食品安全幼儿园大班课件

幼儿园大班食品安全课件第一章食品安全为什么重要食品安全关系我们的健康和成长小朋友们每天都要吃很多食物，这些食物帮助我们长高、变聪明、有力气就像汽车需要好的汽油才能跑得快一样，我们的身体也需要安全健康的食物才能茁壮成长不安全的食物可能让我们生病第二章认识健康食品和垃圾食品健康食品新鲜水果、绿色蔬菜、纯牛奶、全麦面包、鸡蛋、鱼肉帮助身体强壮•让大脑更聪明•增强抵抗力•促进生长发育•垃圾食品油炸食品、方便面、薯片、糖果、碳酸饮料、膨化食品含有太多油和糖•营养价值很低•吃多了会伤身体•垃圾食品的危害牙齿问题肠胃不适糖果和甜饮料吃太多，牙齿会变黑、出现蛀牙，牙疼起来真难受！看油炸食品和辛辣零食会让我们肚子疼、拉肚子，严重时还会呕吐，什牙医还要钻牙齿，想想都害怕么都吃不下去影响发育精神不好垃圾食品会让我们长不高、变得肥胖，还会影响大脑发育，上课时注意力不集中，学习效果变差做聪明的选择第三章如何识别安全食品0102查看包装完整性看清生产日期检查食品包装是否完好无损，有没有破损、漏气或胀袋的现象破损的包找到包装上的生产日期，这告诉我们食物是什么时候做好的日期越近，装里面的食物可能已经变质了食物越新鲜03确认保质期寻找安全标志保质期告诉我们食物可以安全食用到什么时候超过保质期的食物不能吃，可能会让我们生病生产日期和保质期示例认识包装袋上的数字和标志生产日期通常写成年月日或2024011520240115保质期可能写成保质期个月或请在年月日前食用1220250114小贴士如果今天是年月日，一个保质期为个月、生产日期为20242162023年月日的食品就已经过期了，千万不能吃！71过期食品的危险过期食品里可能长出我们看不见的细菌和霉菌，吃了会引起食物中毒，出现肚子疼、呕吐、发烧等症状，必须去医院治疗仔细看，找一找！这个包装袋上的生产日期、保质期和安全标志都在哪里呢？让我们一起来找找看！第四章良好的饮食习惯按时吃饭不挑食每天定时吃早餐、午餐和晚餐，不要饿肚子也不要暴饮暴食规律的饮食让各种食物都要吃一点，不能只吃自己喜欢的每种食物都有不同的营养，帮我们的肠胃更健康，身体更强壮助我们全面发展多吃蔬菜水果少吃零食蔬菜水果富含维生素和纤维素，能让我们的皮肤变好、眼睛明亮、肠胃舒零食可以偶尔吃一点，但不能当饭吃吃太多零食会影响正餐食欲，导致营服，每天都要吃够量养不良饭前洗手细嚼慢咽吃饭前一定要用肥皂把手洗干净，把手上的细菌和病毒都洗掉，这样才不会吃东西要慢慢嚼，不要狼吞虎咽充分咀嚼能帮助消化，还能避免被食物卡把脏东西吃进肚子里住喉咙的危险饮食习惯小贴士多喝白开水远离路边摊早餐很重要白开水是最健康的饮料，每天要喝杯路边摊的食物看起来很香，但往往不够卫早餐是一天中最重要的一餐，能为我们提供6-8水碳酸饮料含有大量糖分和添加剂，会损生摊主可能没有洗手，食物可能被苍蝇爬一上午的能量不吃早餐会让我们注意力不害牙齿和骨骼，要少喝或不喝过，吃了容易拉肚子要去干净的餐厅或在集中，影响学习和玩耍家吃饭卫生第一养成良好的卫生习惯，从洗手开始！第五章食品安全小知识抢答让我们来测试一下学到的知识吧！请仔细思考下面的问题，看看你能答对几个！123喝碳酸饮料比喝白开水好吗？多吃油炸食品对身体好吗？常吃零食好吗？答案❌不好！碳酸饮料含有大量糖分、答案❌不好！油炸食品含有大量油脂和答案❌不好！零食营养价值低，吃太多色素和添加剂，会损害牙齿、导致肥胖白热量，经常吃会导致肥胖、影响心脏健康，会影响正餐食欲，导致营养不均衡，影响身开水才是最健康的选择还可能致癌体发育45空腹喝牛奶对身体有益吗？多吃瓜果蔬菜对健康好吗？答案❌不太好！空腹喝牛奶会让营养无法充分吸收，还可能引起肠答案✓非常好！瓜果蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体胃不适最好先吃点东西再喝牛奶健康非常有益，应该每天都吃第六章食品安全小故事卡在喉咙里的五角星有一个小朋友叫明明，他特别喜欢吃果冻有一天，明明边看动画片边吃果冻，突然被一块星星形状的果冻卡住了喉咙！明明呼吸困难，脸色发紫，吓坏了爸爸妈妈他们赶紧把明明送到医院，医生用了很长时间才把果冻取出来医生说，如果再晚一点，明明就有生命危险了！这个故事告诉我们吃东西时要专心，不要边吃边玩或边看电视要细嚼慢咽，把食物嚼碎了再咽下去果冻、坚果等容易卡喉的食物要特别小心吃饭时不要说笑打闹，以免食物呛入气管安全提醒如果有小朋友被食物卡住，要立即告诉老师或家长，不要自己随便处理！老师和家长学过急救方法，能够在紧急情况下帮助我们记住安全最重要！第七章游戏时间——健康大冒险现在让我们通过有趣的游戏来巩固学到的食品安全知识吧！这是一个小组竞赛游戏，既能学习又能玩耍！分组准备全班分成个小组，每组选出一名队长和一名记录员4-5开始游戏每组从起点出发，轮流掷骰子前进，回答关于健康食品和垃圾食品的问题赢得胜利答对问题可以继续前进，答错要后退一步第一个到达终点的小组获胜！游戏规则详解0102掷骰子前进回答问题每个小组轮流掷骰子，根据点数在游戏板上前进相应的格子数停在哪个格子，就要回答对应的食品安全问题问题包括这是健康食品还是垃圾食品？为什么？应该怎么做？0304判断对错获得奖励老师和其他小组一起判断答案是否正确答对了继续前进，答错了后退一先到终点的小组获胜，每位成员都能得到食品安全小卫士奖章！格游戏提示要认真听别人的回答，也能学到很多知识哦！团队合作最重要！家长小贴士亲爱的家长朋友们，培养孩子良好的饮食习惯需要家园共育以下是一些实用建议1以身作则家长自己要养成健康的饮食习惯，孩子会模仿大人的行为不要在孩子面前吃太多垃圾食品2科学购物购买食品时仔细查看生产日期、保质期和安全标志选择正规商店，避免购买三无产品3合理安排帮孩子制定营养均衡的食谱，保证每天摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质4耐心引导如果孩子挑食或偏爱垃圾食品，不要强迫或责骂，而是通过讲故事、做游戏等方式耐心引导5定期体检定期带孩子进行健康检查，及时发现和解决营养问题，调整饮食结构总结与提醒食品安全人人有责我们学到了什么？•认识健康食品和垃圾食品的区别•学会查看食品的生产日期和保质期•养成良好的饮食和卫生习惯•知道如何保护自己远离食品安全隐患•懂得细嚼慢咽的重要性记住这些好习惯

1.每天吃新鲜的蔬菜水果

2.饭前便后要洗手

3.不吃过期和三无食品

4.少喝饮料多喝水

5.吃饭要专心，不边吃边玩谢谢大家！让我们一起做食品安全小卫士！从今天开始，我们都是食品安全小卫士！让我们用学到的知识保护自己，也提醒身边的人注意食品安全健康的身体是最宝贵的财富，让我们一起加油！健康饮食，快乐成长，让我们一起努力！。