牛饲养管理考试题及答案详解

牛饲养管理考试题及答案详解

一、单选题（每题1分，共15分）

1.牛的饲料中，哪种营养素对维持生命活动至关重要？（）A.脂肪B.纤维C.蛋白质D.维生素【答案】C【解析】蛋白质是构成牛体组织、酶、激素等的重要成分，对维持生命活动至关重要

2.牛群中，公牛主要用于（）A.授精B.产奶C.肉用D.奶用【答案】A【解析】公牛主要用于繁殖过程中的授精

3.牛舍内温度过高时，应采取哪种措施？（）A.增加光照B.减少通风C.增加供暖D.加强通风【答案】D【解析】温度过高时，加强通风可以降低牛舍温度，改善牛只舒适度

4.牛的干物质采食量一般占体重的（）A.1%-2%B.2%-3%C.3%-4%D.4%-5%【答案】B【解析】牛的干物质采食量一般占体重的2%-3%

5.牛的瘤胃中，哪种微生物主要负责分解纤维素？（）A.消化球菌B.丁酸梭菌C.纤维素杆菌D.梭状芽孢杆菌【答案】C【解析】纤维素杆菌主要负责分解牛饲料中的纤维素

6.牛的繁殖周期一般为（）A.21天B.28天C.35天D.45天【答案】B【解析】牛的繁殖周期一般为28天

7.牛的初乳与常乳的主要区别是（）A.蛋白质含量B.脂肪含量C.维生素含量D.矿物质含量【答案】A【解析】初乳的蛋白质含量高于常乳

8.牛的饮水应保证（）A.清洁B.温暖C.丰富D.适量【答案】A【解析】牛的饮水应保证清洁，以防止疾病传播

9.牛的饲料中，哪种矿物质对骨骼发育至关重要？（）A.钙B.磷C.钾D.镁【答案】A【解析】钙是构成牛骨骼的重要矿物质

10.牛的饲料中，哪种维生素对视力至关重要？（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D【答案】A【解析】维生素A对牛的视力至关重要

11.牛的瘤胃炎主要是由哪种原因引起的？（）A.饲料突变B.饲料不足C.饲料过剩D.饲料污染【答案】A【解析】瘤胃炎主要是由饲料突变引起的

12.牛的蹄病主要是由哪种原因引起的？（）A.营养不良B.饲料不足C.饲料过剩D.饲料污染【答案】A【解析】蹄病主要是由营养不良引起的

13.牛的繁殖控制方法中，哪种方法较为常用？（）A.激素注射B.手术去势C.同期发情D.人工授精【答案】D【解析】人工授精是牛繁殖控制中较为常用的方法

14.牛的饲料中，哪种营养成分对免疫系统至关重要？（）A.蛋白质B.脂肪C.纤维D.维生素【答案】A【解析】蛋白质对牛的免疫系统至关重要

15.牛的饲料中，哪种营养成分对繁殖性能至关重要？（）A.蛋白质B.脂肪C.纤维D.维生素【答案】A【解析】蛋白质对牛的繁殖性能至关重要

二、多选题（每题2分，共10分）

1.以下哪些是牛的主要营养需求？（）A.蛋白质B.脂肪C.纤维D.维生素E.矿物质【答案】A、B、C、D、E【解析】牛的主要营养需求包括蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质

2.以下哪些是牛的常见疾病？（）A.瘤胃炎B.蹄病C.呼吸道疾病D.消化不良E.繁殖障碍【答案】A、B、C、D、E【解析】牛的常见疾病包括瘤胃炎、蹄病、呼吸道疾病、消化不良和繁殖障碍

3.以下哪些是牛的饲料原料？（）A.玉米B.小麦C.豆粕D.麦麸E.青草【答案】A、B、C、D、E【解析】牛的饲料原料包括玉米、小麦、豆粕、麦麸和青草

4.以下哪些是牛的繁殖管理措施？（）A.同期发情B.人工授精C.激素注射D.手术去势E.繁殖监测【答案】A、B、C、D、E【解析】牛的繁殖管理措施包括同期发情、人工授精、激素注射、手术去势和繁殖监测

5.以下哪些是牛的饲养管理要点？（）A.饲料质量B.饲料量C.饮水供应D.环境卫生E.健康监测【答案】A、B、C、D、E【解析】牛的饲养管理要点包括饲料质量、饲料量、饮水供应、环境卫生和健康监测

三、填空题（每题2分，共10分）

1.牛的饲料中，______是构成牛体组织、酶、激素等的重要成分【答案】蛋白质

2.牛的繁殖周期一般为______天【答案】

283.牛的初乳的蛋白质含量______常乳【答案】高于

4.牛的饮水应保证______【答案】清洁

5.牛的饲料中，______是构成牛骨骼的重要矿物质【答案】钙

四、判断题（每题1分，共5分）

1.牛的饲料中，纤维对维持牛的健康至关重要（）【答案】（√）【解析】纤维对维持牛的健康至关重要

2.牛的瘤胃炎主要是由饲料污染引起的（）【答案】（×）【解析】瘤胃炎主要是由饲料突变引起的

3.牛的蹄病主要是由营养不良引起的（）【答案】（√）【解析】蹄病主要是由营养不良引起的

4.牛的繁殖控制方法中，激素注射较为常用（）【答案】（×）【解析】人工授精是牛繁殖控制中较为常用的方法

5.牛的饲料中，维生素对繁殖性能至关重要（）【答案】（√）【解析】维生素对牛的繁殖性能至关重要

五、简答题（每题3分，共6分）

1.简述牛的饲料营养需求【答案】牛的饲料营养需求包括蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质蛋白质是构成牛体组织、酶、激素等的重要成分；脂肪是牛的能量来源；纤维对维持牛的健康至关重要；维生素对牛的免疫系统、繁殖性能等至关重要；矿物质对牛的骨骼发育、繁殖性能等至关重要

2.简述牛的饲养管理要点【答案】牛的饲养管理要点包括饲料质量、饲料量、饮水供应、环境卫生和健康监测饲料质量应保证新鲜、无霉变；饲料量应根据牛的体重、年龄、生产用途等合理确定；饮水供应应保证清洁、充足；环境卫生应保持牛舍干净、通风；健康监测应定期进行，及时发现和治疗疾病

六、分析题（每题5分，共10分）

1.分析牛的瘤胃炎的成因及预防措施【答案】牛的瘤胃炎主要是由饲料突变引起的预防措施包括逐步更换饲料，避免突然改变饲料种类；保证饲料质量，避免霉变、变质；加强牛舍管理，保持牛舍干净、通风；定期进行健康监测，及时发现和治疗疾病

2.分析牛的繁殖管理的重要性及常用方法【答案】牛的繁殖管理对牛群的生产性能、经济效益等至关重要常用方法包括同期发情、人工授精、激素注射、手术去势和繁殖监测同期发情可以同步牛群estrouscycle，提高受胎率；人工授精可以避免自然交配带来的疾病传播，提高受胎率；激素注射可以调节牛的繁殖性能，提高繁殖效率；手术去势可以防止公牛早熟，提高肉用性能；繁殖监测可以及时发现和治疗繁殖障碍，提高繁殖效率

七、综合应用题（每题10分，共20分）

1.某牛场有100头奶牛，现计划进行繁殖管理，请制定一个繁殖管理方案【答案】繁殖管理方案如下

（1）同期发情选择合适的同期发情药物，对100头奶牛进行同期发情处理，同步estrouscycle

（2）人工授精选择优质公牛精液，对100头奶牛进行人工授精，提高受胎率

（3）激素注射对100头奶牛进行激素注射，调节繁殖性能，提高繁殖效率

（4）繁殖监测定期对100头奶牛进行繁殖监测，及时发现和治疗繁殖障碍，提高繁殖效率

（5）手术去势对100头公牛进行手术去势，防止早熟，提高肉用性能

2.某牛场有200头肉牛，现计划进行饲养管理，请制定一个饲养管理方案【答案】饲养管理方案如下

（1）饲料质量选择优质饲料，保证新鲜、无霉变

（2）饲料量根据200头肉牛的体重、年龄、生产用途等合理确定饲料量

（3）饮水供应保证200头肉牛的饮水供应，清洁、充足

（4）环境卫生保持牛舍干净、通风，定期进行消毒

（5）健康监测定期对200头肉牛进行健康监测，及时发现和治疗疾病

（6）营养需求根据200头肉牛的营养需求，合理搭配饲料，保证牛的健康生长

八、标准答案

一、单选题

1.C

2.A

3.D

4.B

5.C

6.B

7.A

8.A

9.A

10.A

11.A

12.A

13.D

14.A

15.A

二、多选题

1.A、B、C、D、E

2.A、B、C、D、E

3.A、B、C、D、E

4.A、B、C、D、E

5.A、B、C、D、E

三、填空题

1.蛋白质

2.

283.高于

4.清洁

5.钙

四、判断题

1.（√）

2.（×）

3.（√）

4.（×）

5.（√）

五、简答题

1.牛的饲料营养需求包括蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质蛋白质是构成牛体组织、酶、激素等的重要成分；脂肪是牛的能量来源；纤维对维持牛的健康至关重要；维生素对牛的免疫系统、繁殖性能等至关重要；矿物质对牛的骨骼发育、繁殖性能等至关重要

2.牛的饲养管理要点包括饲料质量、饲料量、饮水供应、环境卫生和健康监测饲料质量应保证新鲜、无霉变；饲料量应根据牛的体重、年龄、生产用途等合理确定；饮水供应应保证清洁、充足；环境卫生应保持牛舍干净、通风；健康监测应定期进行，及时发现和治疗疾病

六、分析题

1.牛的瘤胃炎主要是由饲料突变引起的预防措施包括逐步更换饲料，避免突然改变饲料种类；保证饲料质量，避免霉变、变质；加强牛舍管理，保持牛舍干净、通风；定期进行健康监测，及时发现和治疗疾病

2.牛的繁殖管理对牛群的生产性能、经济效益等至关重要常用方法包括同期发情、人工授精、激素注射、手术去势和繁殖监测同期发情可以同步牛群estrouscycle，提高受胎率；人工授精可以避免自然交配带来的疾病传播，提高受胎率；激素注射可以调节牛的繁殖性能，提高繁殖效率；手术去势可以防止公牛早熟，提高肉用性能；繁殖监测可以及时发现和治疗繁殖障碍，提高繁殖效率

七、综合应用题

1.繁殖管理方案如下

（1）同期发情选择合适的同期发情药物，对100头奶牛进行同期发情处理，同步estrouscycle

（2）人工授精选择优质公牛精液，对100头奶牛进行人工授精，提高受胎率

（3）激素注射对100头奶牛进行激素注射，调节繁殖性能，提高繁殖效率

（4）繁殖监测定期对100头奶牛进行繁殖监测，及时发现和治疗繁殖障碍，提高繁殖效率

（5）手术去势对100头公牛进行手术去势，防止早熟，提高肉用性能

2.饲养管理方案如下

（1）饲料质量选择优质饲料，保证新鲜、无霉变

（2）饲料量根据200头肉牛的体重、年龄、生产用途等合理确定饲料量

（3）饮水供应保证200头肉牛的饮水供应，清洁、充足

（4）环境卫生保持牛舍干净、通风，定期进行消毒

（5）健康监测定期对200头肉牛进行健康监测，及时发现和治疗疾病

（6）营养需求根据200头肉牛的营养需求，合理搭配饲料，保证牛的健康生长。