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食品安全一年级课件第一章什么是食品安全?食品安全是什么为什么很重要食品安全就是吃的东西干净、健康,不会让人生病就像我们每天吃食品安全对我们的健康非常重要只有吃安全的食物,我们才能健康的米饭、蔬菜、水果,都要保证是新鲜、卫生的成长,有力气学习和玩耍,不会生病食品安全的重要性❌不安全的食物✅安全的食物不安全的食物会让我们肚子疼、拉肚子,甚至发烧有时候还会让我们安全的食物让我们身体棒棒,学习更有劲!我们会长得高高的,变得强没有力气,不想吃饭,不能和小朋友们一起玩耍壮,每天都充满活力,可以开心地学习和玩耍•肚子疼得难受•身体健康强壮•上吐下泻•精神饱满•头晕没力气•学习专心•要去看医生第二章认识安全食品新鲜的水果新鲜的蔬菜苹果、香蕉、橙子都是我们的好朋友它们富含维生素,让我们更健康胡萝卜、西兰花、番茄让我们长得更高蔬菜里有很多营养,帮助我们茁壮成长食品安全小知识123不吃过期食品不吃路边摊不吃生食每个包装食品上都有生产日期和保质期过路边摊的食物常常没有遮盖,灰尘、细菌都期的食品可能已经变质,吃了会生病买东会落在上面而且我们不知道它是用什么做西时要看看日期,过期了就不能吃的,卫生条件也不好,所以不能吃第三章健康饮食习惯0102吃饭前要洗手不挑食多吃蔬菜水果少吃糖果和油炸食品手上有很多细菌,如果不洗手就吃东西,细菌会每种食物都有不同的营养,我们要什么都吃一点进入我们的肚子里用肥皂洗手至少20秒,把手多吃蔬菜水果可以让我们更健康,皮肤更好,眼洗得干干净净睛更亮饮食均衡小故事小明的好习惯小红的坏习惯小明每天吃五颜六色的食物,身体棒棒哒!小红只吃零食,结果生病了早上吃鸡蛋和牛奶,中午吃米饭、蔬菜和肉,晚上喝粥吃青菜小明还小红不喜欢吃蔬菜和水果,只爱吃薯片、糖果、巧克力妈妈做的饭菜喜欢吃各种水果红色的苹果、黄色的香蕉、橙色的橙子她总是不好好吃,饿了就吃零食因为营养均衡,小明长得又高又壮,学习成绩好,运动会上跑得最快,慢慢地,小红开始经常生病,还长了很多蛀牙她变得没有力气,上课从来不生病,是老师和同学们都喜欢的好孩子!也没精神,个子也比同学们矮医生说,这都是因为她不好好吃饭造成的第四章食品安全的自我保护不吃陌生人的食物⚠️吃东西时不玩耍发现异味要报告陌生人给的食物我们不知道安全不安全,可吃东西的时候要专心,不要跑跳、说笑如如果食物闻起来有奇怪的味道,或者看起来能有危险即使看起来很好吃,也要礼貌地果一边吃一边玩,食物可能会卡在喉咙里,颜色不对,一定要告诉大人不要自己尝试,拒绝,并告诉爸爸妈妈或老师让我们喘不过气来,非常危险让大人来判断能不能吃食品安全小测试1哪些食物不能吃?2吃饭前要做什么?3吃东西时要注意什么?答案坏掉的、过期的、发霉的食物都答案吃饭前一定要洗手!用肥皂或洗答案吃东西时不要玩耍、奔跑、大笑,不能吃还有路边摊不干净的食物,陌手液,认真搓洗手心、手背、指缝,用要坐下来慢慢吃,细嚼慢咽这样既安生人给的食物也不能吃流动的水冲洗干净,然后用干净的毛巾全,又能帮助消化,对身体好擦干第五章食品安全小英雄故事故事一细心的小英雄故事二学会挑选的小明一天,小朋友明明和妈妈去超市买水果明明看到货架上有一箱苹果,妈妈带小明去菜市场买菜妈妈教小明如何挑选新鲜的蔬菜看,新鲜其中有几个苹果上有黑色的斑点,看起来已经坏了的青菜叶子是绿油油的,没有黄叶;新鲜的西红柿摸起来硬硬的,颜色鲜艳明明立刻告诉了超市的工作人员阿姨,这些苹果坏了,不能卖给别人了工作人员夸奖明明是个细心的好孩子,马上把坏苹果拿走了小明认真学习,还用鼻子闻了闻妈妈,新鲜的菜闻起来也很好闻呢!从那以后,小明成了妈妈买菜的好帮手明明保护了其他顾客的健康,真是食品安全小英雄!食品安全小贴士食物要放冰箱保存不吃地上掉的食物饭后要刷牙很多食物在常温下容易变坏,所以要放地上有很多灰尘和细菌,食物掉在地上吃完东西后,食物残渣会留在牙齿上在冰箱里保存但是记住,从冰箱拿出就不能吃了即使看起来还很干净,也如果不刷牙,细菌会在牙齿上生长,导来的食物也要及时吃完,不要放太久不要捡起来吃,要扔进垃圾桶致蛀牙早晚都要刷牙,保护牙齿健康第六章食品安全与我们的生活食品安全和我们的健康息息相关,它不仅关系到我们每个人的身体健康,也关系到我们的学习和成长在家里在学校和家人一起注意食品安全食堂的饭菜安全又营养我们每个人在社区都是食品安全的小守护者超市和商店都要保证食品安全让我们从小事做起,从自己做起,共同守护食品安全,创造健康美好的生活!食品安全的法律小知识⚖️国家的保护安全检查员我们国家有专门的《食品安全法》来保护大家这部法律规定,所有卖食品的人都必须保证食品是安全的、干净有很多食品安全检查员叔叔阿姨在守护大家的健康他们会去超市、餐厅、食品工厂检查,确保食品是安全的的、新鲜的如果有人卖不安全的食品,就会受到惩罚这样我们吃的东西才能更放心他们还会用专门的仪器检测食品,看看有没有有害的东西有了他们的辛勤工作,我们才能吃得更安心食品安全的未来科技的力量从小养成习惯美好的明天科学家们发明了更先进的食品检测技术现在我们要从小养成良好的饮食习惯,学会识别安随着大家对食品安全越来越重视,未来的食品可以很快就知道食品是不是安全,有没有细菌全食品这些好习惯会跟随我们一生,让我们会更加安全、健康我们会拥有更美好的生活!或有害物质健康成长食品安全小剧场角色小明(顾客)角色店员阿姨阿姨,这个酸奶的保质期是到什么时候啊?我要买最新鲜的!小朋友真棒!会看保质期这个是今天生产的,最新鲜了记住以后都要检查保质期哦!互动问答你会怎么做?如果在学校食堂看到饭菜里有虫子,你会怎么做?(答马上告诉老师或食堂阿姨)放学路上,有陌生叔叔给你糖果,你会怎么做?(答礼貌拒绝,不要吃陌生人的东西)妈妈买的水果回家后要做什么?(答用清水洗干净后再吃)食品安全的家庭小行动记录饮食一起做饭检查保质期制作一个饮食记录本,记录每天吃了什么帮助爸爸妈妈洗菜、择菜,学习如何挑选新看看自己的饮食是否均衡,是否吃了足够的周末的时候,可以和爸爸妈妈一起检查家里鲜食材还可以一起做健康美味的饭菜,比蔬菜水果这样可以帮助我们养成健康的饮冰箱和柜子里的食品看看哪些快过期了,如蔬菜沙拉、水果拼盘在做饭的过程中,食习惯要先吃掉;哪些已经过期了,要扔掉这样我们能学到很多食品安全知识能避免吃到过期食品食品安全的学校小行动学校食堂的守护我们的参与学校食堂是怎样保证食品安全的呢?作为小学生,我们也可以参与食品安全宣传•食堂的叔叔阿姨每天都要检查食材是否新鲜•在班会上分享食品安全知识•厨房要保持干净整洁,定期消毒•制作食品安全手抄报•厨师都有健康证,保证身体健康•组织食品安全知识竞赛•食物要充分加热煮熟•当食品安全小监督员•餐具每次使用后都要消毒•向同学们宣传健康饮食我们在食堂吃饭时,也要做到文明就餐,不浪费食物每个人都行动起来,学校就会变得更加安全健康!食品安全的社区小行动社区宣传活动制作宣传海报当小小志愿者社区经常组织食品安全宣传活动,有知识讲座、我们可以发挥创意,画出漂亮的食品安全宣传海我们还可以当社区的小小志愿者,帮忙发放食品游戏问答、安全知识展板等我们可以和爸爸妈报用彩笔画上新鲜的水果蔬菜,写上安全标语,安全宣传册,向邻居们讲解食品安全知识,让更妈一起参加,学习更多知识贴在社区的宣传栏上多人了解食品安全的重要性食品安全知识总结健康的保证养成好习惯食品安全就是健康的保证只有吃安全的食物,我们才能健康成长,有从小养成好习惯,远离疾病饭前洗手、不吃过期食品、多吃蔬菜水果、强壮的身体去学习和玩耍少吃零食,这些都是我们要坚持的好习惯记住这些重要的事✗✓要做的事不能做的事遇到问题•饭前洗手•吃过期食品•告诉老师•吃新鲜食物•吃路边摊•告诉爸爸妈妈•多吃蔬菜水果•吃生的食物•不要自己尝试•检查保质期•边吃边玩•及时就医•把食物洗干净•吃陌生人的东西食品安全小问答问题一你知道哪些食品安全知识?️问题二你会怎样保护自己?想一想,我们今天学到了什么在日常生活中,我们要这样做•什么是食品安全?•吃东西前先检查是否新鲜•哪些食物不能吃?•看到不安全的食品要报告大人•吃饭前要做什么?•拒绝不干净的食物•如何挑选新鲜食物?•养成良好的饮食习惯•为什么不能吃陌生人的食物?•当食品安全小卫士把你知道的食品安全知识讲给爸爸妈妈听吧!保护自己,从每一餐开始!食品安全承诺书我的承诺我承诺✋饭前便后认真洗手多吃新鲜蔬菜水果❌不吃过期和变质的食物不吃路边摊和三无产品购买食品时检查保质期️发现问题及时报告大人做食品安全小卫士从今天起,我要用实际行动保护自己和家人的健康,做一个负责任的食品安全小卫士!老师寄语食品安全关系到每个人的健康希望小朋友们都能记住今天学到的知识,在生活中认真实践,健康快乐地成长!谢谢大家!让我们一起做食品安全小英雄通过今天的学习,我们了解了食品安全的重要性,学会了如何识别安全食品,掌握了健康饮食的好习惯记住,食品安全不是一个人的事,需要我们大家共同努力从今天开始,让我们把学到的知识运用到生活中,饭前洗手,不吃不安全的食物,多吃蔬菜水果,做一个健康快乐的小学生!100%100%100%健康安全快乐给你满满的活力保护你快乐成长陪伴你每一天祝大家健康快乐每一天!。
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