中班健康食品安全课件

中班健康食品安全教育课件第一章食品安全为什么重要食品安全关系到我们的身体健康不安全的食品可能让我们健康食品帮助我们长得高、生病身体棒吃了不干净或者变质的食品,小肚子会痛痛的,还可能发烧、拉肚子,非常难受我们要学会保护自己,远离不安全的食品健康饮食让我们快乐成长认识我们的身体需要什么营养蔬菜水果牛奶和乳制品坚果和谷物提供丰富的维生素和矿物质,让我们的皮含有钙质和蛋白质,帮助我们的骨骼长得肤光滑,眼睛明亮,不容易生病每天要结实,牙齿健康,个子长得高高的吃五种不同颜色的蔬果哦!第二章健康食品和垃圾食品的区别小朋友们,学会分辨健康食品和垃圾食品,是保护自己健康的第一步!健康食品有哪些新鲜蔬菜新鲜水果西兰花、胡萝卜、西红柿、青菜等,富含维生素,让我们身体棒棒!苹果、香蕉、橙子、葡萄等,酸酸甜甜,营养丰富,是最好的零食!奶制品全谷物牛奶、酸奶、奶酪,帮助我们长高长壮,骨骼健康!全麦面包、糙米、燕麦,提供持久的能量,让我们一整天都精力充沛!垃圾食品有哪些油炸食品方便面和快餐炸鸡、薯条、油条等,含有太多油脂,吃多了会让我们变胖,还方便面虽然方便,但营养很少,而且含有很多添加剂,长期吃会可能引起肠胃不适影响健康成长糖果和甜食碳酸饮料糖果、巧克力虽然甜甜的,但吃多了会蛀牙,还会让我们不想吃可乐、雪碧等碳酸饮料含糖量很高,对牙齿和骨骼发育都不好,饭,影响正常营养摄入还会影响食欲这些食品偶尔吃一点点可以,但不能经常吃,更不能当成主要食物哦!健康食品笑哈哈垃圾食品要远离,健康食品说垃圾食品说::我们营养丰富,味道好,吃了我们你会虽然我们很好吃,但吃多了会让你生长得高高壮壮,聪明健康!病、变胖、没精神,所以要少吃我们哦!小朋友们来分辨健康食品打垃圾食品打×√,苹果✓炸鸡×牛奶✓糖果×健康食品垃圾食品健康食品垃圾食品第三章认识食品包装上的秘密食品包装上藏着很多小秘密,学会看懂它们,就能保护我们的健康!食品包装上的生产日期和保质期生产日期保质期如何判断告诉我们这个食品是什么时候做出来的,告诉我们这个食品能保存多长时间,在保我们要看看今天的日期,如果还在保质期就像我们的生日一样,记录着食品的出生质期内吃是安全的过了保质期,食品可内,食品就是新鲜安全的;如果过期了,就不时间能就不新鲜了能吃了!过期食品不能吃!过期食品的危害•过期食品可能发霉,长出绿色或白色的霉菌,看起来很恶心•食品变质后会产生有害细菌,吃了会肚子痛、拉肚子•有的过期食品闻起来有怪味道,这是食品腐败的信号•严重的话可能会食物中毒,需要去医院治疗记住:看到过期食品,一定要告诉爸爸妈妈或老师,千万不要吃!学会看食品包装上的日期01找到生产日期通常在包装正面或背面,标注为生产日期或生产日02找到保质期标注为保质期或最佳食用期,可能写着保质期12个月03计算有效期用生产日期加上保质期,就知道这个食品什么时候会过期04检查是否新鲜对比今天的日期,确保食品还在保质期内才可以吃食品安全标志你认识吗绿色食品标志有机食品标志✓合格标志QS是太阳下的绿叶图案,代表这个食品是安通常是绿色的圆形或方形图案,表示食品是蓝色的QS字样,代表质量安全,说全、优质、营养的,生产过程对环境友在生长过程中没有使用化学农药和化肥,明这个食品经过国家检验,质量可靠,可好更天然健康以放心吃看到这些标志,就像看到食品的健康证明,告诉我们这些食品是安全的!第四章如何做一个小小食品安全检验员小朋友们,让我们一起学习如何检查食品,做一个合格的食品安全小卫士!检查食品包装检查包装是否完整找到安全标志确认食品安全,看看包装有没有破损、漏气,如果包装坏仔细看清楚生产日期和保质期寻找绿色食品标志、有机食品标志或QS了,里面的食品可能已经不新鲜,或者被拿起食品包装,找到日期标注的位置,用标志,这些标志就像食品的身份证,证污染了,不能吃小眼睛仔细看清楚数字,确认食品没有过明食品经过检验,质量可靠期如果包装上的日期模糊不清,最好不要购买观察食品外观和气味看外观闻气味•食品颜色是否正常,有没有变色•新鲜食品应该有自然的香味•表面是否有霉斑,绿色或白色的霉菌•如果闻到酸臭味、腐败味,说明变质了•形状是否完整,有没有腐烂变形•如果闻到刺鼻的化学气味,可能不安全•包装内是否有异常的水珠或液体•没有气味或气味很淡也要小心重要提醒:变色、发霉、有异味的食品千万不能吃,一定要扔掉或告诉大人!我们都是食品安全小卫士!看!小朋友们正在认真检查食品呢!他们会看日期、找标志、闻气味、看外观,每一个步骤都很仔细让我们向他们学习,保护自己和家人的健康!第五章零食要少吃健康更重要,小朋友们喜欢吃零食,但是零食不能代替正餐,我们要学会控制!零食吃多了会影响正餐营养不够均衡肚子装满了零食零食的营养往往不全面,如果不好好吃饭,吃太多零食会让小肚子饱饱的,到了吃饭身体得不到足够的营养,就会没精神、容时间就吃不下营养丰富的饭菜了易生病损害牙齿健康影响生长发育很多零食含糖量高,经常吃会让牙齿蛀掉,正在长身体的小朋友需要各种营养,只吃牙痛起来可难受了!零食不吃饭,会长不高、长不壮选择健康零食的小妙招12优先选择天然食品控制零食的量水果、坚果、酸奶这些天然食品比薯片、糖果更健康,既好吃每天吃一小份零食就够了,不要一口气吃一大包,学会节制很重又营养!要34选择合适的时间不挑食均衡饮食,在两餐之间适当吃点零食可以,但饭前一小时不要吃,以免影响正餐要好好吃,蔬菜、肉类、米饭都要吃,营养均衡身体才会棒食欲棒的!学会拒绝垃圾零食当朋友递给我们糖果、薯片等垃圾零食时,我健康零食推荐们要学会礼貌地说不,谢谢!我更喜欢吃水•新鲜水果果选择健康的食品,是爱护自己身体的表现•原味坚果•无糖酸奶看!图中的小朋友就做得很好,他微笑着拒绝了不健康的零食,选择了美味又营养的水果我•全麦饼干们都要向他学习!•蒸玉米第六章预防食品安全问题的小常识养成好习惯,远离食品安全问题,让我们从日常生活中的小事做起!吃饭前要洗手保持卫生,0102打开水龙头涂抹洗手液用流动的清水冲洗双手,让手湿润挤适量洗手液或肥皂,在手心、手背、指缝间仔细搓揉0304认真搓洗冲洗干净至少搓洗20秒,指甲缝、手腕都不要忘记洗用清水把泡沫完全冲干净,然后用干净的毛巾或纸巾擦干为什么要洗手我们的手每天接触很多东西,上面沾满了看不见的细菌如果不洗手就吃东西,细菌会跟着食物进入肚子,让我们生病所以吃饭前、便后、玩耍后都要洗手!不吃陌生人给的食物保护自己远离危险,陌生人给的食物,我们不知道来源是否安全,里面可能有不干净的成分,甚至可能有危险记住这些安全原则:•只吃爸爸妈妈、老师或信任的长辈给的食物•陌生人给食物时,礼貌地说谢谢,不用了•不要因为食物好吃就接受陌生人的东西•如果陌生人一直要给你食物,立刻告诉老师或家长遇到不安全食品怎么办第一时间告诉老师或家长记住投诉电话不要自己尝试处理12315如果在学校发现不安全的食品,立刻告诉这是消费者投诉热线,如果买到不安全的发现问题食品,不要自己去吃、去碰,更老师;如果在家里或超市发现,要告诉爸食品,可以让爸爸妈妈拨打这个电话进行不要分给其他小朋友,要交给大人来处爸妈妈大人会帮我们处理投诉和举报理,确保大家的安全保护食品安全,人人有责!我们虽然是小朋友,但也可以为食品安全做贡献!课堂小结我们学到了什么:认识健康食品和垃圾食品学会看包装上的日期和标做个食品安全小卫士123志我们学会了分辨哪些是对身体好的我们学会了如何检查食品的外观、健康食品,哪些是要少吃的垃圾食我们知道了生产日期、保质期的重气味,如何在日常生活中保持卫生,不品新鲜的蔬菜、水果、牛奶是我要性,还认识了绿色食品、有机食吃陌生人给的食物,遇到问题知道向们的好朋友,油炸食品、糖果、碳酸品、QS标志等食品安全标志购买谁求助让我们用学到的知识,保护饮料要少吃食品前要仔细检查,确保食品新鲜安自己和家人!全互动环节食品安全小卫士游戏:游戏规则分组检查模拟食品分享你的发现老师准备了各种食品包装和模拟食品,小朋友们分成小组,每组负责检查几样食每组轮流上台分享自己的检查结果,说说发现了哪些食品安全问题,为什么不能品,找出不安全的食品并说明理由吃某些食品•检查生产日期和保质期大家一起讨论,互相学习,看看哪个小组发现的问题最多,谁是最棒的食品安全小卫士!•寻找安全标志•观察包装是否完整•判断食品是否安全通过游戏,我们不仅巩固了学到的知识,还培养了观察能力和团队合作精神!让我们一起吃安全健康的食品快乐成长!希望小朋友们天天健康,远离垃圾食记得回家告诉爸爸妈妈食品安全的品,多吃新鲜蔬果,让身体棒棒的!重要性,和家人一起养成健康饮食的好习惯!我们都是食品安全小卫士,用学到的知识保护自己,保护家人,保护朋友!小朋友们,让我们一起行动起来,做健康饮食的好榜样!。