养牛实践单元测试题目与答案梳理

养牛实践单元测试题目与答案梳理

一、单选题（每题1分，共10分）

1.养牛过程中，哪种牧草营养价值最高？（）A.黑麦草B.苜蓿草C.燕麦草D.青草【答案】B【解析】苜蓿草富含蛋白质和多种维生素，营养价值最高

2.新生牛犊断奶的最佳时间通常是？（）A.1-2周B.2-3周C.4-6周D.7-8周【答案】C【解析】4-6周是新生牛犊断奶的最佳时间，有利于消化系统发育

3.牛只常见的寄生虫病中，以下哪种主要通过体外寄生虫传播？（）A.牛球虫病B.牛绦虫病C.牛皮蝇病D.牛肺丝虫病【答案】C【解析】牛皮蝇病由牛皮蝇幼虫寄生引起，主要通过体外接触传播

4.牛只正常体温范围是多少？（）A.35-37℃B.37-39℃C.38-40℃D.39-41℃【答案】B【解析】牛正常体温范围为37-39℃，偏高或偏低可能表示健康问题

5.以下哪种饲料不适合作为牛的粗饲料？（）A.干草B.青贮饲料C.玉米秸秆D.豆粕【答案】D【解析】豆粕属于精饲料，富含蛋白质，不适合作为主要粗饲料

6.牛只繁殖过程中，以下哪个阶段最为关键？（）A.发情期B.配种期C.妊娠期D.产犊期【答案】C【解析】妊娠期决定牛只繁殖成功与否，需特别关注胎儿发育

7.牛只常见的消化系统疾病中，以下哪种表现为食欲废绝、反刍停止？（）A.瘤胃臌气B.前胃弛缓C.真胃变位D.肠便秘【答案】B【解析】前胃弛缓典型症状为食欲下降和反刍障碍

8.牛只疫苗接种时，哪种疫苗需每年接种？（）A.牛瘟疫苗B.口蹄疫疫苗C.炭疽疫苗D.蓝耳病疫苗【答案】B【解析】口蹄疫疫苗需每年接种以维持免疫水平

9.牛只运动场应保持怎样的坡度？（）A.1-2%B.2-3%C.3-4%D.4-5%【答案】A【解析】1-2%的坡度有利于牛只排泄和防止滑倒

10.牛只采食量受以下哪个因素影响最大？（）A.年龄B.品种C.季节D.健康状况【答案】D【解析】健康状况直接影响采食量，如疾病会导致采食减少

二、多选题（每题2分，共10分）

1.牛只常见传染病中，以下哪些属于病毒性疾病？（）A.牛流行热B.牛病毒性腹泻C.牛出血性败血症D.牛肺疫E.牛蓝耳病【答案】A、B、E【解析】牛流行热、牛病毒性腹泻和牛蓝耳病是病毒性疾病

2.牛只饲料配方设计时，应考虑哪些营养素？（）A.能量B.蛋白质C.维生素D.矿物质E.水分【答案】A、B、C、D、E【解析】饲料需全面满足能量、蛋白质、维生素、矿物质和水分需求

3.牛只健康管理中，以下哪些属于日常检查内容？（）A.体温检测B.呼吸频率C.粪便性状D.精神状态E.皮肤检查【答案】A、B、C、D、E【解析】日常检查需涵盖体温、呼吸、粪便、精神和皮肤状况

4.牛只繁殖管理中，以下哪些属于发情鉴定方法？（）A.外部观察B.阴道检查C.直肠检查D.激素检测E.行为观察【答案】A、C、E【解析】外部观察、直肠检查和行为观察是常用发情鉴定方法

5.牛只饲养环境调控中，以下哪些因素需重点关注？（）A.温度B.湿度C.通风D.光照E.卫生【答案】A、B、C、D、E【解析】温度、湿度、通风、光照和卫生均影响牛只健康

三、填空题（每空2分，共20分）

1.牛只饲养管理中，______、______、______是三大基本管理原则【答案】科学喂养、环境控制、疾病预防（6分）

2.牛只繁殖过程中，母牛发情周期通常为______天，妊娠期一般为______天【答案】21；280（4分）

3.牛只常见消化系统疾病中，______表现为腹部胀气、呼吸急促【答案】瘤胃臌气（2分）

4.牛只疫苗接种时，需按照______、______、______的流程进行【答案】免疫程序、疫苗保存、接种记录（6分）

5.牛只运动场建设时，应确保______、______、______三个功能区域合理分布【答案】休息区、采食区、排泄区（6分）

四、判断题（每题1分，共10分）

1.牛只断奶后应立即转群，以避免传染疾病（）【答案】（×）【解析】断奶后应逐步转群，避免应激反应

2.牛只疫苗接种前需进行皮肤过敏试验（）【答案】（√）【解析】油佐剂疫苗接种前需做皮试，以防过敏

3.牛只运动场地面应保持水平，防止滑倒（）【答案】（×）【解析】地面应保持1-2%坡度，便于排水和排泄

4.牛只繁殖过程中，发情期持续时间为12-36小时（）【答案】（√）【解析】正常发情期持续时间为12-36小时

5.牛只采食量受温度影响显著，高温时采食量下降（）【答案】（√）【解析】高温会导致采食量减少，需加强饮水

6.牛只常见寄生虫病中，肝片吸虫主要通过饮水传播（）【答案】（√）【解析】肝片吸虫卵随粪便排出，污染水源后感染牛只

7.牛只疫苗接种后需观察30分钟，以防过敏反应（）【答案】（√）【解析】接种后留观30分钟可及时发现过敏

8.牛只妊娠期应避免剧烈运动，以防流产（）【答案】（√）【解析】妊娠期需限制运动，减少流产风险

9.牛只采食量受品种影响，肉用牛通常比奶牛采食量高（）【答案】（√）【解析】肉用牛生长快，需更多营养，采食量较高

10.牛只运动场应定期消毒，以预防疾病传播（）【答案】（√）【解析】定期消毒可杀灭病原体，减少疾病传播

五、简答题（每题4分，共12分）

1.简述牛只断奶过程中应注意的三个关键点【答案】

（1）逐步减少母乳，避免消化系统应激；

（2）提供过渡饲料，促进消化系统适应；

（3）加强环境消毒，防止疾病交叉感染【解析】断奶需关注消化适应和疾病防控

2.简述牛只常见寄生虫病的两种传播途径【答案】

（1）消化道传播如绦虫通过粪便污染环境传播；

（2）体外传播如牛皮蝇通过吸血传播【解析】寄生虫传播途径多样，需针对性防控

3.简述牛只繁殖管理中发情鉴定的三种方法【答案】

（1）外部观察注意阴户红肿、站立姿势等行为变化；

（2）直肠检查触摸卵泡发育情况；

（3）激素检测通过血液检测激素水平【解析】发情鉴定需结合行为、生理和生化指标

六、分析题（每题10分，共20分）

1.分析牛只运动场设计不合理可能导致的三个问题【答案】

（1）地面过于平坦易导致滑倒和粪便堆积，引发疾病；

（2）缺乏休息区牛只活动过度，增加心肺负担；

（3）排水不畅潮湿环境易滋生寄生虫和病原体【解析】运动场设计需兼顾安全、舒适和卫生

2.分析牛只饲料配方设计时需考虑的四个主要因素【答案】

（1）牛只生理阶段如幼牛、成年牛、妊娠牛需求不同；

（2）生产目的肉用牛需高能量，奶牛需高蛋白；

（3）饲料资源结合当地饲料供应和成本；

（4）营养平衡确保能量、蛋白质、维生素、矿物质比例合理【解析】饲料设计需综合考虑需求、资源和平衡性

七、综合应用题（每题20分，共40分）

1.某养牛场发生牛病毒性腹泻，请设计一套应急防控方案【答案】

（1）隔离病牛立即将病牛隔离到消毒过的专用区域；

（2）环境消毒全场使用聚维酮碘溶液消毒，每日两次；

（3）疫苗补注对未发病牛进行紧急疫苗接种；

（4）加强护理提供易消化饲料，补充电解多维；

（5）监测病情每日记录体温、呼吸等指标，及时治疗重症；

（6）无害化处理对死亡牛只进行深埋或焚烧处理【解析】防控方案需涵盖隔离、消毒、免疫、护理和监测全流程

2.某养牛场计划引进肉用牛品种，请设计一份饲料配方表【答案】|饲料种类|比例（%）|营养成分（每千克）||----------------|----------|-------------------||玉米秸秆|30|能量12MJ||豆粕|20|蛋白质180g||麦麸|10|维生素A5000IU||钙磷预混料|2|矿物质30g||青贮饲料|25|水分75%||多维素|

0.5|其他按需添加|【解析】配方需满足肉用牛生长需求，兼顾能量、蛋白质和维生素平衡

八、标准答案

一、单选题

1.B

2.C

3.C

4.B

5.D

6.C

7.B

8.B

9.A

10.D

二、多选题

1.A、B、E

2.A、B、C、D、E

3.A、B、C、D、E

4.A、C、E

5.A、B、C、D、E

三、填空题

1.科学喂养、环境控制、疾病预防

2.21；

2803.瘤胃臌气

4.免疫程序、疫苗保存、接种记录

5.休息区、采食区、排泄区

四、判断题

1.（×）

2.（√）

3.（×）

4.（√）

5.（√）

6.（√）

7.（√）

8.（√）

9.（√）

10.（√）

五、简答题

1.逐步减少母乳，提供过渡饲料，加强环境消毒

2.消化道传播（如绦虫）、体外传播（如牛皮蝇）

3.外部观察、直肠检查、激素检测

六、分析题

1.地面过于平坦易滑倒和粪便堆积；缺乏休息区增加心肺负担；排水不畅易滋生病原体

2.牛只生理阶段、生产目的、饲料资源、营养平衡

七、综合应用题

1.隔离病牛、环境消毒、疫苗补注、加强护理、监测病情、无害化处理

2.饲料配方表需包含玉米秸秆（30%）、豆粕（20%）、麦麸（10%）、钙磷预混料（2%）、青贮饲料（25%）、多维素（

0.5%）

八、注意事项

1.严格遵守敏感词库要求，避免出现具体地名、人名等敏感信息

2.确保内容原创性，体现养牛实践的专业知识和实践经验

3.题目表述严谨，答案准确，解析详细

4.题目难度合理，符合养牛实践教学水平。