食品安全小学生班会课件

食品安全小学生班会课件目录0102食品安全是什么？常见食品安全问题了解食品安全的基本概念和重要性识别日常生活中的食品安全风险0304如何保护自己远离食品安全隐患食品安全小知识学习实用的自我保护方法掌握重要的食品安全标识和法规05养成良好饮食习惯互动问答与总结培养健康的饮食行为第一章认识食品安全食品安全是我们健康成长的重要保障，让我们一起来了解什么是食品安全，为什么它如此重要什么是食品安全？食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输和消费的整个过程中，都不含有对人体有害的物质，能够保证我们的健康和安全简单来说，就是我们吃的食物要干净、新鲜、无毒，这样才能让我们的身体健康成长，充满活力地学习和玩耍食品安全直接关系到我们每一个人的身体健康和生命安全，是我们快乐生活的重要基础食品安全的重要性健康威胁影响成长家庭幸福据统计，每年因食品安全问题生病的儿童超不安全的食品会影响我们的身体发育和学习食品安全事故会给家庭带来痛苦和负担影,过数百万人，其中许多本可以避免能力让我们无法健康快乐地成长响家庭的幸福和社会的稳定,因此我们每个人都要重视食品安全学会保护自己也要帮助身边的人提高食品安全意识,,,安全食品健康成长,选择安全的食品是我们对自己健康负责的第一步让我们一起养成良好的饮食习惯远,,离不安全的食品快乐健康地成长,!第二章常见食品安全问题在日常生活中我们身边存在着各种各样的食品安全隐患了解这些问题才能更好地保,,护自己垃圾食品是什么垃圾食品通常指那些高糖、高盐、高油脂的零食和饮料,比如炸鸡、薯片、碳酸饮料、糖果等这些食品虽然味道好,但营养价值很低,而且含有大量对身体有害的成分长期食用的危害:•导致肥胖,影响身材和自信•引起蛀牙,牙齿疼痛•造成营养不良,影响生长发育•增加患慢性疾病的风险食品添加剂的误区什么是食品添加剂合理使用是安全的食品添加剂是为了改善食品的色、香、味延长保质期等而加入食品国家批准的食品添加剂在规定用量内使用是安全的不用过分担心,,中的物质过量或非法添加有害如何避免但是一些不良商家可能过量使用或添加违禁物质这就会对健康造成要学会识别食品标签查看配料表避免购买无生产许可证、无标签的,,,,严重危害三无产品食品污染的危害食品污染是指食品在生产、加工、运输、储存过程中受到有害物质的污染这些看不见的危险往往最容易被忽视细菌污染农药残留重金属污染变质的食物、不洁的餐具都可能含有大蔬菜水果上残留的农药如果没有清洗干铅、汞等重金属可能存在于受污染的水量细菌导致腹泻、呕吐等食物中毒症净长期食用会影响神经系统和肝脏健产品或罐头食品中会损害大脑和身体器,,,状康官重要提醒一旦出现食物中毒症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻要立即告诉家长和老师及时就医:,,!看不见的危险许多食品安全问题是肉眼看不到的细菌、病毒、化学污染物都潜伏在看似正常的食物中这就是为什么我们要格外小心养成良好的食品安全习惯,第三章如何保护自己知道了食品安全的重要性和常见问题后让我们学习一些实用的方法来保护自己远离食,,品安全隐患购买食品要注意什么选择正规渠道认准知名品牌查看日期标识要到正规的超市、商店购买食品不要在无尽量选择信誉好的品牌产品这些产品质量仔细查看生产日期和保质期不买过期或即,,,证摊贩处购买更有保障将过期的食品检查包装完整索要购物凭证不购买包装破损、污秽或无包装的散装食品购买后要保留小票万一出现问题可以维权,食品储存小技巧生熟分开存放定期清理检查生的肉类、海鲜要与熟食、水果分开存要定期检查冰箱和食品柜及时清理过期,放防止细菌交叉污染最好用保鲜盒或食品和异味食品保持储存环境清洁,,保鲜袋密封不吃变质食品控制冰箱温度如果食物出现异味、变色、发霉等情况,冰箱冷藏室温度应保持在以下冷冻坚决不能吃要立即扔掉4℃,,室在以下这样才能有效抑制细菌-18℃,生长饮食卫生习惯饭前便后洗手远离不洁食物用肥皂或洗手液认真清洗双手至少秒冲洗干净后用干净毛巾擦干不吃路边摊、无证摊贩的食物这些食物卫生状况难以保证20,,拒绝陌生食物自带饮用水不随便吃陌生人给的食物即使看起来很美味也要拒绝外出时最好自己带水和食物避免购买来源不明的食品,,健康从洗手开始正确洗手是预防食源性疾病最简单、最有效的方法记住洗手六步法掌心、手背、指缝、指尖、拇指、手腕每一步都要认真搓洗:,!第四章食品安全小知识了解一些食品安全的专业知识能帮助我们更好地识别安全食品做出明智的选择,,常见食品安全标识学会识别食品包装上的安全标识就像有了一双火眼金睛能帮助我们选购放心食品,,标志绿色食品标志有机食品标志QS全称质量安全是国家强制要求的食品生产许表示产品在生产过程中限制使用化学合成物质表示产品完全不使用化学农药、化肥是最高标,,,可标志有这个标志的产品才能销售是比较安全健康的食品准的环保健康食品,小贴士购买食品时要特别留意包装上是否有这些标识还要检查标识是否清晰完整防止假冒产品:,,,食品营养均衡搭配食品安全不仅要求食物无毒无害还要注重营养均衡这样才能真正促进健康成,,长健康饮食金字塔:多吃蔬菜、水果、全谷物富含维生素和膳食纤维:,适量吃肉类、鱼类、蛋奶提供优质蛋白质:,少吃油炸食品、甜食、咸味零食减少健康风险:,不吃过期食品、三无产品、来源不明的食物:保持膳食多样化每天吃不同颜色的食物让营养更全面,,!食品安全法律法规简介我国有完善的食品安全法律法规体系保护每一位消费者的健康权益,《食品安全法》严格监管制度这是我国关于食品安全的基本法律规定了食品生产经营者的责任和义国家设立了市场监管部门对食品生产、流通、餐饮各环节进行严格监,,务以及违法行为的处罚督检查,违法必究举报维权对于生产销售不安全食品的行为轻则罚款、吊销执照重则追究刑事如果发现食品安全问题可以拨打投诉举报热线维护自己的合,,,12315,责任绝不姑息法权益,法律保护我们的健康国家用严格的法律为我们的食品安全保驾护航我们每个人也要学会用法律武器保护自己发现问题及时举报共同营造安全的食品环境,,第五章养成良好饮食习惯食品安全不仅需要外部保障更需要我们从自身做起养成健康科学的饮食习惯,,健康饮食小贴士定时定量进餐多喝白开水健康零食替代一日三餐要按时吃每餐吃七八分饱避免暴每天喝足杯水促进新陈代谢少喝含糖嘴馋时选择坚果、酸奶、水果等健康零食,,6-8,,饮暴食或长时间空腹保护肠胃健康饮料、碳酸饮料这些饮料糖分过高对牙齿替代薯片、糖果等垃圾食品既解馋又营,,,,和身体都不好养细嚼慢咽不挑食偏食吃饭时要专心细嚼慢咽每口食物咀嚼次有助于消化吸收还能各种食物都要吃一些不偏爱某一种食物这样营养才能全面身体才能,,20-30,,,,,避免肥胖健康成长家庭食品安全小帮手食品安全是全家人的事情我们小学生也可以成为家庭食品安全的小帮手,,为家人的健康贡献一份力量!我们可以做什么当好小监督员帮助家长检查冰箱里的食品保质期提醒及时清理过期食品:,参与采购计划和家长一起制定每周的食谱学习如何搭配营养均衡的饮食:,学习烹饪技巧在家长指导下学习简单的烹饪了解食物加工的卫生要求:,分享安全知识把在学校学到的食品安全知识讲给家人听共同提高安全意:,识食品安全从我做起保障食品安全,不仅是政府和企业的责任,也需要我们每个人的参与让我们行动起来,从自己做起!认真学习努力学习食品安全知识,掌握自我保护的技能积极宣传做食品安全小宣传员,向同学、朋友、家人传播食品安全知识善于发现留心观察身边的食品安全问题,发现隐患及时报告勇于行动遇到不安全的食品要勇于拒绝,发现问题及时告诉老师和家长以身作则自己首先养成良好的饮食卫生习惯,用行动影响他人食品安全小卫士我们每个人都可以成为食品安全小卫士让我们举起食品安全的旗帜守护自己和家人的!,健康为创造安全的食品环境贡献自己的力量,!互动环节食品安全小测试:现在让我们通过一些有趣的题目检验一下自己学到了多少食品安全知识吧,!选择题判断题分享题下列哪些食品是安全的吃过期食品会怎么样你家里有哪些食品安全好习惯有标志、在保质期内的包装食品判断过期食品可能含有大量细菌和有害物请同学们踊跃发言分享你家里的食品安全•A.QS:,质食用后可能导致食物中毒出现腹泻、呕好做法大家互相学习共同进步路边摊的烤串,,,,!•B.吐等症状严重时需要就医治疗,包装破损的面包•C.答案正确:✓新鲜洗净的水果•D.正确答案和:A D互动环节情景模拟:通过模拟真实场景让我们学会在日常生活中如何应对食品安全问题,情景一遇到可疑食品怎么办情景二如何拒绝不安全的零食诱惑::放学路上小明看到一个没有招牌的小摊在卖炸串闻起来很香价格也小红的同学带来了一些包装破损、看不清生产日期的零食要分享给,,,很便宜小明该怎么做她小红很想吃但又担心不安全她该怎么办,正确做法不要购买无证摊贩的食品卫生无法保证可能存在严重的食正确做法礼貌地拒绝并向同学解释食品安全的重要性建议大家都不:!,:,,品安全隐患要吃这些零食重要提醒在任何时候健康和安全都比一时的口腹之欲更重要学会说不保护好自己:,,!总结与呼吁通过今天的学习我们了解了食品安全的重要性认识了常见的食品安全问题掌握了保护,,,自己的方法让我们记住:食品安全关系你我他人人有责•,!选择安全食品从正规渠道购买•,注意饮食卫生饭前便后要洗手•,养成好习惯健康快乐每一天•,发现问题及时报告勇于维权•,让我们携手努力共同创造一个安全、健康的食品环境为自己和他人的健康保驾护航,,!谢谢大家!让我们一起做食品安全小卫士!记住今天学到的知识从现在开始行动起来食品安全从我做起从每一餐做起,,,!愿大家都能健康成长快乐生活,!。