大班食品安全课件幼儿园

幼儿园大班食品安全教育课件什么是食品安全食品安全关系到我们的身体健康食品安全就是确保我们吃的食物是干净、新鲜、没有毒害的就像我们每天需要呼吸新鲜空气一样,我们的身体也需要安全健康的食物来茁壮成长不安全的食物会让我们生病健康成长从安全食品开始食品安全的故事懒羊羊为什么哭了:吃了不干净的食物需要去医院检查懒羊羊在路边买了一个没有包装的蛋糕,吃完后肚子开始疼得厉害,哭得眼泪哗村长带着懒羊羊去医院,医生说是食物不干净引起的懒羊羊学到了教训:不能哗流随便吃来路不明的东西!认识三无食品无生产日期无质量合格证不知道什么时候做的可能已经过期变没有经过检查不能保证食物是安全的,,质了无生产厂家不知道谁做的出了问题找不到人负责,三无食品就像没有名字的陌生人我们不能相信它更不能吃它吃了会伤害我们的,,!身体让我们生病,过期食品的危害食物变质细菌滋生,食物就像我们一样,也有生命期限当食物过期后,里面就会长出很多很多看不见的小细菌,就像食物生病了一样这些细菌对我们的身体有害吃了会肚子痛、拉肚子如果我们吃了过期食品,这些坏细菌就会进入我们的肚子里,让我们肚子疼、呕吐、拉肚子,非常难受严重的话还需要打针吃药,不能和小朋友们一起玩耍了所以,我们一定要检查食品的保质期,过期的食物坚决不吃!第二章如何选择安全的食物:看生产日期和保质期生产日期过期日期食物是什么时候做出来的超过这个日期就不能吃了123保质期食物可以安全食用多长时间选择新鲜、不过期的食品过期食品不能吃我们要学会看包装上的日期标识选择生产日期新鲜的食品就像摘水果如果发现食品已经过期即使只过期一天也不能吃要告诉爸爸妈妈让,,,,要选新鲜的一样食品也要选最新鲜的他们把过期食品扔掉,!认准安全标志食品包装上的安全标志就像食物的健康证明有了这些标志我们吃得更放心,,!质量安全标志绿色食品标志国家认证标识标志或标志表示这个食品经过国绿色食品标志代表这个食品更加健康环有国家认证的标识说明这个食品通过了QS SC,家检查质量合格可以安全食用保没有有害物质对我们的身体更好严格的检验是值得信赖的安全食品,,,,,学会看食品包装每个食品包装上都有重要信息包括生产日期、保质期、生产厂家和各种安全标志让我,们做小小食品安全检查员仔细查看这些信息吧,!不买三无食品和假冒伪劣食品识别假食品的小技巧避免买到坏食品看包装是否完整、整洁去正规超市或商店购买••检查是否有生产信息不在小摊贩处随便购买••观察颜色是否异常鲜艳价格特别便宜的要警惕••闻一闻有没有奇怪的味道有疑问时请教爸爸妈妈••记住便宜不一定好有些坏人会卖假冒伪劣食品虽然价格便宜但对身体有害我们要学会用眼睛观察用鼻子闻用脑子思考做聪明的小消费者:!,,,,,!第三章食品卫生与饮食习惯:吃饭前要洗手手上有细菌吃饭会生病,我们的小手每天会摸很多东西:玩具、门把手、地板、宠物等等这些地方都有看不见的细菌如果不洗手就吃饭,细菌就会随着食物进入我们的肚子里!打开水龙头用流动的水涂抹肥皂不随便吃路边摊和不干净的食物路边摊可能有细菌和脏东西路边摊通常在露天环境中制作食物容易受到灰尘、汽车尾气、飞虫的污染而且,很多摊位没有清洁的水源食物可能不够干净卫生,选择干净卫生的食物我们要选择在干净环境中制作的食物比如幼儿园的食堂、家里的厨房或者有卫生,,许可证的正规餐厅这些地方的食物经过严格的卫生检查吃起来更安全,小贴士如果真的想吃外面的食物一定要和爸爸妈妈一起去正规、干净的餐厅不要被路:,,边摊的香味诱惑哦!不吃陌生人给的食物防止吃到不安全的东西陌生人给的食物可能不干净,也可能有其他危险就算食物看起来很好吃,我们也不能接受因为我们不知道这些食物是从哪里来的,是否安全卫生有些坏人可能会用食物来骗小朋友,所以我们要学会保护自己,礼貌地拒绝陌生人给的任何食物遇到问题及时告诉老师和家长如果有陌生人给你食物,或者发生了让你感到不舒服的事情,一定要马上告诉身边的老师或爸爸妈妈他们会保护你,帮助你处理问题第四章食品安全小常识:食物要煮熟煮透生食容易有细菌煮熟的食物更安全生的肉类、蔬菜上可能有很多细菌和寄生虫这些有害物质会让我们生病,引高温烹煮可以杀死食物中的细菌和寄生虫煮熟煮透的食物不仅更安全,而且起肚子疼、发烧等症状更容易消化,营养也更容易被身体吸收温馨提示:肉类、蛋类、海鲜等食物一定要完全煮熟才能吃如果看到食物里面还是红色或粉色的,要让大人继续加热哦!不吃过多零食和垃圾食品健康饮食身体更棒,虽然薯片、糖果、汽水很好吃,但它们含有很多糖分、盐分和添加剂,吃太多会影响我们的健康可能会导致肥胖、蛀牙,还会让我们不想吃正餐我们应该把这些零食当作偶尔的小奖励,而不是每天都吃的食物多吃蔬菜水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素,是我们身体成长必需的营养多吃蔬菜水果可以让我们的眼睛更明亮,皮肤更光滑,身体更强壮!52L每日蔬果份数每日饮水量建议摄入量保持身体水分食物保存要注意冰箱冷藏防止变质,很多食物需要放在冰箱里保存比如牛奶、酸奶、肉类、剩菜等低温可以减缓细,菌生长让食物保持新鲜更长时间,熟食和生食要分开放•食物要用保鲜膜或容器装好•冰箱要定期清理•不吃变味的食物如果食物闻起来有酸味、臭味或者看起来发霉、变色就说明已经变质了绝对不能,,,吃!剩饭剩菜不要放太久•发现食物异常要告诉大人•宁可浪费不可伤害身体•,第五章遇到食:品安全问题怎么办吃坏肚子怎么办及时去医院检查告诉老师和家长如果症状严重如持续呕吐、腹泻、发烧要,,立即停止进食不要害怕,第一时间告诉身边的大人,详细说赶快去医院看医生,听从医生的治疗建议如果感觉肚子不舒服,马上停止吃东西,也不明吃了什么食物,什么时候开始不舒服的要喝太多水重要提醒不要自己随便吃药一定要在医生或家长的指导下服用药物同时要保留吃过的食物包装或剩余食物这样可以帮助医生找到原因:!,,发现不安全食品怎么办不吃告诉老师保护自己和小伙伴,如果你在幼儿园或其他地方发现食物看当你发现不安全的食品时不仅要保护自,起来不对劲比如己不吃也要提醒身边的小伙伴们不要,:,吃我们要互相关心互相保护,食物有奇怪的颜色或气味•做一个负责任的小朋友看到问题就勇敢包装破损或脏污,•地说出来这是非常了不起的行为,!已经过期•看起来发霉变质•千万不要吃要马上告诉老师或其他大,人你的警觉可能避免一次食品安全事故!勇敢说出来老师会保护你,老师和大人们都是你的朋友他们会倾听你的担心认真对待你发现的问题不要害羞或,,害怕说出来就是保护大家,!第六章食品安:全小剧场互动情景模拟小明吃了变质的牛奶:场景一发现问题1:小明早上打开牛奶闻到一股酸臭味但他想着不浪费还是喝了一,,,口2场景二出现症状:过了一会儿小明开始肚子疼感觉很难受脸色也变得苍白,,,场景三正确应对3:小明马上告诉老师老师联系了家长并带小明去医务室休息家,,长赶来后带小明去医院检查4场景四学到教训:医生说小明是喝了变质牛奶导致的肠胃炎经过治疗小明恢复,健康并承诺以后一定要检查食品是否变质,讨论问题小明做错了什么他应该怎么做如果是你你会怎么办:,食品安全知识小问答让我们通过有趣的游戏来巩固今天学到的知识吧答对问题的小朋友可以获得精美的食品安全小卫士贴纸!!123什么是三无食品吃饭前应该做什么发现食品过期了怎么办无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的用肥皂和流动的水认真洗手不能吃要告诉大人并扔掉,食品45陌生人给你糖果你会怎么做为什么要多吃蔬菜水果,礼貌拒绝并告诉老师或家长因为它们富含维生素和营养让我们更健康,,家长和老师的角色家长监督购买安全食品老师教导和检查食品安全家长是孩子食品安全的第一道防线:•选择正规商店购买食品•仔细检查生产日期和保质期•教育孩子辨别安全食品老师在幼儿园守护孩子们的健康:食品安全从我做起,!养成良好饮食习惯饭前洗手,不挑食,定时定量,细嚼慢咽学会辨别安全食品检查日期,认准标志,拒绝三无产品发现问题及时报告不吃可疑食物,告诉老师和家长做健康小卫士保护自己,提醒他人,传播食品安全知识每个小朋友都是食品安全小卫士!让我们从今天开始,用学到的知识保护自己和身边的人,做一个健康、快乐、有责任心的好孩子!谢谢大家让我们一起守护健康成!长食品安全人人有责,每个人都应该重视食品安全从自己做起从现在做起养成良好的饮食习惯,,,期待你们做小小食品安全小达人希望每位小朋友都能成为食品安全的宣传员和实践者用今天学到的知识保护自,己也帮助身边的人,!让我们一起努力创造一个更加安全、健康的饮食环境祝愿所有的小朋友们都能健康快,乐地成长!。