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小学生饮食安全主题班会第一章食品安全为什么重要食品安全关系生命健康食品安全影响每个孩子食品不安全会导致我们生病,严重的时候甚至会危及生命根据统计,每年因为食品安全问题而生病的儿童超过数百万人这些疾病包括腹泻、呕吐、发烧等症状,会让我们无法正常上学和玩耍,影响身体健康成长安全饮食健康成长,选择安全的食品养成良好的饮食习惯我们就能健康快乐地成长让我们从现在开始重,,,视食品安全!食品安全的定义什么是食品安全全过程安全食品安全是指食品中没有有害物质吃了之后不会让我们生病能够保障食品安全包括食品的生产、运输、储存和消费的全过程每一个环节都,,,我们的健康很重要只有每个环节都做到安全卫生我们吃到的食品才是真正安全的从农田到餐桌每一步都需要认真对待,,第二章我们面临的食品安全问题在日常生活中我们身边存在着各种各样的食品安全隐患了解这些问题才能更好地保,,护自己常见食品安全隐患农药残留过期食品不洁饮食蔬菜和水果表面可能有农药残留超标的情过了保质期的食品会滋生大量细菌和有害被细菌、病毒污染的食物会导致肠胃炎等况如果不清洗干净就吃会对身体造成伤物质吃了会引起食物中毒出现腹痛、呕吐疾病让我们肚子疼、拉肚子严重影响学习,,,,,,害农药是用来杀虫的对人体也有害等症状和生活,案例分享某地学生集体腹泻事件:真实案例警示事件概况某地一所小学的多名学生因为食用了不洁净的食品集体出现腹泻、呕吐等食物:,中毒症状影响了几十名学生的健康,事件原因学生们在校外购买了卫生条件不合格的食品导致细菌感染:,深刻反思我们应该如何避免类似事件的发生不要随意购买路边摊食品注意饮食卫生选:,,择正规渠道的食品农药残留的危害蔬菜水果上的农药残留看不见摸不着但危害很大我们一定要认真清洗蔬菜水果去除,,农药残留保护自己的健康,第三章如何养成良好的饮食习惯良好的饮食习惯是保障食品安全的第一步让我们一起学习如何养成健康的饮食习惯吧!饭前便后要洗手010203湿擦搓用流动的清水把手淋湿涂上洗手液或肥皂手心、手背、指缝都要搓洗0405捧干用清水捧起冲洗干净用干净毛巾或纸巾擦干正确洗手能有效防止细菌和病毒进入我们的身体记住饭前便后一定要洗手这是最简单也是最有效的保护方法:,!不吃路边摊不明食品为什么不能吃路边摊路边摊的卫生条件难以保证食品容易受到污染•,制作过程不规范可能使用不干净的水和食材•,容易引发肠胃疾病影响健康•,没有食品安全检查和监督•正确做法选择正规渠道购买食品比如超市、正规餐厅和有营业执照的店铺:,不吃隔夜饭菜和包装破损食品隔夜饭菜的危险包装破损要警惕隔夜饭菜放置时间长细菌滋生速度很快即使放在冰箱里也不安全特包装破损的食品可能已经受到污染空气中的细菌会进入食品内部吃了,,,,别是夏天更容易变质容易生病,小贴士如果发现食品包装有破损、漏气或者饭菜已经过夜一定要告诉家长不要食用:,,!第四章认识垃圾食品的危害你知道什么是垃圾食品吗它们为什么被称为垃圾让我们一起来了解垃圾食品的真面目什么是垃圾食品垃圾食品是指那些高糖、高盐、高油脂但营养价值很低的零食和饮料虽然它们吃起来很美味但对身体健康非常不利,,油炸食品碳酸饮料高糖零食方便食品薯片、炸鸡等高油脂食品可乐、雪碧等含糖饮料糖果、巧克力等甜食方便面、火腿肠等加工食品垃圾食品的危害导致肥胖引起蛀牙高热量食品让我们体重增加变得不健康高糖食品腐蚀牙齿造成龋齿,,营养不良注意力下降缺乏必需营养素影响身体发育影响大脑发育学习效率降低,,长期食用垃圾食品不仅会让我们变胖、长蛀牙还会导致营养不良影响身体发育和学习注意力为了健康成长我们要少吃垃圾食品,,,,!少吃垃圾食品健康又快乐,选择健康食品远离垃圾食品我们才能拥有强壮的身体和聪明的头脑让我们一起做健,,康饮食的好孩子!第五章如何挑选安全食品学会挑选安全的食品是一项重要技能让我们一起学习如何做一个聪明的小消费者!购买食品要看标签12生产日期保质期查看食品是什么时候生产的越新鲜越好确认食品在保质期内过期食品绝对不能买,,34成分表品牌认证了解食品含有哪些成分避免过敏原和有害添加剂选择正规品牌和有质量认证标志的产品,购买食品时一定要仔细查看包装上的标签信息这些信息能帮助我们判断食品是否安全可靠,认识常见食品添加剂正确认识添加剂需要警惕的食品食品添加剂并不都是坏东西合理使用的添加剂是经过安全检测的对人颜色特别鲜艳的食品可能色素过多,•,体无害可以让食品保存得更久、味道更好,味道特别浓的食品可能味精、香精过量•,价格特别便宜的食品可能质量有问题但是如果添加剂使用过量或者使用了违规添加剂就会对健康造成危害•,,,包装简陋的三无产品千万不要买•,记住远离色素过多、味精过多的食品选择天然、健康的食物:,!第六章饮食营养均衡的重要性吃得安全很重要吃得营养均衡同样重要让我们学习如何科学搭配饮食让身体获得全面的营养,,五大类食物要均衡摄入蔬菜水果谷物类提供维生素、矿物质和膳食纤维米饭、面条、面包等主食提供能量,肉蛋奶类提供优质蛋白质帮助身体成长,豆类制品油脂类豆腐、豆浆等补充植物蛋白,适量摄入提供必需脂肪酸,均衡饮食是指每天都要摄入这五大类食物不能偏食挑食只有营养全面我们的身体才能健康成长,,!多喝水少喝含糖饮料,水是最好的饮料白开水或纯净水是最健康的饮品能帮助身体排毒、调节体温、促进新陈代谢每天要喝,杯水6-8含糖饮料的危害可乐、果汁饮料等含糖饮料含有大量糖分经常喝会导致肥胖、蛀牙还会增加患糖尿病的,,风险建议把含糖饮料换成白开水或淡茶养成健康的饮水习惯:,!第七章遇到食品安全问题怎么办万一遇到食品安全问题我们该怎么办学会正确的应对方法能够最大程度地保护自己,,发现食品异常要及时告诉家长或老师观察食品外观不吃可疑食品不要传播谣言如果食品有异常的颜色、气味或者包装发现食品有问题时要坚决做到不吃、不如果听到关于食品安全的消息要先告诉,,破损一定不要食用要立即告诉家长或老买、不传给其他同学大人让大人帮忙核实不要随意传播未经,,,,师证实的信息食物中毒应急措施及时告诉大人立即停止进食第一时间告诉家长、老师或周围的成年人如果感觉不舒服马上停止吃可疑食物,保留证据尽快就医保留剩余食品和包装便于医生诊断,由大人带着去医院检查治疗不要拖延,特别提醒食物中毒后千万不要随意服用药物要听从医生的专业指导在医生指导下用药:,!,第八章我们能做什么作为小学生我们可以从自己做起成为食品安全的小卫士为保护自己和他人的健康贡献,,,力量!做食品安全小卫士养成良好习惯帮助家人挑选传播安全知识坚持饭前便后洗手不吃零食和垃圾食品按和家人一起购物时主动查看食品标签帮助把学到的食品安全知识告诉同学、朋友和家,,,,时吃饭不挑食不偏食挑选安全健康的食品人让更多人重视食品安全,,每个人都可以成为食品安全的守护者从小事做起从自己做起我们就能创造一个更加安全健康的饮食环境,,!从我做起守护食品安全,让我们每个人都成为食品安全的小小宣传员和监督员用实际行动保护自己和他人的健,康!结束语食品安全,人人有责保障食品安全需要我们每个人的参与和努力健康饮食,快乐成长养成良好的饮食习惯我们才能健康快乐地成长,让我们一起行动起来做饮食安全的小小守护者从今天开始认真对待每一餐选择安全健,!,,康的食品养成良好的饮食习惯相信通过我们的共同努力一定能够拥有一个安全、健,,康、快乐的成长环境!谢谢大家!。
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