幼儿园认识食品安全课件

幼儿园认识食品安全第一章什么是食品安全食品安全是什么为什么很重要食品安全就是我们吃的东西要干净、健康不会让我们的身体生病就像,我们喜欢干净的玩具一样食物也要干净才能吃,!食品安全小故事懒羊羊吃了坏苹果懒羊羊为什么生病了懒羊羊看到地上有个苹果没有洗就直接吃了结果苹果已经坏掉了上面有很多细,,菌懒羊羊吃了以后肚子疼得不得了,!我们应该怎么做第二章认识安全和不安全的食物什么是三无食品过期食品为什么不能吃三无食品是指包装上没有重要信息的食物非常危险食品都有保质期就像食物的安全时间过了这个时间食物可能会,!,,:无生产日期不知道什么时候做的变质发霉产生有害细菌•-•,无合格证没有检查过是否安全营养流失吃了没有好处•-•,无厂家信息不知道谁做的引起食物中毒让身体不舒服•-•,看到这样的食品小朋友一定不要买更不要吃所以一定要看清楚保质期过期的食物千万不能吃,,!,!❌不安全的食物✓安全的食物•三无食品•新鲜的蔬菜水果•过期食品•包装完整的食品•包装破损的食品•有安全标志的食品•颜色奇怪的食物•在保质期内的食物如何辨别安全食品0102看生产日期和保质期看包装上的安全标志包装上会写着什么时候生产的能保存多安全的食品会有特殊的标志比如标志,,QS久要选择日期新鲜、还在保质期内的食质量安全、绿色食品标志等有这些标品志说明食品经过了检查03不吃颜色奇怪、味道怪的食物如果食物的颜色特别鲜艳可能加了色素或者闻起来有怪味道就不要吃正常的食物,,应该有自然的颜色和气味第三章食品安全小常识吃饭前要洗手不吃陌生人给的食物不吃地上掉的食物我们的小手每天摸很多东西上面会有很多看不陌生人给的食物我们不知道是否安全可能有危地上很脏有灰尘、细菌还可能有虫子爬过食,,,,见的细菌吃饭前用肥皂认真洗手才能把细菌险如果有不认识的人给你食物要礼貌地说谢物掉在地上就不能吃了就算看起来还很干净也,,,洗掉保护我们的肚子谢不用了然后告诉老师或爸爸妈妈不行要记住掉地上的不能吃,!,,!饭前洗手健康又安全,!用肥皂搓搓手心、手背、手指缝冲干净擦干净这样才算洗干净了手哦,,,!食品保存小知识食物要放冰箱不吃变质的食食物要盖好冷藏物没吃完的食物要用盖子盖很多食物需要放在冰箱里如果食物闻起来有酸臭好,或者用保鲜膜包起来保持新鲜比如牛奶、酸味看起来发霉、变色或这样可以防止灰尘落在食,,,奶、肉类、剩菜等冰箱者尝起来味道不对,说明物上,也能防止小虫子飞进就像食物的保鲜屋能已经坏了绝对不能吃要去,,!让食物保存更久立刻扔掉第四章幼儿园里的食品安全幼儿园如何保证食品安全幼儿园有专门的食品安全管理制度从食材采购到做饭每一步都要严格检查确保小朋友吃得安全又健康,,,食堂阿姨怎样做好卫生食堂阿姨每天都要穿干净的工作服戴帽子和口罩保持厨房整洁做饭前要洗手用具要消毒这样才能做出安全的饭菜,,,,食品采购和储存的安全措施幼儿园会选择有资质的供应商购买新鲜安全的食材食材送到后要检查质量分类储存定期检查过期的要及时处理,,,,食堂阿姨每天都很辛苦地为我们准备美味又安全的饭菜我们要感谢她们也要珍惜食物不浪费,,,!第五章食物中毒的危害什么是食物中毒食物中毒会有哪些症状食物中毒是指吃了不干净或有毒的食物肚子痛感觉肚子绞痛、不舒服•-后身体出现不舒服的情况这是因为食,呕吐吃进去的东西吐出来•-物里有有害的细菌、病毒或化学物质进腹泻拉肚子上厕所次数很多•-,入了我们的身体发烧身体发热头晕•-,食物中毒可轻可重轻的话可能只是肚子,没力气感觉很累不想动•-,不舒服重的话需要去医院治疗所以我,们要特别小心不吃可疑的食物,食物中毒小故事小朋友吃了坏东西怎么办发现不舒服通知家长小明吃了过期的零食后开始肚子疼还想吐他感觉很老师联系了小明的妈妈告诉她孩子的情况让她尽快来,,,,难受接小明1234告诉老师去看医生小明立刻举手告诉老师老师我肚子很疼老师马上妈妈带小明去医院医生检查后给了药小明很快就好:,!,,关心地询问情况了重要提醒发现不舒服要告诉老师和家长不要害怕不要隐瞒及时说出来才能得到帮助-,,!不要自己乱吃药药物要在大人和医生的指导下才能吃小朋友不能自己随便吃药-,!第六章预防食物中毒的方法不吃不干净的食物不吃过期食品保持个人卫生看起来脏兮兮的食物不要吃没有洗过的水买东西前要看保质期吃东西前也要检查一饭前便后要洗手不要用脏手拿食物吃指,,,果蔬菜不要吃地上捡的东西不要吃只吃下过期的食品即使看起来没坏也可能有甲要剪短保持干净养成良好的卫生习惯,,,干净卫生的食物细菌绝对不能吃很重要!,!!预防食物中毒从我做起,!只要我们养成好习惯注意食品安全就能远离食物中毒健康快乐地成长,,,!第七章安全饮食好习惯喝干净的水多吃蔬菜水果少吃零食,要喝煮开过的水或者瓶装水不要喝生水生,按时吃饭不挑食,蔬菜水果有很多维生素,对身体好零食虽然水里可能有细菌和寄生虫,喝了会生病渴了每天按时吃早餐、午餐和晚餐,不偏食不挑好吃,但吃多了对健康不好,而且会影响正就喝水,不要总喝饮料!食各种食物都有不同的营养,都要吃一点,餐要学会控制,只吃一点点零食这样身体才能长得棒!第八章遇到食品安全问题怎么办1发现食品有问题告诉老师2不吃可疑食物3遵守幼儿园的食品安全规定,如果你发现食物有怪味道、颜色不对、对于不确定是否安全的食物宁可不吃也幼儿园有食品安全的规定比如不能带零,,包装破损或者看到虫子一定要马上告诉不要冒险比如不知道是什么的东西来食入园不能分享自己的食物等这些规,,,,老师不要自己吃历不明的食物都不要吃定都是为了保护大家我们要认真遵守,,,遇到问题勇敢,说出来!小朋友们不要害怕发现问题及时告诉老师和爸爸妈妈他们会帮助你解决问题保护你的,,,安全!第九章家长和幼儿园的合作‍‍‍家长如何帮助孩子幼儿园如何保障安全•在家做好榜样,注意食品安全•严格执行食品安全管理制度教孩子辨别安全和不安全的食物定期对食堂工作人员进行培训••不给孩子吃三无食品和过期食品每天检查食材的新鲜程度••培养孩子饭前洗手的好习惯保持厨房和餐具的清洁卫生•••定期和老师沟通孩子的饮食情况•建立食品留样制度,备查•带孩子购物时,教他们看食品标签•开展食品安全教育活动家长和幼儿园紧密合作共同为孩子创造安全健康的饮食环境让孩子从小养成良好的食品安全意识,,!食品安全小知识问答互动问题你知道哪些食物不问题吃饭前为什么要洗1:2:能吃手过期的食品、三无食品、地上掉的因为我们的手每天会摸很多东西上,食物、颜色奇怪的食物、陌生人给面有看不见的细菌如果不洗手就的食物、发霉变质的食物都不能吃吃东西细菌会进入我们的肚子让!,,我们生病!问题看到食品包装要注意什么3:要看生产日期、保质期、厂家信息还要看包装有没有破损有没有安全标志这,,些都很重要哦!小朋友们都很棒积极回答问题说明你们都认真学习了食品安全知识继续加油做!,,食品安全小专家!第十章食品安全小实验观察食物的颜色和气味学习如何正确洗手老师准备了新鲜的苹果和坏掉的苹果让我们来观察和比较洗手七步法,::新鲜苹果颜色鲜艳闻起来有香味打开水龙头把手淋湿•:,

1.,•坏苹果:颜色发暗,有斑点,闻起来有怪味

2.挤适量洗手液或肥皂搓手心、手背、手指缝通过观察我们学会了用眼睛和鼻子判断食物是否新鲜

3.,!搓指尖、指甲缝

4.搓大拇指和手腕

5.用清水冲洗干净

6.用干净毛巾擦干

7.食品安全动画视频推荐观看卡通动画学习食品安全知识,有很多有趣的食品安全动画片可以帮助小朋友更好地理解食品安全:《食品安全小卫士》跟着主人公一起学习辨别安全食品-《细菌大作战》了解细菌如何传播和如何预防-《健康饮食好习惯》学习营养搭配和饮食习惯-《我是食品小侦探》通过有趣的故事学习食品安全知识-爸爸妈妈可以陪小朋友一起观看边看边讨论学习效果更好,,!食品安全小承诺123我承诺做食品安全小卫士不吃坏东西健康快乐成长从今天开始我要时刻注意食品安全不吃不我不吃过期食品、三无食品、地上的食物我会养成良好的饮食习惯按时吃饭多吃蔬,,,,,安全的食物保护自己的健康也不吃陌生人给的食物遇到可疑的食物菜水果饭前洗手让自己健康快乐地成长,!,,,!我会告诉老师和家长!让我们一起举起小手大声说出我们的承诺我要做食品安全小卫士,:!我承诺做,食品安全小卫士!复习时间今天学到了什么食品安全是什么怎么辨别安全食品就是吃的东西要干净、健康不会让我们生看生产日期和保质期看包装上的安全标志不,,,病包括选择安全的食物正确储存和处理食吃颜色奇怪、味道怪的食物远离三无食品和,物过期食品!遇到问题怎么办养成好习惯发现食品有问题要告诉老师和家长身体不舒,饭前洗手按时吃饭多吃蔬菜水果少吃零食,,,,服要及时说出来不要害怕大人会帮助我们,喝干净的水好习惯让我们更健康!解决问题!家长寄语亲爱的家长朋友们:食品安全教育不仅是幼儿园的责任更需要家庭的配合孩子的健康成长离不开我们,的共同努力让我们一起:在日常生活中以身作则注重食品安全•,耐心教导孩子辨别安全和不安全的食物•培养孩子良好的饮食习惯和卫生习惯•与幼儿园保持沟通及时了解孩子的情况•,相信在我们的共同守护下孩子们一定能够健康快乐地成长,!感谢观看希望大家都能健康快乐每一天!通过今天的学习小朋友们了解了很多食品安全知识记住这些知识在生,,活中运用起来就能保护好自己的健康,让我们一起努力做食品安全的小卫士健康快乐地成长,,!食品安全从我做起健康成长从小事做起,,!食品安全,幸福成长!记住今天学到的知识和爸爸妈妈、老师一起守护我们的健康,,!。