小学一年级饮食安全课件

小学一年级饮食安全课件目录0102认识饮食安全常见饮食安全问题了解什么是饮食安全，为什么它对我们很重要学习识别不安全的食物和潜在的危险03养成良好饮食习惯总结与互动环节掌握健康饮食的好习惯，保护自己和家人第一章认识饮食安全饮食安全是我们健康成长的基础，让我们一起来了解它吧！什么是饮食安全？饮食安全的含义饮食安全就是吃的东西要干净、健康，不让我们生病这意味着我们吃的食物要新鲜、卫生，没有有害物质食品安全直接关系到我们的身体健康和快乐成长只有吃得安全，我们才能健康地学习和玩耍为什么要注意饮食安全？保护身体健康帮助健康成长养成好习惯不安全的食物可能含有细菌、农药或已经变健康的饮食让我们身体棒棒，学习更有力从小注意饮食安全，能帮我们养成良好的生质，吃了会让我们肚子痛、拉肚子，甚至需气好的营养能让我们长得高、跑得快、脑活习惯，这些好习惯会陪伴我们一生要去医院子更聪明！健康饮食，快乐成长让我们一起努力，做健康饮食的小卫士！食品安全小知识食物要新鲜包装要完整我们不能吃过期或变质的东西新鲜的食物营养丰富，而变质的食食品包装要完整无破损，标签清楚才安全完整的包装能保护食物不物会产生有害物质，吃了会让我们生病受污染买食物时要检查日期检查包装有没有破损••看到发霉的食物要扔掉看清楚生产日期和保质期••闻到奇怪味道不要吃确认有厂家信息••第二章常见饮食安全问题学会识别不安全的食物，是保护自己的第一步！不安全食物有哪些？三无食品过期食品不卫生的路边摊没有生产日期、没有厂家信息、没有质量合超过保质期的食物不能吃，即使看起来没有脏乱差的路边摊食品可能不卫生，制作环境格证的食品千万不能买！变化，也可能已经滋生了细菌差，容易被污染这些食品来源不明，可能是在不卫生的环境过期食品会失去营养价值，还可能产生有毒路边摊的食物往往暴露在空气中，容易沾染下生产的，存在很大的安全隐患物质，对身体有害灰尘和细菌农药残留的危害什么是农药残留？农药是用来保护蔬菜水果不被虫子吃掉的药物如果清洗不干净，农药残留会伤害我们的身体如何避免？蔬菜水果要用流动的水仔细冲洗•可以用淡盐水浸泡后再冲洗•能削皮的水果最好削皮吃•多喝水，帮助身体排毒•小贴士吃水果前一定要洗手，洗水果也很重要哦！清洗蔬菜水果的正确方法用流动的清水冲洗，把表面的灰尘和农药都洗掉，让食物变得干干净净！食物变质的表现颜色变化食物颜色变黑、变绿或出现斑点，说明可能已经变质了发霉现象食物表面长出白毛、绿毛或黑点，这是霉菌，绝对不能吃！异常气味闻起来有酸臭味、腐烂味或其他奇怪的味道，说明食物已经坏了正确做法发现这些情况不要吃，立即告诉家长处理掉食品安全事故案例小明的教训有一天，小明早上起床很匆忙，从冰箱里拿出一盒牛奶就喝了他没有注意到这盒牛奶已经过期三天了到了学校，小明开始肚子疼，疼得直冒汗老师赶紧叫来了校医，发现是食物中毒，最后小明被送到医院治疗经过这次教训，小明学会了每次吃东西前都要检查日期，再也没有发生过类似的事情重要提醒这个故事告诉我们，吃东西前一定要检查食品是否安全，保护好自己的身体健康！第三章养成良好饮食习惯好习惯从小养成，让我们一起学习如何健康饮食！饭前便后要洗手湿打开水龙头，用流动的水把手打湿擦取适量洗手液或肥皂，在手上涂抹均匀搓手心、手背、指缝、指尖都要仔细搓洗，至少秒20捧用流动的清水把手上的泡沫冲洗干净干用干净的毛巾或纸巾把手擦干洗手能洗掉细菌，防止生病记住这五步，每天都要认真洗手哦！不吃陌生人给的食物保护自己的安全不随便吃路边不干净的零食，也不要接受陌生人给的食物，即使看起来很好吃养成好习惯只吃家长准备的食物•在学校吃学校提供的餐食•想吃零食要先问爸爸妈妈•学会挑选安全食品的好习惯•这样做不仅保护我们的身体健康，也保护我们的人身安全健康饮食要均衡多吃水果多吃蔬菜水果提供丰富的营养和水分蔬菜富含维生素和纤维素少吃油炸油炸食品不健康，要少吃多喝牛奶少吃甜食牛奶帮助骨骼发育，长得更高糖吃太多对牙齿和身体都不好均衡饮食能让我们营养全面，身体强壮，学习和运动都有更好的表现！五颜六色的蔬菜水果让我们的餐桌变得丰富多彩，营养又美味！每种颜色的食物都有不同的营养，都要吃一些哦！注意食品保存123正确使用冰箱不吃隔夜饭菜常温食品也要注意食物要放冰箱冷藏，防止细菌滋生但也不隔夜的饭菜容易滋生细菌，特别是在夏天，饼干、零食等常温食品也要密封保存，防止能放太久，即使在冰箱里，食物也会慢慢变细菌繁殖得更快受潮变质质尽量吃新鲜做的食物开封后要尽快吃完••熟食要盖好保鲜膜•剩菜要及时冷藏放在干燥通风的地方••生熟食物要分开放•加热要彻底注意防虫防鼠••定期清理冰箱•认识食品标签学会看标签食品标签就像食物的身份证，告诉我们很多重要信息重点关注内容生产日期食物是什么时候做的保质期食物可以保存多久配料表食物里有什么成分生产厂家谁做的这个食物安全标志QS标志或SC标志小技巧买东西时，看清生产日期和保质期，选择日期新鲜的食品有安全标志的食品更可靠！食品安全小测试让我们来检验一下学到的知识吧！问题一问题二问题三哪些食物不能吃？饭前为什么要洗手？路边摊食品安全吗？答案过期的食物、发霉的食物、三无产答案因为手上有很多细菌，洗手可以把答案不安全！路边摊环境不卫生，食物品都不能吃！细菌洗掉，防止生病！容易被污染，最好不要吃你都答对了吗？继续加油，做饮食安全小专家！家长和老师的角色家长的责任老师的责任帮忙选购安全健康的食品教我们正确的饮食知识•教孩子识别食品标签•组织食品安全教育活动•在家做营养均衡的饭菜•监督学校食堂的卫生•监督孩子养成良好饮食习惯•关注学生的饮食健康•定期检查家里的食品•及时处理食品安全问题食品安全小贴士不吃生冷食物多喝水按时吃饭生冷食物可能含有细菌和寄生虫，容易引起多喝水能帮助身体排出毒素，保持身体健三餐要定时定量，不要暴饮暴食，也不要挑肠胃不适、腹泻等问题康，促进新陈代谢食偏食特别是生鱼片、未煮熟的肉类、冷饮等，小每天要喝杯水，运动后要及时补充水规律的饮食习惯能让我们的肠胃更健康，营6-8朋友的肠胃比较娇嫩，要特别注意分白开水是最好的饮料！养吸收更好医生叔叔的建议小朋友们，注意饮食安全是保护自己健康的重要方法记住这些知识，每天都要做到哦！如果吃了不干净的东西感觉不舒服，一定要及时告诉家长和老师饮食安全与我们的未来成为健康小卫士健康成长每一天学习更好，脑子更聪明长得高，身体棒健康饮食打好基础健康饮食让我们长得高、学得好，有了强壮的身体，我们才能实现更多的梦想！让我们都做饮食安全小卫士，不仅保护自己，还要提醒家人注意饮食安全！课件小结认识饮食安全识别危险食物饮食安全很重要，直接关系到我们的健康成长学会识别三无产品、过期食品和不卫生食物养成好习惯看懂食品标签饭前便后洗手，不吃陌生人的食物，选择健康食品学会识别食品安全标志和检查保质期通过今天的学习，我们了解了饮食安全的重要性，学会了如何保护自己让我们把这些知识应用到日常生活中，远离不安全食品，健康快乐地成长！互动问答时间让我们一起来回答这些问题吧！你知道哪些食品是安全的？你会怎样保护自己不吃坏东西？想一想有生产日期、保质期内、包装完整、有厂家信息的食品都是安全我会饭前洗手、检查食品日期、不的还有爸爸妈妈做的饭菜、学校食吃路边摊、不要陌生人的食物、发现堂的饭菜都很安全！食物变质告诉家长你还想了解什么？如果你有更多关于饮食安全的问题，可以问老师和家长，也可以和同学们一起讨论！家庭作业任务一家庭食品检查任务二知识分享回家和爸爸妈妈一起检查家里的食品，看看哪些快过期了，哪些已经过讲讲今天学到的饮食安全知识给爸爸妈妈听，让全家人都重视饮食安期了全检查清单分享内容冰箱里的食物什么是饮食安全•

1.厨房柜子里的食物哪些食物不能吃•

2.零食储藏的地方如何正确洗手•

3.找出快过期的食品怎样看食品标签•

4.扔掉已经过期的食品健康饮食的好习惯•

5.温馨提示完成作业后，可以和家长一起制定一个家庭饮食安全计划，大家一起执行！感谢聆听希望大家都能健康快乐成长！100%100%100%健康快乐成长注意饮食安全，保持身体健康的身体带来快乐的生在安全的环境中茁壮成长健康活让我们一起努力，做饮食安全小卫士，保护自己和家人的健康！饮食安全幸福成长记住今天学到的知识，每天都要做到哦！让我们一起成为健康、快乐、安全的好孩子！。