秋二年级安全饮食课件

秋季二年级安全饮食教育课件第一章认识食品安全什么是食品安全食品安全的含义食品安全是指我们吃的食物没有有害物质能够保证身体健康就像我们,喝干净的水、呼吸新鲜的空气一样吃安全的食物对身体非常重要,安全饮食健康成长,为什么要注意食品安全避免生病秋季特别注意不安全的食物会让人生病比如食物中毒、肚子疼、拉肚子这些都会秋季气温变化大早晚温差大食物更容易变质所以秋天我们要格外,,,让我们很难受不能上学玩耍注意食品安全,!第二章秋季常见食品安全问题秋天虽然美丽但也是食品安全问题多发的季节让我们一起来了解秋季有哪些常见的食,品安全隐患秋季食物容易变质的原因气温忽冷忽热秋天的天气就像孩子的脸说变就变有时候中午很热早晚却很凉这种温度变化让细菌特别容易滋生和繁殖,,细菌快速生长在适宜的温度下食物中的细菌会快速繁殖让食物很快变质腐败产生对人体有害的物质,,,保存不当如果食物保存不当没有及时放进冰箱或者密封不好就更容易变质坏掉,,,常见的食品安全隐患123过期食品三无食品不干净的餐具和手超过保质期的食品可能已经变质吃了会让三无食品是指没有生产日期、没有厂家信如果餐具没有洗干净或者吃饭前不洗手细,,,肚子不舒服我们要养成检查生产日期和保息、没有合格证的食品这些食品来路不菌就会通过手和餐具进入我们的身体引起,质期的好习惯明质量无法保证千万不能买疾病,,!认识食物变质的样子看清楚食物是否新鲜很重要变质的食物颜色会改变可能会发黑、发绿还会散发出难闻!,,的气味而新鲜的食物色泽鲜艳闻起来很舒服,第三章如何选择安全的食物学会选择安全的食物是保护自己的重要技能让我们一起来学习怎样挑选安全健康的食品吧!购买食品要注意什么0102看清楚生产日期和保质期选择有安全标志的食品购买食品时一定要仔细查看包装上的生产有绿色食品标志、有机食品标志的食品更,日期和保质期选择生产日期比较新的还加安全可靠这些标志表示食品经过了严,在保质期内的食品格的检验和认证03检查包装是否完好不要购买包装破损、漏气或者没有标签的食品完好的包装可以保证食品的安全和卫生家长和老师的提醒远离路边摊拒绝隔夜和变质食物路边摊的食物往往不干净没有卫生保障即使看起来很好吃为了健康隔夜的饭菜容易滋生细菌变质的食物更加危险发现食物有异味、变,,,也要忍住不要购买色或变质的迹象一定不要吃,!,!记住家长和老师的提醒都是为了保护我们的健康一定要认真听从:,!第四章正确的饮食习惯养成良好的饮食习惯不仅能保证食品安全还能让我们的身体更加健康强壮让我们一,,起学习这些好习惯!饭前便后要洗手为什么要洗手我们的手每天接触很多东西上面会沾染许多看不见的细菌如果不洗手就吃东西这些细,,菌就会进入我们的身体让我们生病,正确的洗手方法记住湿、擦、搓、捧、干五步洗手法:湿用流水把手弄湿-擦擦上肥皂或洗手液-搓搓洗手心、手背、指缝至少秒-20捧用流水捧起水冲洗干净-干用干净的毛巾或纸巾擦干-均衡饮食营养搭配,多吃蔬菜多吃水果少吃油炸和高糖食品多喝水少喝饮料蔬菜富含维生素和纤维素能帮助我水果不仅好吃还含有丰富的营养油炸食品和含糖太多的零食虽然好白开水是最好的饮料饮料含糖太多,,!,们健康成长每天都要吃不同颜色每天吃适量的水果让身体更健康吃但对身体不好要少吃或不吃要少喝每天多喝白开水保持身体,!,!,的蔬菜水分充足!不挑食按时吃饭,早餐晚餐7:00-8:0018:00-19:00早餐是一天中最重要的一餐要吃饱吃好为上午的学习提供能量晚餐不要吃得太多太晚七八分饱就好让肠胃有足够的时间消化,,,,123午餐12:00-13:00午餐要吃得丰富荤素搭配补充身体需要的各种营养,,按时吃三餐不暴饮暴食才能保护好我们的肠胃健康挑食会让身体缺少某些营养影响生长发育所以要做到不挑食,,,,!健康饮食快乐成长,看这些小朋友吃得多开心他们不挑食爱吃蔬菜水果养成了良好的饮食习惯让我们也像他们一样做个健康快乐的好孩子!,,,!第五章秋季饮食安全小贴士秋季气候特殊我们需要掌握一些特别的饮食安全小技巧这些小贴士能帮助我们更好地,保护自己的健康!食物储存要注意及时冷藏生熟分开密封保存食物要及时放进冰箱冷藏特别是肉类、海鲜生的食物和熟的食物要分开存放使用不同的食物要用保鲜盒或保鲜膜密封好再放进冰,,和剩菜剩饭秋天气温变化大食物在常温下砧板和刀具这样可以防止生食上的细菌污箱这样既能保持食物新鲜又能防止不同食,,容易变质千万不要长时间放置染熟食避免交叉感染物之间串味,!,外出就餐注意事项选择干净卫生的餐厅外出就餐时要选择环境干净整洁、有卫生许可证的正规餐厅观察餐厅,的卫生状况包括餐桌、餐具是否干净,避免生冷食物不吃生冷的食物和来路不明的食物特别是生鱼片、凉拌菜等在外就餐,时最好不要点这些食物如果处理不当很容易引起食物中毒,注意饮食卫生在餐厅就餐前要洗手使用公筷公勺不要直接用自己的筷子夹取公共菜品,,,养成良好的就餐礼仪和卫生习惯预防食物中毒的小常识识别变质食物的信号出现不适及时报告保留可疑食物食物变味有酸臭味或异常气味如果吃了某种食物后出现腹泻、呕吐、肚如果怀疑是食物中毒要保留剩余的可疑食-,,子疼等症状要立即告诉爸爸妈妈或老师物以便医生和相关部门查找原因帮助其他食物变色颜色变暗、发黑或长霉斑,,,-不要觉得不好意思及早发现和治疗很重要人避免同样的危险,!食物发黏表面发黏或有黏液-发现这些情况坚决不能吃,!第六章遇到食物中毒怎么办虽然我们要尽力预防食物中毒但如果真的不小心发生了知道正确的应对方法非常重,,要让我们学习遇到食物中毒该怎么做!食物中毒的症状肚子疼恶心呕吐腹泻腹部会感到疼痛、绞痛或不舒服这是食物中毒会觉得恶心想吐甚至会吐出吃进去的食物这会频繁地拉肚子大便可能会很稀严重的腹泻,,,最常见的症状之一是身体在努力排出有害物质会让身体失去很多水分头晕发热可能会感觉头晕目眩浑身无力站都站不稳身体温度升高可能会发烧这是身体在和细菌病,,,,毒作斗争如果出现这些症状一定要马上告诉大人不要自己硬撑着,,!紧急处理方法多喝水立即停止进食多喝一些温开水帮助稀释毒素补充因呕吐和腹泻流失的体液但不要,,一旦发现身体不舒服,怀疑是食物中毒,要马上停止吃可疑的食物不要喝太多,小口慢慢喝再继续吃了避免症状加重,尽快就医告诉大人如果症状比较严重要在大人的陪同下尽快去医院就诊医生会给出专,立即告诉爸爸妈妈、老师或其他大人,说清楚自己的症状和吃了什么食业的治疗方案,帮助你快速恢复健康物大人会帮助你做出正确的处理遇到不适及时求助,记住遇到身体不舒服的情况一定不要害怕或不好意思要勇敢地告诉大人医生叔叔阿,,,姨们都很友善他们会帮助你尽快恢复健康,!第七章食品安全小知识问答互动通过前面的学习我们了解了很多食品安全知识现在让我们通过问答的方式巩固一下,,所学的内容吧!你知道哪些食品安全标志绿色食品标志有机食品标志无公害食品标志绿色食品标志是一个圆形图案上面有太阳、叶有机食品标志表示这个食品在生产过程中完全不无公害食品标志表示食品中有害物质的含量控制,片和花蕾这个标志表示食品在生产过程中使用使用化学农药和化肥是最安全天然的食品有在安全范围内可以放心食用这是最基本的食,,了较少的化学物质更加安全健康机食品的营养价值也更高品安全认证,!看到这些标志就说明食品经过了严格的检验和认证我们可以更加放心地购买和食用,,!你会怎样做才能保证饮食安全饭前洗手不吃过期食品选择正规渠道每次吃东西前都要用肥皂和流水认真洗手购买食品时仔细查看生产日期和保质在正规的超市、商店购买食品不买路边摊,,把手上的细菌和脏东西洗干净这是保证期坚决不吃过期的食品即使食品看和来路不明的食品正规商店的食品质量,饮食安全最简单也最重要的一步起来还很好过期了也不能吃有保障吃起来更放心!,!,!还要做到遇到问题要::不挑食均衡营养及时告诉家长或老师•,•按时吃三餐不隐瞒身体的不适••多吃蔬菜水果配合大人的处理••少吃零食和油炸食品必要时尽快就医••多喝水少喝饮料•,注意食物储存方法•课堂小结食品安全关系到我们的健康秋季更要注意饮食安全和卫养成良好饮食习惯健康快123,生乐成长食品安全不是小事它直接关系到我们的秋天气温变化大食物容易变质各种食品从现在开始让我们养成良好的饮食习惯,,,,:身体健康和生命安全只有重视食品安安全问题容易出现我们要格外注意食饭前便后洗手、不挑食、按时吃饭、选全我们才能健康快乐地成长品的选择、储存和食用保护好自己的健择安全的食品这些好习惯会陪伴我们,,康一生让我们健康快乐地成长,!谢谢大家!安全饮食健康成长,!同学们通过今天的学习我们掌握了很多食品安全知识希望大家能把这些知识记在心,,里落实到日常生活中让我们一起做食品安全的小卫士用安全健康的饮食为自己的成,,,长保驾护航!记住安全饮食每一天健康快乐伴成长:,!。