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文本内容:
第课腊八粥2情境一学习完《腊八粥》后,欣欣和同学们在同学群进行了热烈的交流,请你一起参与
一、给带点字选择正确的读音,用“J”表示脏水zdng zang吞咽yan yan花生仁ren ren••♦搅和huo he干劲jin jing黄炳鸡men men•••
二、根据语境,看拼音写词语
1.提到Id bazhou,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的gan jue
2.八儿只能cdi xiang栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身zh6ng zhang了吧!
三、写出下面句子的修辞方法,并仿照其中一种写一个句子
1.住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了
2.提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢
3.花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事造句______________________________________________________________
四、品析句子,完成练习
1.但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了锅中的粥,有声无力的叹气还在继续1第一句话是对八儿的描写从“眼睛可急红了”可以体会到八儿,可以用“、”这两个成语来形容八儿的心情2第二句话中“、”这两个词语形象地写出了粥还没有煮好,这里运用的是的修辞手法
2.锅中的一切,对八儿来说,只能猜想子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍一一要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴1这段话主要写八儿,是对八儿的描写,句中省略号的作用是o2句中破折号的作用是A.表示意思的递进B.表示意思的转折C.表示解释说明
五、课文回顾《腊八粥》的作者是,通过描写主人公八儿、分粥、、看粥、的过程,详写了“”部分,略写了“—”部分,充分体现八儿对腊粥的与,烘托出腊八粥的香甜和八儿的,将腊八时节甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景描绘了出来,洋溢着浓郁的生活气息情境二一年一度的风味美食节召开在即,欣欣想为大家推荐一种传统美食——腊八粥,请你帮帮她
六、课内阅读腊八粥节选初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种杳味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了他一个人进进出出灶房,看到一•••••••••••大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早L用一句话概括第1自然段的主要内容
2.画线句子运用了的修辞手法,选取了,表现了
03.在第1自然段中,作者先后调动了大家的、_、__________________感官4•第2自然段中,加点词句运用了怎样的描写方法?有什么作用?
5.文中对腊八粥的描写表达了作者o
七、课外阅读母亲那碗腊八粥(节选)徐学平
①儿时的记忆中,每当迈进了腊月的门槛,母亲便开始扳着手指数起日子来,念叨着“快到腊八了,又该给你们熬腊八粥喝了……”
②我小的时候,乡村还是比较贫困的,粥可谓是庄户人家的主食了那年头,稠粥是不敢奢望的,生活不宽裕的家庭,因为舍不得多放米,有时稀得能照出人影儿只有富裕点的人家,那粥才浓些,是真正的大米粥,人们就亭张地说成“竖勺子不倒”了这粥,最好喝的当然还得数腊八粥,但除了过腊八节,寻常的日子里更是难得吃上一顿的
③据老辈人说,朱元璋小时候家里很穷,为了度日,便给一家财主放牛有一天放牛归来时牵牛过一座独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿摔断了老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来香甜可口后来朱元璋当了皇帝,过上了好日子,为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫“腊八粥
④传说故事在小孩子心中总是神奇的,因此,在清晰地记下了这个美好故事的同时,也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香
⑤每到腊月初八,母亲就会早早起床熬腊八粥腊八粥的食材是很丰富的,除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外,还可加入青菜、茨菇、季荒、红枣、白果等蔬菜和干果听母亲说,据“腊八”一词中的“八”字,一般在配料时都是以凑齐八样为宜,搭配可随各人喜好而定
⑥熬腊八粥是很费时的,但母亲却总是很有耐心她先将豆油在锅里烧热,再放进葱花和盐爆锅,然后逐步加入水和配料,待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀其中,花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的,喝着母亲的腊八粥,每当嚼到里面的花生米时,感觉那味道真是格外的香
⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节,每当从被窝里钻出来,浑身早已冻得发抖母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞■开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得厉害,“吸吸溜溜”的声音响成一片每当嚼到••♦♦里面细碎的花生米时,感觉那味道真是格外的香一家人你一碗我一碗,一边品尝着香稠的美味,一边称赞着母亲的厨艺母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充满了爱的目光凝视着我们待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时,那心窝里就别提有多温暖了!
⑧冬去春来,物换星移,近三十年的时光一晃而过如今,腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健,十分讲究,但我吃来却总感到吃不出当年的味道了(选文有改动)
1.第
⑦段中的加点词“敞开腮帮子”形象地写出了_______________________________________________________________________________________________________________O
2.第
③段中插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用?
3.赏析下面的句子每当迈进了腊月的门槛,母亲便开始扳着手指数起日子来,念叨着“快到腊八了,又该给你们熬腊八粥喝了……”4•与小时候的腊八粥相比,现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好,可为什么作者“总感到吃不出当年的味道了”?5,请你描述一下,过腊八节,一家人吃腊八粥时你所经历的情景(重点写出腊八粥的特点和吃腊八粥的感受)(不少于120字)情境三俗话说得好“民以食为天”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食
八、作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴再读读课文第一自然段,照样子写一种你最喜爱的食物除了直接描写食物的味道,还可以通过这种食物受各种人的欢迎体现它的美味写一写这种食物的制作材料可以更细致地体现其特点
九、你的家乡有什么特色美食,简单地说一说,与大家分享参考答案
一、zang yanren huojin men
二、
1.腊八粥感觉
2.猜想肿胀
三、
1.夸张
2.反问
3.拟人示例拟人风儿清唱着歌,唤醒了沉睡中的大地
四、
1.
(1)神态八儿特别急于喝到腊八粥迫不及待心急如焚
(2)有声无力叹气拟人
2.
(1)八儿对锅里的东西的美妙猜想心理话未说完
(2)B
五、沈从文盼粥猜粥喝粥等粥喝粥喜欢盼望天真活泼
六、
1.人人都喜欢喝腊八粥
3.排比三个不同年龄段的人对腊八粥的态度人们对腊八粥的喜爱
4.味觉视觉嗅觉
5.运用了心理及动作描写,生动形象地写出了八儿极度兴奋、喜悦而又急切的心情
6.对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋
七、1“我们”对腊八粥的喜爱
2.
①交代了腊八节的来历,丰富了文章内容;
②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀,也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去,珍惜现在的情感
3.运用动作描写和语言描写,生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景,表现了母亲对一家人的关爱之情
4.
①小时候生活贫困,难得吃上一顿腊八粥,因此感到味道特别香甜;而现在条件好了,食物丰富,腊八粥不再稀罕,因此吃不出当年的味道
②小时候的腊八粥是母亲用一双巧手辛苦熬制出来的,凝聚着母亲的拳拳爱子之情,而吃城市粥店里的腊八粥感受不到母亲的那份浓情,因此吃不出当年的味道
5.示例每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里生好火待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味溢满了整个土屋我手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了,急不可耐地吃上一口,甜甜的、黏黏的、滑滑的,口齿留香
八、示例刚刚上幼儿园的小孩子,能出去赚钱的大孩子,满头银发的老孩子,提到大白兔奶糖,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的感觉呢?把蛋白,细砂糖,奶粉,黄油,炼乳等合拢来,按比例用锅搅拌均匀,把它用糖纸包好单看糖纸上那只可爱的大白兔,闻闻搅拌的那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是大包大包的装着,大颗大颗往嘴里塞呢!
九、示例我的家乡的特色美食是麻婆豆腐麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且色泽好看麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出接着,把肉切成肉丁,用植物油把肉丁炒熟然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油温在八十度左右时放入豆腐,再翻炒几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。
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