掏保持冷静千万不要用手指去喉咙里乱掏，这样可能会把食物推得更深，让情况遇到食物卡喉咙的情况，首先不要慌张保持冷静才能更好地处理问变得更危险也不要喝水，这样可能会让食物堵得更严实题用手势向周围的人示意自己需要帮助及时就医找大人帮忙如果情况严重，大人会带你去医院让医生检查和治疗医生有专业的立刻找到身边的爸爸妈妈、老师或其他大人，让他们帮助你如果在工具和方法，能够安全地取出卡住的食物学校，老师会采取正确的急救措施第八章饮食安全小常识总结饮食安全黄金定律查看日期注意卫生买食品时一定要看清楚生产日期和保质期，不买过期或快过期的食吃东西前要洗手，水果蔬菜要洗干净保持个人卫生，远离细菌品拒绝坏食物细嚼慢咽不吃过期的、发霉的、脏的食物不吃陌生人给的食物，不吃来路不吃饭时要慢慢吃，把食物嚼碎了再咽不边玩边吃，不边说话边吃，明的东西专心进餐只要记住并遵守这些饮食安全规则，我们就能吃得安全、吃得健康，快快乐乐地成长！小朋友们，做个食品安全小卫士！从今天开始保护自己学会识别安全的食品，养成良好的饮食习惯，让自己的身体更健康关心家人把学到的饮食安全知识告诉爸爸妈妈、爷爷奶奶，提醒他们也要注意食品安全养成好习惯坚持每天做到饮食安全，这样才能健康快乐地成长，有更多精力学习和玩耍每个小朋友都可以成为食品安全小卫士，用我们学到的知识保护自己和家人！谢谢大家！你准备好做饮食安全小达人了吗？让我们一起吃得安全，吃得健康！记住今天学到的所有知识，从现在开始做一个懂得保护自己、关爱健康的好孩子相信你们一定能做到！加油！。