小朋友食品安全课件图片

小朋友食品安全大冒险第一章认识食品安全什么是食品安全？食品安全的含义学会识别标志食品安全就是我们吃的东西要干净、健康，不会让我们生病就像我们了解食品安全标志，就像学会了一门保护自己的魔法的身体有一道保护墙，只有安全的食物才能进来•学会看生产日期每一口食物都关系到我们的健康成长，所以选择安全的食品非常重要•认识保质期的意义•识别安全认证标志为什么食品安全很重要？身体会受伤保护我们成长不安全的食物会让我们肚子痛、拉肚只有吃安全健康的食物，我们才能长子，甚至生病住院细菌和有害物质得高高壮壮，学习时精力充沛，开心会伤害我们的身体地玩耍让家人放心第二章养成好习惯，远离危险食品好习惯是健康的基石让我们一起学习如何在日常生活中保护自己，远离不安全的食品勤洗手，饭前饭后都要洗手为什么要洗手？0102打湿双手涂抹肥皂我们的小手每天摸很多东西，上面会沾上看不见的细菌如果不洗手就吃东西，细菌就会进到肚子里，让我们生用流动的清水把手打湿均匀涂抹，搓出泡沫病0304小贴士指甲缝里最容易藏细菌，要经常剪指仔细搓洗冲洗干净甲，保持手部卫生哦！手心、手背、指缝都要洗到用清水冲掉所有泡沫05擦干双手用干净毛巾擦干不吃腐烂变质的食物变质食物有毒素如何识别变质食物发现异常要告诉大人食物放久了会滋生细菌和霉菌，产生有毒•闻一闻有酸臭味或怪味如果你发现食物有异味、颜色异常、包装物质这些毒素会让我们呕吐、腹泻，严破损，一定要马上告诉爸爸妈妈或老师，•看一看颜色变深或长霉斑重时还会伤害肝脏和肾脏千万不要自己尝试•摸一摸变软、发黏或腐烂•尝一尝味道不对立刻吐掉学会说不是保护自己的超能力！当遇到变质食品时，勇敢地拒绝它，这是对自己健康负责的表现不吃三无产品和包装袋零食什么是三无产品？1无生产厂家不知道是谁做的，质量无法保证2无生产日期不知道什么时候生产的，可能已经过期3无保质期不知道能保存多久，可能已经变质包装袋零食的危害很多包装袋零食含有大量防腐剂、色素和添加剂，这些化学物质会影响我们的身体发育，让我们注意力不集中，还可能引起过敏选择天然新鲜的水果和健康零食，才是聪明的选择！第三章注意饮食安全细节魔鬼藏在细节中，健康也是！注意每一个小细节，就能让我们远离危险，安全享受美食吃饭时不嬉戏打闹安静用餐细嚼慢咽安全第一吃饭时要专心，不说笑打闹，避免食物呛入气慢慢咀嚼食物，帮助消化，防止噎住万一噎住要及时告诉大人，不要慌张管窒息危险如果食物呛到气管，会导致呼吸困难，非常危险小朋友们一定要记住，吃饭时要安静专心，这是对生命的尊重吃鱼要挑鱼刺，防止卡喉咙鱼刺卡住很危险鱼肉虽然营养丰富，但是鱼刺很细很尖，如果不小心吞下去，会卡在喉咙里，让我们很难受，甚至刺伤食道安全吃鱼小技巧•请大人帮忙把鱼刺挑干净•吃鱼时要慢慢吃，仔细感受•发现鱼刺立刻吐出来•不要吞饭团或喝醋•卡住了要马上告诉大人就医安全饮食不仅是吃健康的食物,更要注意吃的方式专心用餐、细嚼慢咽、小心鱼刺，这些好习惯会陪伴我们一生第四章识别危险食物有些食物看起来很诱人，但其实对我们的身体有害学会识别这些危险分子，是保护自己健康的重要技能高热量零食和反式脂肪酸的危害蛋糕甜点饼干零食冰淇淋含大量糖分和反式脂肪酸，会让我们变胖，还会添加剂多，营养少，经常吃会影响智力发育高糖高脂肪，吃多了会蛀牙，还会影响食欲伤害心脏这些食物偶尔尝尝可以，但不能经常吃少吃油炸和高糖零食，多吃天然健康的食物，才能保护身体健康，让大脑聪明不吃含有有害添加剂的食品常见的有害添加剂如何避免有害添加剂•选择包装简单、配料表短的食品防腐剂•多吃新鲜天然的食物让食物保存更久，但会增加肝脏和肾脏负担，影响身体代谢功能•避免颜色特别鲜艳的食品•不买三无产品•少吃加工食品和方便食品人工色素天然健康的食物虽然看起来普通，但才是真正对身体好的选择让食物颜色鲜艳，但可能引起过敏，影响注意力和行为人工香精让食物闻起来很香，但长期摄入会损害神经系统第五章合理安排一日三餐一日三餐就像给身体加油，早餐、午餐、晚餐各有各的重要作用合理安排饮食，才能让我们精力充沛，快乐成长早餐要吃好，提供一天能量牛奶或豆浆鸡蛋补充蛋白质和钙质，让骨骼强壮优质蛋白质来源，让大脑更聪明全麦面包新鲜水果提供碳水化合物，给身体能量补充维生素，增强抵抗力重要提醒早餐是一天中最重要的一餐，千万不能不吃！也不要用零食代替正餐，那样会影响生长发育，还会让我们上课时没精神午餐和晚餐要荤素搭配，营养均衡看！这就是一份营养均衡的儿童餐盘五颜六色的食物不仅好看，更重要的是提供了我们成长所需的各种营养记住，彩虹般的餐盘才是最健康的选择！第六章食品安全小知识掌握这些食品安全小知识，我们就能像食品安全小侦探一样，保护自己和家人的健康认识食品安全标志质量安全标志生产日期保质期QS这是国家质量安全认证标志，看到这告诉我们食品是什么时候生产的越告诉我们食品可以保存多久超过保个标志说明食品经过严格检验，质量新鲜的食品越好，要选择生产日期近质期的食品可能变质，绝对不能吃有保障购买食品时要认准这个标的产品购买前要仔细检查志这些标志就像食品的身份证，告诉我们食品的重要信息学会看懂这些标志，就能更好地保护自己食品保存小技巧剩饭剩菜要小心及时冷藏剩饭剩菜放置时间长了会滋生大量细菌，特别是在温暖的环境中繁殖得新鲜食物买回家要马上放进冰箱，低温可以延缓细菌生长更快•剩菜要立即放冰箱冷藏密封保存•超过24小时的剩菜不要吃打开的食品要用保鲜盒或保鲜膜密封，防止串味和污染•剩菜加热要彻底•发现异味立刻扔掉生熟分开最好的做法是每餐都吃新鲜食物，尽量不剩饭剩菜生的肉类和熟食要分开存放，避免交叉污染第七章遇到食物中毒怎么办？虽然我们学了很多预防知识，但万一不小心食物中毒了，也要知道如何应对保持冷静，及时处理，是最重要的食物中毒的症状12肚子疼痛恶心呕吐腹部绞痛、胀痛，疼痛感持续或阵发性发作感觉想吐，反复呕吐，吐出未消化的食物34腹泻拉肚子发烧头晕频繁上厕所，大便稀薄或水样，有时带血体温升高，头晕乏力，全身不舒服紧急提醒出现这些症状时，要立即告诉爸爸妈妈或老师，不要自己乱吃药严重时要马上去医院就医，千万不能拖延！预防食物中毒小贴士不吃陌生人的食物无论看起来多么好吃，陌生人给的食物都不能吃即使是认识的人，也要先问过爸爸妈妈远离路边摊路边摊卫生条件差，食材来源不明，容易滋生细菌要去正规的餐厅或在家吃饭不喝生水生水中可能含有细菌和寄生虫，一定要喝煮开的水或正规厂家生产的瓶装水注意个人卫生饭前便后要洗手，不用脏手拿食物吃，这是预防食物中毒最简单有效的方法第八章健康饮食儿歌让我们用儿歌的方式记住这些重要的健康知识，唱着唱着就记住了！健康饮食儿歌小朋友，拍拍手健康知识记心头水果蔬菜奶蛋肉营养全面不能少挑食偏食不健康样样食物都爱吃个子高高身体棒健康成长真开心！记住这首儿歌,每天念一念,健康饮食的好习惯就会陪伴我们一生!结束语做食品安全小卫士，健康快乐每一天！吃新鲜勤洗手选择健康食物保持手部卫生看标签检查生产日期细嚼慢咽营养均衡安全用餐习惯不挑食不偏食亲爱的小朋友们，通过今天的学习，我们掌握了许多食品安全知识记住这些知识不仅能保护自己，还能保护我们的家人和朋友让我们从今天开始，做一个食品安全小卫士，用所学的知识保护自己，健康饮食，快乐成长！相信你们一定能做到，成为最棒的小朋友！。