饮食安全课件中班

中班食品安全教育课件第一章食品安全关系到我们的健康安全的食品不安全的食品吃了不安全的食品会让我们的肚子疼，感到难受，甚至需要去医院看医生有些细菌和病毒会让我们生病，影响我们上幼儿园和玩耍小朋友开心吃饭，健康快乐成长第二章认识安全食品和不安全食品安全食品不安全食品有标签、有日期、有保障什么是安全食品？0102有生产日期有保质期告诉我们食品是什么时候做出来的，这样告诉我们食品可以保存多久，过了这个时我们就知道它新鲜不新鲜间就不能吃了03有安全标志比如绿色食品标志、有机食品标志，这些都是国家检查过的安全食品什么是三无食品？三无食品就是三样东西都没有的食品，这样的食品很危险，我们千万不能吃！123没有生产日期没有生产厂家没有安全标志不知道什么时候生产的，可能已经放了很久不知道是谁做的，可能在很脏的地方做出来没有经过国家检查，不知道安全不安全，吃很久，不新鲜了的，有细菌和病毒了可能会生病三无食品正规食品VS✓安全的正规食品•包装整齐干净•清楚的生产日期•明确的厂家信息•有安全认证标志第三章垃圾食品和腐烂变质食品的危害垃圾食品有哪些？垃圾食品虽然吃起来很香，但是对我们的身体有很大的伤害经常吃垃圾食品会让我们变得不健康，影响成长发育油炸食品方便面炸鸡、薯条等，油很多，吃多了会让我们变胖，还会伤害肠胃没有营养，添加剂很多，经常吃会影响身体健康糖果零食碳酸饮料糖分太高，吃多了牙齿会坏掉，还会影响吃正餐可乐、雪碧等，糖分高，喝多了对牙齿和骨骼不好腐烂变质食品的表现我们怎么发现食品变质了？看颜色闻气味食品的颜色变暗、变黑，或者长出有酸臭味、腐烂味或其他奇怪的味绿色、白色的霉点，这就是变质道，说明食品已经坏了了摸质地食品变得软烂、黏糊糊的，或者干硬得不正常，就不能吃了重要提醒吃了变质食品会肚子疼、拉肚子、呕吐，严重的还要去医院所以一定要小心哦！新鲜食品变质食品VS✓新鲜的水果❌变质的水果•颜色鲜艳明亮•颜色变暗发黑•闻起来有香味•有难闻的腐烂味•摸起来结实有弹性•软烂甚至流水•吃起来甜美可口•长出霉斑和虫子第四章如何辨别食品安全？学会这些小技巧，我们就能成为食品安全小侦探啦！看包装上的生产日期和保质期生产日期保质期这是食品被制作出来的日期日期越这是食品可以安全食用的期限如果近，食品越新鲜就像我们的生日一过了保质期，食品可能就变质了，吃样，每个食品都有自己的生日了会生病我们要在保质期内吃完如何计算生产日期加上保质期，就是最后能吃的日期比如2024年1月1日生产，保质期6个月，那就要在7月1日前吃完小贴士买东西时，要选择生产日期最近的，保质期还很长的食品过期的食品千万不能吃！认识食品安全标志这些标志就像食品的身份证，有了它们，我们就知道这些食品是经过国家检查的，可以放心吃绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志这是一个绿色的太阳和叶子图案有这个标志的这个标志告诉我们，食品在生长过程中没有用化这个标志说明食品达到了国家的安全标准，没有食品，生产过程很干净，对环境友好，营养又安学农药和肥料，是最天然最健康的食品有害物质，可以放心食用全常见食品安全标志图示这些都是我们常见的食品安全标志下次买东西时，记得找一找这些标志哦！有了它们，我们就能更放心地享用美食啦！第五章食品安全小侦探游戏现在让我们一起玩游戏，用眼睛和小脑袋找出哪些食品安全，哪些食品不安全！游戏规则老师准备道具老师会准备很多食品模型、包装袋和图片，有安全的，也有不安全的小朋友分组我们分成几个小组，每个小组都是一个小侦探队，大家一起合作完成任务寻找线索仔细观察每个食品，看看包装上有没有生产日期、保质期和安全标志分类整理把安全的食品放在一起，把不安全的食品放在另一边，说出你的理由分享讨论每个小组派代表分享发现，告诉大家为什么这个食品安全或不安全游戏示范小侦探们在行动！看！小朋友们正在认真检查食品包装呢他们用学到的知识，仔细寻找生产日期、保质期和安全标志检查包装查看日期小明发现这个零食没有生产日期，小红找到了一包饼干，保质期已经这是三无食品，不能吃！过了三个月，这是过期食品，要扔掉！讨论原因小组讨论为什么不能吃这些食品？因为它们可能有细菌，吃了会肚子疼、生病！游戏小贴士通过游戏，我们不仅学会了辨别食品安全，还培养了观察力和团队合作精神！第六章健康饮食小常识吃得健康，长得强壮！让我们学习如何选择对身体好的食物多吃蔬菜水果，少吃零食✓多吃这些❌少吃这些零食的坏处蔬菜水果的好处糖分太高吃多了牙齿会坏，还会变胖维生素丰富帮助我们明亮眼睛，不容易生病添加剂多对身体不好，影响健康矿物质充足让我们的骨骼和牙齿更强壮没有营养吃饱了零食就不想吃饭了膳食纤维多帮助消化，肚子不会不舒服影响成长长期吃零食会长不高、长不壮水分充足让我们的皮肤水嫩嫩的饮食要均衡，不能偏食什么是均衡饮食？均衡饮食就是每一餐都要吃不同种类的食物，这样我们的身体才能得到全面的营养，健康快乐地成长肉蛋奶类蔬菜类提供蛋白质，让我们长肌肉，变得有力气鸡含有丰富的维生素和矿物质，帮助我们不生病，肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶都很好眼睛明亮要多吃绿色蔬菜水果类主食类酸酸甜甜很好吃，还能补充维生素C，让我们不米饭、面条、馒头给我们能量，让我们有力气跑容易感冒，皮肤好跳玩耍，一整天都精神饱满温馨提示不要挑食哦！每种食物都有它的营养，我们要像小蜜蜂采蜜一样，从各种食物中获取营养！健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，它告诉我们每天应该吃多少不同种类的食物金字塔底部的食物要多吃，顶部的食物要少吃糖果零食1少吃奶制品2适量吃肉蛋类3每天吃蔬菜水果4多多吃主食类5最多吃第七章预防食品安全问题的小贴士学会保护自己，从小事做起！吃东西前要洗手为什么要洗手？我们的小手每天摸很多东西玩具、门把手、地面、小动物……这些地方都有很多看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃东西，这些细菌就会跑进我们的肚子里，让我们生病正确洗手的步骤

1.打开水龙头，把手弄湿

2.抹上洗手液或肥皂，搓出泡泡

3.手心、手背、手指缝都要搓

4.用清水冲洗干净

5.用干净的毛巾擦干记住洗手要洗20秒，差不多唱两遍生日歌的时间！不吃陌生人给的食物为什么不能吃？如何礼貌拒绝？什么情况可以吃？陌生人给的食物我们不知道是不是安全当陌生人给你食物时，可以微笑着说谢只有在爸爸妈妈、老师或其他信任的大人的，可能过期了，可能不干净，也可能有谢您，但是妈妈说我不能吃陌生人的东同意的情况下，我们才能吃别人给的食其他危险为了保护自己，我们要学会说西然后快点走到老师或家长身边物安全第一！不遇到不安全食品怎么办？第一步停下来第二步告诉大人第三步等待处理发现食品可能不安全时，马上停止吃，不要继立刻告诉老师或爸爸妈妈，让他们来处理不要自己处理，听大人的安排，保护好自己续如果已经吃了不安全的食品•马上告诉老师或家长•说清楚吃了什么、吃了多少•如果肚子疼或不舒服，要及时去看医生•多喝温开水，帮助身体排出有害物质重要提醒身体不舒服时千万不要忍着，要第一时间告诉大人早发现、早治疗，我们才能快快好起来！结语做食品安全小卫士我们学到了什么？识别安全食品会看生产日期、保质期和安全标志，远离三无产品健康饮食多吃蔬菜水果，少吃垃圾食品，饮食要均衡养成好习惯吃东西前洗手，不吃陌生人的食物，保护自己关心家人把学到的知识告诉爸爸妈妈，一起注意食品安全从今天起，我们都是食品安全小卫士啦！让我们用学到的知识保护自己，也保护我们爱的人健康快乐地成长，是我们最大的目标！我们是食品安全小卫士！我宣誓从今天起，我要做食品安全小卫士，保护自己和家人，选择安全健康的食品，养成良好的饮食习惯，快乐健康地成长！谢谢大家！请把学到的食品安全知识告诉爸爸妈妈今天我们学习了很多关于食品安全的知识回家后，记得和爸爸妈妈分享哦！让我们一起成为食品安全的守护者，让每一天都健康快乐！记得复习告诉家人天天实践经常回顾今天学的知识和爸爸妈妈分享所学内容在生活中运用食品安全知识。