厨房安全幼儿课件

幼儿厨房安全教育课件目录厨房是什么样的地方？厨房里的常见物品厨房的危险有哪些？探索厨房的奥秘认识厨房工具了解潜在风险如何安全使用厨房物品？厨房安全小故事角色扮演当小小厨师学习安全方法从故事中学习实践安全知识总结与安全小贴士第一章厨房是什么样的地方？厨房是我们做饭的地方工具和食材的世界厨房里有许多有趣的工具，还有五颜六色的食材，它们帮助我们制作美味的食物美味饭菜的诞生地妈妈和爸爸在这里变魔术，把普通的食材变成香喷喷的饭菜需要小心的地方厨房虽然很棒，但也有一些需要我们特别注意的危险哦！让我们一起学习如何安全使用厨房温馨的厨房充满了神奇每一个小朋友都对厨房充满好奇，但在探索之前，我们要先学会保护自己！第二章厨房里的常见物品认识厨房里的小伙伴菜刀和菜板锅具家族菜刀用来切菜，刀刃非常锋利，可以轻松切开食物菜板是菜刀的好搭档，炒锅、汤锅、平底锅，它们是烹饪的好帮手锅在火上加热时会变得非常保护桌面不被划伤但要记住，菜刀很危险，小朋友不能随便碰！烫，千万不要用手去摸，否则会被烫伤煤气灶开水瓶煤气灶用来加热食物，会产生明亮的火焰火焰温度很高，靠近会被烫伤，开水瓶里装着烧开的热水温度可达度这么烫的水如果洒在身上，会造,100而且煤气使用不当还可能引发火灾或中毒成严重的烫伤所以绝对不能随便碰开水瓶！微波炉冰箱微波炉可以快速加热食物，使用电力工作刚从微波炉里拿出的食物很烫，冰箱帮我们保存食物新鲜虽然冰箱相对安全，但也要注意不要爬进去玩容器也很热而且微波炉是电器，使用不当可能触电耍，也不要随便拉扯电源线厨房物品图鉴这些都是厨房里常见的物品，每一样都有它的用途，也都需要我们小心对待第三章厨房的危险有哪些？了解危险是保护自己的第一步！让我们一起认识厨房里隐藏的危险厨房里的四大危险锋利的刀具高温烫伤菜刀、水果刀、剪刀等刀具非常锋利，刀刃可以轻易割破皮肤如果煤气灶的火焰、热锅、刚烧开的水、蒸汽等温度都非常高皮肤接触不小心拿刀，或者拿着刀玩耍，很容易割伤手指，造成流血受伤刀到这些高温物体会立即被烫伤，造成红肿、起泡甚至更严重的伤害具掉落时也可能伤到脚烫伤非常疼痛，还会留下疤痕地面湿滑电器触电厨房地面常常会有水渍、油渍或者食物残渣，变得很滑小朋友在湿厨房里有很多电器，如微波炉、电饭煲、电磁炉等如果用湿手触摸滑的地面上走路或跑动，很容易滑倒摔跤，可能会撞到头部或其他部电器、随便拔插头、或者电器进水，都可能导致触电触电会让身体位，造成擦伤、淤青甚至骨折感到麻痹刺痛，严重时非常危险真实案例分享小明的教训小红的危险经历岁的小明看到桌上的热水瓶，觉得很好奇，想要拿起来看岁的小红看到妈妈用煤气灶做饭很有趣趁大人不注意时偷偷56,看结果他不小心碰倒了热水瓶，滚烫的开水洒在了他的手去玩煤气灶的开关她不知道打开开关后会有煤气泄漏还好,臂上小明疼得大哭，手臂上立刻起了好多大水泡，爸爸妈妈妈及时发现，闻到了煤气味，赶紧关闭了阀门并开窗通妈赶紧送他去医院治疗医生说这是二度烫伤，需要很长时风妈妈严肃地告诉小红，煤气泄漏可能引发爆炸和火灾，间才能恢复，还可能留下疤痕后果不堪设想教训千万不要随便碰热水瓶或热的东西！教训绝对不能玩煤气灶和其他危险设备！这些真实的案例告诉我们，厨房安全不是小事，一定要时刻小心！危险就在身边这些危险的情境都可能发生，我们要学会识别危险并远离它们第四章如何安全使用厨房物品？学会正确的方法，我们也可以安全地参与厨房活动！使用刀具的安全方法请大人帮忙小朋友还太小，手部力量和协调性不够，不适合自己使用刀具需要切东西的时候，一定要请爸爸妈妈或其他大人帮忙等长大一些，在大人的指导下才能学习使用刀具绝不拿刀玩耍刀具不是玩具！千万不能拿着刀挥舞、追逐打闹或者做游戏也不能用刀去戳东西玩如果看到刀具放在桌上，不要去碰它，更不要拿起来玩安全存放位置用完的刀具要放回固定的安全位置，最好是小朋友够不到的地方，比如高处的柜子或专门的刀架刀刃应该朝向安全的方向，不能随意放在桌边，防止不小心碰到或掉落发现刀具怎么办如果在厨房里看到刀具没有放好，不要自己去拿，应该立即告诉大人如果不小心碰到刀具受伤了，要马上告诉爸爸妈妈，让他们帮忙处理伤口使用火炉和开水的安全方法保持安全距离大人陪同监督闻到煤气立即报告当大人在使用煤气灶做饭时，小朋友要站在离如果想要参与做饭的过程，比如搅拌、放调料煤气有一种特殊的臭味如果闻到这种味道，火炉至少一米远的地方不要靠近火炉、开水等，一定要在大人的陪同和监督下进行绝对说明可能有煤气泄漏，非常危险！要立即告诉瓶或正在加热的锅具看到冒着热气的东西，不能自己偷偷打开煤气灶或使用热水大人离大人，不要开关任何电器，不要点火，大人会都要远离开厨房时，小朋友也要跟着离开开窗通风并检查情况使用电器的安全方法干手触摸电器水能导电！在触摸任何电器之前，一定要确保双手是干燥的洗完手后要用毛巾擦干，不要用湿手去按微波炉、电饭煲或其他电器的按钮插座保持干燥插头和插座也要保持干燥不能把水洒在插座上，也不能在插座附近泼水如果发现插座湿了，要告诉大人处理，不要自己去碰不乱拔插头小朋友不要随便拔插电器的插头如果一定要拔，要用干燥的手握住插头（不是电线）用力拔出，不能用力拽电线最好请大人帮忙拔插头发现异常及时报告如果发现电器冒烟、发出奇怪的声音、有烧焦的味道，或者电线破损，要立即告诉大人，自己不要去碰这些电器不要玩插座绝对不能用手指、筷子、铁丝等任何东西去戳插座孔，这样会触电！插座不是玩具，要远离插座玩耍安全使用的正确姿势按照这些正确的方法，我们就能安全地在厨房里活动啦！第五章厨房安全小故事小厨师的安全冒险小明和小红是一对好朋友，他们都很想成为小厨师有一天，他们的老师邀请他们参加安全小厨师活动1学习刀具使用小明在老师的帮助下，第一次学会了正确握刀的方法老师告诉他刀刃永远要朝向砧板，不能朝向自己或别人小明认真地练习，在老师的指导下成功切好了香蕉他明白了使用刀具一定要有大人指导，要专心致志，不能分心2远离火炉的危险小红看到老师在用小炉子加热水果时，好奇地想要靠近看老师温柔地拉住她说小红,火炉周围很危险，我们要保持距离哦老师还教她识别冒着热气的物品，告诉她这些都不能碰小红学会了火和热的东西都要远离，保护自己最重要3制作美味水果沙拉最后，小明和小红在老师的陪同下，一起用安全的塑料刀切水果、洗水果、搅拌沙拉他们做出了彩虹般美丽的水果沙拉！虽然没有用锋利的刀具和火炉，但他们依然体验到了烹饪的快乐他们明白了小朋友也能参与厨房活动，只要遵守安全规则，用适合的工具这个故事告诉我们，学习厨房安全知识很重要，遵守规则可以让我们既快乐又安全！互动问答时间思考问题一思考问题二你知道厨房里什么东西最危险吗？遇到火灾怎么办？让我们一起来想一想如果在厨房发现火灾，我们应该是锋利的菜刀吗？立即告诉大人大声呼救，让大人知道•-是滚烫的开水吗？快速离开厨房不要停留，马上跑到安全的地方•-是明亮的火焰吗？不要玩水救火小朋友不能自己救火，这很危险•-还是看不见的电？用湿毛巾捂住口鼻如果有烟雾，用毛巾保护自己•-拨打在安全的地方请大人帮忙报警119-答案其实它们都很危险！不同的物品有不同的危险性，我们要对所有的厨房用具都保持警惕，学会识别和远离危险记住生命安全第一，遇到危险要先保护自己！第六章角色扮演当小小厨师现在让我们一起扮演小厨师，在安全的环境中体验烹饪的乐趣！小厨师装备上阵戴上可爱的厨师帽穿上漂亮的围裙洗干净小手白色的厨师帽不仅让我们看起来像真正的厨师，还能防止头发掉进食物里戴围裙可以保护我们的衣服不被食物弄脏，也能防止被热的东西烫到身体选一做饭前一定要把手洗干净！用肥皂搓手至少20秒，把手指缝、手背、手腕都洗上厨师帽的那一刻，我们就变身成为专业的小厨师啦！条自己喜欢颜色的围裙，系好围裙带，我们就准备好开始啦！干净这样做出来的食物才卫生，吃起来才健康安全小厨师活动内容切水果洗蔬菜使用儿童安全塑料刀或者用手掰开香蕉、撕开橘子在大人的陪同下，学习如何安全地处理软质水果记住要慢慢把新鲜的蔬菜放在水盆里，用清水冲洗干净这个过程很安全，小朋友可以独立完成洗菜时要温柔，不要浪费水来，不着急哦搅拌沙拉保持清洁用大勺子把切好的水果或蔬菜轻轻搅拌均匀可以加入酸奶或沙拉酱，让食材充分混合搅拌时动作要轻，避免食活动结束后，要把用过的工具放回原位，把桌面擦干净学习保持厨房整洁也是厨房安全的重要一环，干净的环境材掉出碗外更安全通过这些有趣又安全的活动，我们不仅学会了基本的厨房技能，更重要的是明白了安全的重要性每一个小厨师都是安全大使！快乐的小厨师时光劳动的乐趣分享的幸福亲手制作食物让我们感受到劳动的快乐把自己做的沙拉分享给家人和朋友，看和成就感看着五颜六色的水果变成美到他们开心地品尝，我们会感到特别幸味的沙拉，心里充满了自豪！福这就是烹饪的魔力！第七章厨房安全小贴士牢记厨房安全口诀厨房安全我知道刀具不玩耍，火炉远离身1看到菜刀不要碰，更不能拿来玩火炉旁边很危险，要站在安全距离外记住尖锐和高温的东西都不是玩具！湿手不触电，地面要干净2摸电器之前先擦干手，保护自己不触电看到地上有水要擦干或绕开走，防止滑倒摔跤记住水和电不能一起，干净地面更安全！遇到危险快告诉大人3发现任何危险情况，第一时间告诉爸爸妈妈或其他大人不要自己处理危险，大人会保护我们记住寻求帮助不是胆小，而是聪明的选择！安全口诀顺口溜厨房宝地要小心，安全知识记在心刀具锋利莫乱摸，火炉开水要远离地面湿滑慢慢走，电器使用手要干遇到危险喊大人，快乐安全最开心！家长和老师的安全提醒物品安全存放安全教育活动监督将刀具、打火机等危险物品放在儿童够不到的高处定期给孩子讲解厨房安全知识孩子在厨房时必须有成人陪同监督使用儿童安全锁锁好存放清洁剂的柜子用图片、视频等直观方式展示危险后果教会孩子参与安全的厨房活动热水瓶、热锅要放在远离桌边的位置进行情景模拟和角色扮演游戏使用儿童友好的安全工具煤气灶不使用时要关闭总阀门表扬孩子的安全行为，强化安全意识及时纠正孩子的危险行为创建安全的厨房环境定期检查配备设施检查厨房电器、燃气管道是否正常，及时维修故障设备准备灭火器、急救包等应急设备，并学会正确使用建立规则示范教育制定清晰的厨房安全规则，全家人共同遵守家长以身作则，展示正确的厨房安全行为温馨的安全学习家长的重视和教育是孩子安全的第一道防线通过耐心的引导和陪伴，我们能培养孩子的安全意识，让他们在快乐中学会保护自己总结厨房安全，人人有责提高安全意识掌握安全知识时刻保持警惕，识别潜在危险学习正确的使用方法和应急处理承担安全责任养成安全习惯每个人都是安全的守护者在日常生活中践行安全规则持续学习成长家庭共同参与不断更新安全知识，与时俱进全家人一起维护厨房安全我们学到了什么？我们要做到什么？•认识了厨房里的各种物品和它们的危险性

1.牢记厨房安全口诀，时刻提醒自己•学会了刀具、火炉、电器的安全使用方法

2.在厨房活动时一定有大人陪同•了解了厨房常见危险及预防措施

3.不触碰危险物品，远离危险区域•掌握了遇到危险时的正确应对方式

4.发现危险立即告诉大人•体验了安全小厨师的快乐

5.帮助其他小朋友学习安全知识让我们一起做安全小厨师学会保护自己掌握安全知识，识别危险信号，在厨房活动中时刻注意自己的安全遇到不确定的情况，要先想一想是否安全，不盲目行动我们要成为自己的安全小卫士！爱护家人学会了安全知识后，也要提醒家人注意安全看到弟弟妹妹有危险行为要制止，看到爸爸妈妈忘记关火要提醒我们不仅要保护自己，也要帮助保护我们爱的人快乐健康成长在安全的环境中，我们可以放心地学习、玩耍、探索通过参与厨房活动，我们不仅学会了生活技能，培养了动手能力，还懂得了责任和关爱让我们在安全中快乐成长，在快乐中学习进步！100%01st安全意识厨房事故优先级时刻保持警惕我们的目标安全永远第一✨安全小厨师宣言我承诺•我会认真学习厨房安全知识•我会遵守所有的安全规则•我会在大人的陪同下参与厨房活动•我会提醒家人和朋友注意安全•我会成为一名负责任的安全小厨师！谢谢大家！安全第一，快乐厨房！我们毕业了感谢陪伴继续前进恭喜每一位小朋友完成了厨房安全课程的学习！现在我们都是合格的感谢爸爸妈妈、老师们的耐心教导和陪伴在你们的关爱下，我们安全让我们把今天学到的知识应用到生活中，成为家庭安全的小卫士，继安全小厨师了快乐地成长续探索更多精彩！安全是回家最近的路愿每一个孩子都能在安全的环境中快乐成长，愿每一个家庭都充满欢声笑语让我们携手共创安全、温馨、幸福的生活！记住遵守安全知识安全规则成为享受安全榜样快乐生活再见啦！让我们一起做安全、快乐、负责任的小厨师！。