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文本内容:
小班饮食安全课件第一章饮食安全的重要性为什么要注意饮食安全食品不安全的后果正确饮食保护健康吃了不干净或变质的食物会让小朋友生病肚子疼、呕吐、发烧需要养成良好的饮食习惯选择干净新鲜的食物可以让我们的身体强壮精,,,,,去医院治疗神饱满安全饮食健康成长,食品安全事故案例小明的经历小红的教训小明早上喝了一盒过期的牛奶,结果肚子疼得厉害,爸爸妈妈赶紧送他去医院医生说是因为过期牛奶里有细菌,让小明生病了第二章认识食品包装和保质期食品包装上藏着很多重要信息学会看懂这些信息就能保护自己的健康,,食品包装上的秘密12生产日期保质期告诉我们食物是什么时候制作出来的就像我们的生日一样食物也有告诉我们在什么时间之前吃最好、最安全过了这个时间食物可能就,,自己的生日变质了不能再吃,记住这两个重要信息就能帮助我们选择安全的食物,!食品包装标识详解看这些都是我们日常食品包装上的日期标识学会识别它们是保护自己健康的第一步!,购买食品要注意什么010203仔细查看日期检查包装完整拒绝过期食品购买前一定要看清楚生产日期和保质期选择日期不买包装破损、漏气或有裂口的食品这样的食品发现食品已经过期坚决不能购买和食用要告诉,,,,新鲜的食品可能已经变质爸爸妈妈第三章不乱吃东西的危害乱吃东西会给我们的身体带来很大伤害让我们一起了解这些危害,乱吃东西会发生什么发霉变质的食物食物发霉后会产生有毒物质吃了会引起呕吐、腹泻严重的还会中毒必须去医院治疗,,,不干净的东西没洗干净的水果蔬菜或者掉在地上的食物上面有很多细菌和脏东西吃了会肚子疼、拉肚子,,,身体的反应我们的肚子会疼得厉害可能还会发烧、没力气不能和小朋友一起玩耍错过很多快乐时光,,,新鲜与变质食物对比✓新鲜面包✗发霉面包•颜色正常,金黄色•有绿色或黑色霉点•闻起来有香味•闻起来有怪味•摸起来软软的•质地变硬或变软•可以安全食用•绝对不能吃!记住:看到食物发霉,一定要告诉大人,千万不要吃!小故事冬冬的肚子疼:冬冬放学回家看到桌上有红红的草莓好诱人啊他没有洗就拿起来吃了好几颗,,!到了晚上冬冬的肚子开始咕噜咕噜叫然后疼得厉害妈妈带他去看医生医生说是因为草莓没洗干净上面有细菌,,,,冬冬难受了好几天不能去幼儿园玩也不能吃好吃的他后悔极了心想以后一定要先洗干净再吃,,,:!小朋友们你们可不要像冬冬一样哦吃水果前一定要先洗干净,!第四章正确的饮食习惯养成良好的饮食习惯不仅能保护我们的健康还能让吃饭变得更加快乐,,!吃饭时要注意什么不含饭在嘴里玩细嚼慢咽最重要有的小朋友喜欢把饭含在嘴里不吞这样很危险如果突然笑或说话食吃饭要慢慢嚼把食物嚼碎了再咽下去这样不仅容易消化还不会噎,!,,,物可能会呛到气管让我们喘不过气来着着急吃饭可能会让食物卡在喉咙里非常危险,,!记住吃饭时要专心不要边吃边玩也不要大声说笑:,,吃鱼要小心鱼刺第三步发现立即吐出:第二步慢慢咀嚼:感觉嘴里有鱼刺时要马上停下来把鱼刺吐,,第一步仔细挑刺:吃的时候要慢慢咬,用舌头感觉一下,如果碰出来千万不要硬吞下去!吃鱼之前,先让爸爸妈妈帮忙把鱼刺挑出来,到硬硬的东西,可能就是鱼刺或者自己学会辨认鱼刺的位置如果不小心鱼刺卡在喉咙里不要喝水或吃饭要赶快告诉大人去医院处理,,,!安全吃鱼示范观察鱼肉小口品尝安全吞咽用眼睛看看鱼肉里有没有白色的鱼刺每次吃一小口慢慢咀嚼感受确认没有鱼刺后才吞下去,第五章常见危险食物识别学会识别哪些食物不能吃是保护自己健康的重要技能,哪些食物不能吃12过期食品发霉变质的食物超过保质期的食物已经变质里面有很多有害细菌吃了会生病看到食物上长出绿色、黑色或白色的霉菌说明已经坏掉了即使只有一小,,,过期食品要扔掉绝对不能吃块发霉整个食物都不能吃,!,!34虫子叮咬过的食物没洗干净的果蔬被老鼠咬过、苍蝇停过的食物上面有很多病菌和寄生虫非常脏吃了水果和蔬菜表面有农药残留和细菌不洗就吃会把这些有害物质吃进肚,,,会生重病子里引起肚子疼,危险食物识别图重要提醒看到这些情况的食物一定要远离并告诉爸爸妈妈或老师:,,!第六章食品保存小常识正确保存食物可以让食物保持新鲜和安全防止变质,食物怎么保存才安全冷藏冷冻保存干燥密封保存注意保质期限牛奶、酸奶、肉类、鱼类等容易坏的食物要放在饼干、糖果、干果等干货要放在密封罐里放在即使保存得再好超过保质期的食物也不能吃,,冰箱里冷藏室适合短期保存冷冻室可以保存干燥通风的地方这样可以防止食物受潮发霉要经常检查家里的食物过期的要及时扔掉不要,,,,更久从冰箱拿出来的食物要尽快吃完也能防止虫子爬进去舍不得食物保存方法示意图冰箱保存密封保存•生熟食物要分开•选择密封性好的容器•用保鲜盒或保鲜膜•放在阴凉干燥处•定期清理过期食品•避免阳光直射第七章饮食安全小知识游戏互动通过有趣的游戏让我们把学到的饮食安全知识记得更牢,!游戏健康食品和危险食品分类:绿色篮子红色篮子放安全食品放危险食品•新鲜的水果洗干净的•发霉的面包没有过期的牛奶过期的饮料••刚做好的热饭菜没洗的水果••包装完好的零食破损包装的食品••游戏规则老师展示食物图片小朋友们判断应该放进哪个篮子说对了就能得到小贴纸奖:,,励!互动问答你知道哪些食物不能吃吗:问题如果牛奶过期了一天还能喝吗问题水果掉在地上捡起来擦一擦能吃问题面包只有一小块发霉其他地方能1:,2:,3:,吗吃吗答案不能过期哪怕一天也不能喝因为里:!,面可能已经有细菌了答案不能地上有很多看不见的细菌擦一答案不能发霉的霉菌会扩散到整个面包:!,:!,擦是擦不干净的要用水洗干净才行即使看不见也不能吃了,小朋友们记住这些问答以后遇到类似情况就知道怎么做了,,!第八章养成良好饮食习惯好习惯从小培养让我们一起做饮食安全的小卫士,!饮食安全小贴士吃饭前要洗手1我们的小手摸过很多东西上面有很多细菌吃饭前一定要用洗,手液和流动的水把手洗干净这样细菌就不会跑到食物里也不会,,进到我们的肚子里洗手要洗秒以上哦20!2不吃陌生人给的食物除了爸爸妈妈、老师和熟悉的人不要随便吃其他人给的食物,陌生人给的东西我们不知道安不安全也不知道是从哪里来的为,,吃饭时要专心3了保护自己一定要学会拒绝,吃饭的时候不要玩玩具、不要看电视也不要大声说笑边吃边,玩很容易被食物噎到还会影响消化要坐好安安静静地把饭吃,,完这样对身体最好,!良好饮食习惯示范看!这些小朋友都在认真地实践饮食安全的好习惯让我们向他们学习!次次100%03饭前洗手率吃危险食物每天正餐每次吃东西前都要洗手坚决不吃不安全的食物按时吃饭,营养均衡健康饮食快乐成长!我们学到了什么•认识食品包装和保质期•知道哪些食物不能吃•养成良好的饮食习惯•学会保护自己的健康让我们一起行动!从今天开始,每个小朋友都要做饮食安全小卫士!不仅自己要注意饮食安全,还要提醒身边的小伙伴和家人记住:安全饮食,健康成长,快乐每一天!亲爱的小朋友们,饮食安全知识已经装进你们的小脑袋了!希望大家都能养成好习惯,远离饮食安全隐患,健健康康、快快乐乐地成长!。
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