食品安全课件学前班

食品安全课件学前班第一章什么是食品安全:什么是食品安全不安全食物的危害食品安全就是吃的东西要干净、健康不让我们生病就像我们喜欢干净吃了不干净的食物我们的小肚子会很疼还可能发烧、拉肚子甚至需要去,,,,的玩具一样食物也要干净才能吃医院看医生,安全的食物会让我们身体强壮有力气玩耍、学习不安全的食物就像坏,掉的玩具会伤害我们的身体,为什么食品安全很重要小朋友身体特别关系健康成长让家人放心我们的身体还在长大抵抗力比大人弱吃坏食品安全关系到我们能不能健康快乐地成长,,,了东西更容易生病所以要格外小心能不能每天开心地上幼儿园、和小朋友们一,起玩第二章认识安全食品和不安全食品:✓安全食品的特点✗不安全食品的特点包装上有清楚的生产日期已经过了保质期的食物••标明保质期告诉我们什么时候前要吃完发霉、变质、有怪味的食物•,•有绿色的安全标志或合格证三无食品无生产日期、无厂家、无合格证••:包装完整没有破损包装破损或肮脏的食品•,•有生产厂家的名称和地址颜色、形状看起来不正常的食物••三无食品的危害含有有害物质三无食品可能含有对身体有害的化学物质、细菌或过期变质成分这些坏东西会伤害我们的身体,引起身体不适吃了三无食品会肚子疼、拉肚子、呕吐让我们感觉很难受不能开心地玩耍和学习,,严重时需就医如果吃了很多不安全的食物可能会食物中毒需要去医院治疗打针吃药非常痛苦,,,,第三章如何挑选安全食品:0102看生产日期和保质期认准安全标志检查包装上的日期确保食物还在保质期内没有过期就像玩具也有使用期寻找绿色食品标志、有机食品标志或无公害食品标志这些都是安全健康的,,,限食物也一样象征,0304检查包装完整性选择正规商店不买包装破损、有洞或脏兮兮的食品也不买没有标签的食物这样的食品可在超市、商店等正规地方购买食品不在路边摊或没有营业执照的小店买东,,,能不安全西吃第四章正确的饮食习惯:123饭前要洗手远离不洁食物警惕陌生人吃饭前一定要用肥皂和清水把小手洗干净不吃路边摊不干净的食物那些食物可能没不吃陌生人给的食物即使看起来很好吃也,,,因为手上可能有细菌和脏东西会随着食物有经过卫生检查容易让我们生病要拒绝要学会保护自己的安全,,,进入肚子里养成良好的饮食习惯是保护自己健康的第一步让我们一起做讲卫生、爱健康的好孩子,!第五章避免食物中毒的小技巧:不吃过期或变质的食物不吃生的或没煮熟的食物吃饭时要专心看到食物发霉、有怪味或颜色不对一定生的肉、鱼、鸡蛋等食物里可能有细菌吃饭时不要玩耍、跑跳或大声说笑这样,,,不能吃即使只有一点点坏整个食物都一定要煮熟了才能吃生水也不能喝要容易噎着或呛着非常危险要坐好慢慢,,,,不能吃了喝烧开的水吃细细嚼,真实案例分享《卡在喉咙里的五角星》:有一个小朋友在吃东西的时候边玩边吃不小心把一个五角星形状的小零食吸进了喉咙里差点发生危险幸好及时送到医院医生才帮他取出来,,,重要提醒这个故事告诉我们吃东西一定要专心不能边玩边吃更不能把小玩具、小物品放进嘴里安全第一,,,!类似的危险情况还有很多小朋友们要记住嘴巴是用来吃饭的不是用来玩耍的我们要保护好自己让爸爸妈妈放心,:,,第六章食品安全标志认识:食品安全标志就像食物的身份证告诉我们这个食物是安全的、健康的三种主要安全标志,学会认识这些标志我们就能选到好的食物,绿色食品标志表示食品安全、健康、营养:当我们在超市或商店看到食品包装上有这些标志时就说明这个食品经过,有机食品标志表示无农药残留更天然:,了严格的检查可以放心吃,无公害食品标志符合国家安全标准:第七章食品储存小知识:冷藏保鲜生熟分开保持清洁夏天天气热食物容易坏要把容易变质的食生的食物和熟的食物要分开放不能混在一储存食物的地方要干净整洁不能有灰尘、虫,,,物放进冰箱冷藏这样可以保持新鲜防止变起生食上的细菌可能会传到熟食上造成交子或老鼠定期清理冰箱和食品柜过期的食,,,,质叉污染物要及时扔掉牛奶、酸奶、肉类、剩菜等都要放冰箱不能用不同的盘子和刀具处理生食和熟食保持卫,,在外面放太久生第八章食品安全小常识问答:问:过期食品能吃吗问:吃饭前要做什么问:什么是三无食品答不能过期食品可能已经变质含有有害答洗手用肥皂和清水把手洗干净至少洗答无生产日期、无生产厂家、无合格证:!,:!,:细菌吃了会生病即使看起来没坏也不秒把手心、手背、指缝都洗到的食品这种食品很危险绝对不能买不,,20,,,能吃能吃!互动环节食品安全小侦探游戏:游戏规则思考问题观察老师展示的食品图片这个食品包装完整吗

1.•判断哪些是安全食品哪些不安全能看到生产日期和保质期吗

2.,•说出你的理由食物的颜色和形状正常吗

3.•回答正确的小朋友可以得到小贴纸奖励有没有发霉或变质的迹象

4.•是在正规商店买的吗•通过这个游戏我们可以学会用小侦探的眼光发现食品安全问题保护自己和家人的健康,,,!第九章家长和老师的角色:老师的教导幼儿园老师教我们正确的饮食知识监督我们,洗手、吃饭关心我们的健康成长,家长的责任爸爸妈妈帮我们选购安全健康的食品教我们,认识食品标签培养良好的饮食习惯,家园共育家长和老师一起合作共同保护孩子的饮食安,全让我们在健康的环境中快乐成长,食品安全不是一个人的事需要家长、老师和小朋友们一起努力让我们携手共建安全健康的饮食环境,!第十章食品安全的法律保护:国家法律保护违法必受处罚我们国家有专门的《食品安全法》就像交通规则一样是保护大家吃得安如果有人卖假冒伪劣食品、过期食品或有毒有害食品警察叔叔会抓住他,,,全的重要规定们让他们受到法律的惩罚,这部法律规定了食品生产、销售的各种要求确保我们吃到的食物都是安我们如果发现不安全的食品可以告诉爸爸妈妈或老师让他们帮忙举报,,,全的、健康的法律就像一把保护伞守护着我们每个人的饮食安全我们要学会用法律武器保护自己,!第十一章常见食品安全隐患:⚠️害虫污染食物⚠️食物变质⚠️假冒伪劣食品老鼠、苍蝇、蟑螂等害虫会在食物上爬来过期、发霉、变质的食物含有大量有害物假冒伪劣食品用便宜的、不好的材料做成,爬去留下细菌和病毒被它们碰过或叮咬质看起来可能颜色变了、有怪味、长毛了甚至添加有毒物质危害特别大要在正规,,,,过的食物绝对不能吃要立即扔掉这样的食物千万不能吃商店买食品不买三无产品,,这些害虫身上携带很多病菌会传播疾病让有些食物变质了表面看不出来所以一定要,,,我们生病看保质期第十二章培养良好饮食习惯:不挑食定时吃饭各种食物都要吃蔬菜、水果、肉类、谷物都有营养不能只吃自己喜欢,,每天按时吃早餐、午餐和晚餐,养成规律的饮食习惯,对身体健康很重的要健康选择适量饮食多吃新鲜蔬菜水果少吃零食、糖果和油炸食品这样才能身体棒棒,,!不暴饮暴食吃饭要细嚼慢咽吃到七八分饱就好这样对肠胃健康,,,总结食品安全健康成长的第一步:,认识安全食品养成好习惯共同守护学会识别生产日期、保质期和安全标志远离饭前洗手不挑食定时定量细嚼慢咽保护自己和家人、老师一起守护食品安全互相提醒共,,,,,,,三无食品和变质食物的身体健康同创造健康的成长环境食品安全知识是我们一生都要记住的重要内容从小养成良好的饮食习惯长大后才能有健康强壮的身体让我们从今天开始做食品安全的小卫士保护,,,自己也保护身边的人,!谢谢大家!让我们一起做食品安全小卫士!保护自己从食品安全做起记住今天学到的知识回家讲给爸爸妈妈听大家一起注意食品安全健康快乐每一天,!,,,!。