点外卖面试题目全解析及答案

点外卖面试题目全解析及答案

一、单选题

1.外卖平台的核心竞争力主要体现在（）（2分）A.配送速度B.用户价格敏感度C.商家入驻数量D.支付便捷性【答案】A【解析】配送速度是外卖平台最核心的竞争力，直接影响用户体验和平台口碑

2.以下哪个因素不属于影响外卖订单取消率的关键因素？（）（2分）A.配送距离B.商家备货能力C.用户等待时间D.平台营销活动【答案】D【解析】营销活动主要影响订单量，而取消率主要受配送距离、备货能力和等待时间影响

3.外卖骑手调度系统的主要目标是（）（2分）A.最大化收入B.最小化配送成本C.提高配送效率D.增加商家收入【答案】C【解析】调度系统的核心目标是通过智能算法优化路线和分配任务，提高整体配送效率

4.外卖平台用户留存率的主要提升手段是（）（2分）A.价格补贴B.服务质量提升C.用户奖励计划D.广告投放【答案】B【解析】长期来看，服务质量才是提升用户留存率的关键因素

5.外卖商家选择入驻平台的主要考虑因素是（）（2分）A.平台知名度B.佣金比例C.用户流量D.平台政策稳定性【答案】B【解析】佣金比例直接影响商家的利润空间，是商家选择平台的重要考量因素

6.外卖配送中的三公里死亡线指的是（）（2分）A.骑手死亡率B.订单取消率C.配送距离极限D.配送时效上限【答案】C【解析】三公里死亡线是指骑手在3公里内配送的订单利润过低，难以维持生计的临界点

7.外卖平台评价系统的主要作用是（）（2分）A.提升客单价B.增强用户信任C.增加商家竞争D.提高配送速度【答案】B【解析】评价系统通过展示真实用户反馈，增强新用户对平台和商家的信任度

8.外卖骑手收入的主要构成是（）（2分）A.平台补贴B.商家小费C.订单提成D.基础工资【答案】C【解析】订单提成是外卖骑手收入的主要来源，占收入比例最高

9.外卖平台商家入驻审核的主要目的是（）（2分）A.增加平台收入B.控制商家质量C.扩大用户群体D.提高配送效率【答案】B【解析】审核的主要目的是确保入驻商家的食品卫生和服务质量，维护平台信誉

10.外卖平台免密设置功能的主要目的是（）（2分）A.提升支付成功率B.增强用户体验C.增加用户粘性D.提高支付效率【答案】B【解析】免密设置通过简化支付流程，提升用户体验，降低使用门槛

二、多选题（每题4分，共20分）

1.外卖平台运营的关键指标包括（）A.订单量B.用户留存率C.配送成本D.商家满意度E.骑手流动性【答案】A、B、C、D、E【解析】这些指标全面反映平台运营状况，是衡量平台健康度的关键数据

2.外卖商家提升竞争力的主要方式有（）A.优化菜品结构B.提升服务质量C.控制成本D.创新营销E.增加配送范围【答案】A、B、C、D【解析】增加配送范围不属于商家常规竞争力提升手段，主要依赖平台支持

3.外卖骑手工作满意度的主要影响因素包括（）A.收入水平B.工作环境C.平台政策D.用户评价E.配送距离【答案】A、B、C、D、E【解析】这些因素共同影响骑手的工作体验和留存率

4.外卖平台数据分析的主要应用领域有（）A.用户画像B.需求预测C.运营决策D.营销策略E.配送优化【答案】A、B、C、D、E【解析】数据分析贯穿平台运营的各个环节，为决策提供数据支持

5.外卖商家与骑手之间的主要矛盾包括（）A.收入分配B.配送要求C.工作时间D.平台规则执行E.投诉处理【答案】A、B、C【解析】后三项属于平台协调范畴，前三项是商家与骑手直接利益冲突点

三、填空题

1.外卖平台通过______、______和______三种方式控制商家服务质量【答案】评分体系；差评机制；奖惩制度（4分）

2.外卖骑手的劳动强度主要取决于______、______和______三个因素【答案】订单密度；距离；天气（4分）

3.外卖平台商家入驻需要满足______、______和______三个基本条件【答案】合法资质；食品安全；服务承诺（4分）

4.外卖配送中的最后一公里问题主要指______和______的衔接问题【答案】商家；用户（4分）

5.外卖平台用户流失的主要原因包括______、______和______【答案】价格敏感；服务体验；替代选择（4分）

四、判断题

1.外卖平台佣金比例越高，商家利润就越高（）（2分）【答案】（×）【解析】佣金比例过高会压缩商家利润空间，影响商家生存

2.外卖骑手收入完全取决于订单数量（）（2分）【答案】（×）【解析】收入还受距离、配送时效、补贴政策等因素影响

3.外卖平台评价系统中差评对商家的影响完全负面（）（2分）【答案】（×）【解析】合理差评可促进商家改进，长期看对平台整体质量有益

4.外卖商家可以通过降低菜品质量来降低成本（）（2分）【答案】（×）【解析】食品卫生安全是底线，质量过低会导致用户流失和平台处罚

5.外卖平台补贴政策会直接提高骑手收入（）（2分）【答案】（×）【解析】补贴是辅助收入，主要收入仍来自订单提成

五、简答题

1.简述外卖平台商家入驻审核的主要流程（5分）【答案】商家入驻审核主要流程包括

（1）提交申请商家填写入驻申请表，提交营业执照、食品经营许可证等资质；

（2）初步审核平台工作人员审核基本资质和资料完整性；

（3）实地考察对重点或大中型商家进行现场卫生和操作规范检查；

（4）背景调查核实商家过往经营记录和是否有违规行为；

（5）签约上线审核通过后签订协议，开通商家账号

2.分析外卖骑手收入不稳定的主要原因（5分）【答案】外卖骑手收入不稳定主要因

（1）订单波动受天气、时间、节假日等因素影响，订单量不稳定；

（2）平台算法派单机制、补贴政策随时调整，收入受算法直接影响；

（3）距离因素订单距离与单价不匹配导致时薪波动；

（4）劳动强度超时、恶劣天气、投诉等都会影响实际收入；

（5）竞争加剧新骑手涌入导致订单单价下降

3.外卖平台如何通过数据分析提升用户体验？（5分）【答案】外卖平台通过数据分析提升用户体验

（1）需求预测分析历史订单数据，提前备货，减少缺货情况；

（2）智能推荐根据用户偏好推荐菜品，提高下单效率和满意度；

（3）路径优化为骑手和用户规划最优路线，缩短等待时间；

（4）服务匹配匹配用户与骑手，考虑距离、时效等因素；

（5）实时监控监测配送全过程，及时发现并解决异常情况

六、分析题

1.分析外卖平台在平衡商家、骑手和用户三方面利益时的主要矛盾和协调策略（10分）【答案】主要矛盾

（1）商家与骑手收入分配矛盾，商家希望控制成本，骑手要求合理报酬；

（2）平台与商家佣金比例矛盾，平台要维持运营，商家要保证利润；

（3）用户与平台服务体验与价格矛盾，用户要高性价比，平台要控制成本协调策略

（1）建立公平的分配机制设置合理的佣金比例，明确收入分成；

（2）完善服务标准制定统一的评分和奖惩制度，提升整体服务质量；

（3）优化派单算法平衡骑手工作量与收入，避免极端情况；

（4）加强沟通渠道建立商家、骑手和用户的申诉与反馈机制；

（5）数据驱动决策通过分析各方数据，动态调整政策，寻求平衡点

2.结合实际案例，分析外卖平台在应对突发公共事件（如疫情）时的运营策略调整（10分）【答案】疫情等突发公共事件下，外卖平台运营策略调整

（1）配送模式调整推行无接触配送，设置疫情专区，保障重点区域供应；

（2）算法优化增加骑手收入保障机制，平衡配送效率与安全；

（3）商家支持减免佣金，提供防疫物资补贴，帮助商家渡过难关；

（4）用户服务加强健康提示，推出防疫菜品，提供特殊时期优惠；

（5）数据监控实时追踪疫情数据，动态调整运营策略，保障供应链稳定；案例疫情期间，某平台推出疫情骑士计划，为承担高风险配送任务的骑手提供额外补贴，同时开放社区团购业务，满足居民基本需求

七、综合应用题

1.假设你作为某外卖平台运营负责人，需要制定一份提升骑手满意度的综合方案，要求说明问题分析、解决方案和预期效果（25分）【答案】提升骑手满意度综合方案问题分析

（1）收入不稳定订单波动大，补贴政策变动；

（2）工作强度高平均每天工作10小时以上，超时补贴不足；

（3）职业认同感低社会地位不高，缺乏职业发展路径；

（4）权益保障不足投诉处理不及时，劳动权益受侵害；

（5）工作环境差恶劣天气配送困难，缺乏基本防护支持解决方案

（1）收入保障-设定最低时薪标准，确保基础收入；-建立订单质量与收入挂钩机制，优质配送给予额外奖励；-推行夜宵补贴、恶劣天气补贴等专项补贴

（2）工作优化-优化派单算法，平衡工作量，避免极端情况；-开发智能导航系统，减少无效行驶时间；-提供健康保障，配备防寒、防暑、防雨装备

（3）职业发展-建立骑手等级制度，提供晋升通道；-开展技能培训，提升服务能力和收入水平；-设立骑士大学，提供职业规划指导

（4）权益保障-建立快速投诉处理机制，24小时响应；-推行意外险计划，降低职业风险；-设立骑士权益热线，提供法律援助

（5）人文关怀-开展骑士节等活动，提升职业认同感；-建立骑士互助基金，帮助困难骑士；-定期组织团建活动，增强团队凝聚力预期效果

（1）骑手流失率降低20%以上；

（2）投诉率下降30%，服务满意度提升15%；

（3）形成积极向上的工作氛围，提升平台口碑；

（4）骑手群体稳定性增强，保障配送服务质量；

（5）构建和谐劳动关系，降低运营风险---标准答案

一、单选题

1.A

2.D

3.C

4.B

5.B

6.C

7.B

8.C

9.B

10.B

二、多选题

1.A、B、C、D、E

2.A、B、C、D

3.A、B、C、D、E

4.A、B、C、D、E

5.A、B、C

三、填空题

1.评分体系；差评机制；奖惩制度

2.订单密度；距离；天气

3.合法资质；食品安全；服务承诺

4.商家；用户

5.价格敏感；服务体验；替代选择

四、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.×

五、简答题（略）

六、分析题（略）

七、综合应用题（略）。