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中班安全教育课件吃得安全,健康成长第一章食品安全为什么重要?食品安全关系到我们的身体健康不安全的食品安全的食品可能让我们肚子痛、呕吐、发烧,甚至需要去医院看医生帮助我们健康成长,让我们有力气玩耍、学习,变得更聪明更强壮安全食品,快乐成长什么是食品安全?食品安全不仅仅是指食物本身,而是指食品从生产到我们吃进嘴里的整个过程都要保证安全这是一个完整的链条,每个环节都很重要食品的来源食物是在哪里种植或生产的?加工过程食物是怎样被制作出来的?储存环节食物是否被正确保存?销售渠道我们从哪里购买食物?第二章认识食品包装上的安全标志食品包装上的生产日期和保质期12生产日期保质期告诉我们食品是什么时候制作出来的就像我们都有生日一样,食品告诉我们食品能安全食用多长时间在保质期内吃是安全的,但是如也有生日这个日期通常印在包装上,我们可以清楚地看到果超过了保质期,食品就可能变质,不能再吃了过期食品不能吃!食品过期会怎样?过期的食品可能会变质、发霉、产生有害细菌,看起来可能正常,但实际上已经不安全了吃了会有什么后果?吃了过期食品可能会肚子痛、呕吐、拉肚子,甚至发烧生病,需要去医院治疗购买时要注意学会看日期标签常见的食品安全标志介绍绿色食品标志有机食品标志QS质量安全标志这是一个绿色的圆形标志,表示这个有机食品在生产过程中不使用化学农标志代表质量安全,有这个标志的QS食品是按照绿色食品标准生产的,安药和化肥,更加天然安全,对我们的食品都经过了国家的质量检查,符合全健康,可以放心食用身体更好安全标准如何识别三无食品?三无食品是指没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家信息的食品这些食品非常危险,绝对不能购买和食用!第一无第二无第三无无生产日期无保质期无生产厂家找不到食品是什么时候生产的,不知道新鲜不知道这个食品能保存多久,可能已经过期程度变质没有标志的食品不能吃!第三章健康食品和垃圾食品的区别不是所有能吃的东西都对身体有益有些食物营养丰富,帮助我们成长,我们称之为健康食品;而有些食物虽然好吃,但营养价值低,甚至有害健康,我们称之为垃圾食品健康食品有哪些?新鲜水果蔬菜坚果和奶制品合格包装的健康零食富含维生素和纤维素,帮助我们增强免疫力,让坚果含有健康的脂肪和蛋白质,牛奶富含钙质,身体更健康苹果、香蕉、西红柿、胡萝卜都是帮助我们骨骼和牙齿发育,让我们长得更高更好选择壮垃圾食品有哪些?油炸食品方便面和膨化食品炸鸡、薯条、油条等,虽然香脆可口,但含有大量油脂,经常吃会导方便面、薯片等含有很多添加剂和盐分,营养价值低,吃多了对身体致肥胖,影响健康不好糖果和甜饮料果冻和劣质零食含糖量高,容易引起蛀牙,还可能导致肥胖和糖尿病果冻可能含有添加剂,而且容易卡喉咙,非常危险劣质零食可能含有有害物质选择健康,远离垃圾食品✓健康食品的好处✗垃圾食品的危害提供充足的营养营养价值低或没有••增强身体抵抗力导致肥胖和疾病••帮助大脑发育影响智力发育••让我们精力充沛让我们没有精神••第四章如何做食品安全小侦探?现在我们已经学习了很多食品安全知识,接下来让我们把这些知识运用到实践中!我们要做食品安全小侦探,用我们学到的知识去检查身边的食品,找出那些不安全的食品,保护自己和小伙伴的健康准备好了吗?让我们开始食品安全大冒险吧!食品安全小侦探游戏0102检查食品包装判断是否过期仔细观察食品包装,找到生产日期、保质期和安全标志对比当前日期和保质期,看看食品是否还在安全食用期内0304识别三无食品区分健康与垃圾食品检查是否有生产日期、保质期和生产厂家信息,缺少任何一项都不能买根据食品的营养成分和类型,判断它是健康食品还是垃圾食品通过这个游戏,小朋友们可以把学到的知识真正用起来,成为真正的食品安全小侦探!小朋友们分组实践活动安排学习要点老师会准备各种不同的食品包装,让小朋友们分成小组,团队合作仔细观察每个小组检查不同的食品和小伙伴一起观察、讨论,互相学习认真查看每个包装上的信息,不放过任每组名小朋友
1.3-4何细节每组检查种食品
2.5-6勇敢发言找出不安全的食品
3.说明判断的理由
4.积极分享自己的发现和想法,老师会给予鼓励和指导小组代表分享发现
5.通过实践活动小朋友们能更好地掌握食品安全知识真正学会保护自己,,实践出真知在老师的指导下,小朋友们认真检查每一个食品包装,用放大镜仔细寻找生产日期和保质期,对比不同食品的标签信息大家互相讨论、分享发现,气氛热烈而认真通过这样的实践活动,书本上的知识变得生动具体,小朋友们真正理解了食品安全的重要性第五章养成良好的饮食习惯除了选择安全健康的食品,我们还要养成良好的饮食习惯怎么吃、在哪里吃、和谁一起吃,这些都关系到我们的健康和安全让我们一起学习正确的饮食方式,做一个健康文明的好孩子吃饭要细嚼慢咽,避免噎着不吃变质的食物不吃过烫的食物发现食物有异味、变色或发霉就不能再吃,不要吃得太快刚出锅的食物或热汤要等一等再吃,太烫的食了变质的食物含有有害细菌,吃了会生病吃东西时要慢慢咀嚼,让食物充分磨碎后再吞物会烫伤嘴巴和食道,对身体有伤害咽吃得太快容易噎着甚至可能卡住喉咙,,非常危险安全小贴士吃饭时不要说笑打闹也不要边吃边跑专心吃饭才安全如果不小心被食物卡住要立即告诉大人不要慌张,,,,不随便吃陌生人给的食物为什么不能吃陌生人给的食物?不知道来源我们不知道食物是从哪里来的,是否安全卫生可能有危险有些坏人可能在食物里放有害的东西保护自己学会拒绝陌生人的食物是保护自己的重要方法怎么做才正确?如果陌生人给你食物,要礼貌地说谢谢,我不需要如果对方坚持,要立即告诉老师或家长记住只吃家长和老师给的食物才安全良好饮食习惯示范饭前洗手坐好吃饭用肥皂和清水认真洗手把手上的细菌洗掉防止病从口入端正坐在椅子上不东张西望专心吃饭这样既安全又有礼貌,,,,,不挑食不浪费各种食物都要吃营养均衡才能健康成长不要只吃自己喜欢的吃多少盛多少珍惜粮食做一个节约的好孩子,,,,第六章食品安全小知识和预防疾病虽然我们已经学会了选择安全食品和养成良好习惯,但有时候还是可能会遇到食品安全问题了解食品中毒的症状和应对方法,以及如何预防疾病,是我们保护自己的最后一道防线让我们一起学习这些重要的安全知识食品中毒的症状和预防食品中毒的常见症状如何预防食品中毒?肚子痛选择安全食品购买有安全标志、未过期的食品注意食品卫生不吃不干净、变质的食物感觉肚子绞痛、不舒服,可能还会拉肚子饭前洗手用肥皂认真洗手,杀死细菌恶心呕吐食物要煮熟肉类、蛋类要完全煮熟再吃及时冷藏吃不完的食物要放进冰箱保存想吐或已经吐出来,吃不下东西出现症状怎么办?如果感觉不舒服,要立即告诉老师或家长,发烧无力不要隐瞒严重时需要去医院看医生身体发热,感觉很累,没有力气头晕头痛头晕目眩,头痛不适家长和老师的配合很重要家长的责任老师的责任孩子的责任为孩子购买安全健康的食品,教育孩子辨在学校开展食品安全教育,监督孩子的认真学习食品安全知识,主动检查食品标别食品安全,定期检查家中食品的保质饮食安全,引导孩子养成良好习惯,及签,拒绝不安全的食品,出现问题及时告期,做好食品储存和加工时发现和处理安全隐患诉大人只有家长、老师和孩子三方共同努力,才能真正保障孩子的饮食安全,让孩子健康快乐地成长食品安全教育需要持续进行,不能一劳永逸课程小结12认识食品安全标志选择健康食品学会查看生产日期、保质期,识别绿色食品、有机食品和标志,坚决多吃新鲜水果蔬菜、坚果和奶制品等健康食品,少吃油炸食品、糖果等QS远离三无食品垃圾食品34养成良好习惯做食品安全小侦探细嚼慢咽,饭前洗手,不挑食不浪费,不随便吃陌生人给的食物用学到的知识检查身边的食品,保护自己和小伙伴的健康安全课后小任务任务一食品安全小检查任务二知识分享小使者回家后,和爸爸妈妈一起检查家里的食品包装找出每件食品的生产日期和保质期,看看有没有快过期或已经过期的食品把今天学到的知识告诉爸爸妈妈,当一个小老师!向家人分享今天学到的食品安全知识,告诉他们什么是三无食品、如何识别安全标志、健康食品和垃圾食品的区别让全家人都成为食品安全小卫士!完成任务后,记得告诉老师你的发现和收获哦!安全饮食,健康成长!让我们一起做食品安全小卫士!亲爱的小朋友们,今天我们学习了很多关于食品安全的重要知识记住选择安全健康的食品,养成良好的饮食习惯,保护自己和家人的健康从今天开始,我们都是食品安全小卫士!谢谢大家认真学习!让我们一起健康快乐地成长!。
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