农业生产安全课件

农业生产安全课件第一章农业生产安全的重要性国家安全的基石乡村振兴的基础农业安全是国家安全体系的重要组成部分，直接关系到社会稳定和经济保障农业安全是实现乡村振兴战略和推进农业现代化的必要前提只有发展没有农业安全，就没有粮食安全；没有粮食安全，就没有国家安确保农业生产的安全性，才能实现农业的高质量发展全推动农业产业升级转型•保障亿人口的食品供应•14提升农产品市场竞争力•维护社会稳定与经济发展•支撑国家战略安全体系•我国安全生产方针安全第一预防为主综合治理把安全放在首位，任何时候都不能以牺牲安强化源头管控，防患于未然通过科学规建立政府监管、企业负责、社会监督的多元全为代价换取经济效益安全是农业生产的划、风险评估和日常监测，将安全隐患消除共治体系，形成安全生产的长效机制底线和红线在萌芽状态以人为本，生命至上，防范化解重大安全风险是我们始终坚持的核心理念农业生产安全面临的主要风险当前，我国农业生产安全面临多重挑战，这些风险因素相互交织，对农产品质量和生态环境构成严重威胁12化学污染风险生物安全风险农药残留超标问题依然存在，部分地区化肥使用不当导致土壤板结病虫害暴发呈现频发态势，草地贪夜蛾等外来入侵物种防控难度大重金属污染在某些工矿区周边农田尤为突出，镉、铅等有害元素通过动物疫病传播风险增加，对养殖业构成重大威胁食物链威胁人体健康34环境污染风险机械安全风险产地环境污染问题不容忽视，工业废水、生活污水排放影响农田水质农业面源污染加剧，畜禽粪便、农膜残留破坏生态平衡科技助力安全生产第二章农产品安全检测技术检测技术体系农产品安全检测是保障食品安全的关键环节，涵盖农药残留、重金属、兽药残留、微生物等多个方面现代检测技术正在向快速化、智能化、精准化方向发展传统检测方法气相色谱、液相色谱、原子吸收光谱等快速检测技术酶抑制法、免疫层析法、生物传感器智能监测系统在线监测、远程控制、实时预警大数据分析风险评估模型、趋势预测、溯源追踪农产品安全检测的法规体系0102法律法规基础标准体系建设《食品安全法》与《农产品质量安全法》构成了我国农产品安全监管的核建立健全农产品质量安全标准体系，包括产地环境标准、生产技术规范、心法律框架，明确了生产经营者的主体责任和政府部门的监管职责产品质量标准等，为安全监管提供技术依据03追溯体系构建责任落实机制国家农产品质量安全追溯平台实现信息化管理，从田间到餐桌全程可追溯，提升监管效能和消费者信心第三章农业生态环境安全农业生态环境是农产品安全的源头保障，环境质量直接影响农产品品质必须坚持绿色发展理念，保护和改善农业产地环境水源保护土壤保护确保农业灌溉水源清洁，防止工业和生活污水污染农田防治土壤污染，改良土壤结构，提升土壤肥力和自净能力大气保护减少农业生产中的废气排放，防止大气污染影响作物生长循环利用推广农业废弃物资源化利用，实现农业生产良性生物多样性循环保护农业生态系统，维护生物多样性，促进生态平衡绿色农业实践通过有机肥替代化肥、生物防治替代化学农药、节水灌溉等技术，推动农业生产向绿色可持续方向转型化肥与农药的安全使用合理施肥技术农药科学使用科学施肥是提高农产品质量的关键环节，必须遵循精准、适量、平衡农药使用必须严格遵守安全规范，防止残留超标和环境污染原则选用低毒低残留农药，禁用高毒高残留品种•测土配方施肥，根据土壤养分状况合理配比•严格按照推荐剂量和施用时期使用•有机肥与化肥配合使用，改善土壤结构•遵守安全间隔期，确保残留符合标准•控制氮磷钾比例，避免过量施肥•推广生物防治和物理防治技术•选用优质肥料，杜绝假冒伪劣产品•残留监控体系肥料质量控制建立农药残留监测网络，定期抽检，及时发现和处置超标问题建立肥料生产和使用全程监管体系，严格执行国家标准，确保肥料产品案例警示某地因违规使用禁用农药导致蔬菜残留超标，造成严重经质量安全可靠济损失和社会影响，相关责任人被依法追究责任绿色农业，安全保障绿色农业是未来农业发展的方向，通过生态循环、有机种养结合、资源高效利用，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一绿色发展理念正在成为现代农业的主旋律第四章农业生产安全管理体系建立健全农业生产安全管理体系是确保农业安全的制度保障，需要构建政府、企业、社会多方参与的综合管理机制政府监管1企业主体责任2行业自律3社会监督4全民参与5制度建设日常监管建立完善的安全生产制度体系加强日常检查和风险排查应急处置评估改进制定应急预案，快速响应持续评估优化管理体系农业机械与作业安全机械设备安全规范农业机械化水平不断提高，但机械安全事故仍时有发生必须强化安全操作意识，规范作业流程•持证上岗，确保操作人员经过专业培训•定期维护保养，保持机械设备良好状态•遵守操作规程，严禁违章作业•配备安全防护装置，佩戴防护用品安全培训事故预防智能优势定期组织安全教育培训，提高操作人员安全意建立安全检查制度，及时发现和消除安全隐现代智能农业机械配备自动驾驶、障碍识别、识和技能水平，通过理论学习和实操演练，确患重点防范翻车、碰撞、机械伤人等常见事远程监控等功能，大幅降低人为操作失误，提保人人懂安全、会操作故类型升作业安全性第五章粮食安全与农业安全的关系粮食安全是国家安全的基石习近平总书记指出中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮粮食安全与农业安全密不可分，没有农业生产的安全稳定，就无法保障粮食的有效供给新时代粮食安全观强调数量安全、质量安全和生态安全的有机统一确保产量保护耕地稳定粮食播种面积，提高单产水平，保障粮食总产量严守耕地红线，提升耕地质量，建设高标准农田1234提升质量科技支撑加强质量管控，生产优质安全粮食，满足人民美好生活需要加强农业科技创新，提高粮食生产科技水平和抗风险能力农产品质量安全追溯体系农产品质量安全追溯体系是保障农产品安全的重要技术手段,实现从生产到消费全链条信息化管理数据上传信息采集将采集的信息实时上传至追溯平台，建立产品电子档案，生成唯一追溯码在生产、加工、流通各环节采集关键信息，包括产地、投入品使用、检测结果等数据问题追溯信息查询一旦发现质量问题，可快速追溯源头，精准召回问题产品，及时消除风险消费者通过扫描追溯码，可查询产品全程信息，实现透明消费、放心消费政府主导作用市场参与机制政府负责搭建追溯平台，制定技术规范，组织生产主体入驻，提供公共服务支撑鼓励企业主动参与追溯体系建设，通过追溯认证提升品牌价值和市场竞争力从田间到餐桌的安全链条农产品质量安全追溯体系连接生产者与消费者，让每一份农产品都有身份证每一个,生产环节都可追查这是构建农产品安全保障体系的重要一环，让安全看得见、摸得着第六章:案例分享与经验总结案例一:某地农药残留超标事案例二:绿色生态农业示范基案例三:农业机械安全事故件地事故情况某村民驾驶拖拉机作业时因操作:不当发生侧翻造成人员伤亡和财产损失事件概况年某市蔬菜基地发现部分典型做法某县建设有机农业示范园采用生,:2022:,豇豆农药残留超标涉及面积余亩产品物防治、有机肥料、绿色生产技术产品通,200,,事故原因驾驶员未经培训无证上岗机械维:,已部分流入市场过有机认证护不到位安全意识淡薄违规操作,,原因分析菜农为追求产量和效益违规使用显著成效农产品品质显著提升市场售价提:,:,警示意义农业机械安全不容忽视必须强化:,禁限用农药未遵守安全间隔期就采收上高农民收入增加生态环境明显改善,30%,,,培训教育严格持证上岗规范操作流程落,,,市形成良性循环实安全责任处置措施立即停止销售召回问题产品对推广价值证明绿色生态农业具有良好的经:,,:涉事基地进行整改相关责任人被行政处罚济和社会效益为其他地区提供可复制可推,,,加强后续监管广的经验经验教训必须加强农民培训强化日常监:,管建立长效机制从源头防控风险,,农业生产安全的未来趋势随着科技进步和社会发展农业生产安全正在向智能化、标准化、国际化方向迈进展现出广阔的发展前景,,智慧农业革命标准国际接轨人才培养提升物联网、大数据、人工智能等技术深度融合实加快农业安全标准与国际接轨参与国际标准制加强农业安全专业人才培养建设高素质人才队,,,现农业生产全过程智能监控和精准管理传感器定提升我国农产品国际竞争力借鉴发达国家伍提升公众安全意识普及安全知识形成全社,,,实时监测土壤、气象、病虫害等信息智能系统先进经验完善我国标准体系推动农业高质量发会共同关注、共同参与农业安全的良好氛围,,,自动决策无人机、机器人执行作业大幅提升安展和对外开放,,全性和效率展望未来智慧农业将成为主流农业生产将更加安全、高效、可持续为保障国家粮食安全和人民健康提供坚实支撑:,,政策支持与社会参与国家政策体系多方协作机制国家高度重视农业生产安全出台一系列政策措施为农业安全提供强有力构建政府、企业、农民、社会组织多方参与的协作机制形成农业安全工,,,保障作合力财政支持设立专项资金支持农业安全基础设施建设农民是生产主体要自觉遵守安全规范•:•,税收优惠对从事绿色有机农业生产给予税收减免企业要履行社会责任确保产品质量•:•,补贴政策对采用安全生产技术给予补贴奖励行业协会发挥自律作用规范市场秩序•:•,保险制度完善农业保险体系分散生产风险媒体加强宣传监督营造良好氛围•:,•,科技支撑加大农业安全科研投入推动技术创新消费者参与监督维护自身权益•:,•,安全生产文化建设深入开展农业安全宣传教育普及安全知识提高安全意识通过培训、演练、竞赛等多种形式培育安全文化让安全理念深入人心转化为自觉行动,,,,,共筑农业安全防线农业安全需要全社会共同努力农民、专家、政府部门、企业、消费者携手合作各尽其,,责、形成合力只有人人参与、人人负责才能构筑起坚不可摧的农业安全防线守护好,,我们的米袋子和菜篮子结语:守护农业安全,共筑美好未来共同责任双轮驱动坚实基石农业安全是全社会的共同责任,需要政府、企业、农坚持科技创新与制度保障双轮驱动,以先进技术提升让安全成为农业发展的坚实基石,为实现农业现代民、消费者各方携手努力,共同守护农产品质量安全安全水平,以完善制度保障长效机制,推动农业安全工化、保障国家粮食安全、建设美丽中国提供有力支和生态环境安全作持续向好撑使命召唤农业安全事关国计民生,责任重大、使命光荣让我们携手并进,以更高的标准、更严的要求、更实的举措,全面提升农业生产安全水平,为端牢中国饭碗、实现乡村振兴、建设农业强国贡献力量!谢谢大家!。